浙江山山家食品有限公司生产部年产1000吨糕点项目环境影响报告

项目名称：浙江山山家食品有限公司生产部年产1000吨糕点生产线建设项目建设单位（盖章）：浙江山山家食品有限公司生产部编制日期：二〇一八年十二月 8 26 33 34 41 42-1―1、建设项目基本情况/金华经济技术开发区管理委员0//浙江山山家食品有限公司生产部位于金华市婺城区始丰路236号，是一家专业从事糕点（烘烤类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼）生产、销售的公司。公司经过充依据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》的有关-2―建设项目基本情况科环境技术有限公司承担本项目的环境影响评价工作。我公司组织有关人员在对项目区境影响评价技术导则》的规范要求，编制了序号产品名称单位年产量1糕点吨序号原辅料名称单位用量1花鼓蛋糕专用粉吨2002金山全麦粉吨303金山吐司用小麦粉吨2804蓝匙50低筋小麦粉吨205超级特精粉/双力1粉吨6食用玉米淀粉吨207新西兰黄油(无盐奶油)吨8台式绿豆沙馅吨9蜂蜜吨2吨65.5蛋清吨27.35全蛋吨色拉油吨-3―建设项目基本情况序号原辅料名称单位用量酥油吨塑料包装袋万只60天然气万立方7.4水（原料使用）吨水（生活+清洗）吨9403电千瓦时/年41.3万序号型号数量（台）备注生产设备1臭氧发生器KT-KB3G21/2食具消毒柜ZTP3881/3双门单机单温冰箱DO5L/4双门单温冰箱QBO.4L23/504平冷操作台BDO.44/6四门立式全冷冻冰柜/5/7立式四门双温冰柜LC-CD-1057F1/8隧道清洗机XKF-3003/9蒸汽发生器1/软化水设备/1/打蛋机SL-40L2/BKB-50L1/SL-20L2/SM-4011/面团搓圆机BKF-256ZJ1/醒发箱SM-40SP2/醒发房(3台主机）BKF-256ZJ1/-4―建设项目基本情况序号型号数量（台）备注月饼成型包馅机ZR-3001/月饼自动包馅机CG-5501/20曲奇饼挤出机BKMK-5021/21高级燃气食品烘炉BKR-90H7/22高级燃气食品烘炉BKR-602/23热风旋转炉（燃气型）BKX-32Q2/24豪华型燃气食品烘炉NFR-90H3/25扇形折扎机FT40-3001/26吐司整形机SM-370Y1/27高速枕式自动包装机ZP-420T1/28半自动封罐机FGJ-100D1/29打粉机SS-2A1/30高速枕式包装机ZP4202/31高速枕式包装机ZP-1001/32高速枕式包装机ZP-3801/33连续式电磁感应封口机LX6000A1/34桌上型曲奇饼切割机1/35台式无级调速搅拌机XZC-02A-7L1/36摆盘机JF-098P2/37搅拌机SM-80T1/38制冰机/1/39振动筛VB800-1S1/40酥皮机SM-5201/41磨糖粉机/1/42磨芝麻机/1/43月饼分馅机/1/44月饼成型机09D1/45电热蒸气两用蒸饭车MCKZ-JD81/46整形机VERON-2z1/47滚圆机VERON-8001/48分块机VERON-3p1/49法棍切片机2sf-401/-5―建设项目基本情况序号型号数量（台）备注50粽叶清洗机/1/51搅拌机JM-7LT1/52台式无级调速搅拌机XZCF-02A-7L1/53脆皮机（花生脱皮机）/7/54双变频高速枕式自动包装机ZP-3201/55月饼成型机YJ-SE51H1/56月饼成型机YJ-SW451/57月饼成型机YJ-1510M1/58全自动电热蒸气两用蒸饭车ZFC-101/60台式无级调速搅拌机XZCF-02A-7L1/61吐司切片机/1/62电磁感应铝箔封口机DCGY-F5001/63鸡蛋糕机/1/64煮粽锅/2/65油炸锅/1/66真空包装机DZ-500/2SB2/67和面机YJM--502/68真空包装机DZ-500/2SB1/69开酥机SM-520F1/70麻花机1/71蛋糕充填机BKMK-5001/72炒米机XSS-CM2001/73方形自动成型机XSS-FX2001/74蛋卷机/1/75翻糖机/1/检验设备76生化培养箱SPX-150B1/77冰箱BCD-