《婴幼儿健康管理实务》课程标准

《婴幼儿健康管理实务》课程标准一、课程基本信息课程代码：03308006A课程名称：婴幼儿健康管理实务课程类型：理论+实践开课部门：鹤琴学前教育学院课程学分：2参考学时：36（其中：实践学时：10）课程性质：专业选修课程定位：专业选修是否专业核心课程：□是R否是否校企开发课程：□是R否是否课证融通课程：□是R否授课年级：2020级适用专业（层次）：早期教育专业（普专/五年制）先修课程：《学前儿童而卫生保健》、《婴幼儿营养与喂养》后续课程：教育实习职业资格：健康管理师三级职业资格编制：《婴幼儿健康管理实务》课程标准制订工作组审核人：审核日期：执笔人：编制日期：2022年8月20日二、课程简介《幼儿健康管理实务》是早期教育专业的一门专业选修课，本课程的开发旨在让早期教育专业学生通过系统的理论教学和讨论，能熟悉和掌握婴幼儿健康管理学的基本理论和方法，了解婴幼儿健康管理前沿热点问题，能够初步分析和解决婴幼儿健康管理领域的实际问题，具备对婴幼儿和场所进行健康管理的能力。它主要是研究婴幼儿健康管理理论，幼儿生活、心理、信息等方面的管理，以及婴幼儿协同管理、风险评估、健康教育等实践方法，是对健康管理服务实践的概括和总结，重点研究健康的概念、内涵与评价标准、健康风险因素监测与控制、健康干预方法与手段、婴幼儿健康管理特点与运用的等一系列理论和实践问题。探索最适宜的健康管理模式，切实维护和提高婴幼儿的健康素养和健康水平，最终提高婴幼儿健康水平的一门学科。三、课程目标本课程的总体目标是培养早期教育专业学生形成科学的健康管理理念，熟悉健康管理的工作职责、工作特点，掌握基本的健康管理服务流程和工作方法及相关法律，为学生培养科学的健康观和幼儿健康管理服务技能，促进其今后工作的能力和效率，满足社会经济发展对具备婴幼儿健康管理技能的专业人才需要。1．知识目标（1）掌握婴幼儿健康管理基本概念、健康信息管理、健康风险评估、健康教育与促进、生活健康管理、心理健康管理以及婴幼儿的健康管理等知识。（2）熟悉健康管理服务流程、健康管理与健康保险、健康管理相关法律法规等知识。（3）了解婴幼儿健康管理的溯源和国内外发展情况2.能力目标：（1）能够针对婴幼儿健康问题收集健康信息、建立健康档案、评估健康风险、制定婴幼儿个性化健康干预方案、汇报健康干预方案等能力。（2）具备自主学习相关知识并将所学知识应用于实践的能力。3.素质目标：（1）具备科学严谨的工作态度和实事求是的工作作风。（2）具有良好的健康管理师应有的公共道德和行为规范。4.证书目标（1）通过本课程的学习，学生毕业前能够顺利通过《健康管理师》考试。（2）通过本课程的学习，学生毕业前能够顺利通过1+X证书考试中的“婴幼儿照护”技能等级考试。四、课程内容与教学要求模块名称学时36模块一：婴幼儿健康管理概述2模块二：婴幼儿健康生活管理6模块三：婴幼儿心理健康管理4模块四：婴幼儿健康协同管理4模块五：婴幼儿健康信息管理6模块六：婴幼儿健康风险管理6模块七：婴幼儿健康教育指导6模块一婴幼儿健康管理概述单元1.1婴幼儿健康管理的基本概念1.2与婴幼儿健康管理相关的理论基础1.3婴幼儿健康管理的流程和基本策略学时理论2实践0一体化0学习目标：理解健康、健康管理、健康服务等基本概念具体目标◆了解婴幼儿健康管理的流程◆了解与婴幼儿健康管理相关的自然科学和人文社会科学基础知识◆理解健康、健康管理、健康服务等基本概念◆掌握健康管理和服务工作的法律和伦理规范主要内容主要教学方法【重点难点】重点：健康管理、健康服务的概念难点