2024年农林牧渔职业技能考试-农产品经纪人与农村经济笔试历年真题荟萃含答案

2024年农林牧渔职业技能考试-农产品经纪人与农村经济笔试历年真题荟萃含答案（图片大小可自由调整）答案解析附后卷I一.参考题库(共25题)1.如何鉴别稻谷的质量？2.农业宏观调控的手段主要有（）。A、计划手段B、经济手段C、法律手段D、行政手段3.一般称（）伏以下为安全电压。A、220B、110C、12D、364.下列不属于损害赔偿的范畴（）A、人身伤害赔偿B、财产损失赔偿C、精神损害赔偿D、债务赔偿5.什么是经纪人？6.根据有机农业和有机食品生产、加工标准，而生产加工出来的经过授权的有机食品颁证组织颁发给证书供人们食用的一切食品称做（）。A、无机食品B、有机食品C、绿色食品D、无公害食品7.地方重点保护的野生动物名录（）A、国务院批准公布B、国务院备案C、国务院行政部门制定D、省、自治区备案8.我国的土地现存经营形式主要有什么？9.每个行业几乎都有些小企业，它们专心关注市场上被大企业忽略的某些细小部分，在这些小市场上通过专业化经营来获取最大限度的收益，也就是在大企业的夹缝中求得生存和发展，占据这种市场位置的企业，称之为（）A、市场主导者B、市场挑战者C、市场跟随者D、市场利基者10.简述农业产业化经营（要点）。11.什么是农产品质量安全全程控制？12.成本核算应根据的原则是（）。A、分别主次，区别对待，主要从细，一般从简B、区别主次，区别对待，一般从细，一般从简C、分别主次，分别对待，主要从细，一般从简D、分别主次，区别对待，一般从细，主要从简13.农产品营销的品牌化策略包括哪些内容？14.农业发展战略的指导思想是树立农业（）。A、基础观B、持续发展观C、市场观D、技术观15.（）是农业生物赖以生存和繁育、为人类提供足够的客观条件，包括土地、水体、大气、光和热以及这些自然因素的综合。A、自然环境B、生态环境C、农业环境D、社会环境16.（）就是要根据消费者明显的不同特征，把整个市场划分成两个或两个以上的若干个消费者群，每个消费者群便是一个细分市场，每个细分市场内的消费者具有相同的需求和欲望。A、产品细分B、市场细分C、行政划分D、营销网络17.我国的上市公司月末、季末或者年末须向社会各界提供的财务报表包括（）及其附注。A、资产负债表B、利润表C、现金流量表D、所有者权益变动表（股东权益）18.下列不属于仲裁处理消费纠纷的优点的为（）A、公正B、快速C、保密性强D、奢侈19.肉类产品消费支出在中低收入家庭生活消费支出中占较小比重。20.商家及时回收款项，是为了加速资金周转及（）。A、增加现金流入B、增加现金流出C、扩大贸易规模D、增加贸易伙伴21.在农村的收入分配工作中，要贯彻社会主义社会分配个人消费品的基本原则是什么？22.（）是每个从业者的基本出发点和最终目的，是社会主义社会正常运转和社会主义各种职业活动正常进行的基础，也是每个从业者生存和发展的基础。A、为人民服务B、获得高薪C、工作清闲D、做好本职工作23.约定的违约金低于造成的损失时，当事人可请求人民法院或仲裁机构予以（）A、增加B、减少C、逮捕D、拘留24.广告促销的特点：信息性、说服性、广告信息传播的群体性、效果显著性。25.如何鉴别面粉的质量？卷II一.参考题库(共25题)1.企业的（）只限于在可以使用现金的范围内进行。A、支票结算B、转帐结算C、现金结算D、信用卡结算2.什么是调查时间和调查期限？3.农产品市场定位的策略的三种（）A、针锋相对式策略B、补充填空C、填空补缺式策略D、另辟蹊跷式策略4.国家重点保护的野生动物分为（）A、四级、三级保护野生动物B、三级、二级保护野生动物C、一级、二级保护野生动物D、四级、五级保护野生动物5.