108C1/78电热恒温培养箱303A-C型1/79立式压力蒸汽灭菌机LDZX-75KBS1/不锈钢匀浆机ZW-800D1/电热恒温干燥箱Q/BKY31-20001/建设项目基本情况本项目主要分为主体工程、储运工程、公用工程和项目名称主要内容、规模及位置主体工程生产车间依托租赁公司厂区内厂房进行建设，厂房设计为双层，南部厂房2层设置办公区域、食堂；东部厂房一层设置清洗工序，二层设置检验区域和过道；北部厂房一层设置仓库，二层为主要生产加工区域；项目购进双门单机单温冰箱、平冷操作台、臭氧发生器、四门立式全冷冻冰柜、打蛋机、高级燃气食品烘炉（3层）、热风旋转炉（燃气型）、高级燃气食品烘炉等先进的机械设备等设备，项目建成后预计可实现年产1000吨糕点生产规模，厂房建筑面积约4500m2。储运工程原材料存放区原材料和产品存放于南部厂房一层。公用工程给水系统依托厂区现有给水系统，项目用水来自市政自来水供水管网。排水系统依托厂区现有排水系统，采用雨污分流制，雨水经雨水管网收集后排至市政雨水管网。废水经预处理达标后排入市政污水管网。供电系统依托厂区现有供电系统，由附近变电所供电，可以满足本项目要求。环保工程废水处理设施生活废水经厂内沼气净化池处理后纳管，入秋滨污水处理厂进一步处固废暂存场所厂区内设有一般固废堆场及危废暂存场所-6―-7―建设项目基本情况本项目利用已建成的厂房实施生产，无原有-8―2、建设项目所在地自然环境社会环境简况）：03省道、45省道、杭金衢高速公路、金丽温高速公路等在此方位距离环境概况东411米马鞍山社区南隔始丰路浙江微文信息科技有限公司西南化山小区西南317米吕献塘小区西紧邻禾驰崎家纺北冠山顶小区-9―建设项目所在地自然环境社会环境简况西南──东北穿越本市，将该市分为两个大地构造单元：即西北部的钱塘江拗陷区，东南金华市海拔约45m，位于市区北部的金华山主峰1312m。市域地貌形态主要包括山-10―建设项目所在地自然环境社会环境简况金华市河流以金华江为主，其上游是东阳江支流武义江，还有大小支流百条，呈树枝状分布，水系十分发达。河流大多沿构造型断裂发育，源短流急，比降大，多为山溪型河低山丘陵树木茂密、树种丰富，植物种类多。主要分布常绿阔叶林和针叶林、落叶阔叶林及几十个品种的竹类，构成常年青翠的常绿针阔林群落和春夏苍翠、秋冬桔黄的阔叶林群落。主要树种有马尾松、黑松、金钱松、柳杉、池杉、湿地松等针叶林，香樟、苦槠、青冈、冬青等常绿树和刺槐、枫香、花香、白栎、麻栎、柿等落叶阔叶林；竹类有毛竹、刚竹、孝顺竹、淡竹、箬竹等。还有何首乌、木香、蔷薇、爬山虎等藤本植物，更有茶花、佛手、白兰花等名闻全国。金华享有“中国花卉之乡”之美誉。植被结构多样性，且动物种金华属于“文化之邦”，有较好的人文地理条件。金华市的文化教育事业发展很快，全义务-11―建设项目所在地自然环境社会环境简况金华经济技术开发区原名金华市经济技术开发区，成立于1992年6月。1993年2月，经浙江省人民政府批准成为省级开发区。2005年12“2013浙江新型城镇化（产城融合）示范区等”。2013年11月，根据市委市政府《关于完善金华经济技术开发区和金西经济开发区管理体制的意见》，两个开发区成建制整合，管理机构实行“一块牌子、统一对外，一套班子、统筹管理”。同时，保留金华高新技术产业园区和金西经济开发区牌子，原金处于城市下风向，并且南侧有一条铁路，附近-12―建设项目所在地自然环境社会环境简况金华市秋滨污水处理厂二期工程位于金华市秋滨污水处理厂现有厂区西侧和北侧，金华市秋滨污水处理厂三期工程位于金华市秋滨污水处理厂现有厂区西南侧和北用地面积为106km2。工艺的匹配，采用SBR污水处理工艺，以及絮凝+过滤的深度处理工艺。