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文档简介

糖尿病患者的日常饮食调配和食材选择协议书本协议书由以下几方共同签署，旨在规定糖尿病患者的日常饮食调配和食材选择事宜，确保患者能够获得适合的食物和营养，维护其身体健康。甲方：糖尿病患者（以下简称“患者”）乙方：家庭成员/照顾者（以下简称“照顾者”）丙方：医疗专家（以下简称“医生”）一、背景描述1.1患者为糖尿病患者，需要特殊的饮食调配和食材选择来控制血糖和维持身体健康。1.2照顾者承担照顾患者的责任，并协助患者进行日常饮食的调配和食材的选择。1.3医生作为糖尿病专家，负责指导和监督患者的饮食安排，并提供必要的建议和支持。二、饮食调配和食材选择2.1照顾者应根据医生提供的指导原则，合理安排患者的饮食，确保营养均衡且符合患者的个体差异。具体要求包括但不限于以下内容：（1）限制糖分和高GI食物的摄入；（2）增加高纤维和低脂肪食物的摄入，并控制总热量；（3）合理搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例；（4）控制盐分和饮酒量；（5）适量增加摄入蔬菜、水果和全谷类食物等。2.2食材选择方面，照顾者应遵循以下原则：（1）选择新鲜、天然的食材，并尽量避免加工食品、速食和零食；（2）选择低糖、低脂肪和高纤维的食材；（3）限制高盐食材的使用，并酌情控制高胆固醇食材的摄入；（4）避免使用人工添加剂和防腐剂；（5）合理选择蛋白质来源，如鱼类、禽类和豆类等。三、责任与义务3.1患者有责任按照医生的指导和照顾者的安排，合理安排自身的饮食，并按时进行监测和报告血糖情况。3.2照顾者应全力支持患者的饮食调配，并协助患者购买和准备适合的食材，确保患者获得营养均衡的饮食。3.3医生负责提供糖尿病饮食管理的指导原则和建议，并定期检查患者的血糖水平，调整饮食方案。四、食材采购和费用支付4.1照顾者应负责购买符合要求的食材，并确保其新鲜，无污染。4.2食材的采购费用由患者或其家庭成员承担，并按约定的方式支付。五、保密条款5.1本协议书的签署各方应对其它方所提供的个人信息予以保密，并仅在为履行本协议所必需的范围内使用。5.2协议书终止后，各方应继续履行其对保密信息的保密义务。六、协议的效力与争议解决6.1本协议自双方签署之日起生效，有效期为______年。6.2本协议的修改、补充应经各方协商一致，并以书面形式进行。6.3本协议中如有争议，各方应友好协商解决；协商不成时，提交争议给有管辖权的法院解决。此协议书一式两份，各方各执一份，自归各方名章之日起生效。甲方（患者）：乙方（照顾者）：签署日期：______年______月______日

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