在一定技术水平条件下，对土地连续增加单项资源的投入，其经济效益会呈现的趋势是（）A、逐步提高B、递减趋势C、稳定不变D、逐步降低6.农产品期货交易的特点有（）A、可代替性B、联系性C、风险性D、可行性7.（）不属于果菜类的山野菜。A、皎豆B、酸浆C、薏苡D、北五味子8.谈判从整体来说是有其规律可循的。它的主要以下三方面的特征：（）A、“施”与“受”的互动性B、相互协商的一致性C、“合作”与“冲突”的二重性D、互惠的非均等性9.马铃薯一般采用下列哪种储藏方法为宜（）A、冷藏B、窖藏C、埋藏D、假植储藏10.简述农村集体经济审计的应遵循的准则。11.（）是问卷的主体部分。A、前言B、正文C、附录D、后序12.章程中合作社的设立宗旨和业务范围是如何规定？13.简述股份有限公司的法律特征。14.什么是土地资源？15.采用更方便、经济的污水处理办法是（）A、物理法B、化学法C、污水土地处理D、物理化学法16.农产品经纪人应具备怎样的知识结构？17.在消费者市场的细分变量中，（）很久以来一直是细分消费者市场的重要变量，主要是因为它比其他变量更容易测量。A、地理细分B、人口细分C、态度细分D、数量细分18.强行推销自己的想法是（）。A、不明智的B、不成熟的C、不道德的D、有失水准的19.农产品经纪人是农业市场化的（）A、客观要求B、重要作用C、基本条件D、主要作用20.各级瓜叶菊种子含水量不高于（）。A、7%B、9%C、10%D、11%21.食品卫生标准均为国家颁发的（）标准。A、指导性B、强制性C、参考性D、计划性22.坚持配比原则，是个会计期间的各项收入与相关的费用在同一期间内相互配合进行记录和反映，有利于（）。A、正确计算和记录经营成果B、正确计算和考核经营成果C、正确纪录和考核经营成果D、以上说法都不正确23.什么叫程序化决策，它与非程序化决策有什么不同？24.农产品经纪人的职业道德规范和行为准则的五大条款、十句话、四十个字是：（1）爱岗敬业，诚实守信；（2）遵纪守法，办事公道；（3）精通业务，讲求效益；（4）、（5）是（）A、爱国守法，明礼诚信B、服务群众，奉献社会C、勤俭自强，敬业奉献D、规范操作，保障安全25.农村经济管理工作的核心是什么？卷III一.参考题库(共25题)1.农产品产加销一体化销售的难点是（）A、准确把握市场信息B、农工商各方面的利益C、产品品种的选择D、资源的综合利用2.自建运输队一般运输效率（）。A、不低B、不高C、一般D、不确定3.国家对达到职业资格规定的必备学识、技能和能力的劳动者颁发的证明是（）。A、从业资格证书B、职业资格证书C、学历证书D、执业资格证书4.农民专业合作社成员承担哪些义务？5.什么是农业产业化经营，它有什么特点？6.合同的订立程序包括（）。A、遵守B、要约C、执行D、承诺7.（），指在相关产品的市场上占有率最高的企业。A、市场挑战者B、市场跟随者C、市场利基者D、市场主导者8.已知某汽车配件厂投资的固定成本总额为50万元，生产每个汽车配件的单位变动成本是10元，产品销售价格为20元。企业盈亏平衡点的产量水平是多少？9.（）通过小规模小范围的市场试销试验，观察分析顾客反应和市场结果，然后决定是否值得大规模生产和大规模推广。A、资料研究法B、实验法C、观察法D、询问法10.农产品经纪人用经营收入抵补其支出后，就有剩余，该剩余就是（）A、营业利润B、利润总额C、净利润D、盈利11.什么是文案调查法？12.LSCPA异议处理技巧是指细心聆听、（）、澄清异议、提出方案、要求行动。A、分享感受B、察颜观色C、培养感情D、列出异议13.关于会计的叙述不正确的是（）。