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文档简介
炸鸡店活动方案目录contents市场分析活动目的活动内容活动宣传活动效果评估01市场分析
目标客户群体年轻人炸鸡深受年轻人喜爱,特别是学生和年轻上班族。他们追求新鲜、时尚和口感,炸鸡恰好满足了这些需求。家庭客户对于有小孩的家庭,炸鸡作为一种快速、方便的食物,也具有相当的吸引力。夜生活爱好者对于喜欢夜生活的人群,炸鸡是聚会、夜宵的理想选择。如麦当劳、肯德基等,他们拥有广泛的品牌影响力和成熟的经营模式。快餐连锁店当地特色小吃店外卖平台一些地方特色的炸鸡小吃店,以其独特的口味和口碑吸引顾客。如美团、饿了么等,他们通过线上平台吸引了大量顾客。030201竞争对手分析尽管炸鸡受欢迎,但消费者越来越注重健康饮食,这要求我们在食材选择和烹饪方式上进行调整。健康饮食随着互联网的普及,越来越多的消费者选择在线订购食物,因此,建立和维护线上销售渠道至关重要。线上销售品牌形象对于吸引和留住顾客至关重要,因此,我们需要注重店面装修、员工培训和客户体验等方面。品牌形象市场趋势分析02活动目的通过社交媒体、户外广告等多种渠道宣传活动,吸引潜在客户。宣传策略提供优质服务和美味的炸鸡,让顾客成为品牌的传播者。口碑营销提高品牌知名度推出特价、买一送一等促销活动,刺激顾客消费。鼓励顾客成为会员,享受会员专享折扣和积分兑换。增加销售额会员计划优惠促销顾客反馈收集顾客意见和建议,持续改进产品和服务。个性化服务提供定制化服务,如生日优惠、节日祝福等,增强客户归属感。提升客户忠诚度03活动内容每周六、日,为所有顾客提供10%的折扣,鼓励顾客在周末光顾。周末折扣在特定节日(如情人节、儿童节)为顾客提供额外的折扣,增加节日氛围。节日折扣为会员提供专属折扣,增加会员的忠诚度。会员专享折扣折扣活动消费满额赠品消费满一定金额,赠送特色礼品,如炸鸡抱枕、炸鸡造型的灯具等。新品试吃推出新品时,邀请顾客试吃,并赠送小礼品,如炸鸡玩具、钥匙扣等。生日赠品在顾客生日当天到店消费,赠送生日蛋糕或特色小食。赠品活动会员消费累积的积分可以兑换店内商品或服务,如兑换免费餐品、兑换店内优惠券等。积分兑换特定活动期间,会员消费积分加倍,增加积分获取速度。积分加倍设置积分抽奖环节,会员可用积分参与抽奖,奖品包括免费餐品、优惠券等。积分抽奖会员积分活动04活动宣传微信公众号宣传通过公众号发布图文并茂的活动信息,吸引粉丝关注。抖音短视频宣传制作短视频介绍活动,增加用户参与度。微博推广利用微博平台发布活动信息,@大V或网红,增加曝光度。社交媒体宣传制作精美海报设计醒目、吸引人的海报,张贴在店铺周边和人流密集区域。户外广告牌宣传在商业区、地铁站等地方投放户外广告牌,扩大覆盖面。传单派发印制活动传单,派发给过往行人或店铺周边居民。线下海报宣传03举办品酒会邀请媒体和美食博主参加品酒会,让他们亲身体验炸鸡的美味,并分享给更多人。01口碑传播提供优质服务和美味的炸鸡,让顾客成为忠实粉丝,自发传播。02推荐有奖推出推荐有奖活动,鼓励老顾客邀请新顾客参与活动。口口相传05活动效果评估销售量变化观察活动期间销售量的变化,了解活动对销售量的影响。客单价变化分析活动期间客单价的变动情况,判断活动是否提高了客户的消费意愿。销售额提升通过对比活动前后的销售额数据,评估活动对销售额的提升效果。销售额提升评估123通过调查问卷、在线评价等方式收集客户对活动的反馈意见。客户反馈收集对收集到的反馈进行整理和分析,了解客户对活动的满意度。满意度分析根据客户反馈,总结出活动的优缺点,提出针对性的改进建议。改进建议客户满意度评估详细记录活动的各项成本,如物料成本、人工成本、场地租赁等费用。活动成本核算统计
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