数字化酒店管理系统v版样本

数字化酒店管理系统v1.5版产品说明目录一、 系统概述

合用范畴各种类型酒店、招待所、培训中心等涉及到餐饮消费单位。各种规模档次餐厅、酒楼、酒家、夜总会、俱乐部、酒吧。系统特点单机版单机操作使用，无需配备专用服务器，无需构造复杂网络构造，无需专门技术人员进行系统管理，从而大大减少餐厅投入成本。网络版合用于各种收银台，及多家分店状况。统一中央数据库解决。管理者随时理解每个分店详细消费状况。功能实用该系统在设计过程中本着实用、够用、好用基本原则，完全考虑餐饮消费管理详细状况。操作简便图形化界面，美观简洁，操作以便，易学易用。报表简朴实用提供营业分析报表，不但可以记录从(日月年)3个时间度对当天、月、年经营状况，桌位运用状况，还可以分析出厨师做菜量等状况计量记录。可靠性好完善数据备份恢复、导入导出功能，对系统数据进行周到保护。权限分明可以严格划分员工操作权限，记录每个员工操作状况。界面个性化窗口大小可以依照使用者习惯自己调节，也可以全屏显示整个界面,顾客可依照自己状况设立。您可以通过如下环节点击进入“数字化酒店管理系统”：欢迎访问西部数字网（.net），理解某些有关信息。欢迎下载试用本软件和顾客使用手册文档。欢迎试用本餐饮软件，并记录下您对本软件意见和看法，咱们会定期与您就所关怀问题进行回访调研，并为您准备了一份精美小纪念品。跟着迅速入门教程试用一遍（迅速入门涉及在数字化酒店管理系统软件随机协助信息中）。迅速浏览本阐明手册，对西数科技行业数字化软件有个大体理解。参照着本产品手册，仔细地阅读并试用西数科技数字化酒店管理系统。如需要数据库技术支持，请和咱们联系。如果遇到不明白问题，可以通过在线解答协助。技术支持QQ：、网电：0086-。依然无法解决问题，可以通过电话征询如果您有好建议或功能修改规定，可以发EMAIL至试用后来，如果您觉得满意，觉得咱们软件还不错话，您可以考虑联系咱们购买正式版，支持国产软件发展，感谢您支持运营环境操作系统：中文Windows/XP/推荐操作系统：中文Windows/XP硬件配备：CPU：Pentium200MHz以上内存：32MBRAM以上硬盘：剩余空间100MB以上显示辨别率：800*600以上，建议使用1024*768颜色：16位增强色安装阐明 (1)单击HotelMIS.exe安装程序运营。如下图所示:(2)单击下一步如下图所示(3)单击“我批准”按钮继续，浮现如下图所示:(4)在此更改途径，单击“安装”，浮现如下图所示：(5)正在安装，安装结束后浮现如下图所示：（6）单击完毕，系统自动配备数据库。如下图所示：操作阐明登录启动桌面上图标或单击开始菜单程序中数字化酒店管理系统启动程序。显示登陆对话框如下：输入顾客名：sa密码：123，然后单击拟定按钮登陆,进入系统主界面如下图所示。从程序主界面咱们可以看到重要涉及如下几种功能模块：餐饮管理、库存管理、账单查询、员工管理、菜谱管理、记录报表、会员管理、系统设立、其他功能。下边将详细简介每个模块功能。餐饮管理功能阐明：餐饮管理重要涉及如下功能就餐、预定、预定餐管理、结账、换桌、挂账、挂账账户管理、挂账结账。2.1就餐操作 顾客单击餐桌图标选中要操作餐桌，然后单击左边工具栏就餐操作（或直接双击）进入就餐操作界面。如下图所示： 单击左侧菜名，调节好所需数量，然后单击添加按钮即可将选中菜添加到顾客点餐列表中。（或直接双击菜名也可添加菜）下面显示是添加菜后来图示：2.2预定单击工具栏上预定或单击餐饮管理菜单下面预定菜单都可打开预定对话框：然后填写预定顾客姓名、电话、人数等内容，单击预定即可。2.3预定管理单击左侧工具样栏中预定管理，打开预定管理对话框：修改操作：选中要修改行，然后单修改按钮（或双击要修改行）即可。删除操作：选中要删除行，然后单删除按钮即可。将预定顾客转入就餐状态：先选中要转成就餐状态客户资料，然后选取餐厅号，然后选取餐桌号单击开始就餐即可（系统会自动过滤掉正在就餐餐桌）如下图所示系统中如有预定客户：当时间届时，系统会自动弹出消息框提示，如下图所示： 2.4结账 选中要结账餐桌，单击左侧工具栏结账按钮（或选项中要结账餐桌单击右键）打开结账对话框：结账时选取相应结算方式，然后在实际收款中输入顾客所付金额系统会自动算出找余金额。然后单击结账按钮结账。结账时系统会提示与否打印消费小票，如果选是则在打印机输入本账单消费清单及账目。打印输出成果如下图所示：关于打印配备信息见系统参数设立中有详细阐明。2.5换桌 先选中要换桌餐桌，然后单击左侧工具栏换桌按钮： 选取要更换餐厅及桌号，然后单击换桌按钮即可。 (注意：换到不同餐厅时，要单击刷新按钮才可看到换桌后成果)2.6挂账与挂账账户管理挂账账户一方面需要设立挂账账户信息,单击左侧工具栏中挂账账户管理按钮: 在输入框中填写挂账人基本信息，然后单击添加按钮即可。 如需要修改挂账人信息可双击列表框中账户信息。挂账 选中要挂账餐桌，然后单击左侧工具栏挂账按钮（或选中要挂账餐桌单击右键）打开挂账对话框，如下图所示： 双击要挂账账户，然后单击挂账即可。2.7挂账结账 单击左侧工具栏挂账结账按钮，显示挂账结账对话框：双击要挂账账户，程序要显示此账户详细挂账信息。顾客在实收账款中输入结账金额然后单击结账钮即可。如有找余系统会自动结算。（注意：所给必要够至少结第一种账单金额）账单查询3.1账单查询单击左侧工具栏账单查询选项卡，展开账单查询工具栏，然后单击账单查询,打开账单查询对话框:可按照日期起始时间查询已结账、未结账、取消三种状态账单信息，也可直接依照账单号进行查询。单击每个账单号，下面将显示详细消费记录。3.2退菜详细查询单击左侧工具栏退菜详细查询,打开退菜详细查询对话框:可按照日期起始时间查询退菜信息。员工管理4.1添加员工 单击左侧工具栏中员工管理选项卡中添加员工按钮，将显示如下图：依照提示输入员工基本资料，单击增长即可。（注意：员工号如果重复，系统会发出警告）4.2员工管理 单击左侧工具栏中员工管理按钮，显示所下图所示：可依照核心字查询员工基本信息，如要删除员工资料，可先选中然后单击删除按钮即可。4.3职位设立 单击左侧工具栏中职位设立按钮，如下图所示： 职位添加 在职位输入框中输入想要添加职位，然后单击增长即可。 