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文档简介

草莓托育教案草莓是一种常见的水果，具有丰富的营养和独特的香味，深受孩子们的喜爱。通过引入草莓这个话题，可以帮助幼儿了解草莓的外观特征、生长环境、营养价值以及制作简单的草莓美食等方面的知识。以下是一个关于草莓托育教案的参考内容：

一、教学目标：

1.能够认识草莓的外观特征并描述；

2.了解草莓的生长环境和生长过程；

3.了解草莓的营养价值；

4.能够制作简单的草莓美食。

二、教学内容及过程：

1.观察与讨论

先给孩子们展示一些新鲜的草莓，引导他们观察草莓的外观，如颜色、形状、质地等特征，并通过问题引导他们进行讨论：

-草莓是什么颜色的？

-草莓的形状是什么样的？

-你觉得草莓的味道是什么样的？

2.草莓的生长环境

介绍草莓的生长环境，让孩子们了解到草莓生长在阳光充足、土壤湿润的环境中，并可以进行与水果生长相关的科学实验，例如：在不同光照条件下栽培草莓的实验。

3.草莓的营养价值

通过图片、表格或视频展示草莓的营养价值，让孩子们了解草莓富含维生素C、膳食纤维、抗氧化物质等，有助于预防感冒、促进消化和增强免疫力。

4.制作草莓美食

与孩子们一起制作简单的草莓美食，如草莓奶昔、草莓果冻、草莓沙拉等，通过亲自动手的方式让他们体验草莓的美味。

5.扩展活动

-观察各种不同品种的草莓，并让孩子们描述它们之间的差异；

-带孩子们到附近的农田或水果园参观，让他们亲自看到草莓的生长过程；

-组织一次草莓采摘活动，让孩子们亲自去采摘草莓，并亲口品尝新鲜的水果。

三、教学评估：

1.帮助孩子们填写一个小调查表，了解他们对草莓的认识程度和学习效果；

2.逐个询问孩子们对草莓外观特征、生长环境和营养价值的了解；

3.观察孩子们在制作草莓美食时的参与度和创造力。

四、教学资源及准备：

1.新鲜的草莓、图片或视频资料关于草莓的生长环境和营养价值；

2.制作草莓美食所需要的材料和工具。

通过上述的教学目标、内容及过程，孩子们可以通过实际观察和实践，对草莓有更深入的了解和认识。此外，通过亲自动手制作草莓美食，增强了孩子们的动手能力和创造力，培养了他们对健康饮食的认识和兴趣

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