进水水质为CODCr500mg/L，BOD5300mg/-13―建设项目所在地自然环境社会环境简况表2-2金华市秋滨污水处理厂2018监测时间pH色度(倍)CODCr(mg/L)氨氮(mg/L)(mg/L)总磷(mg/L)BOD5(mg/L)2018/1/57.452210.170.450.82018/2/26.832280.1750.0412018/3/67.320.0770.070.5标准值6-9305050.5管用于排放一期尾水，另一个为DN1600钢管城市性质：浙江省中西部地区的中心城市，城区人口预测为100万人，金东经济开发区人口预测为24—26万人，金华经济技术开为115平方公里，金东经济开发区建设用地规模为35—45平方公里，金华经济技术开-14―建设项目所在地自然环境社会环境简况市区层次（规划范围2044平方公里）：重点深化“一中两翼两三角、聚合主轴线”交通网络，处理好自然资源保护与开发的关系，确）：“两山一廊”：南山、北山为主要生态空间加强保护，中部走廊作为发展主轴妥善安排城“聚合主轴”：以“一中两冀两三角”、“聚合主轴线、强化浙中城市群公路：形成“五高十三联”的公路主骨架网络。“五高”为杭金衢，杭铁路：浙赣铁路、杭长客运专线、金温铁路、水运：金华江规划为五级双线干航道，义乌“核心区”：即一环以内的内城区，是全市金融贸易、商业服务、行政文化、娱乐休-15―建设项目所在地自然环境社会环境简况“七大功能区”1）城南：以湖海塘高级休闲居住为特色的综合区。（2）城北：区域性市场的产业园区。（6）城西南：以市级工业园区和高新科技园区为主的产业园楔，以“一滩、一洲”为中心，以三江六岸公园绿带为骨架，以大型城市公园和大型城郊项目位于金华经济技术开发区，属于七大功能区-16―建设项目所在地自然环境社会环境简况名称及编号基本情况主导功能与环境目标管控措施金华开发区环境优化准入区0700-Ⅴ-0-1面积44.31平方公为金华开发区江南区块以工业发展为主的区域；环境功能综合评价指数：极高到高。1.主导环境功能：工业生产环境。2.环境质量目标：地表水环境质量达到Ⅲ类标准；环境空气质量达到二级标准；土壤环境质量达到相应评价标准；声环境质量达到3类标3.生态保护目标：构建环境优美的生态工业园区。1.严格实施污染物总量控制制度，根据环境功能目标实现情况，编制实施重点污染物减排计划，削减污染物排放总量；2.禁止新建、扩建三类工业项目，但鼓励对三类工业项目进行淘汰和提升改造；3.新建二类工业项目污染物排放水平需达到同行业国内先进水平；4.优化居住区与工业功能区布局，在居住区和工业功能区、工业企业之间设置隔离带，确保人居环境安全；5.禁止畜禽养殖；6.加强土壤和地下水污染防治与修复；7.加大工业点源达标治理力度，推进企业废水治理设施建设，加快污水处理配套管网建设，提高企业污水纳管比例；8.防范重点企业环境风险；9.最大限度保留原有自然生态系统，保护好河湖湿生境，禁止未经法定许可占用水域；除以防洪、重要航道必须的护岸外，禁止非生态型河湖堤岸改造；建设项目不得影响河道自然形态和河湖水生态（环境）功能。负面清单：三类工业项目；国家和地方产业政策中规定的禁止类项目。-17―3、环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地表水、）：本次环评采用金华市环境监测中心站2017年对纳污水体河盘桥、沈村断面进行的污染物断面pHDOBOD5氨氮CODMn石油类总磷河盘桥范围7.02~8.955.67~11.180.8~4.50.13~1.592.5~4.90.03~0.050.07~0.25均值7.818.462.60.4643.780.038沈村范围7.17~8.115.19~11.070.8~3.82.4~4.90.03~0.050.08~0.25均值7.677.672.530.5493.720.0370.135Ⅲ类水标准6~9≥5≤4≤1≤6≤0.05≤0.2本次评价采用金华市环境监测中心站公布2017年金华市环境状况公报进行现状评污染物年评价指标现状浓度/(μg/m3）标准值/(μg/m3）达标情况SO2年平均质量浓度60达标百分位（98%）数日平均质量浓度27NO2年平均质量浓度3740达标百分位数（98%）日平均质量浓度79-18―环境质量状况污染物年评价指标现状浓度/(μg/m3）标准值/(μg/m3）达标情况PM10年平均质量浓度5870达标百分位数（95%）日平均质量浓度PM2.5年平均质量浓度4235不达标百分位数（95%）日平均质量浓度9075CO百分位数（95%）日平均质量浓度4000达标O3百分位数（90%）8h平均质量浓度不达标监测点名称昼间测量值，dB(A)夜间测量值，dB(A)标准值（dB(A)）昼间夜间东厂界53.140.66555南厂界52.242.26555西厂界52.842.86555北厂界55.144.66050-19―环境质量状况）：项目主要环境保护目标见表3-4。