【厨房用品公司企业文化建设问题及对策：以阳江安佳食品公司为例（论文8900字）】

厨房用品公司企业文化建设问题及对策—以阳江安佳食品公司为例目录TOC\o"1-3"\h\u9977引言 I引言经济学家预测，21世纪的公司是文化的公司，文化在现代公司中的作用越来越重要。公司品牌需要由文化来推动，公司声誉需要通过文化传播，公司精神需要通过文化来培养，公司形象需要由文化塑造。公司的活力最终取决于人们的热情，只有动员人的积极性，公司才能充满活力。动员人们的热情，往往受到人们思想的限制。只有当人们准备好做有价值的事情时，他们才会表现出一种有意识的内心热情(安妍琳,白子怡,巴宛,2022)。如果一个人不同意有价值的东西，虽然会被动地执行命令做一件事，但可能做得不好。因此，企业文化作为企业活力的内在源泉，可以调动员工的内部热情，而利润刺激等其他方式则是强制性的，长期有效地调动人们的积极性是不可能的。经过中国经济的快速发展，中国民营企业规模逐渐由小到大，从弱到强。随着中国私营企业经济环境深刻变革，中国民营企业开始转型，不可避免地表现在企业文化的深刻变化中。因此，中国的私营企业迫切需要建立企业文化，以进一步提高其竞争力和业务实力(北雨婷,蔡秋璇,2021)。第1章企业文化相关理论1.1企业文化的概念商业竞争不仅受产品质量、生产技术和销售渠道的影响，还受公司文化的影响。增加对企业文化建设的投入，在提高企业核心竞争力方面，发挥着重要作用。国内和国际研究人员，在以下四个类别中定义企业文化(曹梦晴,成思,2021)：（1）五因素说。Deal、Kennedy在《企业文化》中写道，它包括五个因素：商业环境、价值观、英雄、仪式或习俗、以及文化网络，它们也发挥着各个作用。（2）物质精神说。认为企业文化是指物质和精神的总称。物质涉及组织的仪器，原材料、办公环境等。精神指的是组织的传统、氛围等。（3）团队认识说。认为企业文化是团队理解，是组织成员在工作中形成的特定行为模式。（4）意识形态说。它指的是传统的思维方式和工作氛围，由组织意识形态构成。可以看出，企业文化的定义可以分为两类：在狭义的基础上，企业文化属于组织的意识形态，没有设备等物质方面，组织在生产运营中形成的传统思维方式、工作环境等。基于广泛的视角，它是指定公司物质与精神的总称。本文界定了组织意识形态的概念，即“组织在生产经营中形成的传统思维方式和工作氛围等”。1.2企业文化的层次麻省理工学院美国教授Schein提出了三个层面说：假设、价值和行为。一些中国学者在三个层面上，提出了另一种理论(迟诗涵,丁乐怡,董雨)：物质、制度和精神。此外，一些学者在四个层面上，提出企业文化涉及物质、制度、行为和精神方面。（1）企业物质文化物质文化是四级理论的最外层，它通常包括生产、销售、办公室、设备、员工服装等。员工和客户可以直接感受到这一层次，关于组织生产、销售等质量，会影响员工的工作效率(杜茹雪,方岚婷,2018)。通过物质文化，终端客户可以认识到公司的实力和业务。（2）企业行为文化行为文化是四级理论的第二层，即全体员工形成的活动文化，以及生产和开发过程中的方向，涉及公司每个成员的行为。领导者在整个建设过程中发挥着非常重要的作用，体现了公司的价值观和基本的文化理念(樊雅楠,冯语婷,高美,2018)。通常是公司重视的研究对象。公司的普通员工是最重要的群体，也是建立企业文化的主力军。（3）企业制度文化制度文化是四级理论的第三层次，是行为文化顺利实施的基本保证。这些是所有公司在生产和运营过程中，必须遵循的规则。制度文化具有约束力，涉及人力资源和薪酬制度。在社会生活中，制度文化包括以下几种情况：第一，制度不完善；第二，制度完善，实施不完整；最后，制度得到高度认可和实施。每个机构文化在企业的生产和经营中都有不同的作用。（4）企业精神文化精神文化是企业文化的核心和本质，是其他三种文化的基础，是全体员工和公司的管理共识。企业文化是完整的，在精神和制度层面紧密相连(龚忆琪,古亦欣)。1.3企业文化的功能企业文化的基本功能可以通过“七种力”来概括。（1）导向力考虑到对员工和管理层行为的决定性影响。优秀的企业文化，可以为公司的未来发展做出贡献，落后的企业文化将缩短公司的生命，甚至导致公司的死亡。例如，一些中小企业只关注开发过程中的经济利益。因此，短视行为将阻碍社会的健康发展，最终可能导致其衰退(关婉琳,郭若愉,韩凝,2021)。（2）凝聚力凝聚力是所有员工对价值观的共识。公司的所有员工都有不同的家庭环境和教育经历，所有员工对企业文化的认可使他们保持一致。国内外专家指出，除了薪酬因素外，所有员工都在努力实现公司的目标，因为他们对企业文化的充分认识，起着极其重要的作用。企业文化凝聚了同一家公司的所有员工，迫使他们共同努力实现目标(贺晓彤,黄嘉宁,2019)。特别是，当公司陷入困境时，这种凝聚力尤其重要。（3）约束力制约因素是企业文化对所有员工的约束和限制。这种约束有两个方面，体现在社会所建立的各种制度和标准中，它是精神文化的具体体现，是成功文化成就的先决条件。