毕业论文德莱宝多功能模块化整体厨柜设计研究

毕业论文：德莱宝多功能模块化整体厨柜设计研究学位论文独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得直昌太堂或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何奉献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。/月同/叫同靴?糍引鹘’哆呦?一衅学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解南昌大学有关保存、使用学位论文的规定,有权保存并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅。本人授权南昌大堂可以将学位论文的全部或局部内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编本学位论文。同时授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到?中国学位论文全文数据库?,并通过网络向社会公众提供信息效劳。弓保密的学位论文在解密后适用本授权书兰乡学位论文作者签名手写彳乞‖够琴导师签名手写毒乙:/\签字日期:伽,’年‘月,签字期:加,,年石月摘要摘要本文通过对我国现有整体厨房橱柜家具行业标准化现状的研究调查,深入研究分析制约厨房家具标准化进程的原因,重点对如何实施标准化设计的方法进行深刻研究,以及研究如何将人机工学等各方面因素应用于实际工程中,实践验证了在标准化和实际情况下存在的一系列问题。目前,媒体厨房、家电一体化厨房受到关注,光电技术、遥测感应技术、遥控技术、计算机和自动控制技术、远红外线等技术已经开始向整体厨房,橱柜家具中渗透,对此,不仅从整体模块化橱柜的的各项因素进行研究,同时根据现有技术,结合多方资源,提出一款新型智能整体模块化橱柜。本文根据理论指导实践的思维方式,先概述人机工学原理在橱柜设计中的具体理论研究,再指导后文的实践工作。总结对模块化家具的分析,提出对现代家居中整体橱柜模块化设计的设想,通过合理的划分形成模块,建立模块、选择与组合模块,模块化实施及模块的美学设计。创造多个不同的形态并降低产品本钱缩短生产周期的一种有效方法,采用模块化设计思想对整体橱柜设计进行探讨,也有利于标准化的设计和标准的管理。希望能提高厨房家具行业的市场竞争力,保持良好的开展前景。为了改变传统的厨房设备,满足人们对高品质生活的要求,本文通过对市场现有产品的研究以及对新型多功能集成厨房关键技术和要素的分析,探讨了如何有效的利用嵌入式信息软件技术,高集成硬件技术,物联网通信技术和人工模拟仿生技术等等,设计出一款智能,实用,美观时尚的多功能集成厨房。关键词:多功能集成厨房整体橱柜设计.““吖陀陷¨,,.;.陀,,“.,,.:九喜,,蕾,,,陀,.,,∞。,陀,陷¨..吖陷,水.吼,陷“,“’,,,仟.¨,.吖,.色,,×,竹.,仃陀,,.,,阳,..:.目录目录德莱宝多功能模块化整体厨柜设计研究??....??..第章引言??..研究的背景.课题的来源??..研究的主要内容.研究的目的及意义.研究的主要方法第章整体橱柜模块化的概况..整体橱柜模块化根本概念..整体橱柜的概念...整体橱柜模块化定义?...整体橱柜模块化设计原理..整体橱柜模块化产品特征??..国内整体橱柜开展状况..我国整体橱柜行业开展历程?。..我国整体橱柜现状分析..国外整体橱柜开展状况..西方整体橱柜行业开展历程?....西方整体橱柜现状分析.整体橱柜的市场需求以及开展趋势....整体橱柜的市场需求?..整体橱柜的开展趋势?..整体橱柜的开展状况?目录第章整体橱柜模块化设计理论方法与根本原那么?..模块划分设计原理?....功能区域模块划分..操作区域模块划分..电器配件模块划分.模块参数设计原理?一..人机工学尺度..操作空间尺度?..储物空间尺度?..模块组合的尺度.整体橱柜模块化设计元素的根本原那么??一..外观造型分析?..结构功能分析?..材料工艺分析?..组合方式分析?第章德莱宝整体橱柜模块化设计实例研究.德莱宝整体橱柜模块化核心技术研究??一..多元化物连智能橱柜关键技术..多元化物连智能橱柜无线技术.德莱宝整体橱柜模块化设计研究?。..德莱宝整体橱柜模块划分设计分析?..德莱宝整体橱柜模块化设计元素分析...色彩设计...材质设计...外观造型设计?..德莱宝整体橱柜的人机工程学应用?第章结论与展望.结沦?