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文档简介
香味纳米微胶囊SNC208外观:乳白色液体;用途及应用方法:高级香料、原香精,阿拉伯明胶;1、浸轧工艺:〈1〉工艺配方:香味纳米胶囊SNC208 20〜60g/L交链剂AF6100 20〜60g/L〈2〉工艺流程:漂染后的织物一浸轧(轧液率60〜80%)-烘干(80〜110°C)2、浸渍工艺:〈1〉工艺配方:香味纳米胶囊SNC208 1〜5%(o.w.f)交链剂AF6100 1〜5%(o.w.f)〈2〉工艺流程:浸渍(浸泡匀透)一脱水(回收甩出溶液,加入到浸渍槽中)一烘干80〜110C)-成品3、印花工艺〈1〉工艺配方:香味纳米胶囊SNC208 5〜10%涂料色浆X%粘合剂 15〜20%增稠剂 1〜2%〈2〉工艺流程:印花一烘干(50〜100C)—拉幅(100〜120C)—成品包装贮存:25kg、120kg塑料桶包装,贮存在0C以上的仓库中,稳定期储存一年。韩笑薰衣草与香味整理陆宗鲁山东省纺织研究院(青岛266032)【摘要】薰衣草气息芬芳高雅,有调理神经,驱虫杀菌作用;薰过的衣服在保存期能防虫、防蛀。用薰衣草精油处理织物,其芳香、健康、驱虫气息,有望长期保存、持续透发。薰衣草精油的化学成分,随品种和生长地的条件而不同:有的安神助睡,有的清醒神志;有的香味细腻、幽雅、圆润,有的粗糙;个别的有毒。了解源头产品的品质,便于有针对性地选用原料。本文除介绍薰衣草品种、天然精油的化学组分、调香与调合,对香味织物的实用要求,作一些讨论。【关键词】薰衣草精油香精单离香料合成香料定香剂一、一、薰衣草薰衣草是唇形科(花冠形状)多年生常绿耐寒亚灌木,全世界原生种共有28种,原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛,大多依靠种子繁衍,生长期10-25年。薰衣草长成二年后,即可取花制油,植株几乎没有病虫害,不用农药。现广泛栽种於:法国、英国、保加利亚、美国、澳洲、中国、印度、日本各处。人工种植与精油制作以法国南部的小镇普罗旺斯最为著名。薰衣草全株均具芳香,植株晾干后香气不变,花朵还可做香包。放几棵干草在衣柜、书柜里,能驱虫防蛀,香味几年不散。1999年薰衣草被国际香草协会选为年度香草。每年夏天花期,取花制油,可得0.5-3%的精油。精油市售380元/公斤上下,经过调香处理的薰衣草精油或薰香级精油,分别是1元/毫升和1.36元/毫升[1]。个别标明药用性能的薰衣草精油售价148元/10ml[2]。不同品种的薰衣草,株、枝、叶、花的形状和颜色均有不同:1、大面积种植的薰衣草主要有3个品种:(1)薰衣草:又称真正薰衣草、药用薰衣草(拉丁文名称:Lavandulaangustifolia:Lavandulafficinalis;Lavandulavera);主产地,法国普罗旺斯。方茎、花穗较短、红紫花、青色狭叶;芬芳幽雅且有多种药用效果[3-4]在春季压条、分根或春秋枝条扦插方法繁衍,不采用种子种植,以保基因不变。花中含精油0.5%。品质最佳,用于高级香水、香疗(舒解神经与呼吸道疾病),美容(皮肤无疤愈合)[3,5]。(2)穗薰衣草:又称薄荷薰衣草(Lavandulalatifolia),主产地:西班牙。花茎及花穗较长,蓝紫花,叶绿、宽,薄荷香,花中含油0.5-0.6%[3],气味粗重(有樟脑气味),常用作食品香料。(3)杂薰衣草(Lavandulaburnatii):是真正薰衣草和穗薰衣草的杂交品种,耐寒性强,生长茁壮,出油量高。主产地法国普罗旺斯。淡紫色花蕾、灰绿色枝、叶,花中含精油3%,香气介乎两者之间,但无药效[6]大多用于日用化妆品、泡澡、薰香。