十、中国民俗文化

中国民俗文化目录导言：一、七个风俗文化圈二、民族旅游区第一节中国民俗一、民俗的概念二、民俗的特征三、中国的民风民俗四、吉祥文化第二节民俗文化与旅游一、民俗文化中旅游中的作用二、民俗文化在旅游中的审美体验三、民俗文化旅游的意义

和合二仙导言民俗旅游自然风光旅游历史文化旅游并列为我国旅游的三大支柱。一、七个风俗文化圈依自然环境中地形、气候、物产的各异划分：东北风俗文化圈：包括黑龙江、吉林、辽宁北部及内蒙古东部，特点是满汉民族风俗的大融合。游牧风俗文化圈：包括内蒙古大部分，辽宁、河北、陕西三省的北部及新疆，特点是强悍勇武的民俗。黄河流域风俗文化圈：大致北起长城，南界秦岭，淮河，西抵青海湖的东部，东至黄海，是我国传统文化的发祥地，特点是重乡土情谊。长江流域文化圈：大致位于秦岭、淮河以南，西藏至青藏高原东侧，东、南均迄于海，具有发展快速突兀起伏的特点。青藏风俗文化圈：主要是青海一带，特点是藏族风俗文化同藏传佛教结下不解之缘。云贵风俗文化圈：主要指云南、贵州的少数民族聚居地，风俗文化千姿百态。闽台风俗文化圈：包括福建、广东、台湾等地。两省一海之隔，方言相同，习俗相仿，特点是保留中原古代风俗文化现象，为中国风俗文化的活标本。二、民族旅游区我国是一个多民族国家，56个民族共同创造了祖国悠久的历史和灿烂的文化。汉族和各少数民族的服饰饮食、婚葬嫁娶、待客礼仪东北林海少数民族风情旅游区：自然风光：高山、冰雪、森林+民族风情：鄂伦春、满族、朝鲜族、女真族等，食俗、住俗、婚俗、寿俗、丧俗等；西南奇山异水少数民族风情旅游区：云、贵、川、两广、海南等；少数民族多，节日文化、人生礼仪、衣食住行、歌海荡漾、舞影婆娑，如一幅幅古朴醇厚的风俗画；西北少数民族风情旅游区：西北大草原，蒙古族、维吾尔族、哈萨克族、回族第一节中国的民俗一、民俗的概念二、民俗的特征三、中国的民风民俗四、吉祥文化一、关于民俗

定义：民俗就是民间的风俗习惯。风俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。风俗是一种社会传统，某些当时流行的时尚、习俗、久而久之的变迁，原有风俗中的不适宜部分，也会随着历史条件的变化而改变，所谓“移风易俗”正是这一含义。风俗由于一种历史形成的，它对社会成员有一种非常强烈的行为制约作用。风俗是社会道德与法律的基础和相辅部分。二、中国民俗的特征

阶层性和地方性多元性和复合性

传承性和传播性

稳定性和变化性不同的婚俗三、民俗文化（一）民俗文化释义：民俗文化是广大中下层劳动人民所创造和传承的民间文化，是在共同地域、共同历史作用下形成的积久成习的文化传统。这种民族的、时代的文化既有物质的标识、制度的规范，又有具体社会行为、风尚习俗的鲜活体现。民间民俗文化具有传统性、民间性和通俗性的特点，对一般民众有强大的影响力和吸引力。

四、民俗文化的种类生产民俗生活民俗礼仪民俗岁时民俗信仰民俗（一）岁时节日民俗

岁时节日的由来种类：农事节日祭祀节日纪念节日庆贺节日社交、游乐节日中国传统节日春节冬至端午元宵清明中秋重阳七夕传统节日的寓意1、对安祥健康生活的追求

2、祈求风调雨顺、五谷丰登

3、强调孝道亲情与生育

4、大团圆

1、新年节日春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历，公历的一月一日称为元旦，把农历的一月一日叫春节。春节的习俗扫尘、贴春联、贴窗花和倒贴“福”字、年画、守岁、爆竹、拜年等；而春节食俗就有吃年糕、饺子、汤团等。二月初九惊蛰日吃梨扫虫炒虫祭白虎

惊蛰是一年的第三个节气，此时“万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”惊蛰落雨到清明，一日落雨一日晴。惊蛰过，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。2、生产节日牛王节－－牛是民间的保护神。农历四月初八是布依族的传统节日“牛王节”农历十月一日,是仡佬族的传统节日“牛王节”

农历十月十二，广西瑶族凌云沙里“牛王节”

选出来的“牛后”与“牛王”“牛王”争霸赛3、纪念节日端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多，这里仅举例以下四种：源于纪念屈原源于纪念伍子胥源于纪念孝女曹娥源于百越民族图腾祭端午节的主要习俗賽龙舟，吃粽子，又叫“角黍”、“筒粽”，花样繁多。佩香囊：端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。粽子香囊端午是一个五颜六色的、飘香的日子：红绿交织的香袋，黏黏甜甜的粽子，浓浓醉人的黄酒，青青绿意的菖蒲和艾叶草。4、青年节日芦笙节三月三壮族歌圩节（二）服饰民俗四种习俗惯制：实用的、观赏的、礼仪的、信仰的中国服饰民俗体现的类型：1、因季节不同形成的服饰民俗；2、不同民族具有不同的服饰民俗。3、因用途不同形成的专用服饰民俗；4、职业不同地位不等形成的服饰民俗；5、因宗教信仰不同形成的服饰习俗；白族朝鲜族壮族藏族布朗族布依族阿昌族达斡尔族傣族满族案例－－苗族服饰现有的苗族服饰，主要以地域而定，分为黔东南型、黔中南型、川黔滇型、湘西型和海南型五种。黔东南苗族服饰不下200种，是我国和世界上苗族服饰种类最多、保存最好的区域，被称为“苗族服饰博物馆”。苗族服饰文化苗族服饰有着独特的民族文化背景。褶裙上的彩色线条，是一条条河流，一条条山路，背牌上的回环式方形纹，是曾经拥有的城市，并有街道、有城墙、有角楼，那披肩上的云纹、水纹、棱形纹，是北方故土的天地和一丘丘肥沃的田土，花带上的“马”字纹和水波纹，是苗族祖先迁徙时万马奔腾过江河的壮观气势......苗族服饰的图案，是穿在身上的一部民族史书。苗族服饰，作为一种存于其文化传统和生活模式跌重要构成部分，是历史来源与文化因子在传递、衍化过程中绽开的物质和精神花朵。通过本身的系统将象征符号与意义结合起来并使之意义符号化。2006年10月在美国最高艺术殿堂—肯尼迪表演艺术中心放歌。四、吉祥文化吉祥文化分类：灵异、动物、植物吉祥生肖、时节吉祥语言、数字吉祥行为吉祥、吉祥图案吉祥物、谐音吉祥“吉祥”和“吉祥文化”虽然中国过去没有“吉祥文化”一词,但吉祥文化不仅客观存在，而且相当发达，有关“吉祥”的观念相当久远。在古代汉语里，“吉”的第一层意思是善，吉祥；“祥”的第一层意思是善，吉利。在现代汉语里，“吉”和“祥”作为一个合成词“吉祥”，其意为幸运、吉利、顺利如意等意思。可见，古今之“吉”、“祥”，其意一脉相承。吉祥观念吉祥：“吉利”与“祥和”古人云，所谓“吉者，福善之事；祥者，嘉庆之征”。《说文》中说：“吉，善也”；“祥，福也”。人类创造出来的借以传达心声的道具：吉祥符号吉祥物吉祥图案民族文化之吉祥文化：好运、幸福、长寿、发财、加官晋爵、子孙满堂文化春秋时期已经有“万寿无疆”“天子万寿”、“南山之寿”等吉祥语的记载

随着历史的发展，吉祥意识、吉祥符号逐步凝炼成为吉祥文化。吉祥文化分类物体吉祥行为吉祥语言吉祥文字吉祥数字吉祥

灵异吉祥1、灵异吉祥“麟、凤、龟、龙，谓之四灵”。这四者千百年来成为中国人生活中的恒定认同吉祥物。在中华图腾中龙凤并尊。而象征尊贵、安闲、长寿的龟也是备受人们推崇的灵异之物。

２、动物吉祥禽类：仙鹤、喜鹊、鸳鸯、鸽子等；兽类中：瑞鹿、雄狮、猛虎、奔马、大象、灵猫等；鱼类中的鲤鱼、鲇鱼、比目鱼等；比目鱼.ppt虫类中的蝴蝶、蜘蛛等，都是吉祥动物。以动物表示吉祥，可单体也可复合。如龟称“万年”，鹤称“千代”，龟鹤合一就构成了一幅龟鹤齐龄，象征延寿吉祥的图案。济南万竹园石刻

３、植物吉祥被人们赋予吉祥意义的植物，有花草有树木有果实，它们表示吉祥意义多以组合图案构成。如岁寒三友、天地长春就是用植物来表示吉祥内容的。前者大都用梅、竹、松来表示，后者则多数用天竹、南瓜、长春花来寓意。杞菊延年：菊花和枸杞槐象征长寿，红豆象征思念，栗象征立子，石榴象征多子多福，橘象征大吉，佛手象征幸福，芙蓉象征荣华富贵等等。中国四大长寿观赏树种

（松、柏、槐、银杏）

中国人视松为吉祥物，松被视作“百木之长”，称作“木公”、“大夫”。松的特点是凌霜不凋、冬夏常青。苍松劲挺，饱含风霜而生机勃勃！因此，古人视松作长青之树，古代有长生不老松之说，人们赋予其延年益寿、长青不老的吉祥寓意。松也是吉祥的梦兆。松更普遍地是被视作祝颂、祈盼青春永驻、健康长寿的象征物。常见的吉利画有〈松龄鹤寿〉、〈松柏长青〉、〈松菊犹存〉等。

４、生肖吉祥十二生肖都是动物，但在中国民俗文化中被赋予了特别的意义。子鼠丑牛寅虎卯兔辰龙巳蛇午马未羊申猴酉鸡戌狗亥猪，全是吉祥的。如羊，儒雅温和，温柔多情，自古便为与中国先民朝夕相处之伙伴，深受人们喜爱。猴与“侯”同音，猴便成了象征升迁的吉祥物。

５、时节吉祥中国的时节很多，时节吉祥蔚为大观。春节是中华民族的第一大节，有着悠久的历史与丰富的吉祥文化内涵。宋代王安石曾作《元日》诗云：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千家万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”与春节有关的吉祥行为、语言、文字等不胜枚举。从民俗角度讲：祭灶、扫尘、贴春联春条吉字、垒旺火、守岁、压岁钱、放爆竹、祭祖祭神、拜年等等，无不充满喜庆吉祥。６、语言吉祥“恭喜发财、长命百岁、开门大吉、岁岁平安、万事如意、双喜临门、荣华富贵、天长地久”等等，都是吉祥性的语言，反映了人们向往幸福、追求理想的思想境界。语言吉祥表现的是特定场景中的祝颂性语汇，要运用于合适的场合，否则会起到相反的作用。如过年时，人们要相互道贺“恭喜发财”、“大吉大利”。祝寿时，要说：“福如东海，寿比南山”。商店开业，要祝：“汇川纳海，聚福生财”，等等。7、数字吉祥在中国文化中，数字不仅仅表示多少，同时隐含着吉祥。吉祥数字也不只人们常说的“三、六、九”和“八”，从一到十，到百、千、万等数字都有吉祥含义。如：一帆风顺、二龙腾飞、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九九同心、十全十美、百事亨通、千事顺遂、万事如意等。有偶数吉祥，也有奇数吉祥。有大数吉祥，也有小数吉祥。有引伸义吉祥，也有谐音吉祥。神秘而吉祥的数字“五”

中医古籍《黄帝内经》说，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。五粮液中的五，不但象征五种粮食在发酵，还代表五粮液是集日月之精华，天地之灵气而酿制成的琼浆玉液。因此，在1963年的全国评酒会上，专家们评价五粮液：“各味谐调，恰到好处”。人们喜欢用“五”来概括自然和社会现象，比如“五味”、“五方”、“五谷”、“五牲”、“五岳”。据《尚书》云：“福有五种，一曰寿；二曰富；三曰康宁；四曰做好德；五曰考终命”。而民间则认为五福是指“福、禄、寿、喜、财”。数字吉祥语

一帆风顺、二龙腾飞、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九九同心、十全十美、百事亨通、千事顺遂、万事如意.①一团和气、二人登科、三星高照、四季平安、五子夺魁、六陆大顺、七子夺梅、八龙之骏、九锡天赐、十成年景。②一品联封、和合二圣、三阳开泰、四时吉庆、五谷丰登、六国封相、七子八婿、八仙上寿、九子十成、十美观鱼。③一品当朝、二乔观书、华封三祝、四夷八贡、五福祥集、六畜兴旺、七宝定国、八路进财、九世同堂、十美全图。④一定如意、两榜题名、三元及弟、四夷咸宾、五子登科、六六风顺、七巧和合、八仙上寿、九龙云集、十全齐美。⑤一路功名、二甲传胪、竹庆三多、四艺雅聚、梅呈五福、六合吉庆、竹林七贤、八方进贡、九路来财、十功十德。⑥一本万利、福寿双全、喜报三元、四时安乐、平升五福、六合同春、元佑七老、唐朝八爱、天保九如、十全富贵。8、行为吉祥行为吉祥，是指用行为来体现吉祥的内涵，可分为祈求吉祥的行为和包藏吉祥的行为两种。前者是为了达到吉祥的目的而专门实施的行为，后者则是某种行为中包藏着吉祥的内涵。在婚嫁、生育、开业、奠基、纪念……等等，人们大部分的生产生活交往行为中，都有吉祥文化的渗透与影响。

