物流企业实习报告

物流企业调研报告江苏大学管理学院物流企业调研报告专业：物流管理学号：3120816018姓名：徐涛调研企业：大润发超市(昆山千灯店)调研时间：2014.2.6-2014.2.18目录一、大润发超市简介及组织结构 3（一）大润发超市简介 3（二）大润发组织结构 3二、大润发超市物流管理部主要业务内容 3（一）库存管理主要业务内容 4三、大润发超市物流管理部信息化情况 4四、大润发超市物流管理部的具体业务流程 4（一）强调细节管理，实现作业流程标准化、最优化。 4五、大润发超市物流管理部存在的问题及制约部门发展的困难 5（一）物流操作人员对信息系统的掌握程度略有欠缺 5（二）管理信息化有所不足，未全面应用到部门整体工作中 5六、大润发超市物流管理部发展的建议 6（一）加大对操作人员信息系统的进一步培训 6（二）加大物流信息系统投入，拓展物流管理部门信息化 6七、实习调研心得体会 6

大润发超市物流管理部调研报告一、大润发超市简介及组织结构（一）大润发超市简介昆山千灯大润发于2011年10月15日起开始营业，位于昆山千灯镇尚书路与景唐路交叉口。大润发是一家台湾的大型连锁量店，成立于1996年，由润泰集团总裁尹衍梁所创设。1997年，大润发在大陆成立「上海大润发有限公司」，大润发的最新门店数是150家。2008年，中国大润发营收335.46亿元人民币，年增率约31.04%，获利10.42亿人民币，年增38.9%。2009年，中国大润发营收为人民币404.3169亿元，单店业绩3.36亿，较去年同期成长20.5%。2010年，营收人民币404亿元(约合新台币1854.5亿元)取代家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。（二）大润发组织结构店总财务客服人力百杂纺织物流店总财务客服人力百杂纺织物流管理库存管理生鲜杂货家电杂货改价管理相关商品改价工作降低缺货率二、大润发超市物流管理部主要业务内容大润发超市千灯店物流管理部门下属两个科室，分别为库存管理科、改价管理科。主要业务内容有两项，两个科室分别负责库存管理和改价管理。库存管理科的工作核心为“提升商品服务水准”，即降低缺货率。改价管理科主要是负责对敏感商品、破包商品、出清商品进行改价。（一）库存管理主要业务内容1、明确影响商品服务水准的因素，提升服务水准的相应处理提高订货准确率与质量，注意维持正常可销天数与合理的库存。利用报表，对日配冷藏商品可销天数小于等于1的货品及时下单，并确切追踪其到货日。下单时结合报表，并确切追踪其到货日。关注新品的销售清况，督促课长及时补单。督促课长将负库存商品进行一次性盘点后再作库存调整。2、库存调整管理：检查课长在填写库存调整单前是否已做一次性盘点，检查其库存调整之数量与金额是否正确3、高库存管理：（1）了解各部门高库存的定义，协助各部门进行分别处理。（2）了解各课高库存产生的原因，每周定期列印S601报表交各课进行处理。（3）协助经理共同探讨每个商品最合理的订货量以避免高库存产生。三、大润发超市物流管理部信息化情况作为大润发物流管理的实施者，大润发物流管理部对主要业务流程统一规划，全部采用信息化集成管理，实现整个订单数据的实时共享，从而降低整个链上不同单位的库存，加速库存周转，实现整体成本最低，提高客户的满意度。利用企业电子技术方面优势，事先搭建合乎品质及规模的供应商网络，利用计算技术实时掌握卖场销售情况，第一时间计算出最经济、最有效率、选择成本最低的供应商，迅速下订单至供应商处，这就是现在的大润发，一台高效准确运转的减低物流成员间相互反应时间并提高物流间合作伙伴相互信任关系的商业零售机器。四、大润发超市物流管理部的具体业务流程（一）强调细节管理，实现作业流程标准化、最优化。库存管理作为物流各环节的接合部，涉及入库、分拣、在库、盘点、出库、补货等各方面，流通的信息量非常大，包括物品种类数量用途，储存位置，库存状况等等。因此，大润发利用POS系统，并在公司内部统一商品编码、统一进货渠道，当供货商将货物运到大润发物流之后，就贴上唯一识别的标签，通过射频技术，数据通信技术、条形码技术、扫描技术实现产品的入库，使采集的数据自动导入标准化数据库。仓储信息网络化，已经成为大润发提高企业物流运转效率的非常必要的手段。采用的条形码技术和射频识别技术，提高了信息采集效率和准确性。进货通知进货通知进货验收入库上架库存管理应收付账款进货作业流程图拉单订单处理排车理货装载运输流通加工签回单处理应收账款拉单/订单检验附件排车理货不贴标配送/贴标回单作业/贴标配送单/贴标回单I15:0018:00I+107:00I+2I+3运输作业退货作业出货作业流程图仓储进/出货作业程序图五、大润发超市物流管理部存在的问题及制约部门发展的困难（一）物流操作人员对信息系统的掌握程度略有欠缺近年来大润发是对仓储管理信息系统、作业流程库存方法有所改进改进，但是缺乏一定新型的物流管理人才来实施。物流系统再先进，作业流程再合理，如果没有相应的人员懂得实施，那改进工程也将是一纸空文。（二）管理信息化有所不足，未全面应用到部门整体工作中大润发的配送中心已实现了作业程序的规范化，但只停留在对商品的单纯处理上，缺少信息处理。计算机的应用仅限于配送中心业务、事务管理，而货物组配、运输车辆的送货路径规划、最优库存控制、配送中心的物流成本控制却未能采用计算机管理，计算机的应用仅处于初级阶段，使配送中心的现代化程度较低。六、大润发超市物流管理部发展的建议（一）加大对操作人员信息系统的进一步培训对仓储员工进行了现代化仓储技术的培训，使公司员工最大限度的掌握了现代物流仓储技术的运作知识和现代物流设备的使用方法。（二）加大物流信息系统投入，拓展物流管理部门信息化配送中心要进行的是物流信息系统建设和物流信息技术应用的准备。要进行人员、商品、设施、设备、单证等方面的编号或电子标签的信息存储，配备信息识别、处理设备和技术，在配送中心内部各环节率先实现物流活动的信息化管理。七、实习调研心得体会经过这二周物流管理的实训，让我学到了很多课堂上根本学不到的东西，让我们深刻明白学习是一个环环相扣的环节。同时，我们了解到物流工作的复杂性，在此次实训中充分了解物流企业相关的运营操作程序，增强感性认识，提高了专业综合素质和能力。仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了学习的意义，时间的宝贵，人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的，只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向。