职位删除 在列表框中选中要删除职位，然后单击删除按钮即可。 职位修改 在列表框中双击要修改职位，然后再职位栏中修改职位名称，再单击修改按钮即可。5.会员管理会员管理模块重要服务与老顾客并给矛一定优惠，重要涉及如下几种某些，会员管理、消费查询、充值查询和转帐单查询，5.1会员管理单击添加来增长会员，涉及（编号、姓名、性别、出生日期、电话和会员级别等），然后单击保存即可。单击某一会员信息可对会员进行修改、删除、充值和转帐操作。5.2消费查询单击消费查询可准时间段查询会员消费金额。5.3充值查询点击充值查询，输入会员编号可查询任何时间段内会员充值明细，（如：会员编号、会员姓名、充值金额、充值日期和备注）。5.4转帐查询点击转帐查询，输入会员编号可查询任意时间段内会员转帐明细，（如：转出帐户、会员姓名、转入帐户、会员姓名、转帐金额、转帐日期等）。6.菜谱管理菜谱管理重要是为系统设立菜类及菜谱资料，一方面应当添加好菜类然后再添加菜谱。6.1菜类、单位设立 单击左侧工具栏中菜类\单位按钮，打开如下对话框: 左边是菜类管理，右边是单位管理，操作与员工中职位设立类似。此处与否为特色选项是为了特色菜谱管理。如果将要添加菜谱选中为特色，则再特色菜类中浮现。6.2菜谱维护 单击左侧工具栏菜谱维护按钮,打开菜谱维护对话框，如下图所示： 添加菜谱 在种类中选取好刚才添加好菜类（如肉菜类）然后在输入菜名、价格、单位、及选取此道菜厨师，如果需要在库存中表达则选中库存选项，然后单击添加铵钮即可。 修改菜谱 在下面列表中双击要修改菜谱，要修改内容会自动填充到上这输入框中，此时添加按钮也会变化为修改,然后改正要修改内容单击修改按钮即可。如下图所示: 删除菜谱 单击列表中要删除菜谱，然后单击删除按钮即可，系统用提示确认信息以防止误操作。6.3特色菜谱 特色菜谱重要是为了以便将已有菜按照不同分类方式分类,以便操作人员查找。 单击左侧工具栏特色菜管理，进入特色菜管理对话框：左侧为菜谱树，右侧为添加菜类时选中特色选项菜类列表。添加特色菜 先在右侧选取特色菜类，然后双击左侧菜谱（或单击添加按钮）,即可将菜添加到相应特色菜类中。6.4厨房菜谱打印设立厨房打印设立重要是为了以便厨师烧菜，减少中转过程中延误时间。厨房菜谱打印设立如下图所示：厨房菜谱打印设立有两种设立方式，一方面在对话框右边选取要添加厨房，之后在左边菜谱栏选取要添加菜，点击添加，即可将菜添加到相应在厨房中。（也可将整个菜类添加到相应厨房中）。7.记录报表记录报表功能重要是为了准时间记录一天，一种月，一年消费金额以及不同结算方式消费金额,和商品销售明细报表，以便管理者随时理解当时营业额。重要有如下几种记录方式：7.1经营日报表记录一天内经营营业额，以及不同结算方式营业额。7.2经营月报表记录每月经营营业额，以及不同结算方式营业额。7.3经营年报表记录每年经营营业额，以及不同结算方式营业额。7.4商品销售明细报表记录任意时间段内商品销售详细状况，如：商品名称、数量、单价及总价等。8.库存管理库存管理重要是针对餐厅中酒水、烟类库存记录。重要涉及入库、出库、库存查询、库存商品管理四个某些。8.1库存商品管理库存商品管理涉及两个某些，库存商品类别设立和库存商品维护，单击库存商品类别管理如下图所示：商品类别添加：在类别输入框中输入想要添加类别，然后单击增长即可。商品类别修改：在列表框中双击要修改商品类别名称，然后在商品类别栏中修改商品名称，再单击修改按钮即可。商品类别删除：在列表框中选中要删除商品类别名称，单击删除按钮即可。单位添加：在单位输入框中输入想要添加单位，然后单击增长即可。单位删除：在列表框中先中要删除单位名称，单击删除按钮即可。（注：单位名称输入后不可以进行修改。）单击库存商品管理如下图所示：在图右边类别一栏中选取相应类别，为此类别添加商品（名称、单价信息），单击拟定，商品将自动转入左边商品列表中（注：同步可以选取与否参加库存计算，仅用于库存）；双击商品列表中某一商品，便可以在图右边进行修改和删除。8.1入库 单击左侧工具栏入库按钮，将显示如下图所示：双击左边商品将显示如下图所示：输入入库数量、价格，然后单击拟定即可。此时系统自动将刚才入库商品明细转入右边入库列表中，并可以对其进行删除和打印操作。8.2出库 单击左侧工具栏中出库按钮打开出库对话框： 双击要出库商品名称如下图显示：然后输入要出库数量，单击拟定即可（注：系统会自动提示出库数量必须不不大于库存数量）。此时系统自动将刚才出库商品明细转入右边出库列表中，并可以对其进行删除和打印操作。8.3库存量查询 库存量查询重要分为出入明细查询、出入库江总查询、出入库账单查询及库存量查询。出入明细查询：可准时间段查询每一种商品每一次出入库详细状况。如：出入库数量、单位、金额等。 出入库汇总查询：可准时间汇总查询每一次出入库总金额与结余。 出入库帐单查询：账单查询有三种状态分别是：所有帐单、出库帐单和入库帐单。输入时间段和帐单查询状态，点击查询，所有帐单将显示在帐单号列表里；单击某一帐单号，系统自动将明细显示在右边出入明细列表中。9.系统设立系统设立涉及系统顾客设立及系统参数设立两个模块，系统设立普通在系统初次装入时设立对的即可。9.1系统顾客设立 系统顾客设立重要用来添加、删除、修改登录本系统顾客以及权限管理。如上图所示：左边为添加、修改、删除系统登录顾客基本资料涉及顾客登录姓名、密码、以及权限组等信息。右边为权限组设立。可自由设立若干个权限组。然后依照需求选中权限组中权限即可。9.2系统参数设立系统参数设立涉及餐桌状态设立、餐厅状态设立、系统提示设立和打印设立等功能。餐桌状态设立如下图所示：可添加几种不同餐桌状态，如方桌、圆桌、包间等。还可在此设立每种餐桌状态图标。办法如下：先选中要设立图标餐桌状态名，然后单击设立图标按钮。系统将显示如下对话框：然后选取相应图标单击拟定即可。餐厅状态设立如下图所示：此处可设立各种餐厅及每个餐厅餐桌数量，如需要调餐厅及餐桌数量即可再此处设立。 系统提示设立如下图所示: 重要设立某些与提示关于配备。 打印设立如下图所示： 重要设立某些在打印小票上信息及打印间距及字体大小等。10.其他功能其他功能重要提供应顾客某些实用工具。如：计算器、记事本、图画等。

