咖啡店促销活动方案范例5篇

咖啡店促销活动方案范例5篇促销活动是用以清仓货物，并且吸引人流量的良好方式，因此我们在售卖的时候可以接受促销活动，并撰写相应的活动方案。下面就是我给大家带来的促销方案范例，欢送大家阅读!

咖啡店促销活动方案1

“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力气与热忱”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。据资料记载，1883年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国开展的序幕。大陆地区追债的咖啡种植始于云南，是在20年头初期法国传至云南宾利。而如今中国国内畅销的咖啡品牌主要有，雀巢，南山，哥伦比亚等几种，深受很多大城市的白领阶层所宠爱。

再次我们依据锦州市某某市场调查公司对荆州市各家老牌咖啡厅消费者抽样调研结果，在分析目前武汉咖啡消费者的消费习惯，消费状况以及生活形态的根底上，为新的咖啡店进入荆州市场进展营销筹划供应合理的建议。

第一局部荆州市咖啡消费者市场销售现状

一.咖啡消费者的市场状况

(一)荆州市人们对咖啡承受状况

及调查，荆州市70%的消费者能承受饮用咖啡，也就是说咖啡作为一种类似饮茶的文化起先渐渐被荆州市居民所承受，即这是一个待开发的潜力市场。

(二)荆州市人民的咖啡消费习惯

(1)饮用频率为一月始终两次为主

(2)消费者持续时间大多为1至2小时为主

(3)消费者年龄约50%的都为1828岁的青少年，即我们可依据此特点对咖啡的销售做出改良。

(4)消费时间大多为周六居多

(5)消费金额最志向的为20-30元/人次

(6)消费者类型主要是白领，金领等高收入群体

(7)消费者消费缘由主要是恋爱，聚会，等种类

二.咖啡厅选址以及主要竞争对手

荆州市分为荆州区和沙市区，由于历史的缘由两区的生活水平差距交大，所以其实际消费实力也相差较大。而咖啡厅作为相对高档的消遣场所，所以咖啡厅的选址上荆州区花台最适宜，而沙市区相对沃尔玛和步行街都较为适宜。

(一)沙市区

内容待考察和调研

(二)荆州区

内容待考察和调研

其次局部进入咖啡市场形式分析

一.进入咖啡消费市场面临的问题

(一)一些消费者不喝咖啡的缘由

1.荆州区

60%的荆州区居民不喝咖啡的缘由是因为价格过高，15%的是因为咖啡太苦，15%的是因为有其他的喜好。10%的消费者认为不宠爱咖啡厅的气氛。

2.沙市区

40%的沙市区居民不喝咖啡是因为价格因素，30%的沙市居民不喝咖啡是因为有其他的喜好。20%的沙市居民认为不喝咖啡是因为有喝茶的习惯。10%的消费者认为不宠爱咖啡厅的气氛。

(二)开设咖啡厅的本钱太高，风险较大

荆州作为我国的2线城市且随州炒房热的过度的影响其房租相对而言整体偏高，再加上咖啡厅对于装修的档次要求也不低。所以使得咖啡厅的开设本钱同等级效劳行业内相当的高，一旦经营过剩就会出现崩盘的紧急。

(三)荆州整体开设饮品店较多，跨行业竞争大

荆州市由于风俗习惯的因素影响，荆州市居民大多都有喝茶的习惯，且由于学生群体较多，所以开设了大量的奶茶店。而奶茶相对于咖啡而言其性质更简洁被大多消费者所承受，且价格低廉。而这也导致跨行业的竞争出现。