一些生产和管理约束不能受到严格约束的约束，可以利用软性的约束来达成效果(花柔伊,华静馨,姜萌)。（4）激励力激励是企业文化的影响，鼓励所有员工为同一目的共同努力。它使所有员工培养勤奋和进取精神，以促进公司的效率。目前，企业文化体现在工资激励制度的制定上，引导全体员工以公开、公平的方式，参与公司的岗位活动，为员工提供发展空间(蒋语婷,金盈伊,孔秀雅,2021)。此外，通过建立员工奖励机制，邀请所有员工共同实施公司愿景。（5）协调力优秀的企业文化有助于建立关系，在他们之间建立无缝的桥梁。公司内部，企业文化的协调，通常体现在成员之间的团结与合作。企业文化可使团队成员互相帮助和信任，并且可以充当润滑剂(李梦琳,梁秋雨,廖宛)。（6）辐射力企业文化在内部和外部环境中具有辐射或传播效应。与外部成员进行了交流，创造更好的企业社会形象。通过微博、微信等各种渠道，影响公司的外部环境，对社会文化产生相应的影响(林曼姿,刘晓君,2022)。（7）优化力优化可以在个人和企业中发挥作用。然而，这种优化必须基于长期的企业文化，这是企业家精神和员工价值观的外在表现。员工的个人价值，符合总体目标时，最终会考虑企业文化的优化(吕慧萱,马静馨,2019)。1.4企业文化的特点（1）整体性和独特性企业文化通过吸引个体员工，来维持其职业目标和公司目标的统一，因此所有员工都致力于最大化公司的利益。对于中小型企业而言，企业文化本身可能反映了企业的特征，包括营销、团队建设和许多其他方面(孟雨薇,毛佩芳,莫洁)。（2）前瞻性企业文化设计不是短期行为，它具有前瞻性，反映了公司的未来。加入WTO后，企业对外部环境的认识越来越不确定，要认清自己的能力，就必须选择企业文化建设的方向来定位自己。因此，企业必须制定企业文化的战略展望未来。（3）稳定性和发展性从辩证的角度来看，一方面，一旦企业文化，特别是企业精神文化和核心价值观形成后，领导者与员工就必须维护公司的文化。另一方面，由于企业发展的不同阶段和外部环境的演变，企业文化也必须适当调整(牛诗妍,庞思彤,2022)。第2章阳江安佳食品厨房用品股份有限公司企业文化建设现状分析阳江安佳食品公司是我国厨房用品行业的代表性企业，深耕厨房用品领域多年，阳江安佳食品在曾经在2018-2020年三年连续获得我国“国家厨房用品企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了“阳江市优质厨房用品企业”。阳江安佳食品的发展是我国厨房用品企业改革创新的缩影，因此能够在很大程度上代表着我国厨房用品企业的发展状况。公司秉承“实干创造未来”的企业精神，坚持做出高品质产品，本着“追求、质量、技术、精神”8字宗旨，基于厨房用品市场需求进行不断创新，使公司始终处于厨房用品行业前沿，引领厨房用品行业的发展(齐雨婷,乔佳琳,邱美,2021)。2.1公司企业文化建设步骤阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的企业文化经历了三个阶段：（1）调查研究。建立企业文化，通常建立在原有的“文化基础”之上。我们首先要研究阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的企业文化，包括：愿景和战略目标、竞争力、组织结构、管理体制和工作流程、以及员工期望、员工具有适应性、参与性和可实现性。（2）分析诊断。根据先前对阳江安佳食品厨房用品股份有限公司现存文化特征的研究，确定这些文化中哪些是需要发扬的，那些是需要淘汰的。（3）定位设计。凭借研究和分析，开发一种前瞻性的企业文化，其中考虑了其发展、定位以及内部和外部环境、管理政策和员工素质等。2.2公司企业文化建设内容阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的企业文化与业务发展基本同步，主要包括创业、形成和发展三个阶段，具体如下：创业期：这一时期的组织结构相对集中，一人多职，职位根据公司和市场的需要确定，但大多数新设立的职位都是原有员工占用。生存是阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的首要任务，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司尚未构建企业文化的概念。尽管已经构建了一些制度，如考勤、薪资等，但这些制度仍需要改进(裘念薇,秦凌雅)。形成期：阳江安佳食品厨房用品股份有限公司制定了一套全面的《员工手册》，其中包括人事政策、考勤系统、工资和福利、差旅费报销方法和员工行为标准。迄今为止，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的商业利益翻了一番，员工工资大幅增加，员工稳定性和内部凝聚力不断提高。阳江安佳食品厨房用品股份有限公司已经制度渐渐改进，完成了初期创业阶段。