钙果种植项目讲座（原创）

钙果种植项目的可行性分析钙果原名：欧李1钙果的发达根系2钙果的果实3钙果的树体4钙果的抗旱能力5钙果种苗基地6组织培养钙果种苗车间78910111213一、钙果的发展现状与发展前景钙果是一种果、花、药、牧的多用途生态型树种，也是我国的一个特有（我国独有）树种。具有非常广阔的种植前景和经济效益。随着人们对钙果研究的逐渐深入，钙果必将会在我国的种植结构调整和退耕还林建设中发挥重要的、积极的经济和生态作用。141、钙果的果树属性：钙果是蔷薇科樱桃属欧李种植物，是一种矮小的灌木果树，属我国特有（独有）果树。株高0.5-1米，可以说是世界上最矮小的木本果树。大家知道，果树有乔木、蔓生即藤本和灌木之分。在灌木中又有大、中、小灌木之分。大灌木可长到2-3米，1-2米为中等灌木，1米以下的为小灌木。钙果的株高大都在0.5米左右，因而，他是一种小灌木。枝条细密，柔软。一年生枝粗度约2-4毫米，其中从基部发出的基生枝较粗，经多年生长枝条的粗度也超不过1厘米。152、钙果的名称由来钙果原名——欧李，作为专业名字是我国植物分类学家陈嵘先生命名的，仅有66年历史。欧李樱属植物种的正式学名是苏联学者Bunge于1835年在考察我国东北植物时命名的。所以，钙果并不是欧洲树种，也不是李子。欧李命名的个性特点：第一是把欧李归在李属，第二是种名humilis取自于拉丁文“低矮的”意思，翻译过来是“矮小的李子”。欧李果实中含有各种对人体有益的矿物质元素，尤其是钙元素的含量较高，经人工培育后，为与野生欧李区分，改名为钙果，并被人们接受。163、我国的果品现状我国目前已是世界果品头号生产大国，面临着挑战和机遇。根据国家统计局统计，1999年我国水果栽培面积为866.733万公顷，占世界果树总面积的20%以上。水果的产量为6237.6万吨，占世界水果总产量4.45亿吨的14%。主要集中在苹果和柑橘两大树种上。其中苹果占到总产的34%，柑桔占到17%。两种水果便占到了总产的51%。目前，我国水果面临以下几个问题：第一，产量大，但比例失调，是我国果业存在的第一个问题。第二，品质差，售价低。仅仅是世界平均价格的60%左右。第三，加工少。加工量约在5%左右。第四，出口少。大约在1%，如1998年，出口了63.3万吨，只占到了世界年贸易总量3000万吨的2%，这与世界头号果品生产大国的地位极不相符。第五，资源开发率低，从利用的果树种类讲，只利用了5%左右，许多果树还处于野生和半野生状态。但是，我国特有的果树则在国际市场上具有较强的竞争力。如枣，占有国际贸易的100%，因为其他国家没有或者很少，这就是特色比较优势。17我国的果品树种我国独有的果树品种有几百种，但真正被人工驯化、种植的不多。经过专家的努力，我国有16个种质资源圃保存了19个树种的近万份材料，最近筛选出近100多种果树，选育出主要果树新品种有200多个，为我国果树良种化创造了良好条件。果树发展的年代划分：第一代果树：如桃、李、杏等果树，距今已有3000多年的人工种植历史。第二代果树：如苹果、梨、猕猴桃等果树，距今只有几百年的人工种植历史。第三代果树：如沙棘、树莓、钙果等果树，距今只有几十年或几年人工种植历史。18钙果的发展前景钙果是非常适宜加工的一个果品，可以加工成果汁、蜜饯、果冻、果酒，其风味十分独特，钙、铁的含量极高，可为果品加工提供一个新的高营养、高保健的时髦产品。钙果的种仁具有消肿、利尿、通便的功能，是一种很好的药材，医药工业也可以进行加工。钙果的茎叶可以喂牛，可以利用其生物量大的特点，带动畜牧业的发展。由于此树种栽植时，亩用苗量较大，在钙果产业开发的同时，可以带动当地种苗企业的发展。所以，钙果的规模发展之后，将会在加工产业、医药工业、畜牧业及种苗业等方面形成系统产业化开发。目前，钙果刚刚被投入到果树市场中，因而，与其他果树相比在树体特征、果实特征、风味特征、营养特征、市场占有等方面会有极大的不同。不仅在我国的农业种植结构、产业结构调整中会发挥重要作用，尤其它是我国的特有果树，在国际市场中也会有极大的竞争实力，将会以一种完全新型的果树树种投入到国际大市场中去。19

