2024年服务行业技能考试-康业服务员历年高频考点试卷专家荟萃含答案

2024年服务行业技能考试-康业服务员历年高频考点试卷专家荟萃含答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共25题)1.在处理事故的过程中始终保持清醒的头脑，反映出经营者的（）A、组织能力B、应变能力C、服务能力2.（）属于娱乐休闲。A、歌舞类娱乐B、游戏类娱乐C、知识类娱乐D、附属类娱乐3.谈一谈对高尔夫球的理解。4.影响饭店康乐经营管理的三大环境是：政治法律环境、（）和（）5.一次事故造成多名旅游者死亡，或者经济损失在100万元以上或者性质特别严重产生重大影响的事故，是（）A、轻微事故B、一般事故C、重大事故D、特大事故6.保健休闲包括（）运动。A、保健浴B、保健按摩C、美容美发D、护肤7.康乐部的组织机构都包括（）模式。A、欧美模式B、亚洲模式C、非洲模式D、中东模式8.康乐设备设施在运转过程中发生故障时，应立即向（）申报。A、工程部B、采购部C、财务部9.SPA10.请论述饭店康乐的内涵有哪些？11.伦巴、恰恰、桑巴、牛仔、斗牛都属于（）舞。12.客人投诉的正确认识？13.被称为“爱情之舞”的国际交谊舞是（）14.被称为“舞中之后”的是（）A、狐步B、桑巴C、探戈D、华尔兹15.康乐部的首要任务是满足顾客在（）方面的需求。A、娱乐B、安全C、健康D、卫生E、社交16.（）是属于晕眩类的运动。A、过山车B、长江漂流C、滑翔伞D、蹦极E、沙漠探险17.做好信息沟通的工作项目？18.温泉按照按泉水涌出方式来分：（）和（）19.情感管理20.一次事故造成旅游者轻伤，或者经济损失1万元以下者为（）。A、轻微事故B、一般事故C、重大事故D、特大事故21.客人投诉的心理有（）A、求尊重的心理B、求宣泄的心理C、求补偿的心理D、求公平的心理22.福州市的四大温泉古迹是：三角井、（）、日新居和（）23.高尔夫的球场共划分为（）个场地。A、18B、19C、20D、2124.三星级饭店应设有的康乐设施有舞厅、按摩室、理发（美容）室、多功能厅。25.康乐项目设置的基本原则有哪些？第2卷一.参考题库(共25题)1.2011年，我国运动员林丹成为了世界（）历史上唯一的全满贯选手。A、羽毛球B、乒乓球C、网球D、高尔夫球2.新录用正式员工，自签订合同之日起，需经过（）的试用期。A、一个月至三个月B、三个月至六个月C、六个月至九个月D、一年3.康乐部从事的工作虽然不直接与电、火、危险性操作机械设备打交道，但同时也存在很多安全“危险点”，例如（）A、人员危险点B、火灾危险点C、设备危险点D、道德危险点4.（）就是满足客人娱乐、健体、健身需要的综合性营业部门。A、康乐部B、前厅部C、客房部D、销售部5.传统的促销策略有哪些（）A、人员推销B、广告推销C、营业推广D、公共关系6.现代康乐企业经营有哪些特征？7.器械完全是起保护作用，目的是尽量减少攀登者在有失误后伤害结果，这是（）A、器械攀登B、自由式攀登C、室内攀登D、速度攀登8.（）是社交舞中历史最悠久的舞种。A、华尔兹B、探戈C、狐步D、快步舞9.福州的温泉有哪些特点？10.以下是属于变动成本费用的是（）A、管理费B、广告宣传费C、财务费D、工资福利11.五星级饭店的康乐设施要在四星级的基础上增加（）。A、健身房B、壁球房C、网球场D、高尔夫球场12.康乐服务质量包括哪些内容？怎样提高康乐部服务质量？13.保龄球比赛分（）A、单人赛B、双人赛C、三人赛D、五人赛E、精英赛14.康乐部最容易被投诉的问题是（）A、服务意识差B、服务人员不礼貌C、服务人员索要小费D、服务效率低15.一个家庭的恩格尔系数越大，外出进行康乐消费的可能性就（）。A、越小B、越大C、不变D、不相关16.康乐活动是在闲暇时间进行的，它是一种（）A、非职业性的业余活动B、职业性的业余活动C、专业活动17.攀岩一般可分为（）A、自由式攀登B、难度攀登C、速度攀登D、室内攀登18.康乐部的经营有何特点？19.我国广告法规定，在企业进行的促销抽奖活动中，最高奖金不得高于50000元。20.虚拟现实游戏机21.饭店创收潜力最大的部门是（）A、康乐部B、客房部C、餐饮部D、前厅部22.角色演练23.“小白球”是指（）A、高尔夫球B、乒乓球C、足球D、羽毛球24.高尔夫球运动起源于（）民间，当时牧羊人经常用驱羊棍击石子，比赛击得远且准，是高尔夫的最早形式。25.康乐消费第3卷一.参考题库(共25题)1.