目录.展望?。参考文献?攻读学位期间的研究成果??.第章引言第章引言.研究的背景近年来,受房地产市场升温的拉动,与之配套的橱柜企业迅速崛起,年销售额日趋上升,竞争也非常的剧烈,但是,分析目前我国橱柜行业的整体水平,仍存在着低、散、乱、小的问题。且没有统一的行业标准,水平参差不齐,市场混乱。其主要问题表现在产品制造标准化程度低,我国的整体橱柜企业大都采用“现场测量、量身单套定制〞的生产销售方式,造成了制造标准化程度较低,零部件规格、尺寸多而复杂,这些对提高产量、降低生产本钱。目前整体橱柜完整的行业标准还没有实施,根本上都是就客户要什么就生产什么,这样就造成市场不标准,质量差异较大。许多中小企业都不同程度的存在产品质量问题,如封边不牢、台面接缝不严、尺寸误差大等。更有小型企业为获高额利润,使用劣质材料,以至出现人造石台面变形开裂,柜体板耐水性很差等问题。产品设计缺乏创新,从市场上来看目前许多橱柜企业设计上照抄模仿的较多,组合变化也很少。缺乏创造力,富有个性和文化品位的产品极为少见。还有产品定价形式也不太合理等问题。而国外品牌的橱柜价格昂贵,且西方人的饮食文化与中国的饮食文化有很多不同。因而提高我国民族橱柜行业自身水平,增强竞争力,实施模块化势在必行。在这种背景下,整体橱柜模块化的合理划分、实用性、装饰性、结构的合、操作的舒适性和现代技术的应用,创造真正富有个人品味和满足自身需要的整体橱柜,实用和个性的整体橱柜也显得非常重要回。.课题的来源整体橱柜是集合灶具、橱柜、冷藏、冷冻、洗涤等厨房各大功能组合起来形成的厨柜组合,其特点是将厨柜与操作台以及厨房电器和各种功能部件有机结合在一起,并按照消费者家中厨房结构、面积,以及家庭成员的个性化需求,∞李梅,整体橱柜模块化设计研究合肥工业人学第章引言通过整体配置、整体设计、整体施工,最后形成成套产品;世界橱柜开展历史悠久,按类别分可分为一字形橱、柜形橱柜和形橱柜。按体系分可分为:意大利体系的橱柜注重设计风格,德国体系注重标准化,丹麦体系那么以简洁著称。本课题是以智能控制技术为根底,集吸油烟机,燃气灶,消毒柜,果蔬保鲜,豆芽机等功能与一体,彻底改变吸油烟机上吸的模式为侧吸模式①。通过在公司的实习和个人对现代家具兴趣及其研究,使我对现代家居中集成厨房的设计有了较为深入的了解,故而选择本课题进行深入研究。.研究的主要内容从纵横向来看,任何研究课题都有纵向的历史范畴,以及横向的同类比拟。本课题首先简洁的介绍了模块化集成厨房的概括,分析国内外整体集成厨房模块化设计水平,参考文献分析整合了整体模块化的设计方法,围绕模块化集成厨房提出了一套整体模块化厨房的设计,按一下几个方面来具体分析:.介绍课题的来源、课题研究的必要性和可行性、课题主要研究内容以及国内外对相关课题的研究方向和成果。.模块化的根本概念,多功能模块化橱柜设计方法及特点。.提出一种多功能模块化橱柜设计产品,结合工艺,美学,材料等分析设计作品。.总结了本文的内容和研究成果,述本文研究工作的价值和意义,找出研究工作的缺乏以及今后工作的开展方向,并展望相关行业的开展,为今后的研究提供有益的思路。.研究的目的及意义本文研究的目的是通过对模块化家具的分析,提出对现代家居中整体橱柜模块化设计的设想,通过合理的划分形成模块,建立模块、选择与组合模块,模块化实施及模块的美学设计。创造多个不同的形态并降低产品本钱缩短生产周期的一种有效方法,采用模块化设计思想对整体橱柜设计进行探讨,也有利于标准化的设计和标准的管理。希望能提高厨房家具行业的市场竞争力,保持∞?.欧洲橱柜行业开展趋势【.中国住宅设施,,:一.第章引言良好的开展前景。改革开放多年以来,中国家具业持续快速开展,取得了令人瞩目的成就。作为一种独立的产品门类橱柜产业也有了突飞猛进的开展,但与家具兴旺国家相比,厨房家具业仍然存在很多问题,模块化应用于整体橱柜的研究工作在我国还处于起步阶段①。本论文主要探讨整体橱柜模块化设计的方法和思路,面对如今市场家具模块化的开展,整体橱柜模块化设计方法是很必要的,模块化设计是通过设计具有标准性和通用性的功能模块,到达组合成多样化的目的。将这套方法付诸实践的同时,建立该理论在产品设计中的普遍意义;对个性需求、提高生产率、降低本钱、节约资源、减少污染、增强家具的循环利用等大有好处,真正实现“以人为本〞的设计理念。模块化设计在家具业具有很大的开展潜力,是适合时代开展要求的和生产的实际需要,对于促进现代工业进步与模块化的开展具有现实意义与指导意义。.研究的主要方法.基于比拟分析的研究方法针对国外整体厨柜产业技术概况的研究分析,与国内相关产品与技术现状分析,结合国内已取得的最新阶段成果和到达的技术水平,比拟之间的优劣势。