大气评价范围及评价范围内主要敏感目标详见图类别保护目标名称坐标/m保护对象保护内容环境功能区相对厂址方位相对厂界距离 /mXY大气环境项目周围环境//以企业边界中心为原点，半径2.5km以内区域/二类区//冠山顶幼儿园7543543217032学校200人/20班NW204冠山顶小区7542983216959居民区603人/200户NW泰瑞家园小区7544113217751居民区500人/200户NW881华庭常青墅7544073218109居民区800人/300户NW家和园小区7540973218116居民区760人/250户NW万豪天禧7546903218244居民区310人/120户NW陆村社区7539513218823居民区1100人/350户NW2000开发区嘉华幼儿园7539793218735学校340人/10班NW-20―环境质量状况类别保护目标名称坐标/m保护对象保护内容环境功能区相对厂址方位相对厂界距离 /mXY大气环境朱基头社区7543483218837居民区800人/270户NE2067四季尊域小区7546383219125居民区750人/260户NE2362开发区现代实验学校7545853218928学校1200人/25班NE2118金华市西苑中学7548433218966学校1300人/20班NE2258秋宾小学7547293218741学校1250人/25班NE金华市技师学院7552783218862学校18000人NE2175金华职业技术学院75626613218142学校26000人E2275马鞍山社区7550293216922居民区450人/375户E617鞍山社区幼儿园7549943216856学校200人/10班E605化山小区7542403216615居民区294人/112户S215吕献塘社区7542563216309居民区1085人/310户S340未来实验学校7540653216370学校480人/12班S351唐宅社区7533493216655居民区800人/220户前周社区7530623216690居民区163人/64户前周社区幼儿园7528383216605学校300人/10班蒋马山背社区7527273215986居民区500人/160户社路社区7533843218365居民区320人/100户NW王五元村7529083218741居民区730人/260户NW2469小宝宝幼儿园7530193218775学校480人/12班NW2410沈天田社区7527593217968居民区1631人/521户NW沈天田社区幼儿园7528543217820学校260人/10班NW-21―环境质量状况类别保护目标名称坐标/m保护对象保护内容环境功能区相对厂址方位相对厂界距离 /mXY声环境项目周围200m范围内的区域//工业厂房/3类声环境功能区//冠山顶小区7542983216959居民区603人/200户2类声环境功能区NW化山小区7542403216615居民区294人/112户2类声环境功能区S215注：X、Y取值为UTM坐标。-22―4、评价适用标准环境质量标准水功能区名称水环境功能区河流起始断面终止断面现状水质水质编号名称编号名称G0101400503025金华江金华观娱乐、工业用水区33070A01040210160景观娱乐、工业用水区金华江东关大桥金华兰溪交界村）ⅢⅢ项目纳污水体金华江执行《地表水环境质量标准》（GB3838—2002）III类标项目pH值DO(mg/L)CODCr(mg/L)BOD5(mg/L)氨氮(mg/L)石油类(mg/L)标准值6～952040.05项目位于金华市婺城区始丰路199号，根据《浙江省环境空气质量功能区划本项目所在区域环境空气执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中二级-23―评价适用标准环境质量标准污染物名称平均时间浓度限值采用标准颗粒物（粒径小于等于10μm）(μg/m3）年平均70（GB3095-2012）中二级标准24小时平均