4、钙果的生态树种作用钙果符合退耕还林中对经济树种的要求，可以在生态建设和经济建设中发挥双重作用。钙果从野生果树中选育而来，由于长期的自然环境，使其形成了对某些恶劣环境条件的适应。主要表现在它的抗干旱能力、抗寒能力、抗瘠薄能力较强。此种果树根系大，其根冠比达到9：1，这种根冠比是一般果树很难具有的。根冠比大的果树，其抗旱力就强，在退耕还林的地域中，大都是干旱的区域，因而一般果树很难适应，而钙果则能适应，可作为干旱地域的先锋树种进行栽培。由于他的根系大，且呈网状根系，因此他的固土保水能力也强，具备生态性树种应有的特点。当进行高密度种植时，一般3年左右便能起到生态性树种应有的作用。进行一般的管理后，能够正常结果，亩产量可达到1000公斤左右，具有较高的经济效益。也就是说，钙果是一个既治荒、又治穷的好树种。20二、钙果的生物学特性钙果是一种果实含钙量很高的果树，他的果实具有很高的营养价值，可鲜食，也可以加工；果仁可做药用，其茎叶是养牛的好饲草。钙果这种果树具有抗旱、抗寒、耐瘠薄等特性，是退耕还林、发展生态建设的好树种。这些利用特点都是由他的生物学特性决定的。钙果中的钙能够直接吸收利用的钙包括：水溶性钙、氯化钠溶性钙及醋酸溶性钙等，可直接吸收利用的钙可达到81.37~82.13%，超出了牛奶中可直接吸收利用的钙的1倍还多，所以钙果每100克果实中可直接吸收利用的钙为40毫克以上，而100克牛奶中仅为30多毫克。钙果叶片中也含有非常丰富的钙，其含量可达到456毫克/100克鲜叶，但是叶片中的钙与果实中的钙正好相反，仅仅只有13%的钙可以被直接吸收利用。钙果果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质，尤其是钙和铁含量甚高，鲜果中钙含量可达60mg/100g，铁含量达1.5mg/100g（苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g）.果实中含有17种氨基酸，总量达338.3-451.7mg/100g，其中儿童生长必需的氨基酸含量高达102.7-126.6mg/100g，尤其是赖氨酸，缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高，因而是儿童和老人的保健性水果。钙果果实中含总糖为5.20%，还原糖3.38%,有机酸1.31%,有Vc6.17毫克/100克。21