桑拿浴又称（）A、日本浴B、芬兰浴C、波兰浴D、英国浴2.在客人投诉方式中，（）是对饭店声誉影响最小的一种方式。A、向消费者协会等社会团体投诉B、向工商局、旅游局投诉C、直接向饭店投诉D、运用法律诉讼方式起诉饭店3.康乐环境与气氛质量控制的范围？4.饭店康乐经营的市场特征有哪些？5.康乐活动目前是一种（）A、少数富有阶层的活动B、专业人员的职业活动C、大众性活动6.溯溪7.请结合实际谈谈如何对康乐服务质量进行有效控制？8.现代网球诞生于1873年的（）国，现代网球史上最早的比赛是1877年的温布尔登网球锦标赛。9.简述量贩式歌厅有哪些特点。10.一种模拟骑马的全身性运动器材是（）A、健骑机B、骑马机C、划船机D、跑步机11.桌球起源于14-15世纪的英国，分为英式桌球、（）和（）12.一般安全事故造成的经济损失是（）A、1万元以下B、1—10万元间C、10—100万元D、100万元以上13.康乐活动按功能特征可分为（）三类。A、观赏性活动B、康体C、运动性活动D、娱乐E、保健14.什么是芳香疗法。15.英式斯诺克台球共有多少颗球（）A、16B、18C、20D、2216.康体休闲包括（）运动。A、器械健身运动B、球类运动C、游泳运动D、保健浴17.果岭18.促销是在特定时间内，企业以某种实惠、某种利益或者某种机会作为（），诱导和鼓励消费者达成购买行为的促销活动。19.如何有效减少康乐营业收入的管理漏洞？20.看溯溪图一般是什么比例（）A、1：5000B、1：10000C、1：20000D、1：5000021.对客人投诉的正确认识是什么？22.轻微事故一般是指一次事故造成旅游者轻伤，或经济损失在1万元以下。23.促销的特征有哪些（）A、形式多样B、即期效应明显C、亏本销售D、持续时间较短24.有游泳特长并懂得救生知识的人可以作为游泳池的主管，这符合了（）得组织机构设置的原则。A、适应性原则B、科学性原则C、等级链和统一的原则D、因人用才的原则25.光波浴第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案:B2.参考答案:A,B,C,D3.参考答案: 高尔夫球运动是一种不算激烈的贵族运动。现在对于Golf比较多的解释是：高尔夫的英文单词是Golf，它由绿色（Green）、氧气（Oxygen）、阳光（Light）和步履（Foot）的第一个字母缩写而成。指在明媚的阳光下，走在绿色的草地上，呼吸着新鲜的空气，在大自然的怀抱中，充分伸展着自己的肢体，在每一次挥杆击球中找到信心和勇气。4.参考答案:地区经济环境；社会文化环境5.参考答案:D6.参考答案:A,B,C,D7.参考答案:A,B8.参考答案:A9.参考答案: 是一种针对人体的治疗方法也称“水疗法”即以水作为媒介，利用人与水的接触，使水中含有的一些特殊的对人体的健康或健美有益的成份通过亲和渗透作用进入人体，达到治疗和美容人体的作用。10.参考答案: 康乐消费具有很大的弹性，由于康乐消费最为人们精神生活享受的一部分。通常将人的消费需求分为物质消费需求和精神消费需求。 康乐消费特点多样化，这取决于需求的多样化，需求的发展性，需求的层次性，和需求的可诱性。 康乐定位差异日益明显，随着经济发展，人们对精神消费需求的增加，康乐部门形成独立部门，也同时面向市场，使康乐项目成为人们的代表性消费。 康乐项目日益显示特色功能，首先康乐部的地位越来越重要，其次康乐项目是饭店特色经营的体现，第三康乐项目延长旅客停留时间，提高饭店的接待能力。 康乐管理模式呈多样性，传统的自营式管理模式，业务外包式管理模式以及独立实体式管理模式。11.参考答案:拉丁12.参考答案: （1）客人投诉表明他们对企业的信任 （2）客人投诉可以使我们及时发现服务质量问题 （3）客人的投诉可以使我们及时发现设备、用具用品存在的问题。 （4）可以使出现问题的部门和有关个人真正认识到自己所犯的错误 （5）投诉客人往往会再次光顾本店13.参考答案:伦巴14.参考答案:D15.参考答案:B16.参考答案:A,B,C,D17.参考答案: （1）确定目标受众 （2）明确受众反应和沟通内容 （3）设计信息的内容与表达形式 （4）选择信息传播媒体 （5）选择信息发送主体 （6）收集反馈信息18.参考答案:自喷泉；间歇泉19.参考答案: 即通过“情感投资”来改善督导人员与服务员之间的关系，使之感情融洽，以改善和加强督导管理的方式。20.参考答案:A21.参考答案:A,B,C,D22.