实地培训、后期维护、系统升级培训当顾客购买本系统之后，我司会指派专门技术骨干针对酒店系统操作人员进行实地培训。通过培训后保证操作人员可以纯熟操作系统。维护 为了使系统正常运营，公司定期不定期对客户进行回访，保证系统稳定使用。升级随着酒店规模不断扩大及发展，原有系统在一定限度上已满足不了顾客使用需求，咱们会依照顾客实际需求在原有模块基本上不断升级，保证贵公司管理不会脱节。公司简介信息创造价值数字铸就将来一、公司简介西部数字网，是专业互联网服务提供商。公司成立于1月，研发总部设在美丽海滨都市——大连（大连西数网络技术有限公司），重要从事信息技术领域内Internet网络服务和网络商业应用研究（涉及电子商务、电子政务、网络营销、网络广告、公司门户网站系统开发、商业网站规划与设计等）及对行业数字化平台研发与服务，为各行业信息化建设提供整体解决方案，着力打造各类软件产品及网络服务。通过几年不断发展和积累，西部数字网作为在国内首家提出“数字政府、数字公司、数字媒体”概念互联网服务提供商，积极致力于“构建不同样数字商务平台”。通过不断努力与摸索为政府机构、企事业单位以及广大个人顾客提供Internet基本服务和增值服务。为迎合商业公司高品位应用需求，公司开发出了公司对公司、公司对客户业务平台等，向大中小型公司提供在线应用服务。作为IT行业后起之秀，西部数字网始终以“追求业界最高诚信服务原则”为最高理念，以“引领行业信息技术先锋”为职责，为行业信息化建设做出不懈努力。网络营造机遇，信息创造价值，数字铸就将来，西部数字网将为您打造不同样数字时代！为您成功保驾护航！二、公司定位构建不同样数字商务平台。以专业化、数字化网络信息技术，结合顾客发展自身特点及特定管理流程，为顾客量身制定合理信息管理解决方案及数字化管理平台。以原则化、诚信化服务体系，让信息技术更有效地服务于公司运营与发展。三、公司文化1.视觉辨认：1）.图标标志呈X形状，为西字拼音首字母。

