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文档简介

1草菇姬松茸周年轮作栽培技术规程NY/T528食用菌菌种生产技术规程NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求NY/T2375食用菌生产技术规范NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件周年轮作生产anniversaryrotationcult4产地环境及设施4.1场地选择产地环境条件应符合NY/T5010的规定。选择通风向4.2场地整理4.3栽培设施24.4灭菌设备应配置燃气锅炉等热源加温设备，用于培养所用主辅料均应符合NY/T1935的要求，生产用水应符合GB574配方2：玉米芯48%、牛粪48%、石灰1%、石膏1%、过3右。棚内1m以下墙面和地面上喷施杀菌剂和杀虫剂，之后封闭棚内四周通风口进行闷杀消毒。使培养光照和温差刺激等促进草菇扭结现蕾。现蕾后控制CO2浓度在0.15%～0.2%，逐步升高棚温至29℃~49姬松茸栽培9.1原料预湿破碎后进泡料池预湿。玉米芯预湿5d～6d后加入牛粪后混匀，调节含水率至68*左右。9.2一次发酵9.3二次发酵降温至52℃左右，以后每天通风1h～2h，控制料温48℃~52℃维持72h。之后加大通风，使料温在24h内降至40℃,即完成二次发酵过程。9.4接种料温降至28℃以下即可接种。接种前使用3%的石灰水清液或1‰的NaOH水溶液，调节培养料含水控制棚温23℃~25℃,料温26℃~28℃、空气相对湿度70%～75%，遮光通风。9.6覆土9.6.1覆土材料制备使用。使用前用镂耙等工具将覆土材料整成颗粒大小不等的结构。按每m3覆土材料加稻壳16kg、生石9.6.2覆土操作5使用粘壤土覆土时需覆两次，第一次用粗土覆2.5cm～3cm，覆土后调节土壤含盖1cm左右并调湿。9.7.1水分管理喷水后通风20min～30min，控制菇棚内空气相对湿度保持在90%～95%。之后根据土面干燥程度喷维9.7.2温度及通风管理9.7.3光照9.8采收9.9转潮管理9.10栽培后换茬处理5波美度的石硫合剂或5%菌毒清水剂2006生产过程应符合NY/T2375的要求。加强出菇区内外环境的卫生管理防控，每天消毒，菇房使用前每栋菇棚门口外安装60目尼龙防虫门

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