颗粒物（粒径小于等于2.5μm）(μg/m3）年平均3524小时平均75SO2(μg/m3）年平均6024小时平均1小时平均500NO2(μg/m3）年平均4024小时平均1小时平均200一次值50CO（mg/m3）24小时平均41小时平均O3(μg/m3）1小时平均200本项目位于金华市婺城区始丰路236号，属于以工业生产为主要功能的地块，声本项目所在区域声环境执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）中3类标准，声环境功能区类别标准值（dB(A)）昼间夜间65552类6050-24―评价适用标准污染物排放标准控制项目pHCODCr氨氮*石油类BOD5LAS纳管标准6～950035*300306020金华市秋滨污水处理厂排放标准6～950510.5注：项目氨氮纳管排放执行《工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值》（DB33/887-2013其它企业间接排放限值。污染物名称最高允许排放浓度（mg/m3）最高允许排放速率（kg/h）无组织排放监控浓度限值mg/m3排气筒（m）二级颗粒物3.5表4-8大气污染物特别排放限值污染物项目污染物排放监控位置燃气锅炉颗粒物20烟囱或烟道二氧化硫50氮氧化物烟气黑度（林格曼黑度，级）≤1烟囱排放口-25―评价适用标准污染物排放标准（3）烤箱烘烤时逸散的烘烤异味（臭气）执行《恶臭污染物执行排放标准》序号控制项目排气筒高度（m）排放量（kg/h）无组织厂界标准（mg/m3）二级新改扩建1臭气浓度2000（无量纲）20（无量纲）（4）食堂油烟执行《饮食业油烟排放标准》（GB18483—2001）中的标准，规格小型大基础灶头数≥6对应灶头功率（108J/h）1.67，<5.00≥5.00，<10≥10最高允许排放浓度（mg/m3）2.02.02.0净化设施最低去除率（%）6075边界外声环境功能区类别标准值昼间夜间65552类6050-26―评价适用标准总量控制标准氮氧化物、烟（粉）尘和挥发性有机物（VOCs）排放是否符合总量控制要求，作知》（环发[2014]197号）及省环保厅《浙江省建设项目主要污染物总量准入审核污染物项目排放量项目总量控制建议值替代削减比例区域平衡替代削减量全厂总量控制建议值CODCr0.470.470.470.47NH3-N0.0110.0110.0110.0110.0150.0150.030.03NOx0.1380.1380.2760.276-27―5、建设项目工程分析①面粉进行筛粉、鸡蛋经清洗后取蛋液经过配比后放入搅拌-28―建设项目工程分析③醒发后半成品经过装饰后放入高级燃气食品烘炉进行烘烤，⑤包装后使用的食品存放框需通过隧道清洗机进行清洗，清洗过程中洗框水需进行加热，由蒸汽发生器（电加热）供热。洗框废水经厂内污水处理设施处理后排入市政污）；根据工艺流程分析，项目每天需对地面以及面包暂存框进行清洗，地面在每天下班时清洗，食品框通过隧道清洗机清洗，根据业主提供资料清洗废水使用约24吨/天，其中洗框使用水约5吨/天，则年使用清洗废水产生量为7200t/a，废水中主要污染物为-29―建设项目工程分析市政污水管网，入金华市秋滨污水处理厂处理，经污水厂处理达到《城镇污染物排放标准》（GB18918-2002）中一级排放标准的A标准后排入金华江，即本项目劳动定员153人，厂区提供食堂不提供住宿，员工用水量按60L/(人·d)计，的卫生冲洗废水组成。废水中主要污染物为CODCr、NH3-N。以一般准的A标准后排入金华江，即CODCr50mg/L，NH3-N5m本项目所产生的废气主要包括原料搅拌产生的粉尘、烤箱天然气燃烧产生的废气、烤箱烘烤时产生的油烟、烤箱烘烤时逸散的烘烤异味（原料投料后以及搅拌加工过程均在密闭设备内进行，且项目车间为全封闭洁净车间，上述过程产生的极少量粉尘基本沉降于车间内，正常生产无粉尘逸散至车间外，沉降于车项目利用高级燃气食品烘炉（3层）、热风旋转炉（燃气型）、高级燃气食品烘炉等设备进行产品烘烤，以天然气作为燃料。