细胞中的无机物-高一上学期生物人教版必修一

第2节细胞中的无机物本节聚焦：书P201、水在细胞中以什么形式存在？具有哪些重要作用？2、为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？（作用）1.几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-802.人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983细胞、生物体内水的含量比较，得出什么结论？同种生物体的不同组织、器官中的含水量不同不同生物的含水量不同一、细胞中的水1、水的含量及特点为什么含水量相近，但形态差异非常大？活细胞中含量最多的化合物是

。P20（一般为60%~95%）水心肌细胞和血液中水的主要存在形式不同。呈

状态，可以自由流动结合水与细胞内其他化合物（蛋白质、多糖等物质）相结合的水课本P21细胞中水的存在形式自由水结合水：自由水游离（绝大多数）（约4.5%）水的功能？失去流动性和溶解性形式自由水结合水概念细胞中绝大部分的水呈游离状态,可以自由流动一部分水与细胞内的其他物质相结合功能①细胞内的

；②参与

;③为细胞提供

；④运送

。是细胞结构的重要

。生物化学反应良好溶剂营养物质和代谢废物液体环境组成成分水的作用（课本P20：第二段+P21：第四段）结构与功能相适应！水分子有什么特性，使得它具有相应的功能？（阅读教材P20：小字部分）细胞内良好溶剂参与生物化学反应为细胞提供液体环境运输营养物质和代谢废物水分子有什么特性，使得它具有相应的功能？（阅读教材P20：小字部分）极性分子，带正电或负电的分子容易与之结合水具有较高的比热容，水的温度不易改变，利于维持生命系统的稳定性水中的氢键不断断裂又生成，使水常温下为液态,具有流动性。思考：刚刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是

水；把晒干的种子放在试管中烘烤，试管壁上有出现水珠，这个过程损失的水主要是

水。自由结合应用：粮食收获以后，为什么要晒干后储存，播种前为什么要浸种？规律：

的相对含量越高，生命活动、新陈代谢越旺盛。自由水晒干，降低自由水相对含量，降低新陈代谢，减少有机物消耗，

应用：北方冬小麦在冬天来临前，自由水比例下降，结合水比例上升，目的？规律：

的相对含量越高，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境能力（抗逆性）越强。结合水浸泡，增加自由水相对含量，增强新陈代谢，增强生命活动哪种情况下还能萌发？避免气温下降时自由水过多导致结冰，提高细胞的抗寒能力。结合书P21正文，分析：自由水结合水升温降温看《练习册》P18-19：归纳总结★自由水和结合水相互转化：★自由水与结合水的比值与代谢、抗逆性的关系：新陈代谢速率自由水结合水抗逆性比值越大越快越弱判断：将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐1.存在形式：大多数以

的形式存在2.生理作用：（课本P22：思考讨论）二、细胞中的无机盐离子血红蛋白缺Fe2+患缺铁性贫血：植物缺Mg2+患缺绿症：成人缺I-患“大脖子病”：Fe2+——I-——Mg2+——化合物叶绿素甲状腺激素缺磷植物长得矮小：P——核酸、ATP等物质细胞膜等结构作用1：是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分少数以

的形式存在化合物存在形式3、为什么观察口腔上皮细胞时要在载玻片上滴加生理盐水（0.9%的Nacl溶液）？想一想作用4：维持细胞的形态和功能作用3：维持细胞的

平衡2、已知人体内NaHCO3与H+发生中和反应；H2CO3与OH-发生中和反应，人体剧烈运动后会产生乳酸（呈酸性），体内PH会发生大的变化吗？酸碱哺乳动物血钙Ca2+含量太低易

。抽搐说明无机盐具有什么作用？作用2：维持细胞和生物体正常的生命活动1、人体内Na+缺乏会引神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、肌无力………太高肌无力1.存在形式：大多数以

的形式存在2.生理作用：小结离子作用1：是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分少数以

的形式存在化合物作用2：维持细胞和生物体正常的生命活动作用4：维持细胞的形态和功能作用3：维持细胞的酸碱平衡《练习册》P19：学以致用下图曲线能正确反映大豆种子萌发至幼苗过程中，细胞中自由水与结合水的比值（纵坐标）变化的是：A.aB.bC.cD.dB下图为对刚收获的种子所做的一系列处理。据图判断,下列有关说法正确的是(

)A.①和②均有生命活力，但是含水量不同B.①-②的过程中没有发生水存在形式之间的转化C.④和⑤是同一种物质，但是在细胞中的存在形式不同D.②不含水分，可作为种子储藏

《练习册》P19：典例剖析自由水结合水《练习册》P20：4实验设计：验证Mg是小麦幼苗生长必需的无机盐。材料用具：完全营养液甲、缺Mg的完全营养液乙、适当的容器和固定材料、长势相似的小麦幼苗、含Mg的无机盐。__________________平均分两组，编号A组：

缺Mg的完全营养液乙B组：_________