高中历史必修2　物质生活与习俗的变迁（区一等奖）

第14课物质生活与习俗的变迁服装是一种记忆，也是一段穿在身上的历史。它以非文本的方式记录着时代的变迁，社会的发展，文明的进步，是一个时代的晴雨表。寻觅其中，鸦片战争以来历史的点点滴滴，都可以透过不同时期人们的穿衣变化来找到最为直接、细微的答案。“服饰是时代的外衣”高中历史(人教版)必修2第五单元中国近现代社会生活的变迁课程标准：了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。饮食方面服饰方面原因居室建筑中国近现代社会生活的变迁示意图习俗方面

服饰方面中国近现代服饰变迁的过程是怎样的？你知道哪些款式的近现代服饰？清代男装服饰长袍马褂清代女装服饰末代皇帝溥仪与皇后婉容的合影旗袍中山装

中山装的造型特征:

立翻领，对襟，前襟五粒扣，四个贴袋，袖口三粒扣。后片不破缝。

50年代的时尚布拉吉列宁装“文革”时期的绿军装和军棉大衣“文革”时期，在“红色革命”时代主旋律的影响下，全国着装表现出明显的军事化特征，即所谓“中华儿女多奇志，不爱红装爱武装”。现代服装服饰方面

请说说各时期有代表性的服装款式阶段表现服饰特征鸦片战争后——新中国成立新中国成立后——十一届三中全会十一届三中全会至今由拘谨、保守、呆板、等级森严逐渐向美观、适体、方便、平民化转变。

变化趋势：男子：长袍马褂→西装、中山装女子：宽松肥大→新式旗袍中西合璧土洋并存列宁装、布拉吉、绿军装等政治色彩强烈与革命相关的服饰成为主流异彩纷呈美观大方、彰显个性

你了解多少中西方饮食文化及其区别？

西餐是什么时候传入中国的？饮食方面中餐和西餐有什么区别？中方饮食追求美味为首要目的，以味为核心”，某些菜仅仅是味道的载体；西方饮食以营养为最高准则，讲求营养成分的搭配是否合理、讲求营养成分是否被充分吸收。川菜香辣炒蟹粤菜金牌烧乳鸽饮食方面西餐传入传统中餐(北面，南米）中西餐并行于世思考阅读下列材料：“从前亲友礼尚往来所馈赠者以茶食肆中鸡蛋糕、眉毛饺为通常品，近则此等食品已不合时宜，而以外国糖果及罐头为主。”请结合所学知识思考：这段材料反映了什么现象？除此之外，人们的饮食还有什么变化？

反映了日常西式食品对普通百姓生活的影响。最早出现在鸦片战争后，人们的饮食变化还有：吃西餐、抽烟卷、喝咖啡等饮料。各种票证(为什么）吃的变化——由吃饱到吃好

菜篮子工程所谓“菜篮子工程”，是指政府为解决城市居民的副食品消费所采取的改进副食品产供销渠道的一系列措施。列入“菜篮子工程”范围的副食品品种大致有五类：如肉猪、禽蛋、蔬菜、水产品、奶牛等。改革开放后的饮食结构居室建筑安居乐业是中国人的梦想。1、你知道多少中国传统住宅的样式？2、西式住房什么时候开始在中国出现？中西合璧西方建筑老北京四合院住的方面内向、封闭外向、开放60、70年代简洁的家居现代家居“住”的方面新中国成立以后住房比较拥挤.1995年国家在城镇启动安居工程。居民住房不断得到改善，不仅人均居住面积扩大，而且室内装修和居住环境也有了明显的改善。从80年代开始，党和政府推出安居工程和康居工程政策。居民住房不断得到改善，不仅人均居住面积扩大，而且室内装修和居住环境也有了明显的改善。习俗风尚

1、列举中国旧时期有哪些比较落后的风俗。2、中国近现代习俗风尚发生变革有哪些具体的表现？清末民初的传统婚礼

旧式婚礼情况1、从父母之命、媒妁之言；2、问名（互问庚帖卜之）；3、会亲（订婚）；4、请期（男家备糕点、请柬，说明迎娶日期及各种注意事项）；5、纳采（男家备礼纳之女家，俗称“过大礼”）6、过妝（送嫁妆）；7、娶亲；8、回门。传统社交礼仪封建迷信断发放足清末中外官员握手致意习俗风尚1、列举中国旧时期有哪些比较落后的风俗。2、中国近现代习俗风尚发生变革有哪些具体的表现？婚丧礼俗、蓄长辫、女子缠足、搞迷信活动等（1）主张婚姻自主，恋爱自由（2）丧礼趋于简化，土葬为主开始向以火葬为主改革。（3）民国成立后，剪辫易服、废止缠足、反对迷信，点头鞠躬、握手；先生、同志；公历等(4)改革开放后：休闲成为人们日常生活的一部分。课堂小结

想想一知识结构探究：通过填写表格的方式，梳理课本内容，形成知识结构。动荡中近代生活发生变化新中国的新生活新风尚新中国成立后改革开放以来衣（概括说）食住习俗风尚原因思考：

中国近现代物质生活与习俗的变化给我们的启示有哪些？1：进步的文明终将取代落后的习俗2：要重视发展科技和社会经济3：要坚持开放政策，汲取世界文明优秀成果

课后拓展探究:（1）访问一位老人,了解新中国成立前后生活的变化，然后写成一篇短文。（2）对自己的家庭在改革开放前后的物质生活（包括收入、住房、衣食、家用电器等）进行调查，然后用表格展示出来。再见！中国近现代的物质生活和习