05第05章运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用课件

运动生物化学（第05章

运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用）第05章

运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用第一节

运动时物质代谢的相互联系第二节

运动时骨骼肌的能量利用第三节

运动时物质代谢的调节第05章

运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用第一节

运动时物质代谢的相互联系第二节

运动时骨骼肌的能量利用第三节

运动时物质代谢的调节详见P121图5-1-1。磷酸原供能系统（P122-125）1、反应式：ATP+H2O

ADP+Pi+能量（ATP酶）CP+ADP

ATP+C

（肌酸激酶）（3）2ADP

ATP+AMP（肌激酶）2、维持时间：肌肉中ATP含量很少，只能维持最大强度运动1秒。

肌酸总量120g，95%在肌肉，能维持最大强度运动6-8秒。3、运动反应：强度越大，供能比例越大。4、运动适应：速度、力量训练可显著提高ATP酶、肌酸激酶、肌

激酶活性，增大CP储量，使磷酸原供能水平提高。糖酵解供能系统（P125-126）1、总反应式：G

2HL+能量。2、维持时间：可维持最大强度运动2-3分钟。3、运动反应：肌肉利用CP的同时，糖酵解过程被激活。在最大强度运动30-60秒时，糖酵解达到最大速率，此后供能速率逐渐下降。乳酸积累是酵解不能持续下去的主要原因。4、运动适应：速度耐力、力量耐力训练可显著提高糖酵解限速酶（

己糖激酶、PF激酶、丙酮酸激酶）活性，增大肌糖原贮备，增强机体抗酸能力，使糖酵解供能水平提高。有氧代谢供能系统（P126）1、总反应式：G+6O2

6H2O+6CO2+能量。2、持续时间：糖氧化可维持小强度运动1-2小时。脂肪氧化理论上不受运动时间限制，但实际上其氧化对糖有依赖性。3、运动反应：糖氧化最先启动，脂肪氧化在运动5分钟后逐渐增强，

蛋白质氧化在运动30分钟后才参与供能。运动强度越小，糖供能比例越小，脂肪供能比例越大；糖贮备越少，蛋白质供能比例越大，但最大不会超过18%。4、运动适应：有氧耐力训练可显著提高有氧代谢限速酶（丙酮酸脱

氢酶、柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶、

α-

酮戊二酸脱氢酶

）活性，增大肝糖原贮备，增强心肺功能，使有氧代谢供能水平提高。第05章

运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用第一节

运动时物质代谢的相互联系第二节

运动时骨骼肌的能量利用

第三节

运动时物质代谢的调节一、磷酸原代谢的调节

二、糖酵解的调节三、有氧代谢的调节第05章

运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用第一节

运动时物质代谢的相互联系第二节

运动时骨骼肌的能量利用

第三节

运动时物质代谢的调节“第05章”内容至此结束，谢谢！骨骼肌磷酸原代谢的调节（P133-134）总效应：大强度运动时，ATP、ADP浓度下降，ATP/ADP比值变化

不大，C、IMP、NH4+浓度上升。已糖激酶的调节化反应：G+ATP→6-P-G+ADP调节机制：激活剂：Pi等。抑制剂：6-P-G等。骨骼肌乳酸能代谢的调节（P134-135）磷酸果糖激酶的调节化反应：6-PF+ATP→1,6-2PF+ADP调节机制：4激活剂：ADP、AMP、Pi、NH4+、6-PF等。2抑制剂：ATP、CP、NADH2+、柠檬酸、脂肪酸、1,6-2PF、

H+等。骨骼肌乳酸能代谢的调节（P134-135）丙酮酸激酶的调节化反应：PEP+ADP→丙酮酸+ATP

调节机制：激活剂：ADP等。抑制剂：ATP、CP、乙酰CoA等。骨骼肌乳酸能代谢的调节（P134-135）运动时糖利用的调节（P138-139）◎

肌浆Ca2+、血浆肾上腺素↑→

肌Gn分解速率↑。◎

肌浆Ca2+

、肌浆胰岛素↑，肌G↓→血G进入肌细胞速率↑。◎

血浆儿茶酚胺、胰高血糖素↑，肝G、血G↓→肝Gn分解速率↑。◎

乳酸、丙酮酸、甘油等↑→糖异生速率↑。运动时脂肪酸利用的调节有氧运动提高FA利用率：◎

有氧运动→血浆儿茶酚胺、胰高血糖素、生长激素、糖皮质激素↑，

胰岛素↓→脂肪酶活性↑→脂解速率↑→

FA入血速率↑→血浆FFA浓度↑→FFA进入肌细胞速率↑→

FA利用率↑。血浆FFA浓度的反馈调节机制：◎

FA入血与出血速率通常处于动态平衡之中；在长时间运动后期，

FFA浓度处于较高的、相对稳定的水平（P141）。糖与脂肪酸利用之间的调节总特点：长时间运动时，机体总是尽可能多地利用脂肪酸氧化供能，以使有限的糖储备维持到运