1、钙果的植株形态特征钙果的叶片是倒卵圆形的，像榆树的叶片。新梢刚长出时，幼叶呈紫红色，在阳光的照耀下，十分漂亮。单株形成的株丛一般占地0.5平方米左右。开白花或粉花，花小，直径约2厘米，但花多，一个节位上常着生3-10朵花，所以花繁似锦，极为美观。枝上结核果，一个节位上常结2-3个果，果形似樱桃，有圆形、卵圆形、椭圆形或扁圆形等；果重5-15克，大部分在6-8克；果面无果粉，光亮，有红色、黄色、黄绿色、紫红色等。果肉颜色有红色、黄色、白色等，果汁丰富，味似李子，酸甜适口，风味独特刺激。果核较小，有粘核、离核、半粘核之分。钙果有地下茎，当长出地面后，可形成一个新的株丛。222、钙果在生长与结果习性上的特点当苗木定植后，植株经过一段时间的缓苗后，便开始生长。开始时由于土温低，生长速度较慢，进入5月份以后，枝条的生长速度便明显加快。在5月下旬到6月上旬之间，出现生长高峰。随后，生长速度便减慢下来，以至于到了7月中旬的时候出现暂时的停长。之后，还有一次短暂的生长，但生长量很小。钙果每年形成的枝条有两种，一种是由上一年枝条上发出的新梢，我们称它为“上部枝”；另一种是由在枝条最基部埋于土中的芽萌发而形成的新梢，我们称之为“基生枝”。这两类枝条在长势及结果能力上有明显的差异。“基生枝”生长势强，呈直立状态，生长高度可达70厘米，是构成一个株丛的中心部位；“上部枝”来源于“基生枝”，起扩展树冠的作用。一般呈斜向上或水平生长，枝条的长度较“基生枝”短，多为30-50厘米；粗度上也较“基生枝”细，所以生长势变弱。随着“上部枝”分枝年龄级次的逐渐提高，这类枝条生长势会越来越弱，结果能力也会变得很差，以至于到5年以后便会出现死亡。在修剪时要注意避免此类枝条的出现。此时可用“基生枝”形成的新的生长中心进行更换。233、钙果根系生长的特点钙果的根系由两类根组成。一类是真根，一类是由地下茎形成的假根。真根又分为主根、侧根和须根。主根向下垂直生长，可达到2米以下的土壤中去，侧根斜向生长或水平生长，多分布在20-60厘米的土层之内。而假根则是由“基生枝”基部埋于土中的芽萌发后，没有钻出地面，而是沿着地面以下的浅土层生长的结果。这类根系尽管生长一段时间后，在其上又长出了须根，但由于原本是枝，所以它上面有许多芽子，在条件适合的时候，这些芽子也可以萌发，长出新的地下茎，最后形成网状根系，起到保护土层的作用。有的地下茎则钻出地面，形成新的植株，起到繁殖新植株的作用。244、钙果的结果习性特点钙果在结果习性上的一个显著特点，就是“早”。钙果结果早，是一般果树无法比拟的。一般经过培育的大苗，当年均可以形成花芽，这些苗子如果移栽得当，当年就有部分苗木开花结果。第二年，95%以上的植株均能开花结果，第三年达到丰产。单株产量可达到1-1.5公斤。255、钙果在开花上的特点每年在早春时，钙果花芽就开始膨大，由于枝条上每一节上的花较多，常有3-5朵花，每节之间的距离又很近，并且基本上每一个枝条都可形成大量的花芽。春季钙果一般是先开花，后长叶。由于没有叶片的遮挡，以及钙果的每一个枝条均能开花形成花束。钙果的花一般为白色，个别的品种为粉红色。花为两性花，自花授粉可以结实，但坐果率很低，寥寥无几，满足不了生产的要求。在异化授粉的情况下，坐果率可以达到60%左右，所以坐果率非常高，而且在以后的生长过程中，落果很少，尤其没有采前落果现象。因落果很少，会造成坐果过多。为了生产出高质量的果品，就须注意疏花疏果，否则果个变小，风味变差。随着花瓣的脱落，从花束中长出嫩芽，绿色开始出现。这时，幼果开始第一次膨大，从绿豆粒大小一直长到玉米粒大小，大约需要一个月的时间，这时果实的外形上便停止了生长，而内部的种核在迅速变硬，大约20天后，钙果开始进入迅速膨大期，直至长到果实成熟。果实的发育大约需要100-120天的时间。266、钙果在我国适宜栽植的地区钙果适应性较广，在北方的大部分地域都适宜种植，北起我国的黑龙江，南到湖南的长沙，东起上海，西到新疆都可以进行种植，但由于存在某些小气候的问题，在种植时，最好先进行试种，待试验成功后，再进行大量种植。尤其是南方地区，在种植时由于钙果的冬季休眠对低温有一定的要求，因此，在引种时更应注意。277、钙果对土壤的要求钙果对土壤的适应力也较强，对土壤质地和土壤肥力要求不高。但是，在碱性土壤下，当Ph值达到8.5以上的土壤上，则表现有黄化现象，这将影响钙果植株的正常生长和结果。在资源调查中，我们发现，钙果的野生种欧李大都生长在石灰石母质形成的土壤上，这些土壤一般都比较贫瘠。很多土壤还带有较多的料僵石，这些料僵石，实际上是碳酸钙的结晶体，可以反映出，钙果是非常喜欢含钙质丰富的土壤。我国许多山区都是石灰岩土壤类型，许多作物在这些土壤上生长不好，而钙果则适宜在这些土壤上生长。在土壤质地上，最好选择沙壤、壤土，最好不要种植在粘土地上。288、钙果生长对气温的要求从对温度的适应性来看，钙果的抗寒性很强，在摄氏零下30多度的冬季低温下，也可以正常越冬。但是在冬季温度太高的地方，须注意钙果的修眠问题。如果冬季0-10摄氏度的温度不足800小时，则可能造成钙果冬季休眠不足，将会导致钙果开花不整齐，生长衰弱，产量降低。所以，南方引种的时候，一定要注意冬季的低温是否足够，也可以通过相近的果树是否生长正常来加以判断。一般桃、杏、李子等果树能正常生长的地方，钙果也都能正常生长。钙果要求的气候条件为：年均温4.8-16.6度，冬季1月份平均气温高于摄氏零下20度，绝对最低气温不低于摄氏零下30度，年降水量在400-600毫米，年日照时数大于2400小时，无霜期大于130天。29