参考答案:古三座；石槽23.参考答案:A24.参考答案:正确25.参考答案: （1）社会效益原则 （2）经济效益原则 （3）满足消费者正当需求原则 （4）因地、因店、因时制宜原则第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案:A2.参考答案:A3.参考答案:A,B,C4.参考答案:A5.参考答案:A,B,C,D6.参考答案: （1）成本低，见效快 （2）增进销量，提升品牌 （3）广泛搜集特定消费者数据信息7.参考答案:B8.参考答案:A9.参考答案: （1）分布广，水量大 （2）温度高，水质好 （3）分布在市中心10.参考答案:B11.参考答案:C12.参考答案: ㈠康乐服务质量的内容 ⑴康乐设施、设备的质量 ①设施、设备的功能； ②设施、设备的可靠性； ③设施、设备的安全性； ④设施、设备的外观 ⑵劳务质量 ①服务员个人的形象及素养； ②服务员的服务技能和服务态度； ③服务员的服务效率和应变能力； ④企业整体质量（饭店的等级、企业的规模和所处的环境、康乐项目的数量和质量、除康乐服务外所能提供的其他方面服务的数量和质量等、饭店内部各部门之间协调配合的默契程度） ㈡提高服务质量的方法和途径 ⑴建立规范化的服务程序； ⑵制定量化的服务标准； ⑶建立严格的服务质量管理制度； ⑷开通顾客意见反馈渠道13.参考答案:B,C,D,E14.参考答案:D15.参考答案:A16.参考答案:A17.参考答案:B,C,D18.参考答案: ⑴经营的随机性和服务的灵活性： ①游泳池经营的灵活性； ②保龄球馆经营的灵活性； ③夜总会经营的灵活性 ⑵经营的适应性： ①适应消费者的习俗； ②适应地理区位特点； ③适应季节特点； ④适应顾客不断发展变化的需求 ⑶开发的风险性： ①康乐需求的发展变化的风险； ②康乐经营的合理规模难以把握的风险； ③康乐经营政策取向的风险。19.参考答案:错误20.参考答案: 就是通过电脑虚拟出一个在现实世界并不存在的“世界”，使人能够感受到在这虚拟的世界里遨游的游戏机。21.参考答案:B22.参考答案: 即受训人员在一个仿造的或真实的工作环境中按照实际的岗位和标准，扮演各种角色，以接受培训的一种方法。23.参考答案:A24.参考答案:苏格兰25.参考答案: 是指人们在满足衣、食、住、行等基本生活之后的精神消费，就是说只要人们的收入水平达到一定程度后才具有的康乐消费能力。第3卷参考答案一.参考题库1.参考答案:B2.参考答案:C3.参考答案: （1）康乐场所场址的选择 （2）康乐场所的空间布局 （3）设施设备的 （4）声、光、电、湿度 （5）服务环境4.参考答案: 饭店康乐经营的市场特征主要有： （1）康乐消费具有很大的弹性； （2）康乐消费特点多样性； （3）康乐定位差异日益明显； （4）康乐项目日益显示特色功能； （5）康乐管理模式呈多样性。5.参考答案:C6.参考答案: 是由峡谷溪流的下游向上游，克服地形上的各种障碍，穷水之源而登山之巅的一项探险活动。7.参考答案: （1）概念：康乐服务质量控制是指采用一定的标准和措施来监督和衡量服务质量管理计划的实施情况，并随时纠正出现的偏差，实现康乐服务质量管理的目标。 （2）康乐服务质量提高的五个阶段：服务质量、规范服务、超常服务、优质服务、个性服务。 （3）康乐服务质量控制的方法： a.制定服务质量标准； b.严格执行既定的服务规程和质量标准； c.评估和改进服务质量； d.进行服务质量教育工作。8.参考答案:英9.参考答案: 首先，在经营形式上，采用计时计量收费的方式。 其次，在经营品种上，增加了内部自选市场，饮料、食品由顾客自选；有的还设有自助餐厅，以方便顾客用餐。 第三，在经营规模上，量贩式歌厅的规模比普通歌厅大得多。其包厢少则几十个，多则上百个。 量贩式歌厅不主张以暴利开展经营，而是依靠规模效益来赢利。特别强调的是，其不提供色情服务的经营理念，受到管理机关及公安部门的赞赏和扶植，因而其发展速度很快。10.参考答案:A11.参考答案:法式台球；美式台球12.参考答案:B13.参考答案:B,D,E14.参考答案: 既是将“植物精油”经（薰蒸），（沐浴），（按摩）等方式运用在日常生活中，来增强身体各器官之防御功能，减少疾病的侵害，而香薰法是藉植物的荷尔蒙，经由呼吸系统进入脑下垂体调整体内各种物质的分泌，使身心恢复协调，消除忧郁，焦虑，烦恼，愤怒等情绪和疲劳感，让你尽情的享受清新，自然，舒畅的感觉。15.参考答案: