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文档简介
客房进出仓管理制度一、目的为了保证酒店客房物资的安全、合理使用和管理,制定本制度。二、适用范围本制度适用于酒店客房进出仓的物资管理。三、客房进出仓的物资种类客房进出仓的物资种类包括但不限于以下几类:-客房耗材:指客房日常使用的日化物品、纸品、文具等。-房间设备:指客房内固定使用的设施或设备,如电视、电话、电吹风等。-餐饮物资:指客人在客房内需要使用的餐饮用品、餐具等。-洗涤用品:指客房内使用的洗涤用品,如毛巾、浴巾、浴袍等。-保安物资:指保险箱、电视机、防盗门等安全措施物品。四、客房进出仓管理制度1.仓库管理员职责仓库管理员是客房进出仓的物资管理人员,其主要职责如下:统计客房进出仓物资数量和品质。制定物资入库和出库计划。指导工作人员配发物资,并记录发配情况。定期检查仓库的环境及物资存放情况,保证物资安全。对仓储系统进行维护和更新,确保出入库记录的准确性。2.工作人员职责工作人员是客房进出仓的物资使用人员,其主要职责如下:在配发物资前,准确填写领料单。管理、使用物资时责任明确,保证物资被合理使用,并及时反馈使用情况。定期清点仓库物资,上报库龄大于3个月的物资,并按照仓库管理员工作指南清理库存物资。3.物资入库和出库物资入库:所有进仓物资需要进行检查和验收,检查项包括物资品质、数量以及是否符合采购要求等。验收完成后,需要签署入库单。物资出库:所有物资需经过仓库管理员统一发放,并填写领料单,领料单需由相关部门领导签字后生效。4.安全措施与检查物资安全:客房进出仓要保证安全措施的完善,保险箱、防盗门和监控设备需正常工作,入库和出库需要在监控下进行。环境安全:客房进出仓要保证环境卫生及通风状况。进出仓库时,需先进行登记和身体检查,禁止穿着拖鞋进入仓库。五、附则物资管理人员需接受相关部门的岗位培训,掌握现代物资管理技巧和方法。本制度经部分修订后于2022年1月1日实施,自2015年以前的制度部分不再适用。本制度的最终解释权归酒店经理属下。结论客房进出仓管理制度的制定
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