橱柜的现代化功能,个性化设计和创新风格越来越受关注。如何提高橱柜产品的科技含量,开发新材料、新技术、新设备、新工艺,如何提升现有橱柜的理念,增加橱柜的价值等等,从比拟分析中得出,也将是接下来的该行业的总体趋势。.基于相关设计理论与文献阅读的研究方法在以往大量的理论知识的根底之上,收集了国内外文献,以及分析了前辈论文的研究方法,探讨了集成厨房模块化设计思路,以及标准化模块化的生产模式下实现产品的个性化的可行性论证,从我国实际家居环境出发,研发出一款智能,经济,平安,时尚的集成厨柜。文献阅读局部包括橱柜模块化设计方法、人体工程学、图例、数据分析、产品语义学、设计心理学、价值工程学、绿色设计、设计管理等学科方面的书:∞张绍明,刘佳.我国整体厨柜开展现状’发胜趋势【】.林产业第章引言籍文献,对整个课题研究有个大体意识,更容易的分析深层次的问题。.基于模拟模型的研究方法在笔者深入进行亲身体验和设计实践结合,从设计,使用者的角度来感受集成厨房的方方面面,从开始对需求分析,系统调研;进行需求分析,系统调研;调查现行产品技术;调查企业研发产品方式与流程;调查收集新技术材料;完成工程所需的可行性论证;产品功能确定;各功能性能指标确定;根本实现原理及技术路线初定;产品终端市场定位确定;产品生产本钱预算根本确定;产品研发设计阶段:电子电路设计、结构设计、造型设计开发关键技术实验攻关阶段;完成产品初步结构规划;完成根本控制电路设计并印刷制作;零件采购;样机搭建与测试阶段:首台样机搭建;功能分析及技术路线确定;结构布局确定;控制电路初步试用,根据试用情况进行调整修改并最终确定;研发人员共同参与组装及性能调试等等,更进工程的每一步骤。第章整体橱柜模块化的概况第章整体橱柜模块化的概况.整体橱柜模块化根本概念..整体橱柜的概念整体橱柜的定义:指的不仅仅是把橱房里的电器和厨房用具简单机械的拼凑在一起,而是对先对独立的各个组件进行最优组合①。把功能,美学,结构以及装饰等融合一体。使其具备更佳人性化,合理化。其特点:一是把橱柜与操作台和厨房的电器以及各种功能部件有机组合在一起,二是按照不同消费者家中厨房结构、面积,以及家庭成员的人数以及个性化需求,要求通过整体配置,整体设计,整体施工,将设计好的整套柜体安装到厨房。所涉及的有台面材料,建材,铝合金结构架,装饰面板,电器,五金用品等等。年由中国五金制品协会与国家质检总局标准化委员会一起制定?家用厨房设备国家标准?。家用厨房设备国际标准这项标准把整体厨房设备的概念定义为:居家中进行炊事活动所配置的操作台、水槽、橱柜、相关器具及功能五金件的组合。并从四个方面对厨房设备的生产做了规定。..整体橱柜模块化定义模块化的定义:模块,就是可组合成系统的,具备某种确定功能和接口结构和典型的通用独立国。模块是整体制造的根本元素单位,可通过组合各种不同的局部功能来实现品的定制。以产品系统总功能为对象,以功能分析为根底,经层层分解和组合来建立模块的体系。模块具有以下特征:第一,相对的独立特定功能:单独对模块进行设计、生产、调试、修改以及存储。第二,通用性:不仅实现横纵系列通用,而且实现跨系列通用。第三,互换性:模块配合部位的结构形状和尺寸必须标准化,特别是接口标准化。模块化设计目的,是为了∞冰凌.整体尉房心向何方【.现代家电,,巧:?,茹贸廷林.模块化设计【】.北京:机械业版社,:.第章整体橱柜模块化的概况提高产品设计的效率,缩短产品设计的周期,降低生产的本钱,使设计经验能够传递复制和延续继承,以便于迸一步提高设计和生产水平,使得企业在市场竞争中获得主动权。它主要强调以功能分析为根底以及以市场预测为导向,把功能不同或功能相同相近而性能不同的模块,进行组合和互换,生产多元化的产品以满足不同客户个性化的需求。..整体橱柜模块化设计原理厨房的装修设计不仅要考虑厨房的根本功能还要考虑实际使用要求,总结了一下几点需在设计遵循的原理:.方便实用性无论什么设计作品都要将以人为本放在首位,在设计中不能仅仅考虑创意独特,厨房内的操作要有一个合理的程序,在厨具个局部功能安排的设计上,要按下确的流程设计各部件的位置,以便同后使用厨具的方便性。例如灶台的高度合理性、吊柜的位置准确性、工作路线的快捷性等,最大限度地减轻操作者的劳动强度,提高工作效率。.材料平安性为了保证厨具与家庭的平安,在制作过程中选用材料上,应考虑材料的阻燃性,厨具,厨台表层,橱柜外壳等材料选择应用防火能力强的建材。因为厨房是现代家居中唯一使用明火的区域,平安性第一。因此,正规厨具外表应该使用不燃或阻燃的材料,同时,地面材料宜选用防滑,防水,易于清洗的瓷砖;、墙面宜用防火,抗热,防潮的材料。.