生物化学名词解释作业题

生物化学名词解释和作业题寡糖：又称低聚糖，由2-10个旋光异生物化学名词解释和作业题寡糖：又称低聚糖，由2-10个旋光异构体异头碳：一个环化单糖的氧化数最高的碳原子。异头碳具有一个糖苷 ：一个糖的半缩醛羟基与另一个分子的羟基（或活性H原子）缩合形成的连接键必需脂肪酸：指人体功能必不可少，但自身不能合成，必须由膳食提供的脂肪酸（多不饱和脂肪酸）类二十碳烷：由20碳的PUFA（多不饱和脂肪酸）衍生而来脂质的过氧化。脂酶：生命体内具有催化化学反应活性的生物大分子全酶：具有催化活性的酶，包括酶蛋白和必需的辅因子辅酶：与酶蛋白松弛结合的辅助因子，可用透析方法除去；（非共价键结合：脱氢酶辅酶NAD+）：以共价键和酶蛋白较牢固地结合在一起，不容易用透析方法除去。（共价键结合，如细胞色素氧化酶）酶活力单位：在一定条件下，一定时间内将一定量的底物转化为产物所需的酶量（U/，U/m）。底物/比活力：代表酶的纯度，比活力用每mg蛋白质所含的酶活力单位数表示，对同一酶来说，比活力愈大，表示酶的纯度愈高。用I/m蛋白、Kat/m蛋白表示。比活力大小可用来比较每单位质量蛋白质的催化能力。转换数：每秒钟或每分钟，每个酶分子转换底物的分子数，或每秒转换 ：Km值就代表着反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度。活性中心酶的底物专一性：又称为特异性，是指酶在催化生化反应时对底一种酶仅能作用于一种底物或结构上相似的一类物质，催化发生一定的化学反应别构酶酶的别构效应：酶分子的非催化部位与某些化合物可逆地非共价结多酶体系：功能相关的几个酶靠非共价键彼此嵌合而成的聚合体，所有反应依次连接，有利于一系列反应的连续进行反馈调节：通过酶的别构效应对代谢反应进行调节的方式成为反馈抑制。共价调节酶：酶蛋白中的某些氨基酸残基共价结合某种基团，改变酶蛋白构象反馈抑制：共价修饰：指酶蛋白中的某些可逆结合，引入的基团可能使酶蛋白构象改变，使酶处于活性或无活性状态的现象分子量几百万以上核酶：具有催化功能的RNA寡聚酶：由几个或多个亚基组成，亚基牢固地联在一起，单个亚基没有催化活性。亚基之间以非共价键结合。大同工酶：催化同一反应，但酶蛋白本身分子结构组成、生理性质特点1、都2、不同的亚基组成3、不同亚基的活性中心非常相似4、组5、所抗体酶维生素：是机体为维持正常生理功能必须由食物摄取的一类微量有机物。：调控酶呼吸链：(电子传递链)代谢物脱下的成对氢原子（2H）通过多种酶成水，这一系列酶和辅酶所组成的连锁反应称为呼吸链,又称电子底物水平磷酸化：带有高能的底物在代谢反应中所释放的能量使ADP磷酸化生成ATP氧化磷酸化：指在呼吸链电子传递过程中偶联ADP磷酸化，生成ATP，又P／O比：指氧化磷酸化过程中，每消耗1摩尔O原子所生成ATP的摩尔数（呼吸链抑制剂糖酵解：在有氧或无氧情况下，葡萄糖生成丙酮酸并有ATP生成的关ATP分子数）三羧酸循环:指乙酰CoA和草酰乙酸缩合生成含三个羧基的柠檬酸，反复的进行脱氢脱羧，又生成草酰乙酸，再重复循环反应的过程。反应均在线粒体中进行。磷酸戊糖途径：磷酸戊糖途径是指由葡萄糖生成磷酸戊糖及NADPH+H+，三羧酸循环:指乙酰CoA和草酰乙酸缩合生成含三个羧基的柠檬酸，反复的进行脱氢脱羧，又生成草酰乙酸，再重复循环反应的过程。