此时，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司公司首次引入了以“以人为本”的管理理念，该理念已在阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的各个方面得到应用(曹梦晴,成思)。发展时期：阳江安佳食品厨房用品股份有限公司进入了一个新的发展阶段，如何做好公司的长远规划和战略发展，如何有效地将企业文化建设与员工的发展联系起来。这是阳江安佳食品厨房用品股份有限公司面对的另一个重要问题。2.3公司企业文化建设特点根据四级企业文化理论，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司从物质、制度、行为和精神层面，建立了企业文化，具体如下：物质文化水平：随着阳江安佳食品公司业务的逐步发展和壮大，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的办事处得到了显著改善，有200多平方米的独立办公室，办公室的条件得到了很大改善(迟诗涵,丁乐怡,董雨,2021)。公司的企业理念引入：促进与客户的和谐关系，与员工的和谐关系，与公众和谐的公共关系，创造和发展和谐的内外气氛。阳江安佳食品厨房用品股份有限公司员工的收入水平，始终处于行业的中上层，福利待遇逐渐得到改善。制度文化：阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的领导者体会到建立企业文化的重要性，随着公司的不断发展壮大，继续优化其组织结构与一些制度，如人事政策、工作职责、薪酬和福利等。在行为文化层面：高管主动定义标准，要求阳江安佳食品公司员工在销售和服务团队中设定标准(杜茹雪,方岚婷)。员工的积极性和主动性，得到了极大的加强，团队内部的沟通与合作和谐，氛围和谐友好，销售稳步增长，经销商的声誉也得到提升。精神文化水平：阳江安佳食品厨房用品股份有限公司基于“简约，诚信，共赢，创新”的企业文化，简单的业务流程，简单的人际关系，相互尊重，团结互助，员工共同成长，互惠互利。让安佳食品员工成为“良好的人格，良好的沟通和良好的表现”的三好员工，建立一个快乐、舒适、令人放心的人际关系；在做决定时，我们在决策前后坚持民主，在工资分配方面，我们坚持公平分配。第3章阳江安佳食品厨房用品股份有限公司企业文化建设存在的问题3.1认知与重视不足作为处于早期发展阶段的中小企业，其主要目标是获得更多的经济利益。因此，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司必须在其发展的早期阶段，更加关注自身的盈利能力。与中国的大多数中小企业类似，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的企业文化建设落后于业务发展实践(樊雅楠,冯语婷,高美,2022)。原因在于，创业早期的时候，公司的员工主要是前同事、朋友等，阳江安佳食品公司的管理仍然是人情方向，但当中小企业进入稳定发展时期时，这种人情管理的弱点逐渐浮出水面。阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的一些员工，尤其是旧员工，觉得在他们成立之初，他们没有对阳江安佳食品公司企业文化进行任何研究或建设，觉得是无用的。由于对企业文化缺乏了解，对企业文化缺乏关注，推迟了阳江安佳食品厨房用品股份有限公司企业文化的建设，但实践表明企业文化会影响公司的整个生产经营过程，是核心竞争力的重要体现。当然，随着社会的发展，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司管理体制不足、团队稳定性低的问题，越来越严重，管理者意识到文化的重要性。但由于员工有限，一开始就没有专门的机构，使企业文化空洞化(龚忆琪,古亦欣)。企业发展到一定规模后，成立了专门的组织来接管企业文化，发展和完善相关的管理体系，如：评估体系、薪酬体系、培训系统、推广系统等，以满足阳江安佳食品公司员工的期望和利益。但很难实施这些具体措施，企业文化已成为“壳”。管理者越来越意识到企业文化的重要性，但他并未将企业文化置于其战略首位。3.2忽视企业文化核心阳江安佳食品厨房用品股份有限公司企业的核心文化是以“简单、诚信、共赢、创新”的文化原则为基础，营造一个开放、包容、前瞻的商业平台。自2014年引入“VIS”系统以来，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司已经创建了徽标和员工手册。手提包、信封、名片等以统一的方式印刷。在文化建设的过程中，虽然阳江安佳食品厨房用品股份有限公司十分注重培训、广告和标语，以及统一服装，公司的物质文化水平不断提高(关婉琳,郭若愉,韩凝,2023)。阳江安佳食品公司的工作流程和各种管理系统变得更加清晰，成为员工遵循的标准。阳江安佳食品公司的企业文化建设也取得了初步成效。