布局合理性结合面的合理性,即模块在组合当中的可靠性置换,在布置抽油烟机,灶具,热水器,地柜,消毒柜,保险柜,水池,冰箱等厨具时,要充分考虑其使用的方便合理性,要便于清洁和维修。厨房中的各种装饰物不要影响整体采光、照明以及通风。易换、易拆、易装,有些接口还必须遵循某些标准,或在一定范围里将其标准化,便于维修。.协调美观性居家环境最重要的是舒适,在厨房里装修风格不仅要求造型美观、色彩赏心悦目,符合家居整体色调,而且要有防污染、平安可靠性,便于清洁的性能。第章整体橱柜模块化的概况厨具表层材质要有很好的抗油渍以及抗油烟能力,也要便于清洗。在材料选择中,根据个人喜好,以及整体装修风格,考虑采光,布局,高度等因素选择适当材料。总体要求舒适即可。..整体橱柜模块化产品特征模块化产品设计主要以功能模块划分,将不同功能局部结合,实现最优设计与应用的结合。实用性以及便捷性是其重要特点。在模块化系统设计的初期,设计执照模块系统最终目标就是用最少的时间,最快的速度,和最高的效益设计推出多元化产品。如果无视模块功能划分,那么模块化就无从谈起了。它与通常的设计作品最大区别在于,模块化产品设计的方法,步骤,侧重点不同。模块化产品主要是结构式组合,不管是简单还是复杂的产品,都需从整体入手。其步骤主要是:从产品功能根底上,选择模块,再以模块为根底,进行模型,接口,组装等细节设计,最终生产出预期的产品。广忆的总』能雨乍订引冈冈圈由商向向南么≥乡/模块化,〞赫歧系统图?模块化产品设计示意图第章整体橱柜模块化的概况.国内整体橱柜开展状况..我国整体橱柜行业开展历程.整体橱柜行业的开展历程,大体上经历了以下三个阶段。.橱柜行业起步阶段上世纪年代末至年代初整体橱柜起源于欧美,于世纪年代末年代初经由香港传入我国广东、上海、北京等地,并逐步向大陆其他省市渗透开展。那时绝大多数人并不了解何为整体橱柜。橱柜品牌少、价格贵、市场普及率低,根本上是一小局部有钱人在消费,橱柜在设计上也仅仅侧重满足功能需求。但是,中国群众由此近距离接触到了现代整体橱柜,整体橱柜开始在中国生根发芽。.橱柜行业兴起阶段上世纪年代中期及后期这个阶段诞生了中国最早的一批橱柜企业。随着市场的迅速扩大,越来越多的商家开始涌入,橱柜行业得到了较大开展。欧派、海尔、科宝?博洛尼、康洁、珊嘉、厨博士、图腾宝佳等现在的知名橱柜企业都是在此时期建立或从电器、家具、家装等行业转进橱柜行业的。到上个世纪末,我国橱柜行业已经初具规模,局部富裕的人们已经开始将这个曾经可望而不可即的奢侈品搬进自己的新居。这个阶段前期的橱柜特点,主要还集中在储物柜的性质上。从上世纪年代后期开始,随着橱柜的配套设备如垃圾桶、拉篮等五金件的大量应用,中国橱柜市场进入接受期,橱柜在设计款式、品质功能上有明显改善。.橱柜行业快速开展阶段从本世纪初到现在进入世纪后,随着经济的飞速开展和房地产业的繁荣,橱柜品牌从以前的“一枝独秀〞开展为“遍地开花〞,竞争同趋剧烈。以创新的营销模式令人瞩目的福建金牌、成都百均成立于这个时期,华帝、老板等电器企业也开始大规模进入橱柜行业。在此阶段,中国橱柜迅速完成了对西方橱柜技术的复制和学习,进入个性化开展期,橱柜在设计、品质、功能上也得到了极大提升,与国外橱柜差距不断缩小。厨房建设由功能型、配套型进入了生活舒适艺术型的开展阶段,厨房设备由简单的搭建进入到橱柜单元的专业化制作阶段。这一时期的标志就是在材质上打破了耐火板一统天下的格局,实木、覆膜、烤漆甚至金属材质橱柜纷第章整体橱柜模块化的概况纷亮相①。..我国整体橱柜现状分析更为可喜的是,进入世纪后,整体橱柜的概念非常普及,几乎每一个面临装修的家庭都会考虑整体橱柜,整体橱柜从原来的奢侈品走入“寻常百姓家〞。目前,我国整体橱柜的加工工艺术已能够与世界最先进的水平媲美,也拥有了自主研发的配饰五金,包括适合我们中国厨房的厨房电器,可以说,我国的橱柜行业正在稳步走向成熟现,但产品还存在以下几个方面有待改良:.橱柜行业生产制造标准制度刚建立还不够完善和构成体系,产品生产标准化步伐需加快。.产品同质化现象同益显现,产品设计上缺乏独创性。.现有产品一位追求西化,无视外乡消费者的生活吸怪,产品理念不够人性化。.橱柜的环保化和智能化使品牌橱柜从同质化的产品中别离出来,紧紧处于起步阶段,各类绿色化、智能化、个性化、功能一体化的材料有待更多的研发与应用于厨柜的制造,厨房电器及设备的智能化、网络化开展有待进一步开发。.国外整体橱柜开展状况..西方整体橱柜行业开展历程前年,同本福伸电机株式会社推出一款电动式升降橱柜,在橱柜基部和存放柜之间设置传感机构,由该传感机构检测存放柜相对于基部的位置,通过驱动马达来调节橱柜支撑杆实现橱柜的升降。