9、钙果对水分的要求钙果对降水量的要求不高。在年降水量400毫米的地方就能正常生长。且主要是秋季果实膨大的时候，需要有较多的水分。此时如若缺水，果实便不能长大。特别要注意的是钙果不能长时间被水淹，淹水超过72小时部分根系就会腐烂，甚至造成苗木死亡。3010、钙果的物候期从山西晋中地区来看，钙果一般在3月20日左右萌动，随后进入芽体的膨大期，大约25-30天以后，花芽开始开放，花期约10-15天的时间。5月20日以后，新梢进入快速生长阶段，果实也进入生长阶段。8月上旬-9月上旬这段时间为钙果的成熟阶段。不同品种成熟期不同。到10月底时，钙果落叶，之后进入休眠。3111、钙果对地形条件的要求钙果的抗寒性和抗旱性均强，因而对地形条件要求不严。在平地、坡地、山地、丘陵地、一般农田的地边、公路两旁的斜坡地段均可以种植，但以平地，土壤肥沃的地钙果生长与结果表现最好。如若以生态效益为主要目的，则可把钙果种在地形变化较大的地域中，以产果实即以经济效益为主要目的时，最好将钙果种在较肥沃的平地中，但注意不要种植在低洼不易排水的地带，低洼地带还容易遭受冻害和霜害。在海拔高度上，在1650米以下的地带均可种植。海拔太高，生长期太短，果实不能成熟。32

三、钙果的栽培技术在进行钙果种植时，品种选择非常重要。钙果不像其他果树那样，有许多品种。目前，经过多年的人工培育，最具有推广价值的仅仅只有2个品种：一个品种是钙果3号，另一个品种是钙果4号。经过专家多年的试种和培育，这两个品种各有特点，钙果3号，为黄色，果个大，可溶性固形物高；而钙果4号为红色，果实漂亮，肉脆，成熟迟。这两个品种可以互相授粉。由于钙果树是异花结实果树，所以在栽植时必须配置授粉树，才能保证以后的正常结果，我们建议是对半进行栽植，也就是在一块地里，种一半3号、种一半4号。两个品种互为主栽品种，互为授粉树。33钙果3号的生物特性株高0.5-0.7m。一年生枝条灰白色，新梢灰绿色。平均叶长3.18cm，宽1.50cm，叶小，长倒卵形，叶色较淡，急尖，无毛，叶缘锯齿钝，叶柄长0.2cm，节间长0.88cm，花蕾浅红色，花白色；平均果重6.5克，最大8克，果实圆形，外观黄色，向阳面微红或红色，果面美观。果沟浅，果顶平，柱头常残留，果梗长约1.3cm。梗洼浅，果肉厚、脆、黄色，汁多，味甜，无涩味，粘核，可食比率93%，可溶性固形物（折光糖）15.87%，最高可达17.80%。钙果3号品种在山西绛县地区3月20日左右萌动，4月中旬开花，8月下旬果实成熟，10月底落叶。植株生长中庸，枝展0.4m×0.6m，座果率高，自然授粉下座果率可达64.0%，极丰产，3-5年生平均株产达1.2公斤。果实鲜食性良好，久放不脱色，也可加工成罐头，为一优良鲜食和加工兼用品系，在土壤PH值为8.0时，表现有黄化现象。建议栽植株行距为0.5×0.5m，结果后要进行疏果。34钙果4号的生物特性

