成本与管理会计（第3版）概论

成本与管理会计学（第三版）

概论目录CONTENTS01企业经营、成本与管理会计02成本与管理会计的形成和发展03成本与管理会计的基本理论01企业经营、成本与管理会计

企业是指以盈利为目的，运用各种生产要素（土地、劳动力、资本、技术和企业家才能等），向市场提供商品或服务，实行自主经营、自负盈亏、独立核算的社会经济组织。1.1.1企业

在商品经济中,企业生产或提供符合质量要求和市场需要的商品,是为了获得价值增值。

如果购买一辆价值20万元的汽车，目的是为了自己使用，购买者就是消费者；而如果购买的目的是为了销售以获得利润，那它就是企业。企业购买一辆价值20万元的汽车，旨在以高于20万元的价格（如23万元）卖出去，从而赚得利润(3万元)。

企业生产经营过程既是产品的生产和交换过程，又是价值的形成和实现过程。当然,这一切离不开资金管理和信息管理。物流（产品的生产和销售）价值流（价值的转移和增值）资金流（资金的流入和流出）信息流（信息的生成和利用）企业生产经营导致企业管理使用价值管理价值管理资金管理信息管理

产品的生产和销售必然首先导致物的流动，而不同企业物的流动是不同的；不同企业物的流动必然导致不同的管理思维和管理方法。1.1.2产品的生产和销售货币资金原材料在产品产成品货币资金固定资产购买雇佣工人生产销售制造业货币资金商品货币资金

固定资产购买雇佣员工销售商业商家购买商品商品运输商品储存商家销售商品互联网+的商业模式消费者网络下单电商将商品信息传给厂商厂商组织商品发货快递到家

签收

企业生产经营的目的在于通过对产品生产和交换过程的优化，以实现价值最大增值的目的。1.1.3价值的转移和增值

必须强调的是:物流的效率及效果最终决定价值增值的程度。例如,某一商品周转一次需要60天,毛利率8%，则年毛利率48%；而如果周转一次需要120天,毛利率仍为8%，则年毛利率24%。“飞机只有在天上才能赚钱”02成本与管理会计的形成和发展社会实践经济理论成本与管理会计1.2.1以成本计算为基本特征的成本会计阶段社会经济发展特征经济理论发展成本与管理会计发展企业的盈利增长点在于增加产量，只要价格高于成本，生产出来的产品就能销售出去，从而获得利润。因此企业管理着重于考虑企业是否能够盈利，收入是否能够弥补支出。仅限于对生产过程中的生产消耗进行系统的汇集和计算，用于确定产品成本和销售成本，而成本控制的目的也仅在于根据利用会计方法计算企业盈亏和评估资产价值。随着英国产业革命完成，用机器代替了手工劳动，用工厂制代替了手工工场；企业规模逐渐扩大，出现了竞争，生产成本得到普遍重视。1.2.2以成本控制为基本特征的管理会计阶段社会经济发展特征经济理论发展成本与管理会计发展官僚学派：企业有正式的、机械性的组织机构科学管理学派：旨在解决如何提高生产效率和工作效率行政管理学派：注重组织内较高一级的管理问题标准成本：使成本计算由事后的计算和利用转为事前的计算和利用预算控制：将标准成本以预算形式表现出来，据以控制费用的发生差异分析：对脱离标准的差异进行分析，查明原因及责任社会化大生产程度提高，竞争激烈企业的生存和发展不仅取决于产量的增长,更取决于成本的高低要求企业加强内部管理,提高生产效率搬运生铁块试验

与铁锹试验搬运生铁块试验，是在伯利恒钢铁公司的五座高炉的产品搬运班组大约75名工人中进行的。这一研究改进了操作方法，训练了工人，结果使生铁块的搬运量提高3倍。铁锹试验是系统地研究铁锹负载后，研究各种材料能够达到标准负载的锹的形状、规格，以及各种原料装锹的最好方法的问题。

此外泰勒还对每一套动作的精确时间作了研究，从而得出了一个“一流工人”每天应该完成的工作量。这一研究的结果是非常杰出的，堆料场的劳动力从400－600人减少为140人，平均每人每天的操作量从16吨提高到59吨，每个工人的日工资从1.15美元提高到1.88美元。1.2.3以预测、决策为基本特征的管理会计阶段社会经济发展特征经济理论发展成本与管理会计发展行为科学：旨在创造一种适当的激励机制，激励人们确定行为准则系统理论：对于不同的环境而言,没有一种最佳的组织结构可以通用决策理论：“目标排列”思想标准成本：强化及发展管理控制职能责任会计：将行为科学的理论与管理控制的理论结合起来开始行使预测、决策职能重视对市场的调查研究，加强生产经营的预测和决策工作从重视单一品种大批量生产转向按顾客要求进行多品种小批量生产，广泛推行职能管理，调动职工的主观能动性计算机技术迅速发展，强化日常控制，保障量化管理1.2.4以重视环境适应性为基本特征的战略管理会计阶段社会经济发展特征经济理论发展战略管理会计产生战略管理价值链分析SWOT分析战略成本管理竞争要求企业进行“顾客化生产”科学技术的发展为“顾客化生产”提供了可能战略管理流程战略管理是管理者在确立企业长期目标,综合分析内外相关影响因素的基础上,制定达到目标的战略,并执行和控制整个战略的实施过程。外部环境分析内部环境分析战略制定战略实施战略评价和控制A纵向价值链①产业进入和产业退出的决策②纵向整合的决策BC价值链分析框架横向价值链①确定与竞争对手的差异②确定取得相对竞争优势的战略内部价值链①基本职能活动②人力资源管理活动③生产经营活动价值链分析SWOT分析S-strength（强势）W-weakness（弱势）O-opportunity（机会）T-threat（威胁）大量机会大量机会大量机会大量机会防御战略（3）发展战略（1）退出战略（4）分散战略（2）战略成本管理引入与战略决策相关性高的其他非财务指标战略性绩效评价①作业成本法②生产过程控制③完善成本计划对现有产品进行成本管理①明确成本管理在竞争中的关键程度②产品技术的成熟性③产品生命周期确定现有产品与未来产品的产品组合以人为本发挥人的价值和知识创新能力人力资源管理①目标成本法②价值工程对未来产品进行成本管理0103050204