(四)一局部年纪较大的消费者认为

荆州处于我国中部地区，由于文化等各种缘由其对于外来文化的承受力并不是很强。一些年纪较大的消费者对于咖啡厅的印象也不好。更有甚者认为咖啡厅环境做作。

二.进入咖啡消费市场面临的时机

(一)荆州市咖啡厅的竞争压力不大

虽然荆州近几年开展较快，但是因为一些历史缘由荆州市关于咖啡市场并不是特殊的成熟，即大多数消费者没有自己特别认可的品牌，所以整体而言市场的竞争并不猛烈。

(二)人们对于咖啡的认可度不断的增加

随州近年来荆州市快速开展，越来越多的荆州市居民队友咖啡起先认可咖啡，并渐渐宠爱上这种“苦”味。从超市里起先不断出现各种速溶咖啡，以及其销售的增加可以看出。将来消费者在饮用咖啡上迟早会出现一种习惯，直到形成和茶一样的一种文化。

(三)咖啡厅的利润高

和咖啡的投资高一样，咖啡的利润也是相当高的。特殊是荆州市当前的咖啡市场还处于一种有待开发的状态，所以其市场份额也相当的足，假设是有投资者敢大胆投资，并经营合理的状况下，盈利确定不是问题。

(四)荆州近年来开展快速

近几年来随着湖北的壮腰工程的启动，荆州市的开展也是越来越快。特殊是将来随州铁路的开通，荆州市的交通将迎来新一轮的开展。而这时对于外部资金的引进也会增加，而荆州的经济实力一旦大增，其消费者的购置力也会有所提高。第三局部新咖啡进入荆州市场的行动方案

新的咖啡厅进入荆州市场，要逐步赢得市场份额和重视消费者，可以从以下几个方面来接受一些具体措施。

一.接受合理定价，以合理价格开拓咖啡市场

由于荆州的实际消费水同等因素，在荆州开设咖啡厅首先不宜接受纯高档路途，应当先从中档咖啡起先起步然后在实际经营状况和客户的要求下在参与高档产品。

而咖啡厅消费品种那么相对于其他产品而言比拟单一，据调研大多数消费者认为人均消费为15元-25元的价格最为合理。所以在刚起先的时候我们应听从消费的意愿以此档次的产品作为我们的主打产品进展销售。

同时25-35和35-45的消费者也有必需的数量，但是相对却比拟少。所以新咖啡厅的产品选择中也须要少量的购进一些档次稍稍高的咖啡。并且鼓舞一些本身对咖啡又了解和喜好的消费者多项选择择高档咖啡饮用，同时利用消费者的带动性，让那些少量的消费者以领头的形式把喝咖啡的习惯和文化传播开来。

二.打造独特风格

咖啡厅作为西方产品传入我国，本身就具有必需的独特性。而我们那么须要利用这一点，从而进展造势让更多的消费者认可咖啡是一种“上档次”。

所以我们在选择咖啡厅的环境上必需要选择环境优雅，干净舒适的环境，从而让消费们感觉到在咖啡厅是一种享受的过程。同时我们在装修也应当接受西式风格让咖啡厅的建筑和环境区分其他的消遣场所，让消费这有种进入“国外的感觉”。

然后我们在效劳上也要保持自己的独特性，效劳员可以以西式的小马甲为主，上扎蝴蝶结。可以特制中英文双字菜单，衬托档次。从而从整体上衬托出自己本身的独特风格。

三.利用广袤高校生优势，招收高素养劳动力，拓宽市场

荆州作为湖北省的教化大市，本身就有着众多高校生的特点。而我们可以利用此优势大量招收情愿在课余时间做兼职的高校生来咖啡厅工作。一来高校生作为兼职其劳动本钱相对较低，二来高校生作为高素养人群其本身的可塑性也是很强的。所以在效劳上我们完全可以在周末等繁忙的黄金周请款下大量接受高校生这类即廉价又高素养的人群来咖啡厅兼职。

同时我们也可以利用一些兼职的高校生人脉关系拓宽咖啡厅在校内内的业务，让局部承受实力好的高校生成为咖啡厅的消费者。

四.利用荆州公交车和出租车广告系统，加大广告传播

荆州是个咖啡厅相对较少的城市，其本身市场是有待开发的。而依据营销学原理在这个时候咖啡厅须要做大量广告拓宽关于行业市场。

荆州市最常用的交通工具是公交车，而同样的荆州公交车的广告系统也很齐全，所以我们可以利用公交车上的广告提高咖啡厅的知名度。同时咖啡厅属于高档消费场所，我们可以在出租车上也做广告，让那些收入稍高的人也对新开咖啡厅有所了解。

