店铺日常营运流程课件

店铺日常营运流程课件Contents目录店铺日常营运概述店铺开业准备日常销售管理员工管理与培训店铺安全与卫生管理顾客服务与售后支持店铺日常营运概述01明确店铺的长期和短期营运目标，如提高销售额、降低成本等。目标设定为实现目标，制定相应的营运策略，如产品组合、定价策略、促销活动等。策略制定营运目标与策略良好的日常营运能确保顾客获得优质的购物体验，从而提高顾客满意度和忠诚度。通过有效的日常营运管理，降低成本并提高销售额，从而实现利润最大化。店铺日常营运的重要性利润最大化提升顾客满意度

营运流程概览开店准备包括商品陈列、清洁店铺、检查设备等。营业中管理确保顾客服务、处理订单、维护商品陈列等。闭店后工作进行库存盘点、清洁店铺、检查设备等。店铺开业准备02选址商业街购物中心社区周边选址与装修01020304选择人流量较大的地段，有利于提高店铺曝光度和客流量。商业街是人们购物消费的主要场所，店铺选址在此有利于吸引顾客。购物中心是集多种商业形态于一体的综合体，店铺选址在此可以与众多商家共享客流。社区周边是居民日常消费的集中地，店铺选址在此可以满足居民日常需求。商品陈列与布局保持商品陈列整齐、美观、易于寻找。将商品按照品类、品牌、规格等分类陈列，方便顾客挑选。将主打产品或促销商品放在显眼位置，吸引顾客注意力。定期调整陈列，使商品保持新鲜感。陈列原则分类陈列突出重点保持更新通过各种促销手段吸引顾客，提高销售额。促销策略通过打折降价的方式吸引顾客购买。打折促销购买指定商品赠送礼品，增加顾客购买欲望。赠品促销通过新品推广活动吸引顾客尝试新产品。新品推广开业促销活动策划根据店铺规模和业务需求招聘合适的人员。人员招聘与培训招聘具备相关经验和技能，能够胜任店铺工作。招聘要求通过招聘网站、人才市场等途径进行招聘。招聘渠道对新员工进行岗前培训，提高员工的业务能力和服务意识。培训包括店铺规章制度、岗位职责、业务流程等。岗前培训定期组织内部培训，提高员工的业务水平和综合素质。在职培训日常销售管理03统计每日、每周、每月的销售数据，包括销售额、销售量、客单价等。销售数据统计分析销售数据的变化趋势，了解销售状况，预测未来的销售趋势。销售趋势分析根据销售数据评估销售人员的业绩，找出销售中的问题，提出改进措施。销售业绩评估销售数据分析收集顾客的基本信息、购买记录、反馈意见等，建立顾客数据库。顾客信息收集顾客分类顾客沟通根据顾客的购买行为、偏好、忠诚度等对顾客进行分类，以便进行个性化服务。定期与顾客进行沟通，了解顾客的需求和意见，提高顾客满意度。030201顾客关系管理定期对库存商品进行盘点，确保库存数量准确。库存盘点根据销售数据和库存情况设置库存预警线，及时进行补货。库存预警对滞销商品进行处理，进行促销或调拨，减少库存积压。滞销商品处理商品库存管理促销宣传通过各种渠道进行促销宣传，吸引顾客。促销计划制定根据市场需求和店铺实际情况制定促销计划。促销效果评估对促销活动的效果进行评估，总结经验教训，优化促销策略。促销活动执行员工管理与培训04根据店铺业务发展需求，制定招聘计划，明确招聘岗位、人数和要求。制定招聘计划发布招聘信息简历筛选面试与选拔通过招聘网站、社交媒体、招聘会等渠道发布招聘信息，吸引符合条件的应聘者。根据招聘要求，筛选出符合条件的简历，安排面试。组织面试，对应聘者进行综合素质、专业技能、沟通能力等方面的评估，选拔出优秀的人才。员工招聘与选拔根据店铺业务发展和员工能力提升需求，制定培训计划和课程。培训需求分析组织培训活动，包括内部培训、外部培训、在线培训等，确保员工获得必要的技能和知识。培训实施对培训效果进行评估，了解员工掌握情况，为后续培训提供改进依据。培训效果评估根据员工特点和职业发展需求，为员工制定个人职业发展规划，提供晋升机会和空间。职业发展规划员工培训与发展根据店铺业务发展目标和员工岗位职责，制定绩效评估标准。制定绩效评估标准定期对员工进行绩效评估，包括工作完成情况、工作质量、工作态度等方面。绩效评估实施向员工反馈绩效评估结果，指导员工进行改进，提高工作绩效。绩效反馈与改进根据绩效评估结果，对优秀员工给予奖励和激励，激发员工的积极性和创造力。激励措施员工绩效评估与激励员工关系管理建立良好的沟通机制建立有效的沟通机制，确保员工之间的信息传递顺畅，及时解决问题和矛盾。关注员工福利关注员工的福利待遇和健康状况，提供必要的支持和帮助，增强员工的归属感和忠诚度。处理劳动纠纷及时处理劳动纠纷和矛盾，维护员工的合法权益，保持和谐的劳动关系。营造积极的工作氛围通过组织团队活动、文化建设等方式，营造积极向上、团结协作的工作氛围，提高员工的工作满意度和效率。店铺安全与卫生管理05明确店铺安全管理的目标、原则、标准和流程，确保店铺安全管理的规范化和有效性。制定安全管理制度定期组织员工进行安全培训，提高员工的安全意识和应对突发事件的能力。员工安全培训根据店铺实际情况，配备相应的消防设施、防盗设施等，确保店铺安全。安全设施配备安全管理制度建设卫生清洁计划制定店铺卫生清洁计划，定期对店铺进行全面清洁，确保店铺环境卫生。食品卫生管理加强食品卫生管理，确保食品储存、加工、销售等环节的卫生安全。制定卫生管理制度明确店铺卫生管理的目标、原则、标准和流程，确保店铺卫生管理的规范化和有效性。卫生管理制度建设安全与卫生检查定期对店铺进行安全与卫生检查，及时发现和排除安全隐患和卫生问题。整改措施针对检查中发现的问题，制定整改措施，并监督整改落实情况，确保问题得到及时解决。安全与卫生检查与整改顾客服务与售后支持06热情友好地迎接顾客，提供必要的帮助和指引，确保顾客感受到欢迎和关注。顾客接待耐心倾听顾客的问题和需求，提供专业、准确的解答，帮助顾客了解产品或服务。咨询解答顾客接待与咨询售后政策明确告知顾客店铺的售后服务政策，包括退换货、维修保养等，确保顾客了解自己的权益。售后流程详细介绍售后服务流程，包括预约、送修、退