A、是经济管理活动B、对企业（经济活动）进行核算和监督C、以货币为主要计量单位D、针对一定的主体的经济活动14.交易市场营销强调（）A、市场占有率B、顾客忠诚度C、顾客满意度D、市场占有额15.公民道德规范20字方针是什么？16.所谓（）是希望和他人订立合同的意思表示。A、要约B、承诺C、质量D、数量17.社会再生产的速度取决于流通的（）。A、时间B、速度C、效率D、空间18.农业经济政策的主要内容是什么？19.开展农产品网络营销的条件（）A、农产品特性B、财务状况C、人力资源D、资源状况20.要获得职业资格证书不需要下列哪项（）A、通过学历认证，资格考试B、专家评定、职业技能鉴定C、由国务院、人事、劳动行政部门及微头机构办理D、社会成员根据需求，自行申请办理21.不挂牌经纪人在流通中，缺乏必要的（）。A、指导B、指挥C、指示D、都不是22.农村经济合作组织的基本特征有哪些？23.申请登记的工商企业应当登记的主要事项包括什么？24.生产资料市场细分标准，除使用生活资料市场细分标准外，还要根据生产资料的特点，补充标准之一是（）A、生活方式B、气候C、消费者心理D、用户的规模25.肉是怎样分级和分割的？卷I参考答案一.参考题库1.参考答案: （1）色泽鉴别 进行稻谷色泽的感官鉴别时，将样品在黑纸上撒成一薄层，在散射光下仔细观察。然后将样品用小型出臼机或装入小帆布袋揉搓脱去米壳，看有无黄粒米，如有拣出称重。 良质稻谷——外壳呈黄色，浅黄色或金黄色，色泽鲜艳一致，具有光泽，无黄粒米。 次质稻谷——色泽灰暗无光泽，黄粒米超过2％。 劣质稻谷——色泽变暗或外壳呈褐色、黑色，肉眼可见霉菌菌丝。有大量黄粒米或褐色米粒。 （2）外观鉴别 进行稻谷外观的感官鉴别时，可将样品在纸上撒一薄层，仔细观察各粒的外观，并观察有无杂质。 良质稻谷——颗粒饱满，完整，大小均匀，无虫害及霉变，无杂质。 次质稻谷——有未成熟颗粒，少量虫蚀粒，生芽粒及病斑粒等，大小不均，有杂质。 劣质稻谷——有大量虫蚀粒、生芽粒、霉变颗粒、有结团、结块现象 （3）气味鉴别 进行稻谷气味的感官鉴别时，取少量样品于手掌上，用嘴哈气使之稍热，立即嗅其气味。 良质稻谷——具有纯正的稻香味，无其他任何异味 次质稻谷——稻香味微弱，稍有异味。 劣质稻谷——有霉味、酸臭味，腐败味等不良气味。2.参考答案:A,B,C,D3.参考答案:D4.参考答案:D5.参考答案: 经济人是指在经济活动中以收取佣金为目的，为促成他人交易而从事居间、行纪或者代理等经济业务的公民，法人和其他经济组织。例如：房产经纪人、艺术表演经纪人、体育表演经纪人、汽车经纪人等。6.参考答案:B7.参考答案:B8.参考答案: 集体农场、均田承包、两田制、三田制、家庭农场、农地代营等。9.参考答案:D10.参考答案: （1）农业产业化经营的重要性。 （2）农业产业化经营是农业产业一体化的经营形式。 （3）农业产业化经营主要是解决小农户与大市场的矛盾。 （4）农业产业化经营的发展与完善，主要是建立和完善经营机制。11.参考答案: 农产品全程质量控制是在强化农产品产地环境、投入品、生产过程、市场准入等环节监管的基础上，通过一系列可行的手段或措施，将现有农产品质量建设的基础体系和基本制度贯穿于生产、加工、流通的全过程，建立从“农田到市场”的可追溯制度。12.参考答案:A13.参考答案: 品牌是由名称、术语、标记、符号或图案等要素组合而成的，用于体现某个销售者或某种产品或服务的独特性，并使之与其他销售者的产品和服务相区别，借以促进销售的记号。品牌在市场竞争中的作用并不仅仅表现在农产品的识别功能上，虽然农产品的质量性能和企业的市场信誉能够首先通过品牌传导给消费者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市场影响力，是它带给消费者以信心，它在带给消费者物质享受的同时，还带给消费者一定的精神享受。