：健康管理和健康服务的伦理规范【课程内容】第一节婴幼儿健康管理的基本概念一、健康与健康观二、健康管理与健康服务业三、婴幼儿健康管理第二节与婴幼儿健康管理相关的自然科学基础一、生命科学二、儿童发展科学三、营养科学四、医药科学第三节与婴幼儿健康管理相关的人文社会科学基础一、学前教育学二、伦理学三、相关政策和法律法规第四节婴幼儿健康管理的流程和基本策略一、婴幼儿健康管理的流程二、婴幼儿健康的基本策略讲授法，讨论法，案例分析法教学地点婴幼儿健康发展与评估实训室教学及参考资料《婴幼儿健康管理基础》叶圣军主编《健康管理学》郭姣主编《健康管理PBL教程》黎壮伟、张广丽主编练习与习题建议作业：对自己见习中遇到的幼儿健康问题进行分析，并运用健康管理学的理论和策略进行分析。考核与评价方式说明权重分配1.主要通过课堂参与度及课后作业完成情况来进行评价2.期终测评5%模块二婴幼儿健康生活管理单元22.1婴幼儿营养指导与膳食管理2.2婴幼儿运动的科学组织与有效管理2.3婴幼儿不健康生活方式干预学时理论4实践2一体化0学习目标：掌握婴幼儿健康生活管理的基本方法具体目标◆掌握营养学基础知识和进行婴幼儿营养干预、营养教育的基本方法。◆掌握对婴幼儿运动科学组织与有效管理的方式方法。◆掌握科学干预婴幼儿不良生活方式的基本方法。◆通过探究婴幼儿健康管理工作，逐步确立正确的婴幼儿健康生活管理理念。主要内容主要教学方法【重点难点】重点：对婴幼儿进行营养干预和运动指导的方法难点：婴幼儿常见的几种不健康生活方式的干预方法。【课程内容】第一节婴幼儿营养指导与膳食管理一、婴幼儿营销需求特点二、婴幼儿膳食管理三、婴幼儿营养干预四、婴幼儿饮食教育第二节婴幼儿运动的科学组织与有效管理一、婴幼儿运动的分类二、婴幼儿运动的强度三、婴幼儿运动的时间四、婴幼儿运动的频度五、婴幼儿运动与健康收益六、有益婴幼儿健康的运动方式七、婴幼儿个体运动的指导第三节婴幼儿不健康生活方式干预一、克服不健康饮食二、解决运动量不足问题三、解决社会运动参与不足问题四、阻断过度使用电子产品讲授法，讨论法教学地点婴幼儿健康发展与评估实训室教学及参考资料《婴幼儿健康管理基础》叶圣军主编《健康管理学》郭姣主编《健康管理PBL教程》黎壮伟、张广丽主编练习与习题建议课后思考题1.搜集有关案例，思考如何进一步创新发展婴幼儿饮食教育？2.如何有效综合干预婴幼儿不健康的生活方式。考核与评价方式说明权重分配课堂参与及课后习题完成情况15%模块三婴幼儿心理健康管理单元33.1婴幼儿心理健康与保健管理3.2婴幼儿心理保健3.3婴幼儿心理问题的鉴别与矫治学时理论2实践2一体化0学习目标：掌握鉴别与矫治婴幼儿常见心理问题的基本方法具体目标◆了解有针对性地采取婴幼儿心理保健预防措施。◆掌握鉴别与矫治婴幼儿常见心理问题的基本方法。◆引导学生树立正确的婴幼儿心理健康观，今后愿意从事婴幼儿心理健管理工作。主要内容主要教学方法【重点难点】重点：掌握判断婴幼儿心理健康的标准和主要方法难点：掌握矫治婴幼儿常见心理问题的基本方法。【课程内容】第一节婴幼儿心理健康与保健管理一、婴幼儿心理健康的主要标志和判断标准二、婴幼儿心理发展阶段与特征第二节婴幼儿心理保健一、婴幼儿心理健康的影响因素二、儿童心理保健措施第三节婴幼儿心理问题的鉴别与矫治一、婴幼儿常见心理问题及表现二、婴幼儿心理咨询与矫正辅导方法讲授法，讨论法教学地点婴幼儿健康发展与评估实训室教学及参考资料《婴幼儿健康管理基础》叶圣军主编《健康管理学》郭姣主编《健康管理PBL教程》黎壮伟、张广丽主编练习与习题建议课后思考题1.