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文档简介

幼儿园疫情期间教师与学生的餐饮安全策略1.简介在幼儿园疫情期间，为了保障教师与学生的餐饮安全，我们制定了以下策略，以确保他们的健康和安全。2.策略2.1食品安全措施-严格遵守食品安全法律法规，确保所提供的食品符合卫生标准。-采购食材时，选择有信誉的供应商，并确保其食品安全认证。-对食品进行储存和处理时，严格遵守卫生规范，确保食品的新鲜和卫生。2.2餐饮环境卫生-定期进行幼儿园餐厅的清洁和消毒工作，确保环境卫生达标。-加强餐桌、餐具和厨房用具的清洗和消毒工作，减少交叉感染的风险。-提供足够的洗手设施，并鼓励教师和学生经常洗手，保持手部卫生。2.3餐饮流程管理-控制人员流动，避免不必要的接触。教师应尽量避免接触食品，由专门的工作人员负责食物的准备和分发。-分餐制度：为了避免交叉感染，教师和学生应分散就餐，避免拥挤。-保持社交距离：餐桌应间隔适当的距离，确保教师和学生之间保持一定的距离。2.4健康监测与防控-餐前测量体温：在就餐前对教师和学生进行体温测量，确保没有发热症状。-健康状况申报：要求教师和学生每天填写健康状况申报表，如有异常情况及时报告。-加强宣传与教育：通过教育活动向教师和学生宣传疫情防控知识，提高他们的防护意识和自我保护能力。3.总结通过以上的餐饮安全策略，我们将确保幼儿园疫情期间教师与学生的餐饮安全。同时，我们将持续关注疫情动态，根据实际

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