规模鸡场病死鸡无害化处理操作规程

1规模鸡场病死鸡无害化处理操作规程本文件规定了规模鸡场病死鸡暂存地选址要求及要求，病死鸡收集、运输、消毒及无害化处理等内本文件适用于存栏10000羽以上的鸡场。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16297-1996大气污染物综合排放标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1病死鸡DeadandSickChickens指鸡场日常生产巡视中发现的正常死亡鸡以及因普通或重大动物疫病感染而死亡的鸡只。3.2无害化处理HarmlessTreatment采用物理、化学或生物学的方法，消灭病死鸡上的病原微生物，使病死鸡不会对环境、人及社会造成污染或危害的操作技术。4病死鸡暂存地的选址及布局4.1应设立匹配养殖规模的病死鸡暂存地。4.2有条件的鸡场应购置冷库设备用于暂存病死鸡；没条件的鸡场应购置冰柜用于暂存病死鸡。4.3病死鸡的暂存地应远离生产区并处于下风口。4.4暂存地所在区域应采取地面硬化、防渗漏、防劲流和雨污分流等措施。4.5暂存地不应与外界直接连通，内部应具备防水、防渗、防鼠、防盗，易于清洗和消毒等特性。4.6暂存地应设置洗消设备或消毒药物。4.7暂存地应派专人管理，并在周围设置醒目的警示牌。4.8暂存地应设置20m～50m的缓冲区域。5病死鸡的收集5.1应常备能密闭、防水、防渗、防破损、耐腐蚀的裹尸袋用于收集病死鸡。25.2应在每个鸡舍后端门外设立存放日常巡视中发现弱鸡、残鸡和病死鸡的暂存点。5.3应在每日上午和下午开展鸡舍巡视，逐笼检查，挑出弱鸡、残鸡及死鸡。5.4挑出的弱鸡、残鸡及病死鸡应置于鸡舍的暂存点内暂存。5.5挑出的弱鸡、残鸡及病死鸡有解剖价值的应交由受过培训的专业兽医人员进行解剖。5.6没有解剖价值的弱鸡、残鸡应做淘汰处理，病死鸡应在每次巡视结束后统一由工作人员装入专用的裹尸袋中。5.770*130CM规格的裹尸袋一次不应装入超过10只病死鸡；60*150CM规格的裹尸袋一次不应装入超过8只病死鸡；60*120CM规格的裹尸袋一次不应装入超过5只病死鸡。6病死鸡的运输6.1应购置与饲养规模相匹配的病死鸡专用运输车和手推车。6.2应规划专门用于停放病死鸡运输用的车辆和手推车的区域。6.3运输车和手推车应具备半密闭、防水、防渗、耐腐蚀等特点。6.4运输车和手推车不能运输除病死鸡以外的其他物品。6.5鸡场应规划专门用于运输病死鸡的路线，运输路线不应与生产路线交叉或重叠。6.6对于10只以下的病死鸡收集应由专人将病死鸡装入专用裹尸袋后经专用手推车运送至暂存点。6.7对于10只以上的病死鸡收集应由专人将病死鸡装入专用裹尸袋后通过密闭车辆运送至暂存点或无害化处理地。7病死鸡的储存7.1应暂存于本场专用的病死鸡暂存点。7.2应存放于专用的冷库或冰柜中，存储温度应在-15℃~20℃之间。7.3应分层放置，不能堆叠存放。7.4暂存不应超过存储设备或冰柜最大体积的2/3。7.5病死鸡于储存设备或冰柜中暂存时间不应超过15天。8病死鸡无害化处理8.1处理原则8.1.1处理应遵循《中华人民共和国畜牧法》。8.1.2应遵循就近、及时、安全、高效、环保、节能原则。8.1.3被用于解剖的病死鸡应立即进行无害化处理。8.1.4无能力处理的规模鸡场应委托有资质的机构代为处理。8.2无害化处理8.2.1处理要求对于符合要求且有条件的规模鸡场可选用焚烧法、化制法、深埋法及硫酸分解法对病死鸡进行无害化处理。处理方法参照《病死及病害动物无害化处理技术规范》进行。