第四局部新咖啡厅进入荆州市场的营销策略

一.举办试饮，利用咖啡独特香味吸引顾客

咖啡不同于其他的饮品，其本身虽然饮用较为纯苦但是味道特殊的香。我们可以利用这个特点在咖啡厅举办免费试饮，利用咖啡本身的香味从而吸引顾客，让消费者们起先产生对咖啡的好感并逐步宠爱上它。

二.接受合理定价，吸引广袤学生群体

作为拥有广袤学生群体的荆州，我们完全可以利用此优势进展市场的开拓可传播。高校生是所以消费者中的特殊群体，首先他们拥有较好的经济实力，然后他们有很强的求新欲望，再加上其素养较高承受实力强又稍稍有点崇外心里。所以我们可以接受较低的产品定价，从而吸引一批学生作为常客。

三.精细店面装修，添加咖啡厅设施，吸引顾客

作为咖啡厅，我们不仅仅把它当作一种贩卖饮品的销售点。我们的产品定位应当是高档消遣场所。所以我们要接受精装修，然后购置一些西方的音乐器材，例如钢琴和小提琴。甚至我们还可以利用荆州的艺术学院高校生来做演奏，从而使咖啡厅变成一种志向的恋爱或者交友场所。提升咖啡厅的潜在价值。

四.加大广告传播，提高知名度

咖啡厅作为新介入的荆州者，我们首先要做的就是扩大知名度，其意义不仅仅是要让人们了解咖啡，扩大咖啡市场。同时其还面临的是关于行业的竞争，所以我们可以利用荆州的车载音响和出租车的尾部做广告，让消费者对其有必需的印象。

五.常常举办各种促销活动并举办节日打折

咖啡厅可以再节假日或者非黄金时间多做一些促销打折活动，比方情人节出情侣套餐啊，周一至周五时候黄金时间可以享受低的折扣。同时咖啡厅可以定时在老顾客里面抽奖的形式产生一批会员，会员拥有积分和免费尝试新品的特权。从而让咖啡厅紧紧的抓牢一批顾客。

六.增加热线效劳和送货上门

咖啡厅可以增加一条订餐热线，这样一来让顾客觉得更加便利，不会说在黄金时间没有地方做的犯难，同时也能增加销量，让顾客不会被自己的印象和记忆所蒙骗从而“吓跑”。再者增加一条送货上门效劳，其接受的原那么是车费有顾客自己报销。

咖啡店促销活动方案2

一、背景分析

1、产品与效劳状况分析

咖啡厅将湖北汽车工业学院的全部学生作为其顾客，产品是单一的咖啡，不供应其他的饮料等效劳。当然，作为咖啡厅，它的效劳，它的情调，都是不行无视的产品或者说是附加产品。咖啡厅供应咖啡饮品的种类较多，咖啡的特色在于味道很浓郁，甜苦可以依据个人喜好自由搭配。这样使得的产品群众化，平凡化。此外咖啡厅还供应各式花式糕点。

咖啡厅的效劳员大多数都是学生，而且很大一局部是这个咖啡厅的投资者。他们根本上没有受过特地的效劳类培训，但是依据目前的效劳状况来看，他们根本上能很好的满足顾客的须要。

咖啡厅的价格定位54.8%的顾客表示能承受。此外，超过一半的顾客表示假如提高额外的特色效劳，他们情愿为效劳买单。只有7%的汽院学生表示，价格完全不会影响他们选择咖啡的品种。(受调查条件的影响，仅取30汽院学生为调查对象，仅供参考，假设需具体调查结果，请加大调查范围)