2、观赏性薰衣草用作插花或花坛之用,较常见的有头状薰衣草又称法国薰衣草(Lavandulastochas)、甜薰衣草、羽叶薰衣草、齿叶薰衣草、薰衣草夫人(LavenderLady)等。头状薰衣草含有大量的酮,毒性很高,只要吸入它的气味2-3分钟,就会感到晕眩[4];薰衣草夫人其香气能醒脑明目,使人有舒适感,驱除蚊蝇。3、我国的‘薰衣'香草我国汉代就有用香草薰衣的纪载,茎方,叶如麻、对生,七月中旬开花至香,焙干,研细用作化妆品、薰香、泡澡、沐浴;名‘薰草'(古称零陵香,产于今全州一带)[7]。中国还有一种薰草,细叶、形如小麦穗,花序轴疏生白色短小绒毛,在农村被称为“麦麸草”[8]。新疆在上个世纪六十年代引进薰衣草,在海拔800米高地种植并生产精油,品名:新疆伊犁薰衣草,又名‘天山雪'[9]。生产的薰衣草油,乙酸芳樟酯和芳樟醇的总含量达73.39%,符合国际薰衣草油标准,薄荷脑含量稍高。附图一:法国普罗旺斯种植的三种薰衣草图片附图二:中国、法国的薰衣草,和观赏性薰衣草(薰衣草夫人)
新疆伊犁薰衣草[11]头状薰衣草新疆伊犁薰衣草[11]头状薰衣草[12]薰衣草夫人[13]二、二、薰衣草的芳香韵味表一、三种薰衣草的不同香韵[14]r.薰衣草油花香,清韵。清香带甜的花香,有清爽之感,香透发,整个香气尚持久。穗薰衣草花香,清韵。清香带凉,是一种带有龙脑、樟脑和桉叶素的樟凉药草气息较显的薰衣草香气。凉气掩清,少甜气,有干木样的底香。香气较粗烈,也较留长。有力、稳定、透发和新鲜。杂薰衣草花香,清韵。清香带甜的薰衣草香气,和薰衣草香气基本接近而少花香。有新鲜莰烯,桉叶样头香而无明显樟脑气,比穗薰衣草油为好。但一般的杂薰衣草油品种因含酯量较低而萜香重,香气显得淡弱而不持久;又有桉叶、龙脑、樟脑气息,凉气掩盖清甜,因此较薰衣草油为差。注1\薰衣草油的主要成分是乙酸芳樟酯,这个化合物对人来说是起镇静作用的;穗薰衣草油的主要成分是桉叶油素和樟脑,这两个化合物对人来说都是起清醒、兴奋作用的;杂薰衣草油不适合作“镇静"或“提神"用剂。2\由于薰衣草油留香时间不长,配制成各种日化香精需要加入适量的“定香剂"。、薰衣草油的组分1、1、精油提炼薰衣草分别采用水蒸气蒸馏;苯、石油醚、丙烷、丁烷、乙醇溶剂浸出;临界二氧化碳萃取等方法制取精油。水蒸汽蒸馏法是将薰衣草切碎装罐,通入水蒸汽,在0.5-2个大气压条件下蒸4小时左右,将沸点为150-300°C的精油大部蒸出。浸出或萃取法成本较高,但得率高、且所得精油的留香时间相对较长。品种和种植条件不同的薰衣草,精油组分不一。[15-16]2、精油组分表二中薰衣草油,都为蒸馏法样品;每个样品的分析数据,均取两个文献值的上下限(取一位小数);表二、四种薰衣草油的成分[17-20]品种真真薰衣草八、,1穗薰衣草杂薰衣草伊犁薰衣草乙酸芳樟酯30-60222-3715.2-35.7芳樟醇40-3032-4030-3532-37.6乙酸薰衣草酯合计〜3%合计〜1%1.5-1.94.1-16.1薰衣草醇0.6-1.54.25
1,8-桉叶油素1.520-56.23-100.27樟脑很少12-255-90.25其他组分**【醇】香叶醇,香茅醇;【酯】丁、癸、戊酸的芳樟酯和香叶酯,乙酸龙脑酯,乙酸香叶酯,辛酸香叶酯,己酸芳樟脂,丙酸芳樟脂,丁内脂,戊内脂;【酮】乙基甲酮,甲基戊酮;【其他】香豆素,7-甲基香豆素。【烯】莰烯,蒎烯及倍萜烯【醇】松油醇,香叶醇,【其他】龙脑,龙脑(樟醇;冰片)2-2.9顺、反罗勒烯2-5丁酸己酯0.4-0.6【烯】甲位蒎烯,莰烯,苧烯,【醇】紫苏醇,甲位松油醇,橙花醇,己醇,辛醇,香叶醇,【酯】乙酸橙花酯,乙酸香叶酯,乙酸松油酯,甲酸芳樟酯,丁酸芳樟酯,【酮】乙基戊基甲酮,【醛】莳萝醛,糠醛,脂肪族醛【其他】芳樟醚,丁香酚,香豆素。