人力资源既是重要的产权要素,也是战略管理会计的重要内容。其核心是以人为本,通过一定的方法和技能来激励员工以获取最大的人力资源价值,并采用一定的方法来确认和计量人力资源的成本、价值、收益,进行人力资源的投资分析,帮助企业构建人力资源战略。人力资源管理

战略管理会计中的业绩评价被称为整体业绩评价,它是指获取成本和其他信息,并在战略管理的每一步应用的过程中,强调业绩评价必须满足管理者的信息需求,以利于企业寻找战略优势。战略性绩效评价03成本与管理会计的基本理论1.3.1成本与管理会计的对象本质1

是企业的生产经营活动管理体现经济效益2是企业生产经营活动中的价值活动实践角度3成本与管理会计的对象具有复合性的特点。一方面强调加强作业管理；另一方面强调加强价值管理。

某公司位于北京密云县的密云水库，邀请孙教授讲授一天的EVA课程，公司派车接送（如图1-4所示）。车辆购置总成本为45万元，可以使用10年，期满无残值。车辆每年运行成本(包括车辆检验费用、保险费用、日常维修费用等)为10万元，但不包括燃油、过路费和司机工资（司机每月工资8000元）。从密云到大红门，单程100千米。车辆每百千米油耗7升，每升燃油成本为8元。过路费每千米0.5元。

请基于下列情况进行决策：1.密云5.密云2.北京大红门3.密云4.北京黄庄

（1）司机全程走高速公路完成一天的接送成本是多少？

（2）如果孙教授自己开车全程走高速公路，公司给予每天250元补贴，公司的成本是多少？

（3）如果司机接送，孙教授在车里时走高速公路，不在车中走国道，而在完成任务的情况下可以按节约费用的40%给予司机奖励，公司的成本是多少？总结：成本与管理会计的作用基点物流（产品的生产和销售）资金流（资金的流入和流出）价值流（价值的转移和增值）信息流（信息的生成和利用）流程第一，什么是资源？第二，企业拥有哪些资源？第三，如何有效使用资源？（效率VS效果）资源第一，以人为主体的工作第二，作业消耗一定的资源第三，区分为增值、非增值作业作业资源作业流程1.3.2成本与管理会计的目标正确计算成本,为管理和决策提供成本信息科学评价和估值,参与企业的经营管理1.3.3成本与管理会计的职能报告计划评价控制确保资源有效利用总结1、企业经营与价值管理的关系对你学习和掌握成本与管理会计有哪些帮助?2、经济理论对成本与管理会计的产生和发展有哪些重要影响?你从中得到了什么启示?3、科学管理理论对成本与管理会计有哪些重要影响?这些影响在成本与管理会计的不同发展阶段是如何表现的?4、泰勒的“时间研究”、“动作研究”等科学试验对当时和后来的成本与管理会计发展都有哪些影响？思考题5、如何理解成本与管理会计对象的复合性?复合性表现在哪些成本与管理会计内容和方法上?请举例说明。6、现在有人以网络经济的快速性和短暂性(如在网络经济中,某一企业可以因一项业务的发生而设立,又因该业务的完成而清盘)来否定会计分期假设,你是怎么看的?7、成本与管理会计系统有必要既提供财务信息有提供非财务信息吗？请解释说明。8、成本与管理会计与财务会计在管理中能否结合应用?请列举一些事例予以说明。练习题

1.甲企业1月1日实现销售收入1亿元，销售成本7000万元，所得税税率25%，该笔销售使得企业税后利润增加2250万元。

要求：（1）从财务会计角度看，这样的结果好不好？（2）从财务管理角度看，1月1日实现销售收入1亿元与12月31日流入现金1亿元，结果一样吗？这种不一致会给企业带来什么影响？（3）从管理会计角度看，如果1月1日实现销售收入1亿元，而在12月31日流入现金1亿元，怎么做才能增加价值？

2.2018年2月23日,中国保监会宣布:安邦保险集团股份有限公司(以下简称安邦集团)原董事长、总经理吴小晖因涉嫌经济犯罪,被依法提起公诉。鉴于安邦集团存在违反法律法规的经营行为,可能严重危及公司偿付能力,决定于2018年2月23日起,对安邦集团实施接管,接管期限一年。2004年安邦以销售汽车保险起家,初始注册资本只有5亿元。安邦保险集团官方网站显示,2009年安邦财产保险股份有限公司注册资本变更为51亿元。2014年安邦保险集团注册资本扩充至619亿元。经过短短12年发展,2016年末总资产达到2万亿左右,在全球聘用员工3万多名,拥有超过3500万客户和遍布全球的服务网络。手握财险、寿险、健康险、养老险、银行、金融租赁、资管牌照的安邦,千金一掷