品牌的这种非凡功能构成了品牌农产品所特有的市场竞争力。任何农产品加工企业都不能忽视品牌战略的重要性。创驰名品牌是解决农产品卖难和提高农民收入的根本途径品牌是高价格的基础，驰名品牌会给企业带来高额利润；品牌是产品竞争优势的基础，驰名品牌具有强大的竞争力；品牌是吸引新消费者，留住老消费者的有利武器；品牌能够提高企业营销计划的执行效率；品牌是促进产品扩张，促进贸易的有力杠杆。 （1）以名创牌。对市场竞争力强的优势产品实行商标注册。创牌既是为了宣传，扩大影响，同时也是为了保护品牌。 （2）以质创牌。严格按照质量标准生产、提高产品品位。 （3）包装创牌。美化农产品外表。14.参考答案:A,B,C,D15.参考答案:C16.参考答案:B17.参考答案:A,B,C,D18.参考答案:D19.参考答案:错误20.参考答案:B21.参考答案: 以劳动所得为主和按生产要素分配相结合的分配原则。22.参考答案:A23.参考答案:A24.参考答案:正确25.参考答案: （1）色泽鉴别 进行面粉色泽的感官鉴别时，应将样品在黑纸上撒一薄层，然后与适当的标准颜色或标准样品做比较，仔细观察其色泽异同。 良质面粉——色泽呈白色或微黄色、不发暗、无杂质的颜色。 次质面粉——色泽暗淡。 劣质面粉——色泽呈灰白或深黄色、发暗、色泽不均。 （2）组织状态鉴别 进行面粉组织状态的感官鉴别时，将面粉样品在黑纸上撒一薄层，仔细观察有无发霉、结块、生虫及杂质等，然后用手捻捏，以试手感。 良质面粉——呈细粉末状，不含杂质，手指捻捏时无粗粒感，无虫子和结块，置于手中紧捏后放开不成团。 次质面粉——手捏时有粗粒感，生虫或有杂质。 劣质面粉——面粉吸潮后霉变，有结块或手捏成团。 （3）气味鉴别 进行面粉气味的感官鉴别时。取少量样品置于手掌中，用嘴哈气使之稍热，为了增强气味，也可将样品置于有塞的瓶中，加入60℃热水，紧塞片刻，然后将水倒出嗅其气味。 良质面粉——具有面粉的正常气味，无其他异味。 次质面粉——微有异味。 劣质面粉——有霉臭味、酸味、煤油味以及其他异味。 （4）滋味鉴别 进行面粉滋味的感官鉴别时，可取少量样品细嚼，遇有可疑情况，应将样品加水煮沸后尝试之。 良质面粉——味道可口，淡而微甜，没有发酸、刺喉、发苦、发甜以及外采滋味，咀嚼时没有砂声。 次质面粉——淡而乏味，微有异味，咀嚼时有砂声。 劣质面粉——有苦味，酸味，发甜或其他异味，有刺喉感。卷II参考答案一.参考题库1.参考答案:C2.参考答案: 调查时间：是指调查资料的所属时间。 调查时期现象（收入、支出、产量、产值、销售额、利润额等流量指标）时，应确定数据或指标的起止时间； 调查时点现象（期末人口、存货、设备、资产、负债等存量指标）时，应明确规定统一的标准时点（期初、期末或其它时点）。 调查期限：是指整个调查工作所占用的时间，即一项调查工作从调查策划到调查结束的时间长度。3.参考答案:A,C,D4.参考答案:C5.参考答案:B,D6.参考答案:C7.参考答案:D8.参考答案:A,C,D9.参考答案:B10.参考答案: 审计准则是审计工作必须遵循的准绳和行为规范。农村集体经济的审计准则除具备一般的审计工作准则外，还有其特殊性。这些准则是： （1）独立性原则。农村集体经济的审计机构，在上级政府和主管部门的领导下进行审计监督，有其相对独立性。 （2）合法性原则。开展农村集体经济审计工作是按照党中央、国务院要求进行的，也是按照审计法律、法规的规定开展的审计活动，作出审计结论。在审计中每一项审计依据和结论都要按照法律规定进行。