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文档简介
平安食品伴我成长1整理课件食品平安什么是食品平安〔foodsafety〕?是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2整理课件这些东西真的很好吃!
?对咱们的健康如何呢?3整理课件十大垃圾食品
你知道吗?4整理课件5整理课件第一:油炸食品引起心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。6整理课件第二:腌制类食品
导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。
7整理课件第三:加工类肉食品
含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。
8整理课件第四:饼干类食品
食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。
9整理课件第五:汽水可乐类食品
含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。
10整理课件第六:方便类食品
盐分过高,热量过高,营养价值极低。另一方面,含有一定的人造脂肪〔反式脂肪酸〕,对心血管有相当大的负面影响。11整理课件第七:罐头类食品
破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。12整理课件第八:话梅蜜饯类食品
含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。
13整理课件第九:冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。
14整理课件第十:烧烤类食品
含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。
15整理课件想想垃圾食品有什么危害?
1、只有热量,没有营养,特别是含奶油食品极易引起肥胖;2、垃圾食品所含的局部成分严重破坏身体所需要的维生素;3、过多的色素,对肠胃、肝脏功能造成负担,容易导致高血压,而其中碳酸饮料,如可乐,所含得磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。4、含致癌物质1只烤鸡腿=60支烟的毒性16整理课件拒绝零食诱惑平安食品伴我成长17整理课件!“芳香扑鼻〞的辣条制品18整理课件19整理课件那我们一起来看看那些怎么做出来的吧?20整理课件先看下做辣条的油的来历吧!21整理课件22整理课件23整理课件
提炼油24整理课件辣条、辣片的制作过程25整理课件26整理课件27整理课件制作辣片辣条的原料之一28整理课件搅拌、加工29整理课件加工制作30整理课件制作机器31整理课件制作辣片的色素添加剂32整理课件添加各种色素、香料
33整理课件加工色素添加剂34整理课件制作成品35整理课件制作好的成品主要销售给学生36整理课件垃圾三无汽水制作过程37整理课件回收的废旧饮料瓶
38整理课件39整理课件加工好成品40整理课件加工好的成品汽水上市41整理课件想一想,你们吃的东西健康吗?42整理课件拒绝垃圾食品平安食品伴我们成长43整理课件讨论:
根据看到所搜集的图片和资料,谈谈怎样做可以使我们免受这些食物的伤害?
44整理课件养成良好的饮食习惯1、养成吃东西以前洗手的习惯。2、生吃瓜果要洗净。。3、不吃腐烂变质的食物。4、不随意购置、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。。另外还要特别注意:少吃油炸食品;不要贪吃膨化食品;不要贪吃巧克力等甜食;不要贪吃冷饮;别把饮料当做白开水;饭前饭后多喝水.45整理课件尽量购置有以下标志的食品46整理课件食品平安真重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,食品挑选切注意。“三无〞食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。过期食品切注意,吃了危害大又大。变质食品切分清,中毒机率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面临。饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。47整理课件一、判断题1.油炸的食品可以经常吃吗〔〕2.快餐盒饭可以每天吃吗?〔〕3.方便面可以当主食吃吗?〔〕4.果冻可以大量食用吗?〔〕
××做一做××48整理课件495、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。〔〕6﹑因为制作肉松需要经过较高温度和较长时间加热,所以可不考虑原料肉的卫生质量。〔〕√X49整理课件【ShuLiH】为您整理提供50选择题1.冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于?〔〕A.水源B.原料C.包装材料D.以上均是D50整理课件【ShuLiH】为您整理提供512.绿色食品指什么食品?()A、蔬菜和瓜果B、绿颜色的食品C、平安无污染优质的食品D、有丰富营养的食品C51整理课件【ShuLiH】为您整理提供523.不属于世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物的是()A.油炸类食品B.汽水可乐类食品C.熟食卤味类食品D.烧烤类食品C52整理课件【ShuLiH】为您整理提供53
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