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文档简介
课题1
物质的变化和性质
课时一在物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。水蒸气水冰一、从生活中看化学在物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。钢铁生锈牛奶变质一、从生活中看化学在物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。爆炸木材燃烧一、从生活中看化学二、从实验中分析物质的变化(水的沸腾)二、从实验中分析物质的变化(水的沸腾)变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成沸腾时,管口出现水蒸气,水蒸气遇玻璃片又凝集成液体。只是状态发生了改变,没有生成其他物质。液态的水液态的水二、从实验中分析物质的变化(胆矾的研碎)二、从实验中分析物质的变化(胆矾的研碎)变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成块状固体变成粉末状只是状态发生了改变,没有生成其他物质。蓝色块状的胆矾蓝色粉末状的胆矾二、实验中分析物质的变化(胆矾溶解,与氢氧化钠反应)变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成固体溶解,变成蓝色溶液,滴入氢氧化钠溶液后,产生蓝色沉淀变化后有其他物质生成二、从实验中分析物质的变化(胆矾溶解,与氢氧化钠反应)蓝色的胆矾溶液蓝色的氢氧化铜沉淀二、从实验中分析物质的变化(石灰石与稀盐酸反应)二、从实验中分析物质的变化(石灰石与稀盐酸反应)变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成试管里石块表面产生气泡,块状固体逐渐消失,烧杯里澄清石灰水变浑浊变化后有其他物质生成浑浊的石灰水颗粒状石灰石二氧化碳气体等二、从实验中分析物质的变化⑴在(实验1-1)和(实验1-2)中,物质的变化有什么特征?⑵在(实验1-3)和(实验1-4)中,物质的变化有什么特征?⑶这两种变化有什么区别?
提出问题,进行对比分析:物质在变化过程中,都没有其他物质生成。物质在变化过程中,都有其他物质生成。前者是物理变化,后者是化学变化;区别是有没有其他物质生成。物理变化化学变化概念特征区别伴随现象关系二、从实验中分析物质的变化没有其他物质生成的变化有其他物质生成的变化如物质的状态、形状等的变化有与原物质组成和结构不同的其他物质生成没有其他物质生成有其他物质生成破碎、熔化、汽化放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等在物理变化过程中不一定发生化学变化,在化学变化过程中一定同时发生物理变化。课题1
物质的变化和性质
课时二作业评价物理变化特征例如定义没有生成其他物质的变化形状发生改变或状态发生改变汽油挥发铁水铸成锅蜡烛受热熔化知识点回顾化学变化定义特征生成其他物质的变化有其他物质生成伴随现象放热发光吸热例如木材燃烧铁生锈以粮食为原料酿酒常表现为颜色改变放出气体生成沉淀知识点回顾判断正误。
⑴需要加热才能发生的变化是化学变化。(
)
⑵化学反应就是化学变化。(
)
⑶凡有发光,发热现象的变化都是化学变化。(
)
⑷当两种物质相遇后
,
有沉淀生成
,
说明它们发生了化学变化。
(
)
⑸灯泡通电发光放热,这是化学变化。
(
)√××××1、下列工艺制作过程中包含了化学变化的是()
A.红纸剪成窗花B.泥土烧成瓷器
C.冰块制成冰雕D.木板制成模型飞机2、下列诗句描述的自然现象跟所涉及的物质变化的对应关系不正确的是()A.春风又绿江南岸——化学变化B.日照香炉生紫烟——化学变化C.忽如一夜春风来,千树万树梨花开——物理变化D.粉身碎骨全不怕,要留清白在人间——前者物理后者化学BB思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质?颜色:状态:气味:密度:水溶性:易点燃时在空气中无色液体有特殊气味0.8g/ml能与水互溶挥发能燃烧讨论:以上性质可以怎样分类?化学变化二、物理性质和化学性质1、物理性质:
不需要发生
就表现出来的性质。2、化学性质:物质在
中表现出来的性质。
化学变化化学变化如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。如:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性、酸碱性、腐蚀性、受热易分解等。判断下列性质是物理性质还是化学性质。
1.酒精易挥发2.汽油可燃3.水可变成冰4.氧气在通常情况下是无色无味的气体5.氧气可以支持燃烧6.铜绿受热可分解
7.铁能生锈8.酒精可以挥发物物物物化化化化说出下列叙述分别有什么不同?1.木材燃烧木材能燃烧2.冰在零度能融化冰融化了前者叙述的是物质的化学变化,后者叙述的是物质的化学性质前者叙述的是物质的物理性质,后者叙述的是物质的物理变化3、性质与变化的区别:描述的是正在发生或已经发生了的过程
是物质本身固有的属性,常用“易”、“会”、“能”、“是”、“可以”等词来描述变化:性质:例如:撕碎纸张、镁条燃烧;
例如:纸张能撕碎、镁条可以燃烧;铁丝在潮湿空气中会生锈
练习:下列叙述中,哪些是物理变化或化学变化?哪些是物理性质或化学性质?A.水是无色透明的液体B.酒精能燃烧C.火药爆炸D.水结成冰E.铁在潮湿的空气中容易生锈物理变化
化学变化
;
物理性质
化学性质
。
ABCDE3
、下列描述属于
是物理变化的是
--------------------
;是化学变化的是
----------------------
;是物理性质的是
-------------------
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