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文档简介

2核桃坚果采收与分级与检测、安全要求、标签、标志、包装、运输、本标准适用于原国家质量监督检验检疫总局2015年第44号公告批准的地理标准保护产3地理标志产品保护范围核桃坚果纵径、横径和侧径的算术平均值，以m3或人工清洗，清洗时只用清水不使用任何化学药剂，同时避免泡洗可用自然干燥、机械干燥和烘房干燥。烘干后坚果含水量控制在8%以下。在干净场所械干燥按机械操作说明要求进行。烘房干燥时坚果摊放厚度不超过15cm，开始时温度控制4壳面洁净，缝合出油、虫蛀、霉变、异味，无杂色00包装件中随机抽取≥1000g、总量≥8000g核桃坚果充分混匀作为检验样品。根据各检查指观察获取整仁或半仁容易否，核仁色泽和饱满度采用视觉检测，核仁口感采用味觉检测。测样品中符合要求的良种坚果占总样品坚果个数的百分率，结果保留小数点后一5对200个坚果中破损果计数，计数破损果所占百分率，结果保留小数点后对200个坚果中黑斑果计数，计数黑斑果所占百分率，结果保留小数点后对200个坚果中霉变果计数，计数霉变果所占百分率，结果保留小数点后对200个坚果中病虫果计数，计数病虫果所占百分率，结果保留小数点后运输工具要求清洁、干燥、无污染、无异味，运输过程中要求轻装轻卸、防水防晒。7、高阳镇、双汇镇、正源乡、英萃镇、鼓城乡、檬子卫子镇、石井乡、柏林沟镇、张家乡、射箭乡、晋贤乡、昭化镇、大朝乡、沙坝乡、、盐店镇、西庙乡、姚家乡、北庙乡、普安镇、田家乡、羊岭镇、武连镇、秀钟乡、马灯乡、东宝镇、开封镇8

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