粮油仓储企业一规定两守则试题(新改版附答案)

XX有限公司安全储粮（测试科目：粮油安全存储守则）一、单项选择题（共25题，每题2分）1、储存期间每____天至少检测1次油罐和罐外气温；并按照国家有关标准和要求定期对库存油脂开展取样检测工作，跟踪储油品质变化，对品质变化异常的及时分析并处理。CA、10B、30C、15D、72、下列哪项不是简易囤的粮情检测周期?DA、粮温15℃以下时，5天内至少巡测一次B、粮温超过25℃以上时，每天巡测一次C、粮温15℃～25℃时，3天内至少巡测一次D、恶劣天气不用检查粮情3、粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数(个/g)为（），则为严重危害级别，以白曲霉为主，后期会出现一些黄曲霉、青霉等危害真菌的生长。DA、＜1.0×10^5B、1.0×10^5～9.9×10^5C、1.0×10^6～9.9×10^6D、≥1.0×10^74、入库前摇确保进油管线合理，需要______防止混油？AA、需要开启的阀门正确无误B、仪器仪表运转正常C、油泵润滑充足D、油泵转动灵活5、惰性粉防治粮堆局部害虫，向局部危害区表层（）cm施粉、拌合即可。DA、10～30B、0～5C、5～10D、30～506、下列防雀措施不正确的是BA、配电箱门要密实无缝隙B、在仓窗、排风扇口、环流风机罩等位置安装防雀帘C、所有穿墙管道、配电间电缆管两端应密实处理D、仓门悬挂防雀帘7、关于简易仓仓型的描述不正确的是？BA、简易罩棚仓B、罩棚C、简易钢板仓D、拱型仓8、当小麦检出的霉菌孢子数达到（）时，应采取措施，抑制霉菌继续生长。CA、9.9×10^5个/gB、1.0×10^5个/gC、3×10^5个/gD、1.0×10^6个/g9、《粮油安全储存守则》坚持什么导向（D）A、关键技术B、技术指导C、管理环节D、问题10、LS/T1202中规定，粮食水分（）当地储粮安全水分时，宜进行（）通风。AA、高于，降温B、低于，调质C、高于，降水11、粮情检测中孢子计数时，对于扦取的粮食样品，通过（），观察统计危害霉菌孢子数，对储粮的安全性进行评价。AA、清洗-过滤-镜检B、镜检C、过滤D、清洗12、粮食入仓前必须进行的工作不包括AA、空仓杀虫B、检查仓房C、清洁仓房D、清理及调试设备13、粮库分管负责人应每（）对粮情进行全面检查，形成粮情分析报告，及时报粮库主要负责人CA、半个月B、一周C、一个月D、半年14、采用喷雾机械施用防护剂时，在皮带输送机输送粮食入仓时（）施药。AA、定点定量B、定量C、随机D、定点15、粮堆因（）引起的发热，应清除（A）A、杂质或后熟，杂质B、杂质，微生物C、后熟，微生物D、杂质，杂质16、出油作业中，保持______畅通，加强对油罐液位的跟踪，防止超发或者罐内油脂出空和油泵空转；要检查输油系统，作业期间阀门严禁操作，防止管道超压。应尽量缩短出库时间，操作完毕后及时封闭罐体。BA、油罐阀门B、油罐通气孔C、输油管道D、输油设备17、惰性粉拌合处理大豆粮堆表层的用粉量为（）g/t（粮）（）g/m2（粮面）BA、50，100B、100，50C、100，100D、50，5018、在门窗处布设（）目以上防虫网。AA、80B、25C、50D、1019、粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数(个/g)为（），则处于临界阶段，以灰绿曲霉为主，后期，会出现少量白曲霉等的生长。DA、1.0×10^6～9.9×10^6B、＜1.0×10^5C、≥1.0×10^7D、1.0×10^5～9.9×10^520、入满粮后作业内容不包括AA、质量抽检B、平整粮面C、通风均温均湿D、防虫防霉21、粮食入仓时要检测的质量指标CA、水分和脂肪酸值B、杂质含量和破碎率C、水分和杂质含量D、水分和破碎率22、粮面密封膜内部结露，应（C）。A、压盖粮面，机械通风B、压盖粮面，密闭保护C、揭开薄膜，晾干结露水，再驱散表层水分D、揭开薄膜，驱散表层水分23、出油前的准备。出库前，按《粮食质量监管实施办法（试行）》要求进行质量检测，出具______。CA、油罐档案B、安全报告C、检测报告D、品质报告24、粮食出仓作业前，需要统筹做好各项准备的部门为：BA、后勤部B、仓储管理部门C、质检部D、仓储部25、发现安全储粮问题和隐患，应（），逐级督导。DA、观察B、熏蒸C、通风D、采取相应处理措施二、多项选择题（共25题，每题2分）26、“防溢油”管理应做到？