否则，没有法律依据作出的审计结论不具备合法性。 （3）客观性原则。开展农村集体经济审计，一定要以事实为依据，如实反映经济活动的本来面目，审计调查和审计结论都不能有任何偏见。审计工作人员必须坚持原则，客观公正，真实反映审计结果。 （4）群众性原则。农村集体经济审计的根本目的，是维护国家、农村集体经济组织及农民的合法权益。因此，开展农村集体经济审计必须走群众路线，吸收民主理财人员参加，将专业审计监督和群众民主监督结合起来。 （5）权威性原则。审计的权威性是搞好农村审计的关键，也是树立审计形象的重要保证。如果审计结论不能起到监督和改正的作用，那么审计也就失去了意义。11.参考答案:B12.参考答案: 合作社按照“民办、民管、民受益”的原则，以服务成员、谋求全体成员的共同利益为宗旨，实行自主经营，民主管理，盈余返还。成员地位平等、加入自愿、退出自由、利益共享、风险共担。合作社业务范围是为成员提供农业生产资料购买，农产品销售、加工、运输、贮藏以及与生产经营相关的技术、信息服务。13.参考答案: （1）公司的资本总额分为金额相等的股份 （2）公司通过发行股票或股权证筹集资本 （3）股东以其所认购股份对公司承担有限责任 （4）公司以其全部资产对公司债务承担责任 （5）公司股东不得少于规定的人数，但无上限，最低人数为3人 （6）每一股有一表决权以及股东以其持有的股份享受权利、承担义务 （7）股东不得向公司退股14.参考答案: （1）经济学的观点。土地，在经济学上指的是地球上的陆地、水面及与之相联系的一切自然环境条件。土地是一个立体概念，是由土壤、气候、地貌、植被、水文、沙石等构成的自然综合体。 （2）社会学的观点。从社会学的观点来看，土地是人们生息、发展和生产活动所不可缺少的物质条件和基础。 （3）生物学的观点。从生物学的观点来看，土地是实现物质和能量转化的重要来源，是动植物的立地条件和繁殖的自然基础。15.参考答案:C16.参考答案: 农产品经纪人应具备如下知识结构： （1）农产品商品的基础知识。作为农产品经纪人应根据自身的实际情况有针对性的掌握自己所经纪的农产品的分布的情况、品种类别、等级鉴定、市场价格、数量、质量、农产品本身的特点等相关内容，作到心中有数。 （2）与农产品相关的基本技能。相关的技能包括：分辩优劣、等级鉴定、质量指标，保质期限及包装、储运常识等。 （3）财务会计知识。掌握财务会计知识的目地是：不仅要核算自己的经营成本利润，还要给交易双方做涉及农产品成本利润等相应的咨询服务。 （4）经济地理知识。作为农产品经纪人应掌握农产品的分布情况、具体产地、交通状况、气候变化情况及产品成熟时间等。 （5）经营管理知识。作为农产品经纪人应了解市场需求，掌握农产品购销方法及策略，能根据实际情况对农产品发展趋势作出合理的判断与预测。 （6）相关的法律知识。作为农产品经纪人应精通相关法律，用法律来约束自己保护自己，同时也可用法律来限制他人。 （7）信息技术应用知识。农产品经纪人可以利用现代化的信息技术，使自己在最有利的时间内掌握最新的信息，为自己为他人服务。17.参考答案:B18.参考答案:C19.参考答案:A20.参考答案:D21.参考答案:B22.参考答案:B23.参考答案: 程序化决策也叫常规决策，是指管理活动中经常反复出现的问题的决策。非程序化决策也叫非常规决策，是指管理活动中首次出现的或不重复出现的一次性的新问题的决策。24.参考答案:B,D25.参考答案: 科学决策卷III参考答案一.参考题库1.参考答案:A2.参考答案:B3.参考答案:B4.参考答案: 第18条具体规定了农民专业合作社成员承担下列义务： （1）执行成员大会、成员代表大会和理事会的决议； （2）按照章程规定向本社出资； （3）按照章程规定与本社进行交易； （4）按照章程规定承担亏损； （5）章程规定的其他义务。