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文档简介
第第页值班经理的职责在充足活力,日益开放的今日,我们可以接触到岗位职责的地方越来越多,订立岗位职责可以有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢?这次为您整理了3篇《值班经理的职责》,可以帮忙到您,就是我最大的乐趣哦。值班经理的职责篇一一、值班期间,确保移动电话24小时开机状态,着工装,随身携带对讲机。二、不得擅自外出,饮酒,会客,打牌。三、严守酒店规章**,为员工做出楷模。四、**检查上岗员工的工作表现:仪容仪表、是否有脱岗、离岗、串岗、早退、迟到等现象,对**员工有权按规章**予以处置,对工作中有突出表现的员工有权向上级部门建议予以嘉奖。五、晚11:0011:30在前台**收银员交**时的投币情况,加强安全力度。六、加强夜间巡察,特别是重要部门的巡查工作,发现问题及时处置并做好记录(如:楼顶、财务室、库房、餐厅、厨房、办公室门等是否已锁;自然气是否关好;有无定时开关灯,酒店的设施设备是否完好等);保安部及工程部当班人员须无条件搭配,陪伴巡查。发现问题做好记录。七、抽查空房查看空净房的卫生情形、设施设备有无故障。八、全权负责酒店夜间安全工作,妥当处置夜间发生的突发事件,维护酒店利益不受损坏。九、碰到客人对酒店的设施设备、服务质量等方面的投诉时,要专心倾听并做好书面记录,无论对错都不能与客人争持,以期尽快*息客人的情绪,在考虑酒店的利益得到保护的同时,可以适当满足客人的合理要求,以维护酒店的良好声誉。十、保持整个酒店温馨祥和的营业气氛,查看大厅门头灯、字幕、空调、背景音乐等是否定时开关,做好影响营业气氛的各个环节的`工作。十一、了解当日营业情况。值班经理的职责篇二1.全权负责酒店夜间安全工作,妥当处置酒店夜间发生的治安事件。2.加强夜间巡察,特别是紧要部位的巡査工作,发现问题及时处置,并做好工作记录。3.**检査上岗员工的工作表现,对**员工有权按规章予以惩罚,对工作中表现突出的员工,有权向上级部门建议予以嘉奖。4.碰到客人对酒店的设备设施、服务质量等方面投诉时,要专心倾听并做好书面记录,无论对错都不与其争持,以期尽快*息客人的怨愤,在考虑酒店的利益得到最大保护的同时,可以适本地满足客人的合理要求,以维护酒店的良好声誉。5.协调酒店各部门之间的关系,并处置酒店内部员工的投诉。6.保持整个酒店温馨祥和的营业氛围,督导各营业点正确陈设灯光、播放背景音乐,做好影响营业气氛的各个环节的工作。7.处置酒店夜间突发事件,维护酒店利益不受损害。8.做好夜间偷窃和消防安全的防备工作,除去各种隐患,保证酒店财物以及客人的人身资产安全。9.落实、完成公司和酒店**布置的各项任务。10.审核和批准业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜,凡确属紧急情况须减免或优惠的,应做好仔细记录并逐级汇报。11.在授权限额内酌情使用接待费并处置客人有争议的费用。值班经理的职责篇三[直属上级]:总经理、总经理助理[岗位职责]:帮助总经理对客人服务、质量**、培训考核、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部岗位职责。[工作内容]:日常服务和管理工作:1、帮助并引导前台服务员按标准完成各项工作任务。2、检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热诚耐性、细致负责,仪表仪容是否实现宾馆标准要求。3、审核全部预订、预留、预离房,并亲自处置需要特殊布置的订房事宜,并在销售中能陪客人参观客房和简要介绍宾馆。4、向服务员供给有关属地和宾馆的各种信息资料,以备客人查询。5、熟识**动态,发生祸害性事故及刑事事件时,负责保护好现场,**临时救助,马上报告总经理。6、负责处置客人对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使客人满意而归。超出职责权限,及时请示总经理。7、依据客人需求和情况变动,随时敏捷做好宾馆内人员调配工作,**好人力投入对客服务中,提高对客服务效率和质量。8、熟识餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范,负责餐厅市前、市中的质量**,确保餐厅布置、卫生、食品质量、人力配备、服务、备料实现标准。加强资产管理和费用管理,最大限度地减少餐具、用具的损耗。9、和客房领班一起检查VIP客人用房和特殊客人用房。10、负责夜间审核,对各类折扣审批权限、**、转帐单、电话收款单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。11、负责对各处交来的客人遗留物品进行登记、保管、领取工作。12、熟知宾馆各项应急方案、应急措施。13、完成上级指派的各项工作。行政管理工作:1、负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂全部设施设备的管理工作。及时增补前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交总经理审核。(指定一名值班经理负责)2、负责客人满意度的**,相关测评表格定时效要求上传公司。并依据公司质量检查项目进行宾馆内部自查,每月提交质量检查报告交总经理。(指定一名值班经理负责)3、负责依据业务情况和人员配备,每月汇总和审核编排每位工作人员的排班和考勤,并制作相应的排班明细表和缺勤汇总表交总经理。(指定一名值班经理负责)4、负责定时限要求对中宾登记单、临时留宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。对公司行文、宾馆人事资料、宾馆内部行文进行分类保管。(指定一名值班经理负责))○.(5、对消防器材和设施定期检查,做好监护工作,确保消防器材可用。(指定一名值班经理负责)6、依据
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