然而，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司却忽视了阳江安佳食品公司文化的核心内容，而这种内涵并未真正进入员工的心中，成为员工的共同理念和企业发展的愿景。与此同时，一些安佳食品公司管理者将员工的文化活动，等同于企业文化的建构，而不知道员工的文化活动，只是建立企业文化中最肤浅的部分。企业文化流于表面，忽视了企业文化的基本管理，必须真正理解价值观，阳江安佳食品公司企业精神是企业文化的核心(贺晓彤,黄嘉宁)。一些阳江安佳食品公司员工对企业文化建设的理解，仍然是基于空洞的口号，尚未理解企业文化根深蒂固的问题。根据实际业务问题，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司管理团队应该制定相关方案，以创建有效的阳江安佳食品公司企业文化，帮助员工实现准确定位。3.3企业文化建设心态急躁企业文化的形成必须是循序渐进的，不应该太过求成。在文化建设之初，为了解决公司的问题，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司希望通过建立企业文化，立即取得成果。在了解了创建企业文化的重要性之后，领导者从一些外国公司和中国大中型公司那里学习，复制它们，设定不切实际的目标，将创新和可持续发展的概念改头换面，当作阳江安佳食品公司的文化理念，一直改变着公司的基本文化理念，完全脱离现实。虽然已经建立了一个专门从事企业文化的组织，但对普通员工的企业管理文化的理解并不高。文化建设的急于求成，往往会导致短视的商业行为。每个中小型企业都有自己的文化情境，对于像这阳江安佳食品厨房用品股份有限公司样规模较小，建设薄弱的私人公司，公司的管理层需要根据自己的实际情况，为自己设定切合实际的目标，分阶段实施，并持续有效地实施。3.4缺乏长远的战略性阳江安佳食品公司企业文化的建设必须在四个层面一起发展，必须协调。如果四个层次无法有效整合，或者只求一个层次的发展，将无法真正理解建立企业文化的基本内容，使得公司没有长期的发展战略和战略科学管理。在企业文化建设之初，由于快速成功的心态，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司有短视行为，没有创造企业文化战略。在选择产品时没有严格控制，盲目满足市场需求，自身发展定位不准确(花柔伊,华静馨,姜萌)。在这个过程中，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司关注经济利益而忽视文化建设，只看到短期利益，缺乏长期战略规划。经过一系列痛苦的教训，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司已经确立了阳江安佳食品公司企业文化和发展战略的原则，深入研究产品开发，科学评估预期市场和能力，严格分析竞争和发展相应的措施，有必要从宏观层面分析国内外的经济形势和发展预期。第4章阳江安佳食品厨房用品股份有限公司企业文化建设对策分析4.1建设独特的企业文化由于员工素质、组织结构、生产技术、销售渠道和合作伙伴等因素，公司之间存在很多差异，这使得他们的文化不可能全部一样。与此同时，随着公司的不断发展和变化，阳江安佳食品公司的企业文化应不断调整和完善，否则公司将陷入停滞不前的发展阶段。作为一家快速发展的中小型民营企业，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司需要不断完善经营理念，以适应不断变化的外部环境和自身发展阶段，制定符合的战略目标(蒋语婷,金盈伊,孔秀雅,2022)。逐渐调整企业文化建设战略，形成新阶段企业文化。在发展的每个阶段，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司都应该深入研究其现状和历史，全面考察阳江安佳食品厨房用品股份有限公司员工的整体素质，深入探讨管理的精神追求和个性特征。只有在全面了解各方面要素的基础上，我们才能掌握阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的特性，发展符合阳江安佳食品厨房用品股份有限公司特性的文化建设战略。阳江安佳食品厨房用品股份有限公司建立了行政人员管理中心，集物质、制度、行为、精神四个方面，基于“简单、诚信、共赢、创新”的文化原则，创建公司开放、包容和进步平台。4.2坚持以人为本作为一家中小型民营企业，业务不大，发展不长，员工不稳定，员工流动性有些大，员工对公司发展的贡献比较大，而且影响比较深。与大公司不同，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司更依赖于个体员工，某些关键职位的员工流失，会对其业务产生重大负面影响，甚至会停滞不前。但是，由于规模等因素，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司无法使用更高的薪水来留住员工。