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文档简介

第页共页附中饮食卫生制度范文第一章总则第一条为了保障学生的身体健康，培养良好的饮食习惯，附中特制定本制度。第二条本制度适用于所有在校学生、教职工，包括教学楼、食堂的饮食环境与过程。第三条食堂应按照国家卫生标准及附中规定执行，确保食材的卫生安全。第四条学生应遵守食堂的就餐秩序，不得乱扔垃圾，不得废弃食物。第五条食堂设有专门人员监督、管理食堂食品的卫生安全。第二章食品的选择与供应第六条食堂应选择新鲜、优质的食材，保证食物的新鲜度和质量。第七条食堂严禁使用过期食品或不符合卫生标准的食品。第八条食堂应提供多样化的饮食选择，满足学生的不同需求。第九条食堂应提供营养均衡的饭菜，推荐学生选择健康的膳食结构。第十条食堂应提供清晰的食品标签，包括食材、生产日期、保质期等信息。第三章就餐环境管理第十一条食堂应保持就餐环境的干净、整洁，定期消毒，确保卫生安全。第十二条食堂应配备足够的座位，方便学生就餐。第十三条食堂应提供充足的餐具和公共餐具的清洗设施。第十四条学生应将用过的餐具放置指定位置，不得乱放。第十五条学生在就餐时应注意个人卫生，保持餐桌、座位的清洁。第四章就餐秩序管理第十六条学生须尊重饭菜的制定和分配，不可插队或私自更改。第十七条学生应有序排队，不得推搡、争抢食物。第十八条食堂分时段供应饭菜，学生必须在规定时间内就餐。第十九条学生应就近用餐，不得从外部携带食物进入食堂。第二十条学生应遵守就餐礼仪，不得大声喧哗或打闹。第五章食品安全监管第二十一条食堂设有专门的卫生监督人员，负责食品安全的监管工作。第二十二条食堂监管人员应定期进行卫生学习培训，提高其卫生检查能力。第二十三条食堂监管人员应定期对食材、食品进行抽检，确保其安全性。第二十四条食堂监管人员有权对食堂的食品加工过程进行监督和检查。第二十五条学生可以通过投诉电话、书面投诉等方式向食堂监管部门反映问题。第六章处罚与奖励第二十六条对于严重违反本制度的学生，食堂有权采取相应的纪律处分。第二十七条对于积极遵守本制度并且在食堂卫生管理中起到良好示范作用的学生，可予以奖励。第二十八条学生如果发现食堂存在卫生安全问题，应立即向食堂监管部门举报，有权获得保密和奖励。第七章附则第二十九条食堂在制定推行本制度时应广泛

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