龙脑(樟醇;冰片)1.1顺式罗勒烯0.66反式罗勒烯1.19薄荷脑*4.54-松油醇0.49【烯】莰烯,1-辛烯-3-醇,B-月桂烯,柠檬烯,【醇】香叶醇,桔醇,a-没药醇,喇叭茶醇,【酯】辛烯-1-醇醋酸酯,乙酸龙脑酯,异丁酸乙醇酯,橙花醇乙酸酯,乙酸龙牛儿酯,【其他】a-檀香萜,香豆素,棕榈酸,三十四烷等。资料来源[17][18][17][18][17][18][19][20]注】*薄荷脑:文献中原名是,4-甲基-1-(1-异丙基)-3-环己烯-1-醇(编者)。**其他组分:多数资料不计量3、3、薰衣草精油质量标准,ISO标准(附表)与国标说明。表三、ISO产品标准ISO3515-2002常态浅黄色流动液体香味特征性的新鲜花香,类似植物开花部分的香气比重0.878-0.892酯值90-160(相当于含酯量为31.5-56%,以乙酸芳樟酯表示)化学组分含量化学名称限量苧烯<1.01,8-桉叶素<3.0B-水芹烯<1.0反式-B-别罗勒烯0.5-6.0顺式-B-别罗勒烯1.0-10.03-辛酮<3.0樟脑<1.5芳樟醇20-43乙酸芳樟酯25-474-松油醇<8.0乙酸薰衣草酯<8.0薰衣草醇<3.0a-松油醇<2.0
4、关于标准的注释现行薰衣草油质量标准,有以下几个问题:(1) ISO标准中1,8-桉叶素指标是<3.0,显然不适用于对穗薰衣草油(>20)的考核。(2) ISO组分含量指标要求,‘酯值'是定数,组分含量,可变动范围大于100%;有上限要求的物质,允许为零。显然没有考虑到薰衣草油药用效果的存在。(3) GB/T12653-1990国标,祗考核樟脑指标<0.5%,其他组分不考核;现行指标A将樟脑指标限量放宽到<1.5。所加附录B,内容与ISO相同。国标看重樟脑指标,是因为樟脑气息过于强烈,含量过多时会损害薰衣草的韵味,而不适于配制高级香精。四、薰衣草精油组分的性质1、1、组分的性质(以ISO标准中有考核指标的组分为主)如下:表四、薰衣草组分化学性质[21-35]名称学名分子式与分子量性状资料来源苧烯(双戊烯)1-甲基4-异丙烯基环已烯-1,CH1016136.24有似柠檬或甜橙香气的无色液体;沸点175.5-176.5°C)能与醇、醚相混溶,不溶于水,对皮肤有刺激性。[21][22]1,8-桉叶素(油)(1,3,3-三甲基氧杂二环[2,2,2]辛烷,CHO1016174沸点175C持樟脑香气,用于化妆品香料,有杀菌/祛臭/镇咳,功能)广泛应用于室内芳香剂,防虫剂.有清醒、兴奋作用.[23]B-水芹烯0水芹烯;对孟(草头)CH1016136.23沸点175-177C,无色液体,有令人愉快的香气,易氧化;二烯对储粮常见害虫具有明显的杀灭和抑制作用.[24]反式-B-别罗勒烯罗勒烯CH1016136.23具新鲜草香。为无色液体。沸点81C(1.6kPa),不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。在室温时易氧化成黏厚的含氧聚合物。可应用于香精。[25]顺式-B-别罗勒烯3-辛酮乙基戊基酮CHO816128.21无色液体有苹果香味,能与醇醚相混溶,不溶于水,密度0.822,熔点-23C,BP.167-170C低毒,可作食品添加剂。蒸气刺激眼睛与皮肤。[26]樟脑1,7,7-三甲基双环[2,2,1]-庚酮-2CHO1016152.23白色半透明晶体,熔点178-178.5C沸点200.1C/0.1013兆帕,令人愉快的清凉气味,防腐\解热\心脏活动的镇静剂•有清醒、兴奋作用.[27]芳樟醇**3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇CHO1018154.25无色透明液体,有似铃兰花香气,溶于乙醇和乙醚,稍溶于水,沸点:87-90C/2kPa.[28][29]乙酸芳樟酯3,7-二甲基辛二烯-1,6-醇的乙酸式盐酯CHO12202196.26无色液体有似铃兰,香柠檬的香气,沸点49C/0.0007兆帕,有镇静作用.[30]