目前，应以社会利益为原则，尊重和保护现有阳江安佳食品公司员工的利益，调动员工的积极性。以人为本，在各种情况下尊重人才(林曼姿,刘晓君)。建立阳江安佳食品厨房用品股份有限公司企业文化的最终目标始终是人，通过文化建设和自上而下的文化推广，员工可以认识到阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的力量，对其有认同，并激励阳江安佳食品公司员工更好服务，也可以为员工提供更好的发展平台。优秀企业文化应该让员工感受到认可，并能够预测个人未来的发展前景，以便真正意识到归属感，从竞争对手那里获得最佳资源。经济责任与社会责任是公司的双重责任。阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的发展，离不开社会的稳定与和谐，通过承担一定的社会责任，我们为自己创造了更好的条件，这与阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的优势并不矛盾。阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的企业文化建设，是为了创造一个百年历史的厨房用品企业，而不是直接的利益。阳江安佳食品厨房用品股份有限公司将“卓越的企业公民”作为其核心价值的重要组成部分，同时重视经济、环境和社会责任，以及市场竞争。阳江安佳食品厨房用品股份有限公司公司在产品选择过程中，非常重视社会责任，这种生态概念也是选择该产品的重要原因(吕慧萱,马静馨,2023)。实践表明，生命周期较短的中小企业更关注商业利益，而不是社会责任。通过在企业文化建设中，强化阳江安佳食品公司的企业社会责任，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司文化体现了道德自律，以社会责任为己任。4.3创建学习型组织建立阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的企业文化，是从上往下推行，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的领导者，需要将自己的核心价值观融入企业文化，并在建设企业文化方面，占据领导地位，以取得好成绩。对于私营中小企业，其管理者的素质，直接影响公司的内部和外部形象(孟雨薇,毛佩芳,莫洁)。因此，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司企业文化建设，受到民营企业家的影响，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的创始人应充分自觉地提升自身素质。与此同时，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司企业家必须注重“尊重法律，建立信任”，坚决不参与非法行为，并承担社会责任。在其发展之初，由于阳江安佳食品公司的员工人数少，机构简单，因此形成一致的理念相对容易。然而，随着公司的发展和壮大，如果管理和文化没有实施阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的企业文化将会有偏见。当企业文化的概念产生时，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司必须利用各种渠道，来促进和推动企业文化。员工培训是一种好方法。必须意识到员工培训的重要性，不仅要加强对他们的专业技术、产品知识、工作能力的培训，还要加强阳江安佳食品公司企业文化的宣扬。特别是对于新员工而言，对文化的理解，有助于他们迅速培养一种认同感。通过建立一个能够适应社会经济环境快速变化的学习型组织，所有员工都愿意为阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的共同愿景而努力。4.4改进企业文化载体阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的企业文化需要一定的载体，促进内部和外部宣扬推广。阳江安佳食品厨房用品股份有限公司利用传统文化宣传工具，如总干事的邮箱等。此外，新的沟通渠道（QQ、微博、微信等）已经到位。现在我们在微信上建立了阳江安佳食品厨房用品股份有限公司的公众号，让员工在这个平台上，熟悉公司的最新发展。客户可以通过该平台，直接访问微信的营销平台，了解产品和在线购物(齐雨婷,乔佳琳,邱美)。该平台还不时发布有关健康生活方式的信息，实现了多方利益相关者的互动，为阳江安佳食品厨房用品股份有限公司员工、合作伙伴和最终客户，提供了与公司沟通的机会，管理团队需要倾听这些观点，并鼓励他们参与发展。中小厨房用品企业的企业文化不可能是永恒的，随着内外环境的发展，阳江安佳食品厨房用品股份有限公司必须对其进行补充、完善。阳江安佳食品厨房用品