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文档简介

后堂值班岗位管理制度一、制度目的为了保障酒店后堂工作的正常运转，规范员工的值班行为，提高员工的责任心和服务意识，制定本管理制度。二、负责部门后勤管理部门。三、工作职责1.值班人员每日按时到达后堂值班岗位，认真查看工作交接表，及时了解前一个值班人员已处理的事务。按照工作交接表的安排，认真查看设备设施的运转情况，如有问题及时处理或向相关部门提出申请维修，确保设备设施的正常运转。维护后堂的安全卫生，保证工作区域的整洁、无垃圾、无障碍并及时清理。积极参与培训和充实自己的知识和业务技能，提高服务质量和工作效率。对于岗位上出现的异常情况，在第一时间报告相关领导并妥善处理。要求保持手机畅通，出现应急情况时能第一时间响应并到岗位处理。2.后勤管理部门每周对后堂值班岗位进行一次例行检查，了解后堂值班岗位工作情况。及时协调相关部门整改后堂值班区域的问题，提出后堂值班区域改进意见。组织定期的员工培训，提高员工的业务水平和服务意识。对后堂值班人员工作进行考核，并将结果反馈至人事部门，作为员工绩效考核和晋升的依据。四、制度执行根据工作计划，值班人员需要严格按时到岗并按照工作交接表认真执行。后勤管理部门需要严格按照制度中的职责完成检查和考核工作。如果值班人员有违反本管理制度的情况，将会面临相应的惩罚措施，并在人事部门进行记录，纳入员工绩效考核。如果后勤管理部门有违反管理制度的情况，将会接受纪律处分。五、其他本制度的解释权归后勤管理部门所有。六、制度更新本制度的修改和更新须经相关部门和领导的审批。

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