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文档简介
店铺货品管理制度一、前言店铺货品管理制度是指对店铺货品的进货、售卖、调拨、库存管理等环节进行规范化管理的制度。规范化的货品管理制度有利于提高店铺货品的品质,优化库存结构,提升经营效益。二、货品进货管理1.原则按照经营范围和市场需求,选择货品来源;优选原产地质量优良、产品新鲜、价格合理的货品;与供货商建立良好合作关系,签订合法合同。2.进货流程采购人员收集市场信息,确定货品品种、数量、进货价;与厂家或批发商联系洽谈价格、发货时间、运费等事宜;确认货品品质,验收到货后严格审查货品数量、质量、保质期、批次等是否符合规定;签署合同,办理结算手续,将采购单和其它有关资料交给财务部门。三、货品售卖管理1.原则根据市场需求和货品质量,合理定价;提供良好的售后服务,做到“顾客至上”。2.售卖流程店员根据货品目录及质量说明,向顾客介绍货品种类、特点、使用方法等信息;如顾客确认购买,清点货品数量和款项;出具售货单,缴纳现金;店员对客户需求进行记录和反馈;财务部门统计销售信息,记录销售日期、商品型号、数量、价格等内容。四、调拨管理1.原则按照业务需求,合理调度货品库存;保持货品质量,确保货品调入、调出的数量准确无误。2.调拨流程库存管理员根据店内库存情况和销售计划,确定库存调拨计划;填写调拨单并由领料人审批;库存管理员核对调拨计划和调拨单;库房工作人员按计划配送货品;收货人员核对货品种类、数量、质量,验收合格后签字确认。五、库存管理1.原则每日进行盘点,确保货品数量无误;建立科学合理的库存结构,提高库存利用率;积极开展市场营销,促进库存周转。2.库存流程库存管理员对每日进货、售卖、调拨等情况进行统计,及时更新货品清单和库存账目;库存管理员关注库存结构,适时调整库存结构优化销售;每日结束后,库存管理员对货品库存进行盘点,确保库存数量准确无误。六、结尾店铺货品管理制度是店铺正常运营所必需的管理制度。该制度能够规范店铺货品进货、售卖、调拨、库存管理等环节,提高货品质
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