酶及影响酶促反应的因素

生物一轮复习导学提纲(12)必修一：酶及影响酶促反应的因素班级______学号______姓名___________回答下列有关酶的问题：⑴与无机催化剂相比，酶具有________性、________性，并且需要____________的条件。⑵酶的专一性是指每一种酶只能催化_____________________化合物的化学反应。⑶一种叫RNaseP的酶，它是由20%的蛋白质和80%的RNA组成。科学家将这种酶的蛋白质除去，同时提高镁离子的浓度，留下来的RNA仍具有与该酶相同的催化活性。这一事实说明_______________________________。⑷酶催化作用实质是_______________________________________。⑸酶促反应的速率通常用单位时间内________________或__________________来表示。⑹酶的基本组成单位是_____________________________，细胞中酶的合成场所有__________________________________________。活化能是指底物分子从初态转变到活化态所需的能量。右图为酶促反应过程中活化能的改变，据图可得出哪些结论。下为影响酶活性的因素图解，据图分析：⑴甲为酶的活性受温度影响示意图：①经高温处理过的细菌，在温度降至最适温度时，能否继续存活？为什么？②经冷冻处理过的细菌，在温度升至最适温度时，能否继续存活？为什么？③通过该曲线的分析，你能得出什么结论？⑵乙为胰蛋白酶的活性受pH影响的示意图：①当将胰液的pH从9调至2的过程中，胰蛋白酶的活性将怎样变化？②当将胰液的pH从2调至8的过程中，胰蛋白酶的活性将怎样变化？③通过上述分析，你能得出什么结论？④下图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是______。⑶丙图表示的是在最适温度下，反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。①酶的催化反应速率与反应物浓度有什么关系？②A点影响酶活性的因素主要是________________，B点后影响酶活性的因素有__________________________________________。③如果在A点时温度升高10℃，请在图中画出变化后的曲线并说明原因。④如果在B点时往反应混合物中加入少量同样的酶，请在图中画出变化后的曲线。请解读与酶有关的图示、曲线：图图1图2图3图4⑴图1和图2分别表示了酶具有____________。控制洗衣粉中的A合成的直接模板主要分布在细胞的___________中。⑵图2中代表酶的是_______，做出判断的依据是_____________________________________。图2中如果乙代表蔗糖，那么丙和丁表示___________________________，如果乙代表乳糖，那么丙和丁表示___________________________。⑶图3是与酶活性影响因素相关的曲线，当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是___________；从图示曲线我们还可以得出的结论是____________________________________。⑷图4表示酶浓度(底物足量条件下)对酶促反应的影响曲线，从图可以得出的结论是________________________________________________。以下各种酶与其作用部位不相匹配的是［］A.解旋酶——磷酸二酯键B.肽酶——肽键C.ATP水解酶——高能磷酸键D.限制性核酸内切酶——磷酸二酯键下图表示某酶促反应反应物剩余量随pH及温度的变化曲线，下列叙述不正确的是［］A.该酶的活性在37℃时比在35B.随着pH的升高，酶的活性先降低后增大C.随着温度的升高，酶的最适pH不变D.酶的活性受温度和pH影响甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是(11全国理综)［］A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解B.甲酶不可能是具有催化功能的RNAC.乙酶的化学本质为蛋白质D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变如图表示在某pH范围内酶A和酶B所催化的反应速率的变化情况，下列有关说法正确的是A.酶B比酶A活跃［］B.酶A存在于唾液中C.酶B的最适pH是1.8D.pH为5时，两种酶催化的反应速率相等下列有关酶的叙述，正确的是［］A.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性B.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质C.细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶D.细胞质中没有作用于DNA的解旋酶下图纵轴为酶反应速度，横轴为底物浓度，其中正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是［］图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，所测得麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中不正确的是［］A.图甲中T0表示淀粉酶催化该反应的最适温度B.图甲中在Ta、Tb时淀粉酶催化效率都很低，但对酶活性的影响有本质的区别C.图乙中Tb和Tc的曲线表明随温度的升高，麦芽糖的积累量不再上升，酶的活性已达到最高D.图乙中A点对应的温度为T0右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是(09宁夏)［］A.当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降B.当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性上升C.酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存D.酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重如右图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况，下列解释不正确的是(多选)［］A.在a点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大B.在b点，将酶的浓度增大一倍，反应速率不可能增大C.在c点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大D.该图反映出唾液淀粉酶催化能力的变化特征右图表示在不同条件下，酶促反应的速度变化曲线，下列描述合理的是(多选)［］A.酶促反应速度可以用底物消失所需时间来表示B.Ⅱ和Ⅰ相比较,酶反应速率慢,因为温度低,酶活性降低C.AB段影响酶反应速率的主要限制因素是底物浓度D.BC段限制酶反应速率的因素是酶浓度(或量)生物一轮复习导学提纲(12)参考答案1.⑴高效专一适宜的⑵一种或一类⑶某些RNA具有催化功能⑷降低化学反应活化能⑸底物的消耗量产物的生成量⑹氨基酸或核糖核苷酸核糖体或细胞核、线粒体及叶绿体2.催化剂能降低化学反应的活化能，而酶降低活化能更显著3.⑴①不能高温使酶的空间结构发生了不可逆的改变②能低温使酶的活性降低，但没有失活，③在一定的温度范围内，随温度的升高，酶的活性升高；在最适温度时，酶的活性最高；当超过最适温度，随温度的升高，酶的活性逐渐降低直至失活⑵①当pH由9降至最适pH时，酶的活性逐渐升高，由最适pH降至2时，酶活性逐渐降低直至失活②当pH为2时，酶失活，从2调到8时酶活性不变③在最适pH时，酶的活性最高，高于或低于最适pH，酶的活性逐渐降低，在过酸、过碱的条件下，酶失活。④C⑶①在一定的底物浓度范围内，随底物浓度的增大，酶促反应速率增大。当底物浓度达到一