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文档简介

冰和水寒冬来临，我们经常可以看到水结冰的现象。那水在什么温度下可以结成冰呢？新课导入

在试管中加入适量纯净水，用记号笔在管壁上标记好水面高度，将温度计吊起，插入试管的水中。在杯中装满碎冰，把试管放入碎冰中，观察试管中水的温度变化。观察水结冰现象在杯中装满碎冰，把试管放入碎冰中，观察试管中水的温度变化。在碎冰里加些食盐，继续观察温度计的数值变化。时间（分）2468温度（℃）试管中的现象时间（分）101214……温度（℃）试管中的现象试管中的水温在逐渐降低，在___________摄氏度时，水会结成冰。在水结冰的过程中，体积发生了什么变化？零

当水温降低到零摄氏度时，水会结成冰，冰受热时会怎样？从冰箱中取出一些碎冰，放入烧杯。先测出碎冰的质量，再用温度计测量碎冰的温度，每隔1分钟记录温度计的示数和冰的状态。观察冰的融化想一想，用哪些方法能够加快冰的融化？时间（分）1234……温度（℃）烧杯中的现象水在______摄氏度时可以结成冰，冰______在摄氏度时可以融化成水，水和冰是同一种物质。零下零上冰固体透明水液体透明……做创意冰品水没有固定形状，利用模具可使水结成

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