植株高0.3-0.5m，较低，一年生枝条灰褐色，新梢红褐色，平均叶长4.14cm，宽1.71cm，叶中大，倒卵形，叶色浓绿，叶柄长0.3cm，叶平展，锯齿大，叶急尖，叶基楔形，节间长0.98cm。果平均重6克，最大果重7克，纵横径为1.77cm×2.23cm，果扁圆形至圆形，果顶平或微凹，柱头常残留，果沟明显，梗洼窄，果柄长0.92cm，果面红色至暗红色，果肉红色，肉脆但稍粗，硬，味甜、汁液少，离核，含可溶性固形物（折光糖）13.9%，可食比率为94.0%。钙果4号品种在山西绛县地区3月20日左右萌动，4月下旬开花，果实9月上旬到9月中旬成熟，11月上旬落叶。植株生长健壮，枝展0.5m×0.5m，座果率高，自然授粉可达43.66%，3-5年生平均株结果0.8kg。植株抗黄化，在资源圃多年来未发现有黄化现象，为一优良晚熟鲜食品种。建议栽植株行距为0.5m×0.5m。35钙果的分株育苗在钙果苗生长2-3年后，会在其周围地面由地下茎形成许多新的植株，这些植株与原品种保持一致，可以在春季先把其与母株的连接处铲断，等到秋季时，把这些植株挖出进行移栽。如果根系好，可直接用做苗木，如果根系不好，可在苗圃中生长一年后再作为苗木使用。36培育优良品种苗木的繁育方法果树繁殖时，为了获得优良一致的苗木，一般无性繁殖中有嫁接、扦插、压条、分株等方法，有性繁殖采用种子繁殖。而最常用的是嫁接这个方法。但是对于钙果这种类灌木类的果树，不能采用这些常规的方法。因为这种果树在结果几年后，它原来的枝条会由于老化逐渐死掉，而更新枝产生是在枝条基部接近根部重新萌发的基生枝，如果是嫁接树，由于根系不是原来的品种，则不能保持钙果的连续生产。所以现在有许多苗木经营部门提供的嫁接树均不可栽培。由于这个特性，规定了钙果苗木繁育必须是采用无性繁殖中的扦插育苗、分株繁殖、压条繁殖和有性种子育苗。一般建议种植户采用种子育苗，此方法没有扦插育苗复杂，一般在入冬前种入苗圃，第二年春可出苗。37钙果的压条育苗

钙果枝条柔软，且离地面较近，可以在每年的早春时，把一些枝条埋到土中，埋时要注意枝条的顶端要露出地面，等被压在土中的枝条生根后，截断其与母株的连接，到秋季时进行移栽。被用来埋土的枝条可用一年生枝条，也可用当年萌发的新梢，当年萌发的新梢生根率较高。38钙果的扦插育苗

分株育苗和压条育苗方法简单，但繁育苗木的速度较慢，快速而实用的方法是扦插育苗和种子育苗。这两种育苗方法的具体做法，首先是建立母本园。建立母本园是扦插育苗的必备条件。母本园的土壤肥力要求较高，为保证栽植后的钙果苗木的健壮生长，而且母本园要建在浇水方便的地方。母本园的栽植密度可大一些，亩栽株树可达到1200株以上。经过一年的生长，第二年便可以从这些植株上采条进行扦插育苗。进行扦插育苗时，首先要建造插床。建造插床时，先在底部铺一层厚15-20厘米的渗水层，然后在渗水层上面铺10-15厘米的扦插基质，基质可选用河砂、蛭石、珍珠岩等，也可用这几种基质的混合物。铺好的基质在扦插之前，要进行一次消毒，以防在扦插过程中插条的腐烂。39扦插育苗的条件要求

