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文档简介

原料培训四-米糠和深加工课件在这个培训课程中，我们将深入了解米糠及其在食品工业中的重要性和用途。掌握米糠的营养价值，学习米糠的深加工技术，以及了解深加工产品的种类和应用。米糠简介米糠是稻谷加工时剩余的外壳，是一种宝贵的副产品。它富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，是一种天然健康食品。米糠的营养和特性1丰富的脂肪米糠含有大量的优质脂肪，对人体健康有益。2高纤维含量米糠富含膳食纤维，有助于改善消化系统的功能。3维生素和矿物质米糠含有多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力和改善身体功能。米糠深加工技术1去壳和去杂质通过筛选和清洗等工艺，将米糠中的杂质去除，得到纯净的米糠。2萃取和精制通过溶剂萃取和精细过滤等工艺，提取米糠中的有用成分，并提高产品的纯度。3加工和制备将纯净的米糠进行进一步加工，制备成多种有机食品和药品。米糠深加工产品的种类和应用米糠油米糠油富含维生素E和不饱和脂肪酸，可用于烹饪和护肤。米糠酒米糠酒酒精发酵后，具有独特的香气和口感，适合作为健康饮品。米糠面粉米糠面粉富含膳食纤维，可用于制作多种营养丰富的面食和糕点。米糠营养粉米糠营养粉是一种天然的保健品，含有丰富的营养物质和抗氧化剂。深加工课程示范米糠小吃制作学习制作美味的米糠小吃，如米糠饼干和米糠棒。米糠护肤品制作亲手制作天然的米糠面膜和米糠沐浴露，呵护肌肤。米糠营养品制作了解如何制作富含营养的米糠胶囊和米糠口服液。总结和回顾通过本次培训，我们深入了解了米糠及其在食品工业中的重要性。米糠不仅富含营养，而且可以通过深加工制成多种有机食品和药

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