初中生物八年级上册　真菌“衡水杯”一等奖

第三节真菌第一页，共二十三页。学习目标1、通过生活实际，认识常见的真菌，正确认识真菌，说出真菌与人类生活的关系，健康快乐生活，初步形成自主学习能力。2、通过小组合作形式利用显微镜观察酵母菌和霉菌，总结归纳真菌的结构特点，提高学生合作交往的能力及口头表达能力。3、通过观察蘑菇，说明真菌的结构与其营养方式是相适应4、通过制作孢子印，描述孢子的特点，知道真菌的繁殖方式，知道孢子特点与真菌繁殖方式是相适应，知道避免食物发霉的方法。第二页，共二十三页。

2017年5月22日，云南省昆明植物研究所、昆明动物研究所发布《云南省生物物种红色名录（2017版）》对全省25451种野生生物物种进行评估，其中，首次对2759种大型真菌进行评估，填补了中国大型真菌红色名录空白。据统计云南省分布的2759种大型真菌中无灭绝等级；受威胁的物种有59种，占评估物种总数的0.02%；其中云南特有物种55种，受威胁率为63.64%第三页，共二十三页。第四页，共二十三页。阅读教材，完成以下问题1、真菌有多细胞的真菌，如

、

。也有单细胞的细菌，如

。2、真菌细胞没有

，是生态系统中的

，其营养方式为

。3、真菌的细胞都有

、细胞膜、细胞质和成形的

，它与动植物都属于

生物

4、真菌可以通过产生大量的

来繁殖后代。蘑菇霉菌酵母菌叶绿体分解者细胞壁细胞核真核孢子异养第五页，共二十三页。第六页，共二十三页。观察酵母菌一、制作临时装片擦滴盖染吸二、正确使用显微镜，观察酵母菌临时装片1.取镜和安放

2.对光：调反光镜，通过目镜能够看到一个明亮的圆形视野，对光成功3.观察：①找出酵母菌的临时装片，放在载物台上，用压片夹夹住②转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近装片为止③逆时针转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到看清物象为止第七页，共二十三页。酵母菌的形态：单细胞个体，椭圆形结构：细胞壁细胞核细胞膜细胞质液泡第八页，共二十三页。第九页，共二十三页。观察霉菌一、制作临时装片擦滴剖盖敲吸二、正确使用显微镜，观察霉菌临时装片1.取镜和安放

2.对光：调反光镜，通过目镜能够看到一个明亮的圆形视野，对光成功3.观察：①找出霉菌的临时装片，放在载物台上，用压片夹夹住②转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近装片为止③逆时针转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到看清物象为止第十页，共二十三页。青霉孢子第十一页，共二十三页。青霉营养菌丝直立菌丝孢子菌丝扫帚状细胞核第十二页，共二十三页。

在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。第十三页，共二十三页。蘑菇的结构

菌盖菌褶菌柄菌丝子实体第十四页，共二十三页。真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等1、各种各样的真菌异养有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体3、真菌的营养方式：2、真菌的细胞结构4、真菌的生殖：孢子生殖第十五页，共二十三页。第十六页，共二十三页。提出问题面团上产生气孔是什么原因呢？得出结论酵母菌利用面粉中的糖类产生二氧化碳第十七页，共二十三页。想一想，孢子具有什么特点？这对真菌有什么好处呢？孢子数目多，体积小，质量轻，有利于真菌的繁殖。第十八页，共二十三页。第十九页，共二十三页。

真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的。孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。孢子萌发的四个基本条件：水分、温度、氧气、有机物真菌的繁殖第二十页，共二十三页。

根据你对真菌的了解，在日常生活中应该如何避免因霉烂而造成的浪费呢？低温、干燥、密封保存第二十一页，共二十三页。谢谢第二十二页，共二十三页。内容总结第三节真菌。2、通过小组合作形式利用显微镜观察酵母菌和霉菌，总结归纳真菌的结构特点，提高学生合作交往的能力及口头表达能力。2017年5月22日，云南省昆明植物研究所、昆明动物研究所发布《云南省生物物种红色名录（2017版）》对全省25451种野生生物物种进行评估，其中，首次对2759种大型真菌进行评估，填补了中国大型真菌红色名录空白。受威胁的物种有59种，占评估物种总数的0.02%。2.对光：调反光镜，通过目镜