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文档简介
XXXXXX畜牧兽医水产站XXXXXX乡镇XXXX年畜禽水产品质量安全监管工作实施方案(模板)为提升畜禽水产品质量安全水平,维护广大人民群众身体健康,提升我乡畜禽水产品市场竞争力,促进养殖业连续健康发展,依据桑牧水发〔〕6号“相关印发《桑植县畜禽水产品质量安全监管工作实施方案》通知”文件精神,结合我乡实际,特制订本实施方案:一、指导思想坚持以科学发展观为指导,以养殖业法律法规为武器,以强化畜禽水产品质量安全监管为手段,以提升我乡畜禽水产品质量安全水平和市场竞争力,保障人民群众身体健康为目标,深入明确目标,落实责任,强化方法,主动探索和建立畜禽水产品质量安全管理工作长久有效机制,全方面提升我乡畜禽水产品质量安全水平,促进我乡养殖业连续健康发展。二、工作目标1、全乡“瘦肉精”、三聚氰胺等违禁药品及非法添加物使用和重大动物疫情得到有效控制,整年不发生畜禽水产品质量安全事故。2、严格实施生猪检疫和瘦肉精检测同时制度,并做好相关登记统计,全乡生猪“瘦肉精”等违禁药品检出率为零;饲料中“瘦肉精”等违禁药品检出率为零。3、饲料和饲料添加剂产品合格率达成98%以上,饲料标签合格率达成98%以上。4、饲料中和生鲜牛奶中三聚氰胺等非法添加物检出率符合上级相关部门要求。5、上市生猪产品检疫合格率达成100%,病死猪肉无害化处理率达成100%。6、农贸市场、超市畜禽水产品质量安全监督检验和例行监测面达成100%。7、饲料、饲料添加剂、兽药购销和使用登记率达成100%。严格实施休药期制度。8、规模养殖场(小区)生产档案建档率达成100%。9、饲料、饲料添加剂经营企业、兽药经营企业农贸市场、超市、规模养殖场(小区)等监管对象建档率达成100%。10、完成上级主管部门下达各项目标任务。三、工作关键1、清理监管对象。对辖区范围内监管对象进行一次全方面清理,并登记在册。2、落实控制方法。全方面实施质量安全责任承诺制。辖区内监管责任人、监管对象签署“畜禽水产品质量安全责任状”、“畜禽水产品质量安全责任承诺书”,公开做出承诺,明确违约者应负担法律和经济责任。3、建立健全检验制度。建立健全畜禽水产品质量安全乡级每季不少于1次对辖区内监管对象进行质量安全检验,并做好检验统计。4、健全监管档案。依法建立和完善畜禽水产品质量安全监管档案。对每个监管对象基础情况、监管部门监管检验日期、监管内容、处理结果等均要在档案中具体记载,由监管检验人员签字后归档,并实施电脑化管理。5、配合县局搞好专题整改四、工作人员及工作职责工作人员责任人:XXX,工作人员:XXX工作职责:(一)大户监管1.对辖区内畜牧、水产养殖大户进行质量安全宣传,技术指导;2.指导并督促养殖户填写好《养殖档案》;3.对饲料、饲料添加剂等违禁药品进行监管并进行一票否决;4、和生产经营使用饲料和兽药企业、门店(养殖户)签署责任状计;5、对本乡镇蛋禽存栏500只以上、肉禽年上市500只以上,生猪出栏50头以上、养殖牛5头以上、羊存栏50只以上、网箱5口以上,大鲵养殖户、养蜂户、其它特种养殖、专业合作组织、渔业船舶全部纳入监管范围,花名册和责任状;(二)饲料兽药市场监管1、配合县局实施饲料兽药生产企业建立产品“诚信档案”,经营企业建立“监管档案”;2、配合县局实施兽药GSP认证工作;3、配合完成饲料兽药安全抽检和执法抽检、瘦肉精速测及确定抽检;4、饲料兽药经营门店企业执照齐全,有相关制度,并上墙;5、兽药、饲料经营企业(门店)实施分开专营;6、从事兽药饲料经营及使用企业、门店、养殖户(场)按要求填写好购销、使用统计;(三)畜禽水产品市场监管严格实施生猪检疫和瘦肉精检测同时制度,并做好相关登记统计,全乡生猪“瘦肉精”等违禁药品检出率为零(四)专题整改帮助并支持上级相关部门开展质量安全专题治理工作。(五)信息上报县局质量安全领导小组安排数据和信息立即上报五、保障方法1、加强组织领导。乡政府成立畜禽水产品质量安全监管工作领导小组,由分管畜牧副乡长任组长,乡畜牧兽医水产站站长XXX为副组长、监管员XXX为组员员领导小组。2、要严格落实责任。要牢靠树立安全第一观念。畜禽水产品质量安全包含步骤很多,不管哪个步骤出问题,全部会影响畜禽水产品质量安全全局。3、设职员突出成绩奖:本单位将依据各个职员在质量安全一项工作中做有突出成绩,将报请领导同意核发奖金;4凡未完成任务责任人,以权谋私,群众意见大,除对责任人给一定经济处罚外,年底一律不评先,并视其情节要求局领导进行组织调离;5、要加强宣传培训。要重视畜禽水产品质量安全宣传和技术培训工作,充
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