实施中还内嵌有单片机控制技术,可预先设定升降检测值,在存放柜升降过程中,能检测存放柜是否接触的障碍物而将数据读入传感器指导驱动马达传动停止存放柜升降动作。因此通过该技术能提高传感机构对障碍物的检测精度,准确探测存放柜与障碍物的距离放置障碍物的破损,更有利于方便橱柜存放物品。林润泉.尉。行业开展趋势‘面临的主要问题.现代家电,,:?第章整体橱柜模块化的概况最近,美国科学家创造了一种智能橱柜,也被称为“活内阁,〞设备来解决这一问题的生活,把它里面的蔬菜新鲜几个月不仅可以,而且在蔬菜生长里面。这种“活橱柜是美国情报研究中心,麻省理工学院创造了利用光从厨房炉灶作为二氧化碳的恢复蔬菜从商场购置的“生命支持系统,它可以控制光线和湿度,使蔬菜的生长内。例如,从商店购置,并生菜如果它不仅可以保存几个月的柜子不会腐烂,而且还越来越树叶,大于原来的大小。更加令人惊奇的是,蔬菜生长的蔬菜甚至没有的情况下根也可以进行。根据美国家居行业之专业参谋公司的对橱柜紧密联系的相关.智能家居统计资料显示:年,美国一个家庭要安装智能家居设备的平均费用在至美元之间。年美国家庭已使用先进家居自动化设备的比率为.%,在接下来的五年内,家庭自动化的市场年平均增长率为%。公司的资料亦显示:当时在美国便有超过万个家庭在使用。到年,家庭网络市场总额已达亿美元。据国际专家预测,到年底国际智能家居的产品销售额可达亿美元。同时厨房的智能化在美国、德国、新加坡、日本等国的也有广泛的应用’。随着人们生活水平的提高,现代家居设计风潮和智能家居的不断涌起,橱柜的现代化功能、个性化设计和创新风格越来越倍受关注。如何提高橱柜产品的科技含量,开发新材料、新技术、新设备、新工艺,如何提升现有橱柜的理念,增加橱柜的价值将是接下来的该行业的总体趋势。以嵌入式技术、计算机技术、工业设计技术和机电一体为主要核心内容的“科技智能家居技术为改造提升橱柜行业提供了整合创新技术。面对同益激烈的市场竞争,橱柜行业需要“由内而外〞的创新,利用“嵌入式技术与计算机技术提升产品的内在智能化,人机交互技术与工业设计技术提升产品与人的亲和力与品牌力〞将是至关重要的技术策略之一。..西方整体橱柜现状分析.注重新技术及新材料的应用欧美兴旺国家整体厨柜生产企业,特别注重应用性能优良的新材料。如用冰箱内胆材料取代人造板制造柜体,大大提升了厨柜的耐水性及环保性;用亚克力石:?∞管宁.全球厨房家具消费增长【】.国际术业,,第章整体橱柜模块化的概况材取代普通人造石制作台面,提高其硬度和耐磨性能等。而象塑料电镀工艺、亚克力粘接及加工技术、玻璃铝材与饰面板粘接组合工艺等新技术都得到了广泛应用。另外,他们还将许多高科技智能化产品应用于厨柜之中,如升降式烤箱、遥控式水龙头、具吸油烟功能的吊灯等。.注重设计的风格化、个性化、时尚化国外整体厨柜设计在首先满足使用功能的根底上,更加注重造型的个性和时尚。在今年欧洲厨柜展中,意大利简约风格厨柜、英国乡村风格厨柜、法国新古典厨柜因表达个性和时尚而颇受欢送。相反,以功能为核心、大规模的批量化生产的德国厨柜那么因无法满足人们的感观享受而反映平平。.注重产品配套在产品配套成熟的兴旺国家,厨柜公司是整体厨柜的总承包商,从厨房家具到抽油烟机、冰箱、灶具、水笳、龙头、洗碗机,全部由橱柜公司提供,甚至连小饰品都一应配齐。.注重环境保护欧洲国家特别注重环保。厨柜生产所用的人造板必须是符合环保标准规定的绿色材料如甲醛释放量小于.‖,其他材料也都是抗菌的、对人体及环境无害的。.整体橱柜的市场需求以及开展趋势..整体橱柜的市场需求国内橱柜业形成一个产业的时间并不长,在世纪年代,中国经济发展开始实现了新的跨越,人们生活水平提高,居住条件也得到很大的改善,国内橱柜业也就随着兴起。进入世纪,中国百姓居家的生活艺术得到极大开展,厨房作为家居饮食环境的核心结构发生了实质性的变化,厨房建设由功能型、配套型进入了舒适、艺术、智能型的开展阶段,厨房设备由简单的功能组装进入到机电一体化的普及阶段。一些橱柜企业将国外的“整体厨房〞概念引入中的理念,让群众在享用高品质产品的同时享受更多国,传播“第章整体橱柜模块化的概况的高品位厨房生活。①目前,在上海、北京、广东、江浙、东北、西南等六大区域集中了中国主要的橱柜企业,这几大区域在设计、效劳、管理、人才引进等方面引领着国内橱柜行业的开展。随着橱柜行业的开展,近年市场上出现了欧派、科宝、康洁、我乐、迪雅尔等知名的专业橱柜企业,与此同时一些家电、厨具企业如海尔、澳柯玛、华帝、老板、方太等也积极向橱柜和整体厨房方向延伸,并成为行业的佼佼者。