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文档简介
肯德基小吃活动策划目录活动背景活动目标活动内容活动执行活动预算活动效果评估CONTENTS01活动背景CHAPTER分析当前经济状况、政策环境等对肯德基业务的影响。宏观经济环境行业趋势消费群体变化了解餐饮行业的发展趋势,预测未来市场变化。研究目标客户群体的消费习惯、口味偏好等变化。030201市场环境分析了解消费者对肯德基小吃的口味偏好,为活动菜品提供参考。消费者口味偏好分析消费者对小吃种类、品质、价格等方面的需求变化。消费者需求变化研究消费者的购买决策过程,了解影响消费者选择的因素。消费者购买行为消费者需求分析识别肯德基的主要竞争对手,了解其竞争优势和劣势。主要竞争对手分析竞争对手的小吃活动策略,吸取经验教训。竞争对手活动策略关注竞争对手的战略调整、新品推出等情况,及时调整自身策略。竞争环境变化竞争对手分析02活动目标CHAPTER
提高销售额推出新品种小吃通过研发新品种的小吃,吸引更多消费者,提高销售额。限时优惠活动在特定时间段提供优惠价格,刺激消费者购买。捆绑销售将小吃与其他产品捆绑销售,以增加销售额。社交媒体推广利用社交媒体平台进行宣传,提高品牌曝光度。合作宣传与其他知名品牌合作,共同参与活动,扩大品牌知名度。线下活动组织线下活动,如品酒会、试吃活动等,吸引更多人了解品牌。增加品牌知名度确保小吃品质优良,口感美味,满足消费者需求。品质保证加强员工培训,提高服务水平,提供更好的消费体验。服务提升建立客户反馈机制,及时了解消费者需求和意见,持续改进。客户反馈机制提升客户满意度03活动内容CHAPTER小吃产品介绍香脆外皮,辣味十足,深受消费者喜爱。金黄酥脆,口感香脆,是肯德基的经典小吃之一。口感鲜嫩多汁,搭配特制香辣调料,味道独特。酥皮松软,馅料香甜,是下午茶的绝佳搭配。香辣鸡翅薯条鸡米花蛋挞套餐优惠会员专享节假日特惠积分兑换价格策略01020304推出多种套餐组合,满足不同消费者的需求,同时享受一定的价格优惠。针对肯德基会员,提供专属的折扣和优惠活动,增加会员粘性。在节假日或特殊活动期间,推出限时特价或买一送一等促销活动,吸引消费者。消费者可使用积分兑换小吃,增加消费的附加值和回头率。新品试吃满额赠品限时折扣分享返利促销方式在新品推出时,提供免费试吃服务,吸引消费者尝试新品。在特定时间段内提供折扣或特价,增加销售量。消费满一定金额,赠送特色小礼品或优惠券,激发消费者的购买欲望。鼓励消费者在社交媒体上分享活动信息,获得返利或优惠券等奖励。利用微博、微信、抖音等社交媒体平台进行活动宣传和推广。社交媒体在门店内张贴海报、播放宣传视频等,吸引店内消费者的关注。线下门店与其他企业或品牌合作,共同推广活动,扩大知名度。合作伙伴在电视、广播、报纸、杂志等媒体上投放广告,提高品牌曝光度。广告投放宣传渠道04活动执行CHAPTER负责整个活动的策划和组织,包括活动主题、形式、流程等的设计。策划人员宣传人员执行人员志愿者负责活动的宣传推广,包括海报设计、宣传渠道的拓展等。负责活动的具体执行,包括场地布置、物资准备、活动流程的把控等。协助活动的顺利进行,包括引导顾客、维护现场秩序等。人员分工活动时间周末或节假日,根据实际情况选择最佳时间。活动时长持续一天或半天,根据活动规模和参与人数确定。活动筹备提前一个月开始筹备,包括策划、宣传、物资准备等。时间安排根据活动主题和形式准备相应的食材,如炸鸡、汉堡、薯条等。食材提供足够的餐具,如纸巾、筷子、勺子等。餐具设计制作海报、宣传单页等宣传物料,用于活动的宣传推广。宣传物料根据活动主题和形式进行场地布置,如设置展台、悬挂横幅等。场地布置物资准备05活动预算CHAPTER原材料成本根据小吃种类和数量,估算所需的原材料成本,包括食材、调料等。制作成本考虑制作小吃的设备、人力成本,如厨师、服务员等。场地费用租赁活动场地、布置场地等费用。宣传费用广告投放、宣传单制作等费用。成本估算根据市场调查和历史数据,预测活动期间的销售收入。预计销售收入根据活动宣传效果和地理位置等因素,预测活动期间的客流量。预计客流量预期收益根据成本估算和预期收益,计算投资回报率,评估活动是否具有经济效益。分析可能出现的风险和不确定性因素,如天气、竞争对手等,评估其对投资回报率的影响。投资回报率分析风险评估投资回报率计算06活动效果评估CHAPTER销售额通过统计活动期间的销售额,可以直观地了解活动对销售的拉动效果。增长率对比活动前后的销售额增长率,可以评估活动的促进效果。销售渠道分布分析线上和线下的销售额比例,了解活动在不同销售渠道的贡献。销售额统计123通过问卷调查或在线评价收集客户对活动的满意度。满意度调查了解客户对活动的看法和改进建议,为后续活动提供参考。意见和建议对客户反馈进行分类和统计分析,找出活动存在的问题和改进点。客户反馈分析客户反馈收集03媒体报道了解活动在
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