38.2.2深埋法对于5只以下病死鸡的处理，靠近树林、边远且交通不便的养殖场可采用深埋法进行无害化处理。采用深埋法时应做好坑顶部的防水、防渗工作。应选择距离养殖场100米以上的地方进行深埋。8.2.3焚烧法采用焚烧法时应保证燃烧室的温度始终保持1100℃以上。采用焚烧法的养殖场应加装废气净化系统；废气净化后标准参照GB16297。采用焚烧法时应保证无害化处理的动物体积小于容器设备的1/5。处理后产物大肠菌群值应大于10-4且不应检测出沙门氏菌。8.3化制法8.3.1干化制法应保证处理温度始终保持140℃以上，压力0.5KPa以上。应做好废气、废水和废渣的后续处理工作。应做好病死鸡尸体的预破碎工作。处理后产物大肠菌群值应大于10-4且不应检测出沙门氏菌。8.3.2湿化制法应保证无害化处理的动物体积小于容器设备的1/5，温度135℃以上，压力0.3KPa以上。应做好废气、废水和废渣的后续处理工作。应做好病死鸡尸体的预破碎工作。应做好无害化处理前的排气工作。处理后产物大肠菌群值应大于10-4且不应检测出沙门氏菌。8.3.3硫酸分解法对于被病原微生物污染的或疑似被污染的鸡的皮毛可采用硫酸分解法进行处理。硫酸的储存应有专人负责，每次取用时应由两任共同领取。硫酸分解池应做好耐酸、耐腐蚀和密闭的处理。利用硫酸分解法进行处理的养殖场应做好处理完毕后残余物质的酸碱中和工作。剩余硫酸应暂存于耐酸、耐腐蚀和密闭的容器中。8.4人员要求8.4.1应经过专门培训，掌握相应的动物防疫知识。8.4.2应安排两人以上共同负责。8.4.3操作过程中应穿戴防护服、口罩、护目镜、胶鞋及手套等防护用具。8.4.4工作完毕后，应对一次性防护用品作销毁处理，对循环使用的防护用品消毒处理。9消毒9.1消毒原则49.1.1应购置两种以上用于病死鸡收集、运输、储存及无害化前后等的消毒环节。9.1.2应使用过硫酸氢钾、次氯酸等广谱性、弱腐蚀性、刺激性小的消毒药。9.1.3消毒药配置时应按照说明书中最大浓度的2倍进行配置使用。9.1.4鸡舍后门的暂存点在每次巡视完毕后应进行消毒处理。9.1.5病死鸡专用的手推车和运输车在每次运输病死鸡前后都应进行消毒。9.1.6病死鸡存放地和运输车辆停放点应做到每半个月集中洗消一次。9.1.7鸡场应定期对消毒效果进行评估。9.2病死鸡及裹尸袋的消毒9.2.1病死鸡装入专用裹尸袋前应在其表面均匀喷洒配置好的消毒药。9.2.2病死鸡装入裹尸袋后应在裹尸袋表面均匀喷洒配置好的消毒药。9.2.3待消毒液与待消毒部分充分反应30分钟后，可运输至病死鸡存储地。9.3存储设施的消毒9.3.1存储设备消毒前，应先将病死鸡的羽毛、泥土和其他杂物清理干净。9.3.2清理干净后，应使用配置好的消毒液均匀喷洒于设备表面。9.3.3待消毒液与待消毒部分充分反应30分钟后，用清水清洗并烘干。9.3.4存储设施存在污垢，应先用氢氧化钠溶液、双氧水等消毒液处理5分钟后清水洗净，再将配置好的消毒液喷于该处，待反应30分钟后用清水冲洗并烘干。9.4存储设施的消毒9.4.1病死鸡运输车辆应车辆在装运前和卸载后应当在独立的固定地点进行清洗消毒。9.4.2车辆消毒顺序应按照：驾驶室清理→车辆初次清洗→泡沫浸润→车辆二次清洗→沥水干燥步骤进行操作。9.4.3车厢消毒时，应按照先内后外、先上后下、从前到后的顺序对全车进行消毒剂喷洒、擦拭消毒，按照消毒剂使用说明书静置作用直至达到有效时长。9.4.4在车厢清洗完毕后，将运输车辆驶入消毒池内，使车轮能够在消毒池内行驶一周，并使车轮下方完全浸泡在消毒池内，按照消毒剂使用说明书静置作用直至达到有效时长。10档案及记录10.1应当建立病死鸡收集、暂存、无害化处理以及洗消记录。10.2收集和暂存记录应包括病死鸡数量、死亡原因