2、餐厅自身

优势：

★位于湖北汽车工业学院内，有较固定的客户来源。

★静谧优雅，交通便利，停车便利。

★地处经十路繁华地段，与2食堂(校内三大食堂之一)相邻。

★以上下课的学生为轴心，老师学生群体基数大。

劣势：

★尚未树立良好的品牌形象

★效劳意识薄弱。

★菜单品种没特色，味道有待提高。

★对于本身传播不到位，知名度不够。

3、竞争状况分析

目前咖啡厅的外在竞争对手有两个：桃园食堂的奶茶窗口和学校侧门的一个奶茶店。但是我们不把这些做为潜在的竞争者，咖啡厅并不把咖啡做为的产品，还经营蛋糕类，并且它的目标顾客不仅是情侣，而且还是广袤的老师和同学。两个竞争对手比拟可以看出，咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客，而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。须要留意的是，假如学习竞争对手将自己的经营产品扩大，对于咖啡厅来说不具有优势，而且很大可能会挤占自己的市场空间。

竞争者的分析:a.奶茶店，主要面对低档消费者，这一类消费者居多，我们校四周奶茶3元/杯，环境虽然差一点，但奶茶店是我们最重要的竞争者.

b.桃园食堂奶茶窗口，主要在就餐期间营业，奶茶价格价位很多，从1.5元/小杯到6元/大杯不等。竞争力很强，但受时间段限制。

4、消费群体分析

★群体特点：学生基数大，没有自己的经济来源，但有必需的消费实力;年轻，时尚，富有激情，勇于承受新事物;恋爱的季节，感情丰富，爱面子，闲暇时间多，挚友聚会多。老师具有高文化修养，有必需经济实力。★消费动机：休闲消遣，议事，挚友，情侣约会，就餐，★消费心理：优雅舒适，有风格，便利但不随意，放松心情的地方。

5、媒介分析

传单、传播册校内散发，食堂门口，海报和咖啡厅

优点：便利，刚好，其引导性强，本钱低。

6、消费者分析

a.外来人士，高校是一个学问分子呆的地方而且也是文化中心，商务人士和游客可以把对咖啡的需求与消费带到了学校，促进了西餐业的开展，带动这个产业的开展。

b.环境特殊需求者，咖啡厅的环境既不像中餐厅那么热闹，也不像快餐厅那么匆忙，无论是休闲还是谈话都特别便利。所以，很多人都把咖啡厅作为与挚友、同学、甚至客户商谈、沟通、沟通的一个场所。还有些人把在咖啡厅当作思索、独处或处理一些工作的场所。

c.追求时尚者，由于高校生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品尝和特性，消费实力从总体上讲比拟有限.这其中以情侣约会最为主要.

二、营销策略

1、营销方案目标

★此次筹划的主要目标是在综合分析咖啡屋的内外环境的根底上，对咖啡屋进展整体的筹划，以求提升品牌的知名度和美誉度，进一步开发潜在顾客和维系老顾客，也是对餐厅产品效劳质量的提升，增加效益。