反应均在线粒体中进行。磷酸戊糖途径：磷酸戊糖途径是指由葡萄糖生成磷酸戊糖及NADPH+H+，前者再进一步转变成3-磷酸甘油醛和6-磷糖异生：：摩尔→3摩尔TP胞液中的ND在苹果酸脱氢酶催化下，使草酰乙酸还原成苹果酸，后者借助内膜上的α-酮戊二酸载体进入线粒体，又在线粒体内苹果酸脱氢酶的催化下重新生成草酰乙酸和ND。ND进入ND氧化呼吸链，生成2.分子TP。草酰乙酸经谷草转氨酶催化生成天冬氨酸，后者再经酸性氨基酸载体脂类（脂类）：根据溶解性定义的一类生物分子。共性：不溶β：偶数碳饱和脂肪酸经过酶的作用，αβ键断开，β键被氧化为羧基碳，生成乙酰-Co和少两碳的脂肪酸。蜡、酮体：脂肪酸氧化分解时产生的特有的中间代谢物：由内分泌腺或具有内分泌功能的组织所产生的，通过扩散或血液转运到作用细胞或器官（靶细胞或靶器官）节细胞和器官代谢的化学信息分子称为激素。蛋白激酶：蛋白激酶是一类重要的激酶,在信号转导中主要作用有两个方面：其一是通过磷酸化调节蛋白质的活性；其二是通过蛋白质的逐级磷酸化，使信号逐级放大，引起细胞反应。：靶细胞中（细胞膜上或细胞内）的一类物质。cAMP：蛋白激酶A果糖的反应过程转运出线粒体转变成草酰乙酸G蛋白是一类和GTP或GDP相结合、位于细胞膜胞浆面的外周蛋白。由、激素应答元件：指内固醇甲状腺等激素受体结合的一段DNA序列，这类受体结合DNA之后可改变邻近基因的表达。氮平衡：指每日氮的摄入量(食物中的蛋白质)与排出量(粪便和尿液)之间的关系。营养必需氨基酸：指体内需要而又不能自身合成，必须由食物供给的氨基酸，共有8种Val、IleLeu、Thr、Met、Lys、Phe、Trp（亮）(苏)(甲硫)(赖)(苯丙)(色)（假设来借一两本书氨基酸代谢库：食物蛋白质经消化吸收的氨基酸与体内组织蛋白质降解产生的氨基酸及体内合成的非必需氨基酸混腐败作用：未被消化的蛋白质及未被吸收的氨基酸，在大肠下部受起分布于体内各处参与代谢密码子的简并性：DNA损伤 个别dNTP残基以至片段DNA在构成，复制或表型功能的异常变化。包括错配/缺失/插入/重排冈崎片断：DNA复制中的不连续片段称为岡崎片段转录：生物体以DNA为模板合成RNA的过程肽：肽是由氨基p指在蛋白质分子从N-端至C-端的氨基酸排列顺序。DNA半保留复制：DNA合成，母链DNA解开为两股单链，各自作代细胞的DN，一股单链来自亲代，另一股单链从新合成。两个子细胞的DNA都和亲代DN碱基序列一致。这种复制方式称为半保留复制。半不连续复制：领头链连续复制而随从链不连续复制，就是复制的半不连续性。1.苯丙酮酸尿症是由于(苯丙氨酸羟化)酶缺乏所致,白化病是由于(酪氨酸)酶缺乏所致2.假神经递质是指(苯乙醇胺，-羟酪胺)相似3.蛋白质生物合成需要（）做原料、 ）为模板、 ）作为氨基酸的搬运工具、（核糖）为合成场所、酶及蛋白质因子、Mg2+等、并且由（ATP）和（GTP）4.遗传密码的主要特点是（）（方向性）（）（简并性）和（）5.(a)前体mRNA的加工主要包括：在（5'）一端加入“帽”结构、（3‘）一端特异位点断裂并加上（多聚腺苷酸）(b)mRNA剪接是去除hnRNA上的（），把（）连接为成熟RNA的过程(c)剪接体是（剪 ）的场所，由5种 ）和多种蛋白质装配而成的超大分子复合体6.