中小幼饮水安全公开课教案教学设计课件试题卷【一等奖】

饮用水安全与卫生生活饮用水与健康的关系水是人体构成的主要成分水是人体的营养素,提供人体所需矿物质水参与体内的生化和生理过程水对维持个人卫生与环境卫生的意义

back水体污染的危害1、肠道传染病、肠道寄生虫病（介水传染病）2、急、慢性中毒（包括地方病）3、远期危害（“三致”）4、破坏生态平衡，影响工农业生产。如水体富营养化生活饮用水的基本卫生要求和评价（一）生活饮用水的基本卫生要求流行病学安全化学组成对人体有益无害感官性状良好水量充足，使用方便水源种类、选择及卫生防护（一）水源水的种类降水：主要指雨雪水，量少，不稳定，特易污染。2、地面水：江河、水库、湖泊、池塘其特点是：水量足、取用方便水质软易污染自净力强3、地下水：1）分类浅层地下水指潜藏在地表下第一个不透水层上的地下水。深层地下水指在第一个不透水层以下的地下水。

泉水

是由浅层或深层地下水通过地表缝隙自行涌出的地下水。饮用水的消毒：1、饮水消毒的意义：保证饮水在流行病学上的安全。

2、饮水消毒方法①

物理消毒法：煮沸、紫外线、超声波和超滤等。②

化学消毒法：如用氯、二氧化氯、臭氧、高锰酸钾等。

水温：水温高，杀菌效果好。水温每提高10℃，病菌杀灭率约提高2~3倍。水的浑浊度病原微生物

常用氯化消毒方法

余氯量常量氯化消毒不低于0.3mg/l适用于水源水质变动小，污染轻，不含酚的水加氯量多少以余氯量来衡量饮用水的深度净化

是对市政供水原有常规净化的基础上，对水质再进行净化处理。水源污染常规净化有害物质配水管网的缺陷深度净化的目的是获取优质饮用水1、活性炭吸附法：对水中臭味、腐殖质、天然和合成溶解性有机物、微污染物质、有机碳、有机卤化物和总三卤甲烷有明显去除作用。2、生物塔预处理的活性炭深度处理：自然曝气充氧和生物氧化3、膜过滤法：

微滤（孔径0.22~10uμm）去除10微米以上的悬浮物、有机大分子和微生物

超滤：去除分子量>500的化合物

反渗透膜：孔径2~3nm，分离1nm以下的无机离子讨论：1、自来水、矿泉水、纯净水、活性水的区别？2、喝什么样的水有益于健康？纯净水饮用纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水优缺点：没有细菌、没有病毒、干净卫生，但大量饮用会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的免疫力，容易产生疾病，长期饮用纯净水还会增加钙的流失。小瓶装（６００毫升左右）纯净水偶尔喝喝可以，但不宜作为家庭桶装水长期饮用。对于老年人，特别是患有心血管病、糖尿病的老年人，儿童、孕妇更不宜长期饮用。自来水（天然水）是经过水厂加工的天然水，经加氯消毒或净化处理后加氯消毒供作生活饮用的水源水。未经处理的水源水不是自来水，不可饮用。自来水要煮开来喝。这样可以杀灭其中的细菌，同时也可以将大多数挥发性的有机物（如三卤甲烷）在煮沸后除去矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工采集的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。为了提高矿泉水的质量，在不改变天然矿泉水中原有矿物元素成分的同时，应该保持水的“活性”，维持水的生理功能。矿泉水一般不应加热，可以稍微加温，最好不要煮沸。因为矿泉水含有钙、镁等宏量元素呈较多，有一定硬度，在常温下呈离子状态，加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢析出，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下直接饮用。

活性水是将普通饮用水经过砂滤、炭滤、膜滤等多层过滤后,再经过具有纳米技术的电生离子交换设备,将水中对人体有害的酸性物质分离出去,而保留水中的矿物质离子,具有弱碱性、小分子团特征的新一代饮用水.它除去了水中的有机物和细菌,保留了水中的微量元素,具有了原天然水的风味,这种水是值得推荐的饮用水.

直饮水是对自来水进行深度处理后，再将符合直接饮用标准的自来水通过优质输水管道输入用户，供居民直接饮用。喝什么水有利于