4-松油醇(萜品醇)1-甲基-4-异丙基环已烯-1-醇CHO1018154.24有丁香味和甜味,是apy二种异构体的混合物松油醇为粘稠液体,沸点213-218°C,能与醇、醚相混溶,难溶于水。[a-松油醇熔点35C沸点219无色透明液体,略似丁香的香气,低档香料,价格便宜。Y松油醇为结晶物,熔点68-70][31]a-松油醇乙酸薰衣草酯5-甲基-2-(1-甲基乙烯基)-1-乙烯-1-乙酸酯CHO12202196(未搜索到确切资料)[32]薰衣草醇5-甲基-2-(1-甲基乙烯基)-1-乙烯-1-醇CHO1018154沸点:91-95C/13mmHg(1.72kPa)比重0.878具有特有的薰衣草香气[33]薄荷脑*1-甲基-4-异丙基环已醇CHO1020156.27熔点28C,沸点212-219,有强烈的薄荷香气和凉爽的味道[34]龙脑*[别名]樟醇,冰片3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇CHO1018154.24有似铃兰花清香气,味辛、凉;[物理性质](+)--龙脑:六方形片状结晶(石油醚),熔点208°,沸点212°几乎不溶于水,溶于乙醇、乙醚、石油醚、苯、甲苯、丙酮、萘烷等。龙脑是一种常用的药物和香料,有发汗、兴奋、镇痉、驱虫和腐蚀等作用。[35]注:*薄荷脑与龙脑二项,在ISO标准与国标中均无考核指标。**芳樟醇,是合成香料中用途最广的,世界年用量在5万吨以上五、精油配制1、1、调合油使用复配方法:不同的薰衣草精油,通过加入单离组分的办法,调配出符合统一标准的薰衣草油。外加的‘单离'组分,大多是从芳香植物精油中分馏-精馏,或将单离组分经合成加工得到的;如芳樟醇和乙酸芳樟酯等,价格:140元/kg上下。2、2、人工油[36-37]有些天然精油很贵,如玫瑰(花)油,保加利亚产的一公斤要十几万人民币,国产的一万多元;茉莉(花)油、桂花油、玉兰花油、树兰花油等,国产的一万多元/kg;檀香油、玳玳花油、月季油等五千多元/kg;薰衣草油、依兰油、广藿香油、柠檬油、茶树油、纯种芳樟叶油、玫瑰木油、玳玳叶油、迷迭香油、留兰香油等一公斤都是几百元,同一般的香精价格差不多。出于成本考虑,采用合成香料调合香精,用多种合成香精单体拼混,与天然产品的芳香韵味极为相似,配制的薰衣草香精中,很少甚至不含一点点天然薰衣草精油的成分[36]这样,每公斤成本不过一二百元,比天然香精的成本下降一半左右。例如:配制薰衣草油:[37]TOC\o"1-5"\h\z纯种芳樟叶油 20乙酰化纯种芳樟叶油 40乙酸松油酯 10香紫苏油 8玫瑰醇 8桉叶油 5乙酸龙脑酯 5丁香罗勒油 4天然精油中也有很便宜的,如桉叶油、甜橙油、山苍子油、薄荷油、柏木油等一公斤不到一百元[36-37]。六、六、药用性能中草药取材于动物、植物、矿物,凡其有效成份能对人体、昆虫、致病菌产生不同生理反应的,可有选择地作为保健、治疗用药。或用作杀虫、驱虫、防蛀用药。药与非药,祗决定于所含成份,不受用途的限制。从表四看出:真真薰衣草之所以有安神作用,就在于它的乙酸芳樟酯含量高,其驱虫防蛀是因为含有1,8-桉叶素;0-水芹烯;龙脑…。反之,穗薰衣草油的乙酸芳樟酯含量低,樟脑含量高,所以不安神,而是醒脑提神。对于织物整理剂来说,真真薰衣草油的香疗功能,没有发挥作用的条件;通过气息能发生作用的,仅仅是:安神或提神的香气和驱虫防蛀;用作床上用品的不妨取其安神、驱虫(虱、蚤);用作夏季衣料的可选其清凉。