根据业主提供资料，项目使用天然气7.4万污染源普查工业污染源产排污系数手册》相关数据，天然气燃烧产生的废气污染物产生-30―建设项目工程分析污染物天然气燃烧产污系数污染物产生量（kg/a）污染物排放量（kg/a）排放浓度（mg/m3）废气量136259.17Nm3/万m3100.832万Nm3100.832万Nm3/烟尘80-240kg/106m3SO20.02Skg/万m3NOX18.71kg/万m3138.454138.454137.31类比同类型企业，该类气味源强有限，且气味本身并无毒性，对人体无害，企业拟对上），本项目面粉团进入烤箱烘烤前需在模具内涂抹一层色拉油防止面粉团与模具进行粘15t/a，一般油烟挥发量占总耗油量的2%-4%，本环评取2.5%，项目烘烤油烟产生量为企业设有食堂，食堂在烹饪过程会产生少量的油烟废气，餐饮油烟气可按食量计算，一般食用油消耗系数为5kg/100人天。根据原环评分按80%就餐计，食堂日耗油量7.65kg，烹饪过程中食油的挥发量按3%计算，则食堂日油烟排放标准》（GB18483—2001）小型标准要求，企业食堂油烟采用油烟净化器进行处理，油烟去除率≥60%，油烟浓度≤2mg/m3，年排放量为9.6kg，油烟由附壁烟道引至-31―建设项目工程分析本项目生产过程噪声主要来自高级燃气食品烘炉、热风旋转炉（燃气型）、豪华型序号名称监测距离声级（dB）1高级燃气食品烘炉距设备1m处70~852热风旋转炉（燃气型）距设备1m处70~853豪华型燃气食品烘炉距设备1m处70~854隧道清洗机距设备1m处75~805包装机距设备1m处70~80根据工程分析，本项目产生的副产物主要为糕点边角料、废包装材料、销售点返回序号副产物名称产生环节形态主要成分产生量t/a处置方式计算依据1糕点边角料分割面粉50出售给相关企业回收利用类比计算2销售点返回食品/面粉50类比计算3废包装材料包装纸、塑料等2类比计算4生活垃圾员工生活生活垃圾等45.9由环卫部门统一清运类比计算根据《固体废物鉴别标准通则》（GB34330-2017）的规定，副产物属性判定表见序号副产物名称产生环节形态主要成分是否属于固体废物判定依据1糕点边角料分割面粉是4.2a2销售点返回食品/面粉否3废包装材料包装纸、塑料等是4生活垃圾员工生活生活垃圾等是-32―建设项目工程分析序号固废名称产生环节废物代码产生量t/a处置方式1糕点边角料分割/50出售给相关企业综合利用2销售点返回食品//50出售给相关企业综合利用3废包装材料包装/2出售给相关企业综合利用4生活垃圾员工生活/45.9由环卫部门统一清运污染物类型本项目产生量本项目削减量本项目排放量废水生产废水废水量720007200SS（t/a）0.072CODCr（t/a）2.522.160.36生活废水废水量（t/a）220302203CODCr（t/a）0.770.66NH3-N（t/a）0.0990.011废气生产加工粉尘（t/a）少量少量少量烘烤异味（臭气无量纲）少量少量少量油烟（kg/a）375269.4天然气燃烧废气废气量（万Nm3）100.8320100.832烟尘（kg/a）0SO2（kg/a）0NOX（kg/a）138.4540138.454食堂食堂油烟（kg/a）65.8556.259.6糕点边角料（t/a）50500销售点返回食品（t/a）50500废包装材料（t/a）220生活垃圾（t/a）45.945.90LAeq70~85dB（A）其余厂界：昼65dB（A）夜55dB（A）北侧厂界：昼60dB（A）夜50dB（A）-33―6、项目主要污染物产生及预计排放情况类型排放源污染物名称处理前产生浓度产生量处理后排放浓度排放量水污染物生产废水废水量7200t/a7200t/aCODCr350mg/L2.52t/a50mg/L0.36t/a180mg/L1.30t/a10mg/L0.072t/a生活废水废水量2203t/a2203t/aCODCr350mg/L0.77t/a50mg/L0.11t/aNH3-N30mg/L0.11t/a5mg/L0.011t/a大气污染物生产加工粉尘少量少量烘烤异味（臭气）少量少量油烟7.1mg/m3375kg/a2mg/m3105.6kg/a天然气燃烧废气废气量100.832万Nm3100.832万Nm3烟尘11.84kg/a11.74mg/m311.84kg/aSO214.8kg/a14.68mg/m314.8kg/aNOX138.45kg/a137.31mg/m3138.45kg/a食堂食堂油烟14.38mg/m365.85kg/a2mg/m39.6kg/a固废生产过程糕点边角料50t/a0t/a销售点返回食品50t/a0t/a废包装材料2t/a0t/a员工生活生活垃圾49.5t/a0t/a设备噪声70~85dB(A)其余厂界：昼65dB（A）夜55dB（A）北侧厂界：昼60dB（A）夜50dB（A）主要生态影响（不够时可附另页）项目所在地是位于工业区。