餐厅国庆开业促销策划

我是小周，可以请你吃饭吗——国庆活动策划书一、活动主题：我是小周，可以请你吃饭吗二、活动目的：通过国庆活动，迅速的将小周餐厅推广出去，并结合线上活动，将微信平台在顾客群体中推广开来，增加微信关注。通过搭建微信的微官网平台，建立顾客会员制度，管理顾客数据，定期推送活动信息。三、活动主办方：小周餐馆活动组织者：小周餐馆四、活动时间：2014年10月1日——10月7日（暂定）五、活动地点：小周餐馆六、活动参与方式：扫描微信二维码，参与活动七、活动内容（一）前期宣传准备：（时间：2014年9月20日——2014年9月30日）1、设计小周餐馆的微餐馆主页，设置餐厅简介、活动信息、小周菜单、订位功能、会员功能等，餐厅员工熟练掌握微餐馆软件运营操作。2、微信订阅号信息推送的图文编写。3、宣传单页设计与派发，国庆期间宣传海报、签名板的设计。4、设计讨论免单菜单，折价菜单，赠送菜单并分配抽奖份额。（二）国庆活动：我是小周，可以请你吃饭吗？（时间：2014年10月1日——2014年10月7日）（三）后期活动总结：（时间：2014年10月8日）1、统计国庆期间盈亏情况。2、小周订阅号继续推送，巩固已有消费者。3、对活动存在的不足之处进行总结和检讨。八、抽奖规则：（一）到店（宣传单页）扫描微信二维码，关注小周餐馆，即可获得抽奖机会（二）可免费抽取小周为您准备的免单套餐、折价套餐以及赠送餐点（百分百中奖）（三）凭借抽取的餐厅奖券，在小周请客板上签名，由服务员带往柜台登记、点餐，就餐。九、奖项设置：（一）免单套餐5名，中式二人套餐（二）折价套餐（五折5名八折20名九折30名）中式套餐（三）赠送餐点甜点或水果若干（奖项设置由微融传媒与小周餐馆协商完成）十、活动流程：（一）活动前期准备1、制定人事安排名称内容策划组3人①活动的总策划制定②现场执行的预案制定（由微融传媒与小周餐馆负责人共同商定）抽奖组3人①指导顾客抽奖的相关事项②负责现场抽奖迎宾员待顾客签完名后，带领顾客到达前台4、选取沟通能力较强的员工，有技巧的说服顾客进店消费协调组2人①熟悉相关活动内容以及相关人员联系，配合各部门工作，机动处理各项活动问题②活动现场秩序维持前台组2人①客户点餐②相关抽奖券的登记和兑换牵导组3人①顾客的牵引，根据顾客的人数及需求安排座位上菜组5人①根据菜单准确快速将餐点送达②灵活处理顾客需求保洁组3人①随时注意保持餐厅整体卫生②顾客就餐完快速整理桌面，以便餐桌循环使用厨师①根据菜单准备餐点2、活动前期的宣传：活动宣传单页——小周邀请函微信订阅号——我是小周，可以请你吃饭吗？（二）活动实施阶段1、确定各组人员的名单，以及小组负责人。2、召开小组会议，宣布相关的活动细则，并对员工的基本职责进行初步划分。3、前期的宣传材料准备，9月28号开始派发传单，对派发传单的人员进行小培训，相关店铺信息，微信宣传信息进行一定的了解。（最好能在派发传单是有统一的问候语，统一服装，例如，你好，我是小周）4、微餐馆的设置，尽量让抽奖处人员熟悉操作以及主页的各个环节，以便向顾客推广。5、场地布置，国庆活动小周餐馆的相应节庆布置。6、活动预演7、十月一日，活动开始前，先进行活动讲话各部门人员各就各位，活动开始后策划组以及协调组根据现场情况协调工作分配（根据顾客就餐高峰期进行相应的调整）。8、对于奖券的设置进行微调整，合理分配各个时段奖项的设置十一、活动应急事项：（一）若前期的宣传效果不佳或当天到场人数过少，应加大现场宣传力度，制定应急预案，例如：由餐厅人员或者兼职人员穿布偶装或者唐装在街上派发传单或者迎宾制造噱头，吸引顾客（二）若当天到场人数过多，应派牵导组维持现场秩序，各组人员各司其职，保证以最快的速度完成工作，以保证活动有序进行（三）安排协调组处理突发事件，对突发事件及时上报，以便得到最快解决小周邀请函你好，我是小周，可以请你吃饭吗？今年中秋我是一个人过的，今年国庆我无论如何也要请你吃顿饭，亲爱的你，可以陪我吃饭吗？在哪吃？最近开了一家中式餐馆，叫小周餐馆，名字和我一样，里面的服务和菜单也和我一样是传统的中国味，料美实在，你问我怎么知道的，当然是因为我为了请你吃这顿饭准备了好久，研究了好久的美食攻略的，真的很赞的，不信你扫下小周微信，你看就在这边哦。我说的是真的吧，偷偷跟你说，小周餐馆有定期活动哦，加入会员后还有积分打折优惠哦，这么赞，怎么能不常来呢?今天呢，你就和我来尝尝鲜吧，我们就约在小周餐馆，不见不散哦！欢迎光临小周餐馆地址：XXXXXXXX电话：XXXXXXXX小周餐馆订阅号我是小周，可以请你吃饭吗？今年国庆，你能出来陪小周吃顿饭吗？小周精心为您准备了，各式优惠套餐，只要您光临现场，就有机会抽取免单套餐，百分百中奖，机会难得，快来参与活动，让小周请您吃饭。免单套餐菜单图片（仿造舌尖上的中国的解说词）西湖醋鱼这是一道对火候要求非常高的菜，，将鱼剖开两半，一半氽水一半过油，两种做法都需要在恰当的时机将鱼下锅和出锅，只有技艺精湛的老师傅才能熟练掌控，否则会直接影响到西湖鱼特殊的鲜嫩口感。出锅后，两种做法的鱼在同一个盘子中合璧，浇上炒好的糖醋，美味看上去就已经呼之欲出。小周竭诚为您服务