枝条要求：扦插育苗有硬枝扦插和嫩枝扦插两种，根据试验结果，硬枝扦插也可以生根，但生根率较低，嫩枝扦插，由于嫩枝组织幼嫩，生根率可以达到90%以上，所以最好选用嫩枝扦插。钙果的枝条有基生枝和上部枝两种。作为插条来用，基生枝的生根率比上部枝的高，上部枝也能生根，但生根率较低。时间要求：嫩枝扦插的时间，可以从每年的5月开始，一直持续到8月初。这个时间段温度高，枝条容易生根。温度要求：插床湿度并不需要太高，否则容易引起烂条。一般含水量在30-40%就可以了，但空气湿度要高，生根前维持在90%以上。温度的要求：原则上掌握插床温度比空气温度高2-3℃，并维持插床在22-25℃，空气温度高于25℃时可进行喷雾或通风降温。光照条件：插后3天内见散光，一周后逐渐见直射光，中午遮光，15天后全天见光。防病要求：插后每3天喷一次多菌灵500倍液或甲托800倍液，交替进行。这样经过20-30天就可生根和移栽了。40四、钙果的开发利用价值由于钙果是一种新型的树种，所以它的用途和开发利用的途径许多人还不甚了解，为了全面、高效利用这个树种，我们必须对该果树的价值和开发利用途径进行介绍。钙果的利用价值，从经济效益上讲，其最大的价值是作为新兴果树。由于钙果果实外观漂亮、酸甜可口、营养价值高，又是一种樱桃属的新兴果树，所以目前果实容易销售，而且售价较高，每公斤可卖到16-20元，每亩地的收入可超过万元。411、钙果的天然补钙价值钙果的市场价格普遍偏高，这得从钙与人体健康的关系谈起。钙是维持人体健康所必需的一种元素，也是人体内含量最多的无机元素，占体重的1.5%～2％。钙对维持人体正常机能起着重要的作用，其主要功能包括：促进骨骼发育，维持最佳的骨骼健康；保证肌肉正常收缩和舒张；保证神经功能的正常；维持正常血压；与机体免疫保护有关。422、钙果的深加工开发优势钙果还具有结果早、产量高、收益快、管理简单等优点。它可以单独建园，由于其低矮，生长快，结实强，可形成真正的“草地果园”。也可以做为一般乔木果园的间作树种，在行间、地堰边、堰上均可种植。栽后当年便可开花结果，亩产可达100公斤，这是一般果树根本无法比拟的。第二年亩产可达300-500公斤，第三年亩产可达700-1000公斤。这种结实早、丰产快的结果特点，在果树上极为罕见。钙果做果树利用，还具有易加工的特点。钙果果实可加工罐头、果汁、果酒、蜜饯、果奶、冰淇淋果冻等加工品。不仅营养价值高，而且风味好，特别是果汁加工企业的一个非常理想的新型品种。43

3、钙果的生态建设利用价值钙果是一种抗旱性极强的灌木果树，野生状态下均生长在阳坡，尤其是地边水分很少的土壤中。经过漫长的自然选择，使它形成了一种与自然条件相适应的生长结果本领。主要表现为：根冠比大，旱时能避旱，雨季能集水。钙果的根系十分强大，根冠比为9：1，（一般树种仅为3：1），这是其具有强大抗旱能力的内在特点之一。“欧李发，笊篱闲”是群众在干旱年景时对粮食欠收，无饭可捞，笊篱闲置，而欧李却能丰收这种情景的深刻体会。钙果树种是北方尤其是大西北旱期长，雨季集中地区的生态型树种。在干旱区域栽植不仅可以成活，而且可以利用秋季雨水，产出高质量的果实。444、钙果的水土保持作用