建设项目的投产，将会适量增加对周围环境噪声、废气-34―7、环境影响分析烧产生的废气、烤箱烘烤时逸散的烘烤异味（-35―环境影响分析7.1mg/m3，对此企业需按《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）标准要求，安装油烟根据《环境影响评价技术导则大气环境》HJ2.2-2018要求，本次环评对项目废气进行表7-1项目点源参数表编号1名称1#排气筒排气筒底部中心坐标/mX754438Y3216834排气筒底部海拔高度/m55.454排气筒高度/m排气筒出口内径/m0.7烟气流速/（m/s）9.98烟气温度/℃25年排放小时数/h2400排放工况正常污染物排放速率（kg/h）SO20.006NOX0.057注：X、Y取值为UTM坐标-36―环境影响分析表7-2评价因子和评价标准表评价因子平均时段标准值/(μg/m3）标准来源SO21小时平均500GB3095-2012NOX1小时平均200GB3095-2012表7-3估算模型参数表参数取值城市/农村选项城市/农村城市人口数（城市选项时）100000最高环境温度/℃41.2最低环境温度/℃-9.6土地利用类型城市区域湿度条件平均是否考虑地形考虑地形□是否地形数据分辨率/m/是否考虑岸线熏烟考虑岸线熏烟□是否岸线距离/km/岸线方向/°/表7-4主要污染源估算模型计算结果表下风向距离/m1#排气筒（SO2）1#排气筒（NOX）0.815280.208.05094.00250.180410.001.78150.90500.984490.209.72184.90621.20020.205.90751.12930.205.600.949560.209.37694.700.782190.207.72413.900.65050.106.42373.200.549260.105.42392.70-37―环境影响分析下风向距离/m1#排气筒（SO2）1#排气筒（NOX）2000.470790.104.6492.302250.408990.104.03882.002500.35950.103.5501下风向最大质量浓度及占标率/%1.20020.245.93下风向最大质量浓度落地点/m6262D10%最远距离/m00可见，项目排放废气最大地面浓度占标率Pmax=5.92%，小于10%，确定大气评价等表7-5大气污染物有组织排放量核算表序号排放口编号污染物核算排放浓度/(μg/m3）核算排放速率/（kg/h）核算年排放量/（t/a）一般排放口11#排气筒SO2146800.0060.01521#排气筒NOX1373100.0570.138表7-6大气污染物年排放量核算表序号污染物年排放量（t/a）2SO20.0153NOX0.138-38―环境影响分析本项目清洗废水经厂内“气浮机+AO+砂虑碳滤+MBR”污水处理系统处理后达到《污水L0—距离声源为r0米处声源的总声级值[dB(车间噪声采用整体声源模式对其进行预测，预先求得声功率级Lw，再计算传播过程中Lp=Lw-ΣAi-39―环境影响分析∑Ai=Ad+Aa+Ab；将各整体声源的声功率级减去总衰减量，可得到各声源的贡献值，即Lp=Lw-ΣAi。