所用薰衣草油,可选用穗薰衣草油、杂薰衣草或伊犁薰衣草精油,用单离或合成单体调节成份后,价格可望在200-300元/kg之间。七、七、留香与定香探讨用酒精稀释精油,经调香制成香水,或加酒精再加水,调成花露水。玻璃瓶盖打开时,虽然香料的沸点大多在150-300r之间,但香料随酒精散发,不过月数,香味尽失。相对来说,香纸、香粉、香脂、香腊以及固体香水(将香精和石腊、脂肪调在一起冷却后凝固)留香时间,一个比一个更长。与香精留香时间有关的因素:1、香料个性;2、溶剂的易挥发性;3、与载体的亲合力;香精在所在空间的散发浓度,与环境有关:晴天、热天散发多,阴冷、下雨天散发少。香气随风飘散,有风要比无风散发快。但是与香料的个性相比,这些影响是次要的。最突出的例子是:麝香在手帕上,滴一滴可以留香40年。[40]。几乎所有的动物香料都是良好的定香剂,它们不仅可以使多种成分的香料协调挥发,使头香、体香、尾香减少差异,而且能延长留香时间。但是它们的香气过于强烈,会破坏薰衣草香精的芳香韵味。水杨酸异戊酯有兰花样香气,沸点270°C,工业生产品纯度99.5%,是花香型香精常用定香剂。另外,目前对留香时间的测定方法尚未统一,我们以为:填有样品碎片的玻璃罐,与恒温、恒湿、恒风速气流系统相接,定时循环、换气。并用气相色谱,测定‘时间-浓度'曲线,可评价留香特性。八、 织物整理用精油量探讨在人的感觉中,嗅觉是最灵敏的,在1立升空气中含有10-7毫克紫罗兰酮或5X10-6毫克香兰素或4X10-8毫克硫醇都很容易嗅得[36,38]。食用香精在茶叶、烟酒、糕点、糖果、饮料中的建议用量大多是几个到十几个ppm[39]。织物整理用剂,精油的使用量以多少为好?精油微胶囊:若按囊芯占50%,乳液含固量占30%,织物整理液中微胶囊乳液含10%,轧液率70%计算,整理后,织物上的精油含量大致是1%上下,也就是104ppm,是'可嗅出'基数的几十万倍,也是食品加香量的1000倍。假设:加香食品的留香时间能保持一天的话,在缓慢释放条件下,香味织物上的留香时间,可望达到几年。九、 提高耐洗性的思考织物需要洗涤,是正常的事;经常洗涤、多次洗晒。这一关,对香味处理来说,最不好过。在制作香精微胶囊中不用酒精;选用固体香精类似用料;采用缓释、耐洗的微胶囊制作方法;这些都有助于提高香味整理的使用效果和留香时间。微胶囊,开放性的:香气散发较快,耐洗性差;完全封闭的,难以起到透香、驱虫、防蛀作用;半透膜性质的:可以透香,但能防止水与干洗剂浸入;但是,这个问题至今尚有待于解决。参考文献[1] 聪慧网/商铺(/shop/businwindow)[2] 伊帕尔汗薰衣草油 艾百味特产网()[3] “香草之后”听美容专家刘正讲“薰衣草”中华特产(/tczx3.jsp?id=91930)[4] 花之恋(/bouslove/HTML/pr_kn/selave.html)⑸薰衣草精油一去痘印镇定抗忧郁改善失眠(/b831938/d57628984.htm)⑹薰衣草精油--去痘印镇定抗忧郁改善失眠(/b831938/d57628984.htm)[7]本草纲目上卷;901-902⑻薰衣草(/wiki/%E8%96%B0%E8%A1%A3%E8%8D%89)⑼芳香药用植物-薰衣草天山雪资源网(/article/13/2007/455.html)[10] “香草之后”听美容专家刘正讲“薰衣草”(图)中华特产(/tczx3.jsp?id=91930)[11] 芳香药用植物-薰衣草,天山雪资源网(/article/13/2007/455.html[12] 薰衣草,百美图片资源网/百美植物图片/(www.GG88.com)[13] 薰衣草《薰衣草植物》2005-8-12[14] 薰衣草油芳香堂(
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