DB64-T 1952-2023 贺兰山东麓酿酒葡萄越冬冻害气象等级

ICS

07.060CCS

B18

64

DB

64/T

1952—2023贺兰山东麓酿酒葡萄越冬冻害气象等级Meteorological

Level

Injury

Wine

Grapes

duringOverwintering

Period

Eastern

Foot

发布

实施宁夏回族自治区市场监督管理厅 发

布DB

1952—2023本文件按照GB/T

1.1—《标准化工作导则

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会提出并归口。研究院、宁夏大学、宁夏农林科学院。陈仁伟、张婍、李娜、杨洋、李瑞雪。DB

1952—20231 范围本文件确立了酿酒葡萄越冬冻害的气象等级划分、越冬冻害气象等级应用。本文件适用于宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产区酿酒葡萄越冬冻害气象等级划定。20

cm1.5

2 规范性引用文件本文件没有规范性引用文件。3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。越冬期

overwintering

自作物休眠期开始至解除休眠前的一段度过冬季的时期。越冬冻害

injury

during

overwintering

0越冬冻害表现为根系韧皮部、导管受冻变色，春季枝条不萌发或者萌发迟缓。最低地温

temperature一日内地表下20

cm土壤内温度的最低值。极端最低气温

air

temperature一年内地面以上1.5

m处空气温度的最低值。4 气象等级划分根系冻害4.1.1 气象等级酿酒葡萄根系冻害气象等级见表1。Ts-14-15Ts≤-16Ts≤Ts-16Ts-4-5Ts≤-4-7Ts≤-5Ts-7Ts-3-4Ts≤-3-5Ts≤-4Ts-5

-18-22-24-246≤t

DB

1952—2023表1根系冻害气象等级4.1.2表1根系冻害气象等级不同等级冻害根系表现症状如下：a)

无冻害：根皮颜色接近黄土色；皮层淡黄，木质部为乳白色；根部横截面正常。b)

30%~50%

。其中：细根为直径≤2

mm；粗根直径＞2

mm。c)

粗根

以上冻死。d)

部冻死，粗根

冻死。4.1.3 地上部症状不同等级冻害地上部表现症状如下：a)

无冻害：酿酒葡萄新梢生长正常，结果正常。b)

轻度冻害：新梢生长有一定影响，产量结果减少

以内。c)

中度冻害：新梢细弱，生长缓慢、滞长，产量结果减少

20%~50%。d)

重度冻害：早春芽眼不萌发，或者萌发后最终干枯死亡，产量损失

。枝条和芽眼冻害4.2.1 气象等级酿酒葡萄枝条冻害气象等级见表2。表2 枝条（芽眼）冻害气象等级表2 枝条（芽眼）冻害气象等级枝条和芽眼发生冻害后，不同等级冻害表现症状如下：a)

无冻害：伤流期中新剪口有伤流现象，芽眼和结果母枝未受冻，芽眼萌发整齐一致。DB

1952—2023b)

分，木质部轻微受冻，芽眼萌发推迟，且不整齐一致。c)

致死，受冻枝条形成层部分变褐，仅有部分芽眼萌发，且比正常萌发推迟，生长衰弱。d)

部芽眼无一萌发，只有主干基部隐芽萌发。5气象等级应用监测1或者气温低于表2发生了越冬冻害。预测根据葡萄园天气预报或气候预报结果，当预测地温低于表1或者气温低于表2中冻害气象等级指标时，即预测将发生越冬冻害。防御根据葡萄园越冬冻害监测和预测结果，可采用以下措施防御酿酒葡萄越冬冻害。a)

降低越冬期冻害风险。b)

小气候改善：营造防风林，设置风障，改良土壤，提高保护区空气温度和地温。c)

降低根系冻害风险。d)

砧木嫁接：选择抗性较强的砧木嫁接。e)

增强树体抗性：通过合理负载、修剪、水分管理、病虫害防治，提高树体抵御低温能力。f)

喷施叶面肥：喷施磷酸二氢钾、氨基酸、微生物菌剂等，提高树体抗寒力。g