目前,随着房地产业的迅猛开展,人们对家居橱柜产品的需求量激增,橱柜市场面临着良好的开展机遇,但由于橱柜市场竞争的不完善及国外品牌对中国市场的冲击,橱柜企业也面临着重大挑战②。橱柜企业要在竞争中求得生存空间就要树立品牌意识,加强自我约束力,重视橱柜的原创设计,把握好橱柜的安装和售后效劳工作从以下的几组数据可以看出,国内橱柜行业的整体前景还是非常可观的。年初,在中国约亿户城市家庭中,整体橱柜的拥有率仅为.%,而占据中国人口最多的中小城市那么更低。预计到年,中国整体厨柜市场空问将到达亿元以上,如果加上与之配套的一大批厨房电器设备,到年,其市场空间有望到达亿元。当前行业内的竞争主要表现在品牌、质量、创新、设计、效劳等方面,有序的竞争使行业得以健康成长,得以规模开展。但不可否认行业内也存在着诸多恶性竞争,如价格战有愈演愈烈之势,“价格战’’的蔓延大大减少了企业应有的合理利润,从而降低了售后效劳质量。有些厂家甚至偷工减料,以次充好,最终既损害了消费者的利益,也砸掉了自己的品牌。由于整体橱柜在我国的开展历史比拟短,橱柜行业门槛低,使得一些缺少生产设备,不具备专业知识,资金缺乏的企业和个人纷纷参加到这一行业,造成抢生意、相互攻击、相互压价等不良现象,对整个行业的正常开展造成了极大的负面影响,同时也使消费者的利益受到很大的损害。面对如此的状况,我们应该加大行业的监管力度,注重民族品牌的建设,重视橱柜设计的原创性。..整体橱柜的开展趋势厨房开放性的空间随着社会经济的开展,人们的生活质量得到了很大提高,∞冰凌.整体尉房应向何方【.现代家屯,,巧:?,?窜尤齐钧.兰足鼎.矿的中国糖柜市场【】.国;木业,,:?第章整体橱柜模块化的概况对厨房空间的要求不仅局限在面积的扩大上,在布局方式上也讲究合理、新颖、开放。他们摒弃了过去封闭式的厨房隔间,与客厅空间相邻而不作任何遮挡或者将厨房空间与餐厅合二为一,形成现在流行的开放式厨房。这样做的好处之一是更加有利于大家一起来参与到厨房活动中来,可以一起边聊天边做厨房的家务活,在不耽误干活的同时消除个人准备饭菜的疲惫感和孤单感。而且也是所有的行为集中在一起,不用长距离的进行传送。好处之二是开放式厨房也使空间的利用变得更为合理,比起封闭式的厨房与餐厅,同样面积的开放式厨房空间感要开阔得多。但是在营造开放式厨房的时候应该考虑一下几点:首先,开放式厨房需要将厨房中的锅碗瓢盆等厨具做好适当的放置,不能暴露在外面,将厨房中杂乱无章的东西都收拾干净利落,定制相应的储物功能。其次,在烹饪手法上,为防止煎、炸、炒等产生过多的油烟,一定要选购大功率的抽油烟机、无烟锅、无烟灶等,在必要时还可以使用电磁炉、微波炉等无烟的炊具。同时,为了减少蔬菜中营养成分的流失,应该改变用急火炒菜的习惯。再次,地面切忌铺贴实木地板,最好选用强化地板、地砖等材料,因为实木地板容易受潮气影响产生变形,缝隙间也容易藏污纳垢;还有餐厅及客厅的墙面应该都采用容易清洁的材料;厨具材料的应用不要选择不易吸取油烟的木质材料和金属材料,还有为了防止时间过久容易留下污点不易清洗或者受损,最好在厨房的周围不要选择布制的窗帘。..整体橱柜的开展状况橱柜产业是家具产业的重要组成局部,作为一种独立的产品门类,整体橱柜在我国起步较晚,开展历史也很短。但伴随着生活水平的提高、居住环境的改善,我国橱柜产业在短短十来年的时间内,无论是产品规模、制造工艺及水平、材料应用等诸多方面,都取得了很多的进步。改革开放以来,我国兴建了大量民用住宅和经济适用房,改善了全国城镇居民的住房条件,从而大大缓解了民众住房短缺的局面,但关于人们生活质量的厨房设施问题也逐渐暴露出来,随着民众居住条件的逐步改善和提高,加上人造板在国内家具行业的广泛应用,一些简易的厨柜产品出现在大中城市的家居及装饰市场。上世纪年代初北京某企业就设计生产了用于厨房储物的组合式吊柜,虽然它与现代整体橱柜相比,在功能性能、造型及色彩等方面都有较大差异,但毕竟开创了我国现代橱柜制第章整体橱柜模块化的概况造的先河。国家建设部在年有针对性明确提出“厨房革命〞这一新形势下的建筑设计理念与舆论导向,这是我国有史以来第一次由政府权威部门明确提出“厨房革命〞这一建筑领域的创新的课题。①这些研究与开发,为今天我国整体橱柜产业的开展奠定了一定的市场根底与技术根底。进入年代,随着生活水平的提高,欧美等兴旺国家生产的整体橱柜逐渐进入中国,其功能及性能方面的很多优势,都引起了许多家具及相关企业的关注,开始研究欧美国家整体橱柜先进的设计手段、加工工艺及设备,在整体橱柜高额利润的诱导下,一些企业开始尝试生产橱柜产品。由此中国的厨房设施由简单的搭建,进入到橱柜单元的专业化制作阶段,这种改变催生了中国橱柜产业的兴起及开展。