2）.五块四边形倾斜代表动感、迅速发展意思。

3）.四块蓝色平行四边形为四项不同业务扩展,同步也代表核心业务辐射四方。

4）.蓝色是高科技象征，同步代表着高远、脚踏实地。

5）.中间橙色四边形是代表核心业务,橙色同步是朝气蓬勃、高贵象征，也代表着公司一流服务。

6).西部数字网及域名字样选用银灰色是专业化象征。2.公司理念公司最高理念：追求业界最高诚信服务原则公司核心价值诚信、创新、和谐、共赢公司愿景成就行业信息技术之尖端，打造时代数字公司之航母。（三）公司宗旨西部数字网宗旨:实现咱们永恒不变“3R”Require：满足客户需求

Resourceful：提高咱们创新Rely：赢得市场美誉（四）公司追求公司以年轻人热忱、自信，为客户量身打造优质产品及服务！

公司以“赢得客户承认”为最大成就！

公司以“保持不断创新”为最大动力！公司以“造就一流服务”为最大目的！公司以“数字化专业化”为最大意愿！四、公司竞争优势1.专业化管理，塑导致功公司品牌凭借公司核心领导团队远见卓识，西部数字网通过几年迅速稳定发展，已经初具规模并造就了一种较为成功公司品牌。同步，公司独特科学化、专业化，人性化、数字化管理机制使得咱们在同行之中迅速脱颖而出。

2.地理环境优越，以便随时捕获商机公司研发总部地处北方IT行业高度发展大连高新技术园区，与大连动漫走廊接轨，毗邻大连软件园。优越地理环境使得咱们更便捷地捕获各种商机，更迅速、及时、精确向客户提供专业化互联网技术服务及软件行业各类信息。