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地理标志产品桓仁红松籽发布2023-12-25实施本溪市市场监督管理局发布本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定品质量检验中心)。归口管理部门联系方式：本溪市林业和草原局(本溪市平山区人民路31号),联系电话起草部门联系方式：桓仁满族自治县市场监管事务服务中心(桓仁满族自治县五女山路46号)1地理标志产品桓仁红松籽本文件规定地理标志产品桓仁红松籽的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、检验方本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2009年第127号公告批准保护的桓仁红松籽。仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量(含第1号修改单)GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量国家市场监督管理总局令第70号《定量包装商品计量监督管理办法》2生干桓仁红松籽driedhuanrenpine熟制桓仁红松籽friedhuanrenpinenutofPinuskoraiensis符合表1的规定。口感纯正，松香味，无酸败味、苦涩味等异味，无霉变。口感纯正，无异味，松香味，具有松脆口感，无霉变。杂质应符合表2的规定。酸价(以脂肪计)(KOH)/(mg/g)≤过氧化值(以脂肪计)/(g/100g)≤应符合表3要求。3一级二级一级二级出仁率/%2在自然光或20W的白炽灯下，将样品置于沾净、干燥的白瓷盘中，目测及品尝。4则千粒重按式(1)计算：m,——千粒重，单位为克(g);m——完整粒的质量，单位为克(g);按GB2762的规定执行。6.7.1致病菌限量按GB29921的规定执行。6.8净含量按JJF1070的规定执行5c)供需双方对产品质量有争议，请第三方进行仲裁时；部位随机抽取不少于2kg。

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