2、咖啡厅自身定位

★在咖啡厅的适当位置放置一个与餐厅装饰色调相同的书架。

★在咖啡杯或其他餐饮用具上加一个精致的小标签，上面印有哲理性或趣味性的短小语句和诗词。

★表达文雅，在咖啡厅内播放/演奏轻音乐，调整气氛。

3、依据不同消费群体，我们制定了不同的营销策略：

★在校内传播单页

彩页规格：设计立体彩页，一是便于放置，二是可以长期重复运用，有效节约投资本钱。

内容：传播咖啡厅效劳理念和特色，对咖啡厅季节性新推饮品进展介绍。

★供应休闲等类的书目。

目的：考虑消群体士约会时等待，可以随意翻看杂志，让消费群体感受到咖啡厅效劳细致。

书目内容：介绍西方饮食文化，世界地理人文学问，休闲消遣，还有一局部商业信息等内容的杂志

★赠送实惠券：

目的：短时间内增加学生关注度，在视觉和价位上激发学生购置欲望，增加客流量。

内容：以传播咖啡厅特价套餐或特色食品为主，选出视觉形象突出，简洁吸引学生的套餐搭配为主，在视觉和价位上打动目标受众。

★建立会员制度

目的：长期套牢客户，在会员实惠条件的吸引下刺激消费。小幅度降低利润，大幅度提高销售量。

4、广告策略：广告语--品尝苦涩的味道留下记忆的甜蜜

三、时机与营销目标分析

1、短期目标分析：咖啡屋的营销筹划短期目标是翻开知名度，在学生中建立良好的声誉。在小幅度提升营业额的根底上，充分开发潜在市场。

2、长期目标分析：保持营业额增长的根底上，充分利用特色效劳，在学生当中建立稳定的顾客群。培育并广泛的传播拐角咖啡文化

3、特定节日传播策略：元宵节，五一，十一和元旦等可以增加针对三类目标消费群体的传播，推出与节日气氛相适应的特色餐，吸引顾客。

四、室内设计改良

1、内容：“迷你咖啡屋”彩虹形态排列，下方是一个大写“WELCOME!”，还包括咖啡杯或西餐用具图案等元素。

2、开拓情侣专区：在咖啡厅的西面开拓情侣专区，做成小间式。

3、灯光改良：所以除了情侣专区，我们要求将灯光从暗色调中解放出来，仿照很多大咖啡厅，将咖啡屋的总色调定为光明的，舒适的。

五、预介介算(此项可依据传播力度及咖啡厅规模大小进展预算，此处仅列出预算工程，具体数目不加具体列举)

咖啡店促销活动方案3

一、意浓咖啡厅开展的两个阶段:

A，艰辛创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰辛阶段，在这段时间我们要面临好些的困难，因此这段时间我们要以过硬的效劳，信誉，质量打好开业后的根底，为以后的工作做好铺垫。

B，开展阶段。在树立好前期阶段后，接受营销进攻法，进攻那就的防备，利用营销手段，占据市场。

二、意浓咖啡厅管理的两个阶段:

A，模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面，只能凭借经验管理，因此我们须要严格的管理方法，对每件事情作出具体的工作方法及步骤，为以后的管理做好定位工作。

B，质量管理阶段。开业一段时间后，对根本的分工，及管理渐渐有所明确，这时候，我们要接受定位制度管理，对每件事情接受定位制度管理，严格遵照规章制度来，以便以后便于管理。

三、在这些管理都到位后，要以效劳竖质量，以质量竖形象，最终要以形象竖品牌!!

其实说实话，意浓咖啡厅主要讲究的那就环境布置，讲究得那就品尝，因此环境的设计占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，效劳占到百分之十，一个好的管理也起啦很大的作用，要记住无规则不成方圆，因此哪些都有要有个制度管理，分工要具体，分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。

一、产品介绍：

意浓咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营工程有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。

在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。松软的灯光、高雅的装潢、精致的餐具、落落大方的侍应生在好些人看来是一种遥不行及的贵族消费的表达，是与千千万万平凡的高校生无关的一种存在。

在城市学院，名为双鱼座意浓咖啡厅，将成为同学相聚、情侣沟通、与挚友洽谈的首选的浪漫之地。

创办意浓咖啡厅的主要目的是给我校在校学生供应实习的时机，让学生在学习的同时参与实践，从而增高学生的综合素养，因此，由在校本科学生担当意浓咖啡厅的全部管理和效劳人员是该意浓咖啡厅的一大特色。

二、市场状况分析

1.消费者需求分析。

对家庭经济充裕的在校高校生，他们在校期间的业余时间大多用来开展自己的爱好，追求生活的乐趣。高校生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今日的高校生消费已经不仅仅为啦满足生存的须要，更多地是为啦呈现自我创新实力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦，其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的高校生日渐增多，旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。

目前高校生的消费状况不尽合理，如储蓄观念淡薄、消费构造存在不合理因素、过分追求时尚和，存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为，还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。