国据调查,目前我国城市居民家庭中,整体橱柜的拥有率仅占.%,远远低于兴旺国家的水平;但有%的城市居民家庭表示,将在今后年内购置整体橱柜。市场调查显示,在家装的花费中,厨房装修费用已占到%以上。有关专家预测,我国厨具市场今后至年内将出现井喷现象,在未来五年内,将有万套整体橱柜的市场容量,平均每年万套。假设按每套万元及橱柜占其中费用%的比例计算,每年仅橱柜单项产品就至少有亿元的消费量,所以整体橱柜市场的开展潜力相当大。①钟振亚,张绍明.整体厨柜的标准化【】.林产工业,,:?.留张克兵.制约橱柜业开展的几个障碍【】.现代家电,,:?.第章整体橱柜模块化设计理论方法与根本原那么第章整体橱柜模块化设计理论方法与根本原那么.模块划分设计原理..功能区域模块划分厨房是家居空间中比拟复杂的局部,从厨房的形状到设备布置以及使用面积等各种要素变化多样,这对设计师即使好处也要害处,一来有发挥空间的余地,二来设计上的困难就加大了。家居中厨房是家事活动较为频繁的场所,厨房设计合理与否,不仅影响它的使用效果,同时对整体家居空间的装修效果也极为影响。其划分功能区可分为:饮食功能,装饰功能,储存功能。最为主要的是饮食功能,厨房最需要的莫过于烹饪,洗涤,储存等等。将整体橱柜合理划分各个模块,必须了解功能模块的尺寸,整体橱柜包括上柜,下柜和立柜。上柜的种类有标准上柜,玻璃上柜,角柜,开架柜等。下柜的种类有标准下柜,抽屉柜,水槽柜,煤气灶柜等。立柜可做成综合柜。台面。功能模块名称和组成模块划分,是模块化设计的前提与根底,模块划分合理与否,直接影响模块化系统的功能、性能和本钱。如表表.功能模块名称及组成功能模块名称功能模块组成吊柜功能模块存储功能一般放不常朋为土存储功能以操作拜访和择仆为主吊柜功能模块立柜功能模块存储功能..操作区域模块划分在整体橱柜设计时,不但要考虑到合理的工作流程程序,还要以人体工程学为依据确定舒适适宜的尺度,以最大限度地减轻操作者的劳动强度和提高工作效率。如表.为橱柜台面操作尺寸。图就我国人均的生理特征上看,一般洗涤池柜,操作台柜的高度为锄之间,操作台面深度为卜第章整体橱柜模块化设计理论方法与根本原那么姗;吊柜高度为一Ⅱ吼、深度为.,吊柜底部离地面最低高度应大于;灶台柜高度如采用嵌入式燃气灶具那么与操作台同高,如灶具放在台面上,那么灶台柜高度为左右。地柜底部应高于地面.以防进水潮湿。取放物品最正确度为.之间,这样就减少弯腰,下蹲和垫脚的不便;柜的下方应预留内宿空间,让使用者双脚有较大的活动空间;抽油烟机距灶台.眦便于排放烟气与水雾;吊柜高度不使人碰头为宜等等。橱柜台面高度还可以根据不同人群,在一衄之间任意调节。①表整体橱柜工厂模块尺寸橱柜模块名称橱柜模块尺度上柜,咖或木姗标准高度有和两种:总高度为册,柜身深度为咖,高度为咖,台面深度木咖,厚度为咖。下柜调整脚及踢脚板高度为。:水条高度为册。半删立柜高度为彻和咖两种,深度为咖和啪。立柜半姗卑册木咖木咖上柜与下柜间距一般为姗和两种..电器配件模块划分国尹翠君.模块化产品艺术设计方法的研究.湖南大学硕?:学位,:卜第章整体橱柜模块化设计理论方法与根本原那么一???????????????????????????????????????????????一当今整体厨房电器越来越多被群众所使用,实现了真正的现代化整体厨房,整体厨房是集合灶具、橱柜、冷藏、冷冻、洗涤等厨房各大功能组合起铰链??蹲来形成的。厨柜组合不但要有整体门板??渖;一柜和局部功能组成,而且具备时尚外观和谐性与功能的便捷性,它是橱柜与厨房家电的有机结合,而不是两者的简单堆砌。在此之上,电器配件的合理划分不但要根据电器的根本尺度,而且还要符合整体场场弘扬么乃叨纡么巧么巧么西么巧弼口橱柜的和谐统一的效果,以及模块。.,鼍的合理化组合。厨电一体化的厨房磊是以充分利用局部组件功能和节;约使用空间为根底,以满足人的基爿匕日本需求为目的,将橱柜和建筑、供瞩毗电设备,水电气线路等各项技术协入调统一安装在一个系统内。其主要一‘技术支持点包括厨电尺寸模数标铝踢脚板准化:第一,整体厨柜功能统一;图功能模块名称及纰成第二,整体厨柜外观与家装风格协调统一;第三,安装标准与售后统一。哪目前,嵌入式冰箱、嵌入式微波炉、嵌入式烤箱、嵌入式沈碗机、嵌入式枯燥消毒柜等整体厨房专用电器的研制开发已相当成熟并同臻完美。而且有实力的家电生产商如海尔、帅康等利用自己在家电行业的优势开始进军整体橱柜市场。整体橱柜与嵌入式的家电相结合,不仅解决了空间问题,也组合了局部功能。整体厨房通过个性化设计、上门安装、售后效劳等环节,一体化效劳将厨柜与家电有机结合,大大的满足了益增长的居民需求,改善家居生存环境。∞谢么峰.论.