5.参考答案: 农业产业化经营是以市场需求为导向，以家庭承包经营为基础，通过龙头企业及各种中介组织的带动，将农业的产前、产中和产后各环节联结为完整的产业链条，实行多种形式一体化经营的“利益共享、风险共担”的经济利益共同体，是一种新型、现代化农业经营形式。它的特点： （1）呈“龙”形组织结构 （2）现代科学技术导入农业 （3）重新调整农业生产结构 （4）引入现代农业的组织与管理模式6.参考答案:B,D7.参考答案:D8.参考答案: 盈亏平衡点产销量=固定成本÷（产品－单位可变成本）=500000÷（20－10）=50000件9.参考答案:B10.参考答案:D11.参考答案: 文案调查又称间接调查法，是指通过查看、阅读、检索、筛选、剪辑、购买、复制等手段收集二手资料的一种调查方法。 文案调查的资料来源包括： （1）内部资料的来源： ①统计资料；②财务资料；③业务资料；④其他资料； （2）外部资料的来源： ①各级政府部门发布的有关资料； ②各级统计部门发布的有关统计资料； ③行业协会或行业管理机构发布的本行业的统计数据； ④各种信息中心和信息咨询公司提供的资料； ⑤各种公开出版物； ⑥电视广播提供的各类资料； ⑦各类研究机构的相关资料； ⑧参加各种博览会、展销会、交易会和订货会获取有关资料； ⑨建立公共关系网获取资料； ⑩各种国际组织、外国使馆、驻外使馆、办事处等提供的国际市场资料； （3）国际互联网、在线数据库 对于市场调研者来说，通过国际互联网和在线数据库可收集存放在世界各地服务器上的数据、文章、报告和相关资料。 在市场调查中，一般应从二手资料搜集开始，只有当二手资料不够用、不全面、不系统时，或者必须需要当前数据和情况时，再考虑原始资料的收集，以便节省时间、人力和经费。12.参考答案:A13.参考答案:B14.参考答案:A15.参考答案: 我国《公民道德建设实施纲要》中规定公民道德规范20字方针是“爱岗敬业，诚实守信，办事公道，服务群众，奉献社会。”是各行各业共同遵守的职业道德基本规范。16.参考答案:A17.参考答案:A18.参考答案: 农业经济政策主要指政府指导和影响农业经济活动的准则和措施。 （1）农村基本政策。土地承包政策、减轻农民负担的政策、粮食政策。 （2）农业财政政策。是通过政府支出总量和结构调整的变化调控农业运行的方法和策略。内容有：农业财政支出；农业税收政策。农业财政在农业调控中的运用主要是：加大农业财政支出力度；大力扶持农用工业、农业科研和农业科技推广力度；改革农业税收管理办法。 （3）农业货币政策。货币政策是中央银行组织和调节全国货币流通量，使信贷和利率符合国家宏观经济发展目标的一种经济政策。如：农业信贷总量的控制；调控信贷结构（信贷投向和布局）等。 （4）农业产业政策。国家从促进农业持续稳定发展，为使农业产业合理化、现代化，对其活动进行干预和引导，以弥补市场缺陷的一系列准则和措施的总称。如：调整农业产业结构、农业产品结构，支持农业产业化的政策等。（5）农业投资政策。《农业法》规定，我国财政用于农业支出资金的增长幅度要超过财政经常性收入增长幅度。农业投资方向主要是，农田基本建设，重点是大江、大河、大湖的治理工程；农业生态建设；农业科学研究等。 （6）农业价格政策。目前国家对于农产品价格主要是由市场调节，国家在价格波动出现问题时才采取干预措施，主要是利用国家储备和进出口等手段调节农产品价格的不稳定。19.参考答案:A,B,C20.参考答案:D21.参考答案:A22.参考答案: 农村经济合作组织具有以下基本特征： （1）农村经济合作组织成员自愿加入、自