钙果的根系具有很强的固土作用，4年生的钙果根幅达到1.2平方米，是冠幅的3.4倍。1公顷钙果的纯林，根的总长度达1307.8公里，总重量达13.4吨。这些根系以3-10mm的根系为主,占到97.8%,并且80%的根系都分布在20cm或40cm的土层之内。尤其是根系中由于地下茎的交错生长形成了密集的网状根系，这种根系将地表至20cm深的土层紧紧包裹在一起,使土壤不易被雨水冲刷。其综合功能表现为固土保水、防止沙尘。钙果在坡度15°以上的干旱坡地，成活可达90%以上，而其它参试树种则基本无法成活。钙果还可提高林地的有机质、氮、磷、钾的含量和改善土壤理化性质，使土壤的透水性增大，钙果林地内的土壤透水性比无林地增大了70倍。455、钙果的茎叶可以饲养牛

钙果的茎叶不仅可以喂牛，而且是喂牛的一种好饲料。“欧李”也叫“牛李”，这是因为欧李的茎叶均是牛的好饲草。特别是在干旱年份，欧李的茎叶生长很茂盛，因而成了牛羊的主要饲草。钙果贴近地面处的茎较硬，不怕牛的过度啃食；而且钙果生长旺，被啃食后可立即大量复生。钙果茎细柔软，叶量大，茎叶均无刺，不仅不钩挂牛羊皮毛，而且啃食方便。钙果茎叶中不仅含有牛羊所需的糖、蛋白质等一般营养，而且含钙量极高分别为3.65%和3.75%，是牛羊骨格发育的重要补钙来源，因而在利用钙果对荒山荒坡水土保持、果用的过程中，可结合放牧提高其种植的综合经济效益。在放牧区，果实的效益将降为次要地位。466、钙果的观赏价值钙果还可以做观赏花卉。主要有盆栽、小灌木造景和旅游采果三大方面，其观赏和美化环境的价值很高。钙果植株矮小，开花多，结果强，盆栽后株丛紧凑，有花、有叶、有果，绿叶、白花、红果，形态十分美观。利用温室进行盆栽可定单生产大型酒店的餐后用果，客人在饭桌上可亲手从树上采摘钙果果实食用，风趣独特。当然，一个家庭养几盆钙果，既可以观赏，又可以通过品尝自己亲手种植的钙果，既陶冶性情，又可以补钙，好不乐在。477、钙果代替草坪的绿化价值对大面积的空地，利用钙果一株一株紧密栽植，而后对植株进行修剪，使其平整划一，也可随地形起伏跌宕。效果非常好。虽是灌木所栽，但整体组合却是一片“立体草坪”之效果，成为园林绿化中的背景和底色。钙果代替草花组合成色块和各种图案。钙果的叶、花、果具备不同的色彩，可运用小灌木密集栽植法组合成寓意不同的曲线、字体、色块小花形等图案，这些色块和图案在园林绿地中或大片草坪中起到画龙点晴的作用。在公路、桥墩的坡面利用钙果易成活、覆盖快的特点形成道路两侧的坡面覆盖，景色十分优美。48

8、钙果绿化在管理上的优点：与一、二年生草花或多年生草本地被植物相比有一劳永逸的功效。为保证效果，有的一、二年生草花一年要更换2至3次；而一些草坪草除了管理费工费时费水外，一般最佳观赏期只有2至3年，若仍不更换草坪则会出现根系盘结、草坪老化等问题，影响观赏效果。运用密集栽植法栽植的小灌木，其显露在外表面的枝叶量有限，养分充足，且根系深远，故最佳效果明显、持久。499、钙果的药用用途钙果不但果实营养丰富，而且它的果仁和根均可做药用。钙果的果仁可入药，具有帮助消化、利尿等功效，能治疗消化不良、肠胃停滞、便秘、水肿等疾病。钙果的根茎可治疗龋齿。钙果开花多，也是很好的蜜源植物。50五、钙果的产业化发展由于钙果是一种新型果品，小面积的种植可不必考虑产业化的条件。但是如若进行规模化种植钙果，应具备一些产业化的条件，如加工企业等，走产业化发展的道路。产业化生产是近年来我国农业生产中出现的重要发展方向。它是指把农产品的生产、加工