总声源东厂界南厂界西厂界北厂界冠山顶小区化山小区距厂房中心距离34343520-40―环境影响分析预测位置昼间夜间贡献值标准值达标情况贡献值标准值达标情况东厂界45.165达标055达标南厂界46.665达标055达标西厂界46.465达标055达标北厂界50.760达标050达标注：本项目夜间不生产，故夜间噪声贡献值为零预测位置昼间贡献值本底值叠加值标准值达标情况冠山顶小区35.250.550.560达标化山小区28.647.647.660达标经车间及建筑物屏蔽和距离衰减后，其余厂界噪声达到《声环境质量标准》序号固废名称属性废物代码产生量t/a处置方式是否符合环保要求1糕点边角料一般固废/50出售给相关企业回收利用是2销售点返回食品一般固废/50出售给相关企业回收利用3废包装材料一般固废/2出售给相关企业回收利用7生活垃圾一般固废/45.9由环卫部门统一清运-41―8、建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果名称排放源污染物名称防治措施预期治理效果水污染物生产废水CODCr、SS生产废水经厂内污水处理设施预处理后纳管，入金华市秋滨污水处理厂处理达相应标准后排入金华江《污水综合排放标准》（GB8978—1996）中的三级标准生活废水CODCr、NH3-N生活废水经厂内沼气净化池预处理后纳管，入金华市秋滨污水处理厂处理达相应标准后排入金华江《污水综合排放标准》（GB8978—1996）中的三级标准大气污染物生产加工粉尘加工过程密闭，车间密闭，少量粉尘车间内无组织排放，沉降后经冲洗后如污水处理设施处理《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2新污染源大气污染物排放限值要求烘烤异味（臭气）收集后经15米排气管排出《恶臭污染物执行排放标准》（GB14554-93）中的二级标准油烟收集后经油烟净化器处理15米排气管排出《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）中的中型标准天然气燃烧废气烟尘、SO2、NOX收集后经15米排气管排出《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）中的大气污染物特别排放标准废物生产过程糕点边角料出售给相关企业回收利用综合利用销售点返回食品出售给相关企业回收利用综合利用废包装材料出售给相关企业回收利用综合利用生活区生活垃圾由环卫部门统一清运无害化噪声车间设备噪声合理布局车间，优先选用低噪声设备，定期对设备进行检查维修，使设备正常运转；对高噪声设备安装时基底加厚，设置缓冲器，在设备基座与基础之间设橡胶隔振垫等。其余厂界：昼65dB（A）北侧厂界：昼60dB（A）-42―建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果环保治理投资序号项目费用（人民币：万元）1废气治理42废水治理323噪声治理24固体废物处理25合计40-43―污染物类型本项目产生量本项目削减量本项目排放量废水生产废水废水量720007200SS（t/a）0.072CODCr（t/a）2.522.160.36生活废水废水量（t/a）220302203CODCr（t/a）0.770.66NH3-N（t/a）0.0990.011废气生产加工粉尘（t/a）少量少量少量烘烤异味（臭气无量纲）少量少量少量油烟（kg/a）375269.4天然气燃烧废气废气量（万Nm3）100.8320100.832烟尘（kg/a）0SO2（kg/a）0NOX（kg/a）138.4540138.454食堂食堂油烟（kg/a）65.8556.259.6糕点边角料（t/a）50500销售点返回食品（t/a）50500废包装材料（t/a）220生活垃圾（t/a）45.945.90LAeq70~85dB（A）其余厂界：昼65dB（A）夜55dB（A）北侧厂界：昼60dB（A）夜50dB（A）-44―结论与建议根据《国务院关于印发<“十三五”生态环境保护规划>的通知》（国发【2016】65号）以及国家环保部“十三五”期间污染物的减排目标，浙江省列入总量控制指标的有CODCr、尘和挥发性有机物（VOCs）排放是否符合总量控制要求，作为建设项目环境影响评价审批发[2014]197号）及省环保厅《浙江省建设项目主要污染物总量准入审核办法（试行）的通污染物项目排放量项目总量控制建议值替代削减比例区域平衡替代削减量全厂总量控制建议值CODCr0.470.470.470.47NH3-N0.0110.0110.0110.0110.0150.0150.030