柑橘设施栽培技术规程

1柑橘设施栽培技术规程本标准规定了柑橘设施栽培的定植、设施管理、土壤管理、施肥管理、调亏灌溉、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收等要求。本标准适用于省内柑橘设施栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是未注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB/T50485微灌工程技术标准GB/T51057种植塑料大棚工程技术规范GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T975柑橘栽培技术规程NY/T1121.22-2010土壤检测第22部分：土壤田间持水量的测定-环刀法ISO11276-1995土壤质量孔隙水压的测定张力计法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1柑橘‘EhimeKashiNo.28’Citrus柑橘是以‘南香’为母本、‘天草’为父本，通过杂交选育获得的一个杂柑品种。其果皮薄而光滑、色泽橙黄至橙红，果肉极化渣，无核，香味浓郁，高糖低酸，汁水充足。下面简称。3.2设施栽培FacilityCultivation通过大棚搭建和水肥一体化设施，在人工控制的环境中进行栽培，满足生长、结果要求，具有延长采收期、提高品质、丰产稳产等作用，能显著提高经济效益。3.2柑橘调亏灌溉Regulateddeficitirrigation(RDI)基于柑橘需水要求，在其生长发育的某些阶段，给予一定程度的有益水分胁迫，通过影响光合产物在不同器官之间的分配，减少营养器官的冗余生长。在不明显降低产量的情况下，达到提高果实品质和水分利用效率、减少灌溉用水量的目标。23.3柑橘调亏灌溉指标RDIindexforfruittrees当柑橘需要灌溉时所对应的土壤相对含水量或土壤水势即柑橘调亏灌溉的指标。4定植要求4.1园地选择园区宜选择日照时间长、灌溉水源充足的平地或缓坡地。以红壤土、黄壤土或沙壤土为宜，土壤有效层厚度大于0.6m、有机质含量1%以上，要求排灌条件好，地下水位距离地表0.8m以上，环境条件应符合NY/T391的规定。4.2整地整地在栽植前2个月完成。将畦面整成龟背形，垄高0.3m~0.4m，垄宽2m。4.3苗木要求苗木质量应符合GB/T9659的规定，宜采用生长健壮、根系发达的无病毒营养袋或带土球大苗。4.4定植方法裸根苗一般在2月中下旬~3月中旬或10月~11月春秋两季定植，营养袋或带土球大苗定植不受季节限制。定植密度为行株距（3m~4m）×（2m~3m），前期密植果园投产后可根据实际情况进行间伐。挖宽0.8~1.0mm、深0.6m~0.8m的定植穴或定植沟，每立方体积分3~4层填埋秸秆和绿肥50~100kg，腐熟有机肥20kg~30kg，钙镁磷肥1.0kg~1.5kg，回填栽植壕沟保证耕作深度达0.6m以上。定植时，保证根系自然舒展，边填土边压实，立即浇透定根水，保证苗木嫁接口高出地面3cm~5cm，并用黑色薄膜或稻草覆盖保湿。4.5高接换种选用树龄低于15年、生长健壮的普通温州蜜柑或南丰蜜橘进行高接换种。一般在3月上旬~4月上旬或9月上旬~10月上旬春秋两季、暖和和无大风的晴天进行。高接换种要兼顾树形，尽可能降低嫁接部位。根据中间砧树体大小，每株高接5个~10个芽，保证均匀分布。需保留20%~40%的辅养枝，要求选择尽可能低于高接枝切口以下的下垂枝或平行枝。高接后15天~20天检查成活情况，及时进行补接。嫁接膜去除后可采用涂抹凡士林250g+多菌灵5g或黄油100g+硫菌灵2g进行伤口保护。新梢长为30cm左右进行绑枝固定，防止从嫁接口折断。5设施管理5.1大棚结构设施用材与建设应符合GB/T51057的规定。采用全钢架大棚，棚顶高度4.5m~5.5m，肩高3.0m~3.5m。薄膜采用耐老化无滴防尘膜，厚度0.08mm~0.12mm，透光率在85%以上，顶膜与树冠顶部间距1.5m以上，大棚侧膜与相邻树冠距离需在0.5m以上，选择40目白色防虫网。5.2大棚管理10月上旬关闭顶膜，11月下旬至翌年2月中下旬关闭侧膜封棚保温，侧面用防虫网常年覆盖。翌年春季3月气温回暖后可揭开侧膜通风降温，并在梅雨季节过后揭开顶膜揭。当棚内白天温度高于30℃3或空气湿度高于65%时打开顶棚通风口或侧膜通风以降低棚内温湿度。夏季棚内最高气温超过35℃时，采用透光率为70%的遮阳网进行覆盖。6土壤管理6.1浅翻改土施基肥时，进行浅翻松土，改善团粒结构。6.2生草栽培果园行间采用浅根性良性品种进行生草栽培，要求离树盘约30cm，适时刈割覆盖树盘或结合深翻扩穴改土埋于土壤中。6.3树盘覆盖于3月下旬果园除草后采用黑色防草布或9月中下旬用反光地膜对树盘进行覆盖（反光地膜在采果后回收，以延长使用寿命）。7施肥管理7.1施肥原则施肥时间、浓度和数量参照NY/T975规定执行。