GB/T 14308-2023旅游饭店星级的划分与评定

ICS03200

CCSA.12

中华人民共和国国家标准

GB/T14308—2023

代替GB/T14308—2010

旅游饭店星级的划分与评定

Classificationandaccreditationforstar-ratedtouristhotels

2023-11-27发布2024-03-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T14308—2023

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替旅游饭店星级的划分与评定与相比除结

GB/T14308—2010《》,GB/T14308—2010,

构调整和编辑性改动外主要技术变化如下

,。

将总则更改为基本要求增加了坚持社会主义核心价值观坚持新发展理念坚持文旅

———“”“”,“”“”“

深度融合等要求见第章年版第章

”(5,20105)。

增加公共卫生管理的相关条款见第章

———“”(8)。

更改设施设备评分表名称和总分值见附录年版附录

———“”(B,2010B)。

增加饭店运营质量中宾客网络评价内容见

———“”(10.3.2)。

增加批量评定机制的条款见

———“”(11.3)。

更改饭店星级标志有效期及评定性复核期限见年版

———“”(5.7、11.1,20105.9)。

附录

———A:

增加基本要求安全管理服务质量管理公共卫生管理运营管理相关要求见表

●“、、、、”(A.1

的表的表的表的表的

1.1、A.21.1、A.31.1、A.41.1、A.51.1);

增加移动通信信号及无线网络的要求见表的表的表的

●“”(A.11.6、A.21.7、A.31.8、

表的表的

A.41.7、A.51.7);

增加不主动提供一次性塑料用品的要求见表的表的表的

●“”(A.33.4、A.43.13、A.5

3.14);

更改四星级旅游饭店客房小冰箱的配置数量的要求见表的年版表

●“”(A.43.15,2010A.4

的

3.17);

更改客房更换床单的要求见表的表的表的表的

●“”(A.13.4、A.23.4、A.33.4、A.43.13、

表的年版表的表的表的表的表

A.53.14,2010A.13.4、A.23.4、A.33.6、A.43.14、A.5

的

3.15);

更改套房数量和种类的要求见表的表的表的年版表

●“”(A.32.2、A.43.2、A.53.2,2010

的表的表的

A.31.5、A.43.3、A.53.3);

更改五星级旅游饭店浴缸配置数量的要求见表的年版表的

●“”(A.53.5,2010A.53.6);

更改餐厅数量和餐饮服务的要求见表的表的表的

●“”“”(A.33.7,A.44.1、4.2,A.54.3、

年版表的表的表的表的

4.4;2010A.22.2,A.33.9、3.10,A.44.1、4.2、4.3,A.54.3、4.4、

4.5);

将四五星级旅游饭店商务中心更改为商务服务见表的表的年

●、“”“”(A.47.6、A.57.6,2010

版表的表的

A.47.7、A.57.7);

删除公用电话的要求见年版表的表的表的表

●“”(2010A.12.9、A.22.12、A.32.16、A.4

的表的

7.9、A.57.9);

删除前台贵重物品保管的要求见年版表的表的表的

●“”(2010A.13.3、A.23.3、A.33.3、

表的表的

A.42.4、A.52.4);

删除四五星级旅游饭店客房面积的要求见年版表的表的

●、“”(2010A.43.2、A.53.2);

删除四五星级旅游饭店外币兑换的要求见年版表的表的

●、“”(2010A.42.3、A.52.3);

删除四五星级旅游饭店商品部的要求见年版表的表的

●、“”(2010A.47.6、A.57.6)。

Ⅰ

GB/T14308—2023

附录

———B:

增加文旅融合条款见表的

●“”(B.19.4、9.5);

更改地理位置周围环境建筑结构及功能布局的分值见表的年版

●“、、”(B.11.2、1.3,2010

表的

B.11);

更改共用系统的分值见表的年版表的

●“”(B.12.3、2.5、2.6、2.7、2.8、2.9,2010B.12);

更改前厅的分值见表的见年版表的

●“”(B.13.4、3.7、3.9、3.10,2010B.13);

更改客房的分值见表的年版

●“”(B.14.1、4.3、4.4、4.5、4.7、4.8、4.9、4.10、4.13、4.14,2010

表的

B.14);

更改餐饮的分值见表的年版表的

●“”(B.15.1、5.2、5.3、5.4、5.5、5.6,2010B.15);

更改安全设施的分值见表的年版表的

●“”(B.16.1、6.2、6.3,2010B.16);

更改特色类别的分值见表的年版表的

●“”(B.17.1、7.2、7.3,2010B.18);

删除采用环保设备和用品的条款见年版的表的

●“”(2010B.12.7.3);

删除客房电话直拨国际国内长途的条款见年版表的

●“”(2010B.14.6.1);

删除饮用水系统的条款见年版的表的

●“”(2010B.14.10.7.1);

删除有酒水台和专门厨房的条款见年版表的

●“”“”(2010B.15.1.1.4、5.2.2);

删除电子卡门锁或其他高级门锁的条款见年版表的

●“”(2010B.16.1.1);

删除会议厅游泳池水疗总经理资格中的部分条款见年版表的

●“”“”“”“”(2010B.18.1.3.2、

8.2.7.3、8.2.7.4、8.2.11.3、8.2.11.4、8.3.12.2);

删除太阳浴影剧场定期歌舞表演旅游信息电子查询系统员工英语等级测试人

●“”“”“”“”“

数比率的条款见年版表的

”(2010B.18.3.2.5、8.3.7、8.3.8、8.3.10、8.3.13)。

附录

———C:

增加宾客网络评价的分值见表的

●“”(C.12、3、4、5);

更改前厅客房餐饮其他服务项目与公共区域周围环境与后台区域的小计分值

●“”“”“”“”“”

见表的年版表的

(C.12、3、4、5、6,2010C.12、3、4、5、6)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中华人民共和国文化和旅游部提出

。

本文件由全国旅游标准化技术委员会归口

(SAC/TC210)。

本文件起草单位中华人民共和国文化和旅游部中国旅游饭店业协会北京第二外国语学院

:、、。

本文件主要起草人侯振刚李晓勇李明星梅亚波张一张润钢徐锦祉辛涛谷慧敏李妮妮

:、、、、、、、、、、

范秀珍

。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为

:

———GB/T14308—1993;

———GB/T14308—1997;

———GB/T14308—2003;

———GB/T14308—2010;

本次为第四次修订

———。

Ⅱ

GB/T14308—2023

旅游饭店星级的划分与评定

1范围

本文件规定了旅游饭店星级的标志基本要求安全管理服务质量管理公共卫生管理运营管理

、、、、、

及划分条件与评定办法等要求

。

本文件适用于正式营业的旅游饭店

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

公共信息图形符号第部分通用符号

GB/T10001.11:

公共信息图形符号第部分旅游休闲符号

GB/T10001.22:

公共信息图形符号第部分运动健身符号

GB/T10001.44:

公共信息图形符号第部分无障碍设施符号

GB/T10001.99:

公共信息导向系统设置原则与要求第部分宾馆和饭店

GB/T15566.88:

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

旅游饭店touristhotels

以间套夜为单位出租客房以住宿服务为主并提供餐饮