小白眼睛大大的，长得白白胖胖，奶奶带着他到处炫耀，说她养的孙子很健康爱。但是3岁半的小白两眼无神，不爱说话，并且只会说简单的几个词语。请思考：白心理健康吗？为什么？2.有一天，平平在幼儿园用餐时，被老师强迫吃下了带有微小鱼刺样的鱼丸假刺伤喉咙，但平平感觉很不好），平平从此再也不吃鱼丸了。请思考：应该采用哪种疗法来矫正平平的行为？3.检索并阅读与本章主题相关的学术文献，丰富自己在心理健康管理方面的知识。考核与评价方式说明权重分配课堂参与及课后习题完成情况10%模块四婴幼儿协同健康管理单元44.1婴幼儿家庭健康管理4.2托幼机构婴幼儿健康管理4.3社区婴幼儿健康管理4.4家庭、园所与社区对婴幼儿健康的协同管理学时理论4实践0一体化0学习目标：掌握家庭、托幼机构与社区对婴幼儿进行健康协同管理的基本任务与措施具体目标◆了解家庭、托幼机构与社区环境对婴幼儿健康的影响因素◆熟悉家庭、托幼机构与社区对婴幼儿进行健康管理的基本途径与方法◆掌握家庭、托幼机构与社区对婴幼儿进行健康协同管理的基本任务与措施主要内容主要教学方法【重点难点】重点：托幼机构对婴幼儿进行健康协同管理的各项工作流程。难点：家庭、托幼机构与社区对婴幼儿进行健康协同管理的基本方法。【课程内容】第一节婴幼儿家庭健康管理一、家庭类型、结构和教养方式对婴幼儿健康的影响二、婴幼儿家庭健康专业管理的途径与方法三、婴幼儿家庭健康评估第二节托幼机构婴幼儿健康管理一、托幼机构环境与保教活动对婴幼儿健康的影响二、托幼机构婴幼儿健康管理制度建设三、托幼机构婴幼儿健康管理途径与方法四、托幼机构婴幼儿健康管理考核第三节社区婴幼儿健康管理一、社区婴幼儿保健的重要意义二、社区婴幼儿保健的原则三、社区婴幼儿健康管理制度建设四、社区婴幼儿健康服务基本职责五、社区婴幼儿健康管理的途径与方法六、社区婴幼儿健康管理工作考核第四节家庭、园所与社区对婴幼儿健康的协同管理一、婴幼儿健康协同管理的基本内容二、婴幼儿健康协同管理的途径与方法讲授法，讨论法、案例分析法教学地点婴幼儿健康发展与评估实训室教学及参考资料《婴幼儿健康管理基础》叶圣军主编《健康管理学》郭姣主编《健康管理PBL教程》黎壮伟、张广丽主编练习与习题建议课后思考题1.婴幼儿健康协同管理如何体现“开放办学”或“生活即教育，社会即学校”的思想？2.如何加强对托幼机构和社区婴幼儿健康管理工作的科学考核？考核与评价方式说明权重分配课堂参与及课后习题完成情况10%模块五婴幼儿健康信息管理单元五5.1婴幼儿健康信息采集与应用管理5.2婴幼儿健康智能监测与远程管理5.3婴幼儿健康档案建设与管理5.4婴幼儿健康数据库建设与管理学时理论4实践2一体化0学习目标：掌握婴幼儿健康信息采集方法具体目标◆了解婴幼儿健康信息管理的相关概念◆熟悉婴幼儿健康健康信息采集的主要来源◆掌握婴幼儿健康信息采集内容及方法◆掌握婴幼健康档案建设与管理主要内容主要教学方法【重点难点】重点：婴幼儿健康信息采集方法。难点：婴幼儿健康档案建设与管理。【课程内容】第一节婴幼儿健康信息采集与应用管理一、婴幼儿健康信息的概念和主要来源二、婴幼儿健康信息的采集内容三、婴幼儿健康信息采集方法第二节婴幼儿健康智能监测与远程管理一、婴幼儿保健项目信息管理二、婴幼儿健康远程管理三、婴幼儿健康智能监测的优势第三节婴幼儿健康档案建设与管理一、家庭中的婴幼儿健康档案二、园所中的婴幼儿健康档案三、社区中的婴幼儿健康档案四、婴幼儿病历档案建设第四节婴幼儿健康数据库建设与管理一、婴幼儿健康数据库采集二、婴幼儿健康数据库入库三、婴幼儿健康数据库分析四、婴幼儿健康数据应用讲授法，讨论法教学地点婴幼儿健康发展与评估实训室教学及参考资料《婴幼儿健康管理基础》叶圣军主编《健康管理学》郭姣主编《健康管理PBL教程》黎壮伟、张广丽主编练习与习题建议课后思思考题1.