根据园地土壤条件、树龄、树势、结果量进行合理施肥，多施有机肥，合理施用无机肥，增施钙镁肥，针对性补施微量元素。肥料使用应符合NY/T394，水溶肥的选择应把握溶解度高、肥料相容性好、腐蚀性小的原则。7.2施肥方法7.2.1基肥采果后沿树冠滴水线挖穴或开条状沟（30cm~40cm深每株施入足量的腐熟有机肥20kg~30kg，钙镁磷肥1.0kg~1.5kg。7.2.2追肥主要采用水肥一体化系统进行追肥，薄肥勤施。未结果树以培养扩大树冠、促发新梢生长为原则，以氮肥为主，磷钾肥为辅，结合有机肥。结果树按每株产果100kg施纯N0.7kg~1.0kg，N∶P2O5∶K2O比例按1∶（0.6~0.7）∶（0.9~1.1）施用，萌芽前以高氮复合肥为主，花期与幼果期以高磷复合肥为主，果实膨大期以平衡型复合肥为主，着色成熟期追施高钾复合肥（并控用氮肥）。依据树体发育阶段及缺素、结果量和土壤情况，通过根系和叶面补充中微量元素肥，并配合施用腐殖酸、氨基酸、海藻酸等水溶性肥。8调亏灌溉8.1树体要求调亏灌溉对象为健壮结果树，不宜对幼年树、衰老树以及结果过量的果树进行调亏灌溉。48.2滴灌灌溉要求种植行树冠下铺设滴灌带，灌溉设施应符合GB/T50485的规定，所用灌溉用水的水质应符合GB5084的规定，水中杂质粒度需小于120目，否则容易造成喷头堵塞，影响正常使用和喷头使用寿命。8.3调亏灌溉原则8.3.1不同生育阶段的调亏灌溉萌芽期、花期和果实缓慢生长期不进行调亏灌溉；果实快速膨大前期通过水分胁迫适当控制果实膨大以促进糖分积累；果实快速膨大中后期要求土壤湿润，以利果实减酸；果实成熟期至采收维持较低土壤水分含量水平，促进果实转色与糖分积累；采果后灌透水缓解树体水分胁迫，休眠期视土壤和树体水分情况适时灌溉。8.3.2不同土壤条件下的调亏灌溉沙壤土透水性好但缺乏保水性，果园在灌溉时应适当降低灌水定额，提高灌溉频次；红壤土和黄壤土果园建议适当加大灌溉定额，减少灌溉频次；粘性土壤通透性差，不建议进行调亏灌溉。此外，地下水位高的平地果园不宜进行调亏灌溉。8.4调亏灌溉方案8.4.1土壤水分测定的要求土壤张力计的测定步骤按照ISO11276-1995标准规定执行。张力计埋设于树冠滴水线内距滴头20cm～30cm处，陶瓷头位于果树根系主要分布层中，深度15cm～20cm。田间持水量的确定根据NY/T1121.22-2010标准规定执行。利用时域反射计（TDR）测定土壤体积含水量，测定位置为距离滴头25cm左右处，测量深度为20cm。8.4.2调亏灌溉依据通过土壤张力计和TDR读数判断土壤干湿程度，达到灌溉指标临界值即需灌水。8.4.3调亏灌溉方案相对含水量≤75%或相对含水量≤65%或相对含水量≤60%或5相对含水量≤75%或至采收(10月相对含水量≤55%或相对含水量≤60%或注：灌溉方式为滴灌，土壤张力和体积含水量测定位置距离滴头25cm左右。9整形修剪9.1树形管理采用自然开心形，主干高40cm左右，待新梢老熟后在不同方位选留3～5个主枝，主枝分枝角度30°~50°,各主枝培养2~3个副主枝。9.2抹梢待新梢长至3cm～4cm时，抹除细弱、过密的枝条。9.3摘心新梢生长超过8片叶时及时摘心促其老熟和分枝。9.4修剪幼树以快速培养树冠为主，短截主枝和副主枝延长枝，促进发枝以填补枝梢空间。剪除主枝竞争枝、下垂枝、晚秋梢、枯枝及病虫枝等。初果期树需兼顾产量与树冠扩大，通过控梢放梢来培养有效结果枝组，同时及时短截延长枝、疏除过密枝等来继续加强树形的培育。成年结果树以维持合理的树体结构，调节生殖与营养生长之间的矛盾为主。春季短截更新结果枝组，除去树冠外围强枝；疏除无用枝，对骨干枝过密的树及时进行“开窗”修剪，使树冠层次分明、通风透光；衰弱枝组及时回缩修剪，保持树势健壮。10花果管理10.1疏花在现蕾期到开花期进行。根据花量疏除过多的总状花序，主要留当年春梢有叶花作为结果母枝。610.2疏果从第二次生理落果结束后开始，分2次～3次完成。疏除小果、过密果、朝天果、粗蒂果、畸形果、风伤果、病虫果，根据树势将叶果比控制在40:1。对下垂枝或结果过多的枝梢进行吊枝处理。11病虫害防治11.1防治原则采取“预防为主，综合防治”的病虫害绿色综合防控技术：以农业与物理防治为基础，以生物防治为核心，按照病虫害发生的规律和经济阈值，科学使用化学防治技术。主要防治的虫害包括红蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾、介壳虫、蚜虫、粉虱、吸果夜蛾等，主要病害包括树脂病、疮痂病、炭疽病、溃疡病、黄龙病等。11.2农业防治11.2.1培育栽植无病毒壮苗。11.2.2合理控制行间距和修剪，改善树体通透性。11.2.3加强栽培管理，合理负载，增强树势，提高树体自身抗病虫能力。11.2.4重视清园，结合春季修剪，剪除树上枯枝病虫枝、刮除病斑，连同落叶、落果及杂草移出果园，集中进行无害化处理。11.3物理防治利用防虫网、杀虫灯、诱虫板、诱蝇球、人工捕捉等措施进行病虫害防治。及时挖除柑橘黄龙病、萎缩病、碎叶病的植株并销毁。1