ABCDA、定期检查油罐区地坪是否完好，有无异常沉降情况B、对储油数量波动异常的要及时分析原因并处理C、确认油罐底部阀门关闭良好并上锁D、每天都应检查液位高度，确认储油数量正常27、储藏期限，简易仓囤应采取下列哪些相应防虫措施：ABCDA、控制入粮品质，避免感染虫害的粮食进入B、简易仓囤入粮后，应对粮堆表层喷施储粮防护剂，或采取其它防虫技术措施C、入粮前做好简易仓囤堆基、粮食包装麻袋、苫盖材料等的杀虫消毒处理，按GB/T29890要求执行D、在简易仓囤四周、底部等部位应喷布防虫线和杀虫剂，在季节交替及虫害高发期应增加喷布频次28、新入仓的粮食单位通风量宜采用（ABC）。A、12m3/h•tB、9m3/h•tC、6m3/h•tD、5m3/h•t29、出油作业中要______,要检查输油系统，作业期间阀门严禁操作，防止管道超压ACDA、保持油罐通气孔畅通B、检查油罐防腐层有无腐蚀C、加强对油罐液位的跟踪D、防止超发或者罐内油脂出空和油泵空转30、春夏交替之际，粮堆易发生结露的位置是（ABD）。A、粮堆表层B、边壁处C、粮堆底层D、易受外界影响的部位31、分批次出仓时，一个批次结束后平整粮面的目的是：ABCDA、避免熏蒸系统无法正常使用B、避免通风系统无法正常使用C、避免检温系统无法正常使用D、避免温差过大造成粮堆结露32、储藏时间超过1年的粮食，宜对粮堆底层和上层30cm厚的粮食施用（），按标准剂量施用。BDA、磷化铝片B、食品级惰性粉C、溴甲烷D、防护剂33、下列哪些是储粮的原则？（BD）A、科学保粮B、谁坏粮、谁担责C、预防为主、综合防治D、谁储粮、谁负责34、出油前，仓储管理部门要检查_____状态是否完好，避免油罐出油后罐内形成负压导致罐体吸憋事故的发生。ACA、油罐透气孔B、输油设备C、油罐呼吸阀D、输油管道系统35、下列关于粮食入仓和质量控制操作正确的是ABCA、加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境B、入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏C、入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量D、入仓前清理仓房，不论是否有活虫都进行空仓杀虫36、粮食日常管理应做到逐级督导，应实时掌握粮情的是（ABCD）。A、粮库主要负责人B、粮库仓储管理部门负责人C、保管员D、粮库分管负责人37、粮情检测时，进仓后，应（ABCD）A、观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹B、检查仓温仓湿、粮温粮湿C、检查粮食色泽气味D、检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象38、下列内容属于库区环境巡查范围的是ACDA、检查通风设备、熏蒸器具、气调系统、挡鼠板、防雀防虫网等B、加强作业全流程的除尘防尘工作，保护环境C、检查库区内有无残粮、垃圾、污水、杂草等D、检查仓顶、仓壁、门窗、挡水墙等是否完好39、粮食出仓作业中要注意：ABCDA、选择合适的作业时间和作业方式B、提高机械化水平和效率C、做好防虫、防鼠、防雀工作D、加强除尘防尘工作40、简易仓囤主要包括下列哪些设施？BCDA、浅圆仓B、罩棚C、简易囤D、简易仓41、粮面密封膜内部结露，应先揭开薄膜，再（）以降低水分。ABCA、晾干结露水B、降水通风驱散粮堆表层水分C、除湿机驱散粮堆表层水分D、自然通风42、在（）等处布置和喷施食品级惰性粉、溴氰菊酯或防虫磷等防虫剂ABCA、通风口B、仓房门窗C、排风扇口D、气密性检测口43、根据人员入仓检查粮情的情况，采用（），检测问题部位粮食水分，进一步分析粮情风险。CDA、分选筛B、扦样器C、抽样送检D、粮食水分快速检测仪（器）44、使用喷粉机，将惰性粉喷施到空仓内，关闭仓房（），密闭7～10天，达到彻底杀虫目的。ABCA、通风口B、门C、窗D、气体检测口45、储油期间每天要检查_____?ABCDA、液位高度正常B、储油数量正常C、油罐底部阀门关闭D、油罐底部阀门上锁46、下列关于出仓作业操作正确的是：ABCDA、分批次出仓时，一个批次结束后，平整粮面B、选择合适的出仓作业时间和作业方式C、冷热粮面常翻动防结露D、粮食出仓结束后，清理器材，打扫仓房场地，整理地脚粮47、（）区域，可以利用有利的环境条件，采取自然通风进行缓速降低粮温。ABCDA、华北B、西北C、北方D、东北48、入仓粮食分开储藏的标准BCDA、容重B、等级C、种类D、收获年份49、熏蒸方法可采取（）等储粮方法杀虫。ABCDA、帐幕熏蒸B、氮气气调C、磷化氢二氧化碳混合熏蒸D、双低熏蒸50、下列属于粮库鼠雀防治操作的是BCDA、在仓房门窗、排风扇口、通风口等处布置和喷施防虫剂B、在老鼠活动线上放置毒鼠诱饵或装有诱饵的捕鼠器械C、在仓门处安装挡鼠板、防雀帘D、清洁并保持库区环境卫生安全储粮（测试科目：粮油安全存储守则）1234567891011121314151617181920CDDADBBCDAAACAABBADA21222324