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文档简介
1T/XXXXXXX—XXXX肠粉机本文件规定了肠粉机的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志和使用说明、包装、贮存和运输的要求。本文件适用于家用小型抽屉式肠粉机。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191-2008包装储运图示标志GB/T2828.2-2008计数抽样检验程序第2部分:按极限质量LQ检索的孤立批检验抽样方案GB4706.1-2005家用和类似用途电器的安全第1部分:通用要求GB4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB5226.1-2019机械电气安全机械电气设备第1部分:通用技术条件GB/T9969-2008工业产品使用说明书总则GB/T13306-2011标牌GB/T21327-2019水面蒸发器3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1肠粉机ricenoodlesrollmachine肠粉机是一种用于制作肠粉的不锈钢机器。4要求4.1材料4.1.1材料选用4.1.1.1肠粉机所选材料应坚固、结实。4.1.1.2肠粉机各零部件的材料应能承受正常使用下的温度和荷载。4.1.1.3肠粉机零部件材料的选用应根据该零部件的工作条件、制造工艺、质量要求以及经济合理性等因素综合考虑。4.1.1.4肠粉机零部件的材料,应附有生产单位的质量证明书,蒸箱制造单位应按质量证明书对材料进行验收,必要时应进行复验。4.1.2材料处理蒸箱金属部件(耐腐蚀性的材料除外)应进行电镀、喷漆或其他合适的防腐表面处理。4.1.3特殊材料4.1.3.1肠粉机的保温、密封应使用不含石棉成分的材料。4.1.3.2肠粉机中与食品直接接触的部件和有可能接触的部件,应使用耐腐蚀、不污染食物、对人体无害的材料。2T/XXXXXXX—XXXX4.1.3.3保温和隔热材料性能应为不燃或在1min内自然熄灭。4.1.3.4接触食品的密封材料应符合GB4806.1-2016的规定。4.2外观4.2.1整机外观4.2.1.1肠粉机的外观应光滑、清洁。4.2.1.2涂镀层应均匀,无异常凸点、锈蚀和剥落。4.2.1.3焊接件的焊缝应均匀、圆滑、无气孔和渗漏现象。4.2.2抽屉4.2.2.1抽屉侧边应无毛刺、缺口和碰伤。4.2.2.2抽屉内壁应光滑,无裂纹,表面应平整、无气孔及脱层现象。4.2.2.3抽屉的拉手应光洁,与屉框的连接处应光洁。4.3机械性能4.3.1肠粉机运转时应正常、平稳,不应有异常声响动和振动,更不应出现移动、倾斜和翻倒。4.3.2抽屉与机身的装配应严密合适,不应有缝隙。4.3.3抽屉的推拉应顺滑,不应出现卡滞等异常。4.4电气性能4.4.1标志和说明标志和说明应包含下列内容:——额定电压、额定电流和频率;——接地端子标识;——电源插头和电源线等电气部件应有“CCC”认证标志;4.4.2对触及带电部件的防护防触电保护性能应符合下列规定:——用试验指检验外壳开孔时,试验指不应接触带电部件和转动部件;——变压器和导线应有附加绝缘。4.4.3接地措施接地措施应符合下列规定:——带电部件的外壳应有接地装置;——接线端子对外壳接地电阻应小于0.1Ω。4.4.4电气强度电气强度应符合下列规定:——电源插头L端(或N端)与外壳之间在1250V电压下,基本绝缘应无击穿;——电源插头L端(或N端)与变压器外露硅钢片之间在1750V电压下,附加绝缘应无击穿;——电源插头L端(或N端)与插头外表面之间在3000V电压下,加强绝缘应无击穿。4.4.5内部布线内部布线应符合下列规定:——黄/绿线只能作为接地线使用;——不应与尖锐边缘接触;——使用50N的拉力,不应松动脱落。4.4.6电源连接3T/XXXXXXX—XXXX电源连接应符合下列规定:——电源线实际截面积应大于0.75mm2;——电源线应采用Y型或Z型连接方式;——不应与尖锐边缘接触;——应有一根黄/绿芯线连接在接地端子和插头的接地触点之间;——带有附加绝缘的电源线应采用橡胶或PVC电缆。4.4.7外部导线用接线端子5N拉力拉扯试验,不应松脱和损坏。4.4.8螺钉和连接螺钉和连接应符合下列规定:——不应使用锌或铅等软材料制造的螺钉;——应有装置确保带电部位的螺钉不松动。4.4.9爬电距离带电部位与可能接触的金属部位之间,爬电距离应大于4mm。5试验方法5.1外观检查目测法测定外观。5.2电气性能按GB4706.1-2005、GB5226.1-2019规定的方法进行试验。6检验规则6.1检验分类检验分出厂检验和型式检验。6.2出厂检验6.2.1逐台检验肠粉机出厂前应逐台检验下列项目:a)外观;b)机械性能;c)电气性能;d)标识。6.2.2抽样检验6.2.2.1产品批量检查验收时,执行抽样检验。6.2.2.2抽样方案应符合GB/T2828.2-2008的规定,使用模式A.若产品批量不符合GB/T2828.2-2008中模式A的规定,应对全部产品进行检验。6.2.2.3应明确企业出厂检验的负责部门。6.2.2.4对不接收批进行百分之百检验,将发现的不合格品剔除或修理好后,允许再次提交检验。6.2.3型式检验6.2.3.1有下列情况之一时,应进行型式检验:a)新产品试制定型鉴定;4T/XXXXXXX—XXXXb)转厂生产的试制定型鉴定;c)正式生产后,如结构、材料、工艺有较大改变可能影响产品性能时;d)产品停产1年以上恢复生产时;e)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时;f)国家质量监督机构提出进行型式检验要求时。6.2.3.2型式检验项目应为本标准4.4规定的全部项目。6.2.3.3型式检验的全部项目均符合标准规定时,判定该型式检验合格。任何项目不合格时,需改进不合格项目,重新复验,直至所有项目合格,判定该型式检验合格。7标志和使用说明书7.1标识7.1.1每台蒸箱应有铭牌,且应牢固、耐用,并能长期地固定在蒸箱醒目的位置上。7.1.2铭牌应符合GB/T13306-2011的规定,并应包含下列信息:a)产品名称和型号;b)额定热负荷,单位为KW;c)防护等级(电气部件外壳防护代码为IP24);d)对于有用电要求的肠粉机,应标有电源性质,直流“—”,交流“~”;额定电压,单位为V;额定功率,单位为KW;e)运行噪声等级;f)主要材料牌号;g)制造商名称;h)生产编号或日期。7.2使用说明书使用说明书的编写应符合GB/T9969-2008的规定,应包含以下内容:a)结构和工作原理;b)技术参数,并说明主要材料牌号;c)启动和停止操作说明;d)安装说明;e)常见故障和排除方式;f)强调应由专业人员进行定期检查和维护;g)电源线连接方式及说明;h)用户应遵守警告事项。8包装、贮存和运输8.1包装8.1.1包装箱应牢固,包装后影视和陆运、水运和航运的相关要求。8.1.2包装箱外面应标明产品名称、型号、使用燃气种类、重量和出厂日期。8.1.3包装箱内应有
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