搜集或调查某个婴幼儿的健康信息，设计一份健康档案。2.如何加强婴幼儿健康数据库的建设与应用工作？考核与评价方式说明权重分配课堂参与及课后习题完成情况20%模块六婴幼儿健康风险评估单元六6.1婴幼儿健康风险评估概述6.2婴幼儿健康风险评估技术与方法6.3婴幼儿健康体检报告的编制与科学解读学时理论4实践2一体化0学习目标：掌握婴幼儿健康风险评估的基本步骤和方法具体目标◆熟悉婴幼儿健康风险评估的概念与功能◆掌握婴幼儿健康风险评估的基本步骤和方法◆能运用所学知识，对婴幼儿进行体格发育评价和生长监测主要内容主要教学方法【重点难点】重点：婴幼儿体格发育评价和生长监测。难点：婴幼儿健康体检报告的解读。【课程内容】第一节婴幼儿健康风险评估概述一、婴幼儿健康风险评估的功能二、婴幼儿健康风险评估的基本原则第二节婴幼儿健康风险评估技术与方法一、婴幼儿健康风险评估的主要种类二、婴幼儿健康风险评估基本模块三、婴幼儿健康风险评估的基本方法与步骤四、基于婴幼儿功能检测的健康管理模式五、婴幼儿体格发育评价和生长监测六、婴幼儿健康风险沟通七、婴幼儿健康评估系统第三节婴幼儿健康体检报告的编制与科学解读一、婴幼儿个人健康体检报告的编制与科学解读二、婴幼儿团体健康体检报告的编制与科学解读三、婴幼儿家庭健康评估的家庭访视四、婴幼儿健康状态分析评估报告讲授法，讨论法教学地点婴幼儿健康发展与评估实训室教学及参考资料《婴幼儿健康管理基础》叶圣军主编《健康管理学》郭姣主编《健康管理PBL教程》黎壮伟、张广丽主编练习与习题建议课后思思考题3.如何优化婴幼儿健康风险评估工作流程与方法应用？4.熟练掌握特定婴幼儿健康管理评估系统的操作方法，尝试生成一份针对特定婴幼儿健康风险评估的报告。考核与评价方式说明权重分配课堂参与及课后习题完成情况20%模块七婴幼儿健康教育指导单元77.1婴幼儿健康教育及其质量的提高7.2婴幼儿健康教育的目标7.3婴幼儿健康教育的内容7.4婴幼儿健康教育实施7.5婴幼儿健康教育评价学时理论4实践2一体化0学习目标：掌握婴幼儿健康教育评价的标准与方法具体目标◆了解婴幼儿健康教育的目标◆掌握婴幼儿健康教育的内容◆掌握婴幼儿健康教育评价的标准与方法主要内容主要教学方法【重点难点】重点：掌握婴幼儿健康教育的概念和实施要点难点：掌握婴幼儿健康教育的基本途径与主要措施【课程内容】第一节婴幼儿健康教育及其质量的提高一、婴幼儿健康教育概述二、提高婴幼儿健康教育的质量第二节婴幼儿健康教育的目标一、婴幼儿健康教育目标的确定二、制定婴幼儿健康教育目标的科学依据与注意事项第三节婴幼儿健康教育的内容一、日常健康行为二、饮食营养三、身体生长四、安全保护五、心理健康六、体育锻炼第四节婴幼儿健康教育实施一、实施婴幼儿健康教育应遵循的原则二、婴幼儿健康教育实施的途径与形式第五节婴幼儿健康教育评价一、婴幼儿健康教育评价目的二、婴幼儿健康教育评价原则三、婴幼儿健康教育评价标准与方法四、婴幼儿健康教育评价要素与内容讲授法，讨论法教学地点婴幼儿健康发展与评估实训室教学及参考资料《婴幼儿健康管理基础》叶圣军主编《健康管理学》郭姣主编《健康管理PBL教程》黎壮伟、张广丽主编练习与习题建议课后思考题1.讨论分析目前婴幼儿健康教育的途径与形式存在的问题及改进措施。5.进一步检索检阅阅读与婴幼儿健康教育相关的书籍，深化对相关基础知识的理解。