9、口彩

民间的口彩多与词语谐音有关：“福到(倒)了”的口彩。人们还把吉祥语言转化为吉祥画面：如门楣挂上有五只蝙蝠图案的剪纸，是取“五福(蝠)临门”的吉兆。喜上眉(梅)梢连(莲)年有余(鱼)

吉祥图案石器时代的岩画、石刻商周的青铜器秦汉的画像砖、漆器隋唐的石雕、壁画宋元的瓷器、花鸟画明清的织绣、木雕服饰：寿字纹、龙凤图、仙鹤、大海、太阳、松树等。住房的砖雕，门上裙板的木雕。家具、门窗、瓷器、玉器上都有很多吉祥的图案，这些吉祥图案多来自于汉字的谐音：马上封侯、福寿双全。

嘉画吉言、善祷善颂竹报平安三羊开泰喜从天降室上大吉连年有余太平有象安居乐业乾隆安居乐业山水图青花钒红描金茶壶和合二仙龙凤呈祥喜上眉梢福善吉庆连登太师喜庆连鱼玉堂富贵四季平安鹤鹿同春清宫旧藏元代玉“鹤鹿同春”饰

【吉祥物】

中国结盘长方胜如意元宝寿字、龟背、喜字、八卦、古钱、银锭、万字都有不同的象征意义。比如释迦牟尼胸前的万字，称“瑞相”，佛经译为“吉祥海云相”，这是一种符咒、护符或宗教标志，是太阳或火的象征。

红春联、红灯笼、红鞭炮、红衣裙、红窗花、红福字中国结“中国结”寓意结在一起永不分开“结”：某种关系永不分开、中断：两人相好定终身称“结发夫妻”两国友好称“结盟”“团结”、“结婚”、“谊结同心”中国结是中国特有的民间手工编结装饰品，中国结经过几千年的结艺演变现已成为广大群众喜爱的精制华美的艺术品。

中国结最大的特点是每个结从头到尾都是用一根线编制而成，每个结都有它的编造规律，每个结又都根据其形、意而命名，如果把不同的结相互结合，再与其他的吉祥饰物搭配起来便形成了造型独特，绚丽多彩，内涵丰富的中国传统吉祥装饰品，不同造型的组合表示一种强烈浓郁的美好祝福，赞颂与传达忠心至诚的祈祷和美好心愿盘长结团锦结双扣结双环结万字结

十字结草花结蛇结吉祥结纽扣结龟背结环扣结梅花结团锦结同心结吉祥结

吉祥结较为原初的意义象征爱情和献身。按佛教的解释，吉祥结还象征着如若跟随佛陀，就有能力从生存的海洋中打捞起智慧珍珠和觉悟珍宝。

【谐音吉祥】

春节苏南习俗初一早上起床后要吃柿饼和桔子，寓意“百事大吉”,春节吃鱼寓意年年有鱼。把福字倒贴寓意福到。春节尤其如此：

“八宝饭”“如意”（豆芽）菜”春节吃芹菜（因为其中间空寓意“路路通”）总结人们日常生活衣食住行、语言文字都与吉祥文化有关：春种夏收、娶妻生子、祝寿延年、开市营业、科考应试、提拔晋职、乔迁新居等等与人生有关的大事都包含有吉祥文化。

接祥纳福中国吉祥文化中国吉祥文化接祥纳福第二节中国民俗文化与旅游一、民俗文化中旅游中的作用二、民俗文化在旅游中的审美体验三、民俗文化旅游的意义

一、民俗文化在旅游中的作用（一）民俗文化是重要的旅游资源对民俗文化的整理，有利于发掘民俗文化的潜在的旅游价值，打造特色旅游品牌，推进民俗文化产业化。民俗文化是旅游的吸引物和承载物，是有待开发的旅游资源。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们更乐于近距离观赏和亲身体验异地异域的风土人情。民风民俗日渐成为文化旅游活动的重要内容。（二）民俗文化丰富了旅游的文化内涵民俗文化是民族精神的重要载体。是民族文化之根。传承历史记忆。（三）民俗旅游促进了旅游目的地的经济发展二、民俗文化旅游中的审美体验（一）体会民族精神之美在中国漫长的农耕