学生到意浓咖啡厅主要是追求一种高品尝的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡，但在很大一局部学生人看来，西餐厅与中餐厅没本质的不同，学生更留意实际，从很大水平上讲，西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先，为啦消退人们对西餐的隔膜，双鱼座意浓咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主，在原来的根底上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”，进展市场开发，让更多的学生消费者走进意浓咖啡厅。

2.消费者分类。

(1)外来人士。高校是一个学问分子呆的方面而且也是文化中心，商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校，促进啦西餐业的开展，带动这个产业的开展。

(2)环境特殊需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费，但对西餐厅特殊的环境，还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹，也不像快餐厅那么匆忙，无论是休闲还是谈话都特别便利。因此，好些人都把西餐厅作为与挚友、同学、甚至客户商谈、沟通、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或意浓咖啡厅当作思索、独处或处理几个工作的场所。

(3)追求时尚者。由于高校生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品尝和特性，又不宥于固定的模式和框架，消费实力从总体上讲比拟有限，但群体规模大，对西餐的认同水平高，他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要，每年情人节时尤其明显。

3.竞争者分析。

现有竞争者主要有三类：

一类是奶茶店，主要面对低档消费者，这一类消费者居多，我们学校四周奶茶1元/杯，还供应座位和桌子来便利学生沟通，环境虽然差一点，但奶茶店是我们最首要的竞争者

另一类是比拟高档专业的KTV，主要面对学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适，风格独特。

这类餐厅更适合中高档消费群体，在我们学校四周通常价格在20元/时，101多元就能够尽情享受一晚上，最首要的是它由私人包厢，这一点我们咖啡店须要留意一下，价格略低于意浓咖啡厅又高于奶茶店，面对的主要是对环境有特殊需求者和追求时尚者。

最终一类那就和我们一样的意浓咖啡厅，我们学校旁边没意浓咖啡厅，因此此时此刻意浓咖啡厅最首要的对手是前两类，市场的竞争仍是特殊猛烈的。而我们的意浓咖啡厅是城市学院内一家，在四周也是规模的一家，只要做好传播和市场细分，我们能够垄断这个市场。

咖啡店促销活动方案4

一、行业背景

随着生活水平的提高，咖啡厅已经成为人们沟通沟通和自我享受的重要场所，对于校内而言，它是学习，聚会，沟通，休闲的志向之地。

咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种气氛文化和生活追求。校内咖啡厅不不单丰富了校内生活，还可以有着高文化素养的师生来较高的品尝和精神享受。

高校校内是人口极为密集的场所，有着稳定的消费市场，且需求旺盛，也因此导致咖啡厅竞争猛烈易于效仿。

作为校内生活的补充与丰富，学校师生须要一个便利的休闲消遣及学习沟通的场所。

二、行业概况分析

通常高校周边周边都分布有咖啡厅，奶茶厅，KTV等众多餐饮消遣场所，以西安外事学院为例，外事学院周边就有很多奶茶店和KTV，市场竞争特殊猛烈。想要在猛烈的竞争中胜出，那么必需发挥自己的优势，树立独特的形象和品牌文化，为顾客缔造差异化价值。

三、市场分析

1，校内咖啡厅的优势

(1)便利，场所就设立在学校周边，节约顾客的时间本钱。

(2)环境较为简洁，适合学生，不困难。

(3)易于结队消费，使师生口口相传，形成口碑效应。

2，校内咖啡厅的劣势

(1)实力不及专业咖啡厅，影响力较弱。

(2)消费群体单一，而且消费时间集中在中午和晚上，增加了运营费用。

(3)经营面积有限，难以扩大开展。

3，校内咖啡厅的时机

(1)消费群体集中，消费潜力巨大。

(2)学生都是年轻人，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。

(3)学校缺乏新颖 有特色咖啡厅。

4，校内咖啡厅的威逼

(1)市场进入本钱较低，简洁出现效仿和跟进的竞争者。

(2)学校周边其他的餐饮场所竞争猛烈。

5，消费者分析

校内市场潜在顾客年龄，收入，消费习惯较为单一，主要为学生和老师两个大的群体，其中学生数量最大，教职工较少，那么外事学院又以专科生生最多，本科其次。在学校中，寝室，教室，食堂三点一线的生活迫切须要丰富。咖啡厅等休闲消遣场所迫切须要丰富，咖啡厅等休闲场所为师生们供应了别样的选择。而还有一个被忽视的人群，那就是情侣。这个须要静谧的两人世界，谈情说爱，沟通感情的的场所，校内的咖啡厅最适宜不过。

四、行动方案

1，咖啡厅环境

环境优雅，干净舒适，这些都是在咖啡厅必需享受到的感觉，环境，气氛，效劳等也是吸引消费者的重要缘由。随着校内生活越来越丰富，学生消费的水平越来越高，而他们对于消费环境的要求也是越来越高，除了干净干净卫生之外，同时也盼望进入校内咖啡厅的时候会给他们一种很有创意的感觉，给学生消费者深刻的感官印象。

(1)咖啡厅要给人新颖感，不须要做过多的装饰，但是整体气氛还是要与咖啡厅的文化想结合，表达出咖啡的历史文化。

(2)既然做的是咖啡厅，那么咖啡制造工艺就要地道，味道纯粹，可以在惹眼的地方制作咖啡，呈现给消费者。

(3)保证咖啡厅的内外干净，卫生间的情节。

(4)保证效劳人员的素养，最好是能做到服饰统一和独特设计。在起先效劳工作之前可以对其进展咖啡的培训，了解咖啡的历史和学问。

(5)实时的对校内进展广告传播，传播咖啡文化。

2，产品策略

以经营咖啡为主，其次可以经营一些别的饮料，小点心，简餐，也可以定制一些小礼品，促进品牌形象的树立，同时定期举办主题活动。

学生经济收入有限，推出根本款饮品搭配点心小吃，单品饮料，特色引荐，套餐等从低到高档次系列，并接受限时折扣和积分制度。

3，广告

在校门，食堂，图书馆等人流量大的地方张贴或者发放传播单。也可以在校内贴吧发布消息。

觉得要在我们学校内造就一种来咖啡厅坐坐的文化，喝咖啡的习惯，来咖啡厅谈事情的习惯等，让咖啡厅有自己的故事。

这样一个咖啡品牌，所要开展的方向当然不会局限于销售咖啡，我们努力的方向是为消费者供应更多的体验，将咖啡厅打造成群众文化的一局部。

咖啡店促销活动方案5

一.产品简介：

CiCi咖啡店位于陕西省咸阳市秦都区人民中路苏宁易购斜对面、宏大地产前。主要的经营工程有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。CiCi咖啡店具有的特色：1.凡在早上10：00到下午18：00时段15元一位，无限续杯(咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除红酒和鸡尾酒类);下午18：00到凌晨2：00时段19元一位，无限续杯(咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除红酒和鸡尾酒类)其他产品帮助。

2.CiCi咖啡店的装修以松木为主，能给客人带来回来大自然的感觉，并且让客人感受到CiCi咖啡店里的温馨。

3.CiCi咖啡店里有各种各样的小吃，可以满足顾客的需求。

4.CiCi咖啡店的地理位置较优越，顾客在逛街之余可以到CiCi咖啡店小憩。

二.活动主题

咖啡飘然，留在CiCi

三.活动目的

目前咖啡店在咸阳市的市场竞争猛烈，为了提高产品竞争力，独树一帜，特推出CiCi咖啡店开业期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。

四.活动时间

开业期间自20**年10月01日起至20**年11月30日止，为期两个月。

五.活动地区

陕西咸阳市区内

六.活动对象

陕西咸阳市市民

七.活动内容

1.留在CiCi免费品尝咖啡活动方案

CiCi咖啡正式开业，通过免费品尝咖啡，表达咖