考核与评价方式说明权重分配课堂参与及课后习题完成情况20%实训项目名称实训内容知识、技能要求成果（报告、设计等）建议学时考核与评价模块二：婴幼儿健康生活管理婴幼儿健康生活管理相关案例分析掌握婴幼儿健康生活管理的基本方法案例分析报告2根据提交报告打分，择优课堂展示模块三：婴幼儿心理健康管理婴幼儿心理健康管理案例分析掌握鉴别与矫治婴幼儿常见心理问题的基本方法小组方案汇报2根据汇报结果打分模块五：婴幼儿健康信息管理健康信息收集、数据分析、健康档案设计掌握健康信息收集方法案例分析报告2根据提交报告打分，择优课堂展示模块六：婴幼儿健康风险评估制定婴幼儿健康风险评估报告健康体检报告解读掌握健康风险评估和干预方案的设计内容案例分析报告2根据案例分析情况打分模块七：婴幼儿健康教育指导婴幼儿健康教育方法与评价掌握婴幼儿健康教育评价的标准与方法案例分析2根据案例分析情况打分五、课程阶段性重点活动安排项目名称项目内容展示形式时间安排婴幼儿健康管理信息管理通过小组分析相应的案例并研讨，针对婴幼儿相关数据资料进行整理并分析个案分析报告依据教学进度在该知识点讲授后的两周后婴幼儿健康教育计划设计通过学生小组研讨并设定相应场景，选择适合的健康教育方式开展健康教育专题汇报依据教学进度在该知识点讲授后的一周后婴幼儿健康管理综合应用通过小组研讨并选择婴幼儿人群的不同健康问题，有目的有针对性的开展健康管理专题汇报依据教学进度在该知识点讲授后的一周后六、课程实施建议1.教材选用教材名称（全称）版本日期（年）出版社第一作者教材性质教材类型婴幼儿健康管理基础2021年6月中国人民大学出版社21世纪高等职业教育精品教材婴幼儿托育服务与管理系列健康管理学2020年4月人民卫生出版社国家卫生健康委员会“十三五”规划教材全国高等学校教材高校2.教学方法建议（1）在教学过程要综合运用讲授法、讨论法、读书指导法、实习作业法、案例分析法多种教学方法以调动学生学习的积极性和学习兴趣。此外，教师可根据不同的教学内容，探讨运用更多有效的教学方法，如研究法、实验法、情景教学法等。（2）强调实际案例与教学内容结合，注意把理论与生活中的学前儿童家庭教育问题结合起来，加强实际职业能力的培养，强化案例教学或项目教学，注重以任务引领型案例或项目激发学生兴趣，使学生在案例分析或项目活动中理解基本概念。（3）发挥线上线下结合教学，将慕课线上课程与课前课后组织起来、课堂讲授有机结合，充分利用多种学习渠道，多方位巩固理论知识点。（4）强调在实习中和生活中多观察、多了解健康管理，增加感性认知，培养学生对健康管理学科的认识和认同。3.教学条件（1）师资要求：授课教师应具有医学、管理学或者学前教育专业背景，对婴幼儿健康管理有研究，且拥有丰富的教学、实践经验并有相应的素材积累，能够实现理论教学与实践教学相统一，以满足学生综合职业能力培养的要求。（2）教学硬件设施及配置：本课程需配备安装了计算机、多媒体制作播放设备等设施的多媒体教室，为学生学习理论知识和培养实践能力提供必要的条件。本课程可通过共享网络教学资源，包括授课教案、多媒体课件、课程练习、阅读书目、视频教学资料等，满足本课程的教学需要，为学生个性化学习创造良好的教学空间，加强师生之间的沟通，促进学生的主动学习，提升教学效果。4.课程资源开发与利用（1）积极利用电子书籍、电子期刊、数字图书馆、各大网站等网络资源，使教学内容从单一化向多元化转变，以此拓展课程资源，进一步使学生知识和能力的拓展成为可能。（2）利用实训室，将教学与实训相结合，满足学生综合职业能力培