餐厅前台经理岗位职责模版_第1页
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文档简介

第页共页餐厅前台经理岗位职责模版餐厅前台经理是餐厅的核心岗位之一,负责前台的运营和管理工作。下面是一个餐厅前台经理岗位职责模板,含____字:餐厅前台经理岗位职责模版(二)一、工作目标和职责1.确保餐厅前台的正常运营,保持餐厅良好的形象和声誉。2.协助经理制定餐厅前台的运营目标,并制定相应的计划和措施。3.配合其他部门的工作,确保餐厅的各项工作顺利进行。4.维护和提升客户满意度,处理和解决客户的投诉和问题。5.管理前台人员,培训和指导新员工,提升团队的工作效率和服务质量。6.负责餐厅前台的资料整理和管理,保证相关资料的准确性和完整性。7.负责餐厅前台的设备和设施的维护和保养,及时处理故障和问题。8.负责前台的日常收银工作,确保账目的准确和安全。二、具体职责和要求1.确保餐厅前台的营业时间准时开始和结束,做好前期准备工作,如清洁、布置等。2.负责餐厅的预定、接待和安排工作,确保客人的正常就座和用餐。3.确保餐厅的订单管理系统的正常运行,及时处理和跟踪客人的订单和预定。4.协调餐厅各部门的工作,确保各项服务内容和流程的协调和顺利进行。5.负责餐厅的前台人员的招聘、培训和考核,建立并维护一个高效、团结的团队。6.完成经理交办的其他工作任务,如宴会服务组织、员工考勤管理等。7.负责餐厅前台的储备,及时补充不足的物品,确保前台的正常运转。8.清点和核对餐厅的现金和信用卡收款,定期上交给财务部门,并做好相关记录。9.协助财务部门的工作,如账目的整理、统计和分析,确保账目的准确和完整。10.维护和更新餐厅的客户信息数据库,确保客户信息的准确和安全。三、岗位要求1.具有相关的餐饮或酒店管理经验,了解酒店或餐厅的运营管理流程。2.具有良好的沟通和协调能力,能够有效地与各部门和客户进行沟通和协调。3.具有良好的团队管理能力,能够激发团队成员的工作积极性和创造力。4.具有专业的前台服务知识和技巧,能够提供高质量的服务和满足客户的需求。5.具有较强的抗压能力和应变能力,能够在高强度的工作环境中保持稳定和高效。6.熟悉餐厅前台的操作系统和常用办公软件,能够熟练使用计算机和办公设备。7.具有良好的团队协作精神和责任心,能够积极参与团队的工作和决策。以上是一个餐厅前台经理岗位职责模板,仅供参考。具体的岗位职责可能会根据餐厅的规模和经营需求有所调整。餐厅前台经理是

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