生物体合成RNA的主要方式是（转），即以（DNA）为模板合成另一种是（逆转录），即以（RNA）为模板合成RNA7.转录时作为RNA合成模板的一股单链称为（），相对应的一单链称为（编码链）；（编码链）与转录出来的RNA链碱基序列一致，只是（U）取代（T）8.生物体合成DNA的主要方式是（复制），（逆转录）和（DNA损伤的修复）等过程7.转录时作为RNA合成模板的一股单链称为（），相对应的一单链称为（编码链）；（编码链）与转录出来的RNA链碱基序列一致，只是（U）取代（T）8.生物体合成DNA的主要方式是（复制），（逆转录）和（DNA损伤的修复）等过程（拓扑酶）10.(1).体内不同的蛋白质含量相近，平均含量为（16%）(2).蛋白质的二级结构包括（α-螺旋），（β-折叠），（β-转角），（无规卷曲），主要通过（氢键）维持1A.补充了中心法（ABCB.进行基因操作制备C.细菌ＤＮＡ复制所必需的酶D加深了对ＲＮＡ病毒致癌的认2．紫外线对DNA的损伤最常见的是（DA.碱基置C.碱基插B.碱基缺D.真核生物RNA聚合酶I催化的转录产物是（AA.45SC.5.SB.D.5S（D真核生物RNA聚合酶IIA.C.45SB..D.下列哪些是rNA由45Sr加工剪接产生的）.5SD.18SB.28SC.5.8S解析：45S的转录产物三种rA的前体，经过剪切后形成核糖体小亚基的r其余形式.S及28S的A(C.3——C.5——B.C——D.N——7参与原核DNA复制起始有（C.解螺旋B..RNA解析：原核生物复制起始的解螺旋酶——辨认起始点，利用ATP供能，使DNA双链解开成为两条单链。引物酶——复制起始时催化生成RNA引物的酶。单链DNA结合蛋白(SSB)——在复制中维持模板处于单链状态并保护单链的完整。拓扑异构酶——理顺DNA链8..能催化3’，5‘-磷酸二酯生成的有（ABCA.引物B.DNA聚合C.拓扑异构 .解螺旋9.在基因工程中，将目的基因与载体拼接的酶是A.DNA聚合酶B.DNA聚合酶E.C.限制性内切D.DNA连B.DNA聚.逆转录 E.末端转移.限制性内切C.DNA解B.E.C.限制性内切D.DNA连B.DNA聚.逆转录 E.末端转移.限制性内切C.DNA解B.DNA连D.12．食物蛋白质主要生理功能 A.维持组织细胞的生长，更新维 B.氧化供C.合成碳D.合成E.解析：注意题干是“主要”，BE.下列那一个氨基酸为营养必须氨基酸（AA.色氨B.酪氨C.D.谷氨E.14.α-酮酸的代谢途径是B.合成某些必须氨基D.A.C.氧化生成CO2+H2O+能.氨基酸的吸收的方式（A.被动转 B.耗能需要钠的主动转C.γ-谷氨酰基循环不需要ATP.蛋白质生物合成的起始密码子是D.γ-谷氨酰基循环需要（A.C.B.D.E.（ACD17A.B.D.C..A.终止密码C.色氨酸密码（BD）D.解析：起始密码子：AUG终止密码子：UAA、UAG、19.一个tA上的反密码子为，其可识别的密码子（A.C.B.D.20.各种蛋白质的含氮量平均为(CA.8%C.B.D.E.拓展组成蛋白质的元素？主要有C、H、O、NS。.下列氨基酸中，属于酸性氨基酸的是（DA.精氨C.B.甘氨D.天冬氨E.氨基酸可根据侧链结构和理化性质分类(一)非极性脂肪族氨基酸:甘氨酸丙氨