业产品中的模块化设计谋略【】.南京艺术学院硕二:学位论文,:第章整体橱柜模块化设计理论方法与根本原那么.模块参数设计原理..人机工学尺度人机』程学现在已开展为一门多学科交叉的..:业设计学科,研究的核心问题是不同的作业中人、机器及环境二者间的协调,研究方法和评价手段涉及心理学、生理学、医学、人体测量学、美学和:程技术的多个领域,研究的目的那么是通过各学科知识的应用,来指导工作器具、工作方式和::作环境的设计和改造,使得作业在效率、平安、健康、舒适等儿个方面的特性得以提高。在产品设计过程中应用人机工学有很多优点:第一,它可以了解环境变化和开展趋势,并且了解环境对产品的影响;第二,依据人体特征参加人机工学使得设计会更加人性化,更适合受众的需求;第三,设计出来的产品会更加具有平安性和易操作性,与生活更加密切联系。①表.常用电器的根本尺度电器名称宽长舳:深姗油烟机中式??一一油烟机欧式一的最常见??一燃气灶双眼?一?电饭煲直径一一冰箱非对开门一、、最常见冰箱对开门一?一微波炉一如格兰仕,海尔一??水盆双盆一一水盆单盆一常见单盆长度在?之间消毒柜嵌入式?一?垃圾处理器直径??一一燃气热水器??升常用尺寸研究在工作中和家庭生活中以及闲暇时怎样考虑人更加健康,平安,舒适①钱宇.居环境中尉。产品的设计’孑研究【】.合肥业大学硕:学位论文,:第章整体橱柜模块化设计理论方法与根本原那么和提高工作效率。对追求平安,健康舒适和美观是整体橱柜设计的根本目的,通过人机工程学中舒适人体尺寸的运用,研究了整体橱柜的平面剖面尺度及合理的储藏空间等,使用户大大提高工作效率和操作的舒适度。人体工程学的主要研究内容:.人体工作行为解剖学和人体测量;工作事故,健康与平安,包括人体测量和工作空间设计;姿势和生物力学负荷研究;与工作有关的骨骼、肌肉管理问题;健康人机工程;平安文化与平安管理;平安文化评价与改良。①如图所示图..贮物柜图表操作范围与操作台的平面尺度.认知工效学和复杂任务;环境人机工程,认知技能和决策研究;环境状况和因素分析;工作环境人机工程。.计算机人机工程:显示与控制布局设计;人机界面设计与评价,软件人机工程;计算机产品和外设的设计与布局;办公环境人机工程研究;人机界面形式。.专家论证:多工作环境;人的可靠性;法律人机工程;伤害原因;人的包‘簟时中.模块化原理设计方法及应用【】.北京:中因标准版社,:第章整体橱柜模块化设计理论方法与根本原那么失误和可靠性研究等。..操作空间尺度整体橱柜中除了台面、上柜、下柜的柜体模块一般都根据尺寸采用一个统一模数,如表?上柜一般为宰、拳两种,下柜为幸咖,还有特殊的立柜?姗、木姗、枣姗、卑瑚。如图.所示该尺寸只是个大概估计,根据现实不同要求,不同厨房大小,尺度有所变化。首先根据不同大小的家电,制定好柜体大小,将不同功能模块划分好区域,电器配件就相应好安装。整体橱柜模块划分不仅要考虑功能区划分,人机结构是否合理,使用效率适合与否,而且还要更具不同电器的特点和大小尺度来整体规划。因此,必须先了解厨房电器尺的前提。如下图图.鲤尘塑垫蔓堕塑岂步移范硝塑垫塑图.橱柜台面操作尺寸..储物空间尺度储物空间顾名思义,就是在厨房适宜的位置,制作大小适宜储藏间。当然也包括家电的储物空间,总是收纳厨房里的所有物品,餐具,调味品盒,水果第章整体橱柜模块化设计理论方法与根本原那么蔬菜等的。厨房是否具有便捷性,易操作行,与前期设计息息相关。生活中的“锅碗瓢盐〞如何放置确实是个很大的问题,我们必须根据所有的餐具需求来制定大小。确保有足够的空间来储藏。所以整体橱柜的模块化设计就表达出来了,将不同功能区合理划分显得尤为重要。虑到厨房的东西还会有增加的可能性,储藏的空间应该留有余地。合理调整和规划储藏设计,不但能使厨房看上去美观洁净,而且能快速地提高厨房家务的工作效率,如图?所示。功能模块都有最根底的模数划分,模数的划分也是更具有使用功能的尺寸,所以设计前要了解一些常见的厨房家电尺寸。如图?所示由于整体橱柜的特殊性,设计时需考虑电器的尺寸,所以模块的尺度不但要按橱柜的根本尺度,还要根据家电的尺度,以便能到达功能和造型的统一。图?下柜正立面图图孓下柜侧面图茹:。。,。..,;。,,,。。,。。。。图.下柜俯视图蕾林海.面向人规模定制的家具设计’滞造一论家具的模块化设计【】.南京林业大学博一二学位论文,:.第章整体橱柜模块化设计理论方法与根本原那么..模块组合的尺度任何设计作品都不能脱离以人为本的理念,一切设计都是为了更好的使用。所以设计整体橱柜也是一样,不仅要考虑各局部功能的尺度以及整体柜体尺度,还要注意更局部功能大小的协调。所以模块尺度是否合理对于整体设计的成功与否至关重要。