第十一单元课题2化学肥料课时2课件-2022-2023学年九年级下册化学人教版

第十一单元盐化肥课题2化学肥料课时2鉴别化肥学习目标

学会鉴别化肥的简易方法运用所学知识解决实际问题初步学会鉴别物质的方法知识回忆作用缺乏症状氮肥（长叶子）

磷肥（长果实）

钾肥（长茎杆）

促使植物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿;生长发育迟缓，叶片颜色变淡;促进植物生长，籽粒饱满，增强抗寒、抗旱能力生长迟缓，产量降低；保证各种代谢过程的顺利进行，促进植物枝杆生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力；叶子边缘发黄，抗病虫害和抗倒伏能力下降，易倒伏；课程导入同学们目前市面上卖的化肥种类繁多，不同植物不同的生长阶段需要化肥种类不同，化肥是农作物茁壮生长的好帮手，俗话说：“人误地一时，地误人一年”。农民一旦用错了化肥，所造成的损失将难以弥补。那么，如何鉴别化肥的种类呢？一、化肥的简易鉴别比较氮肥(碳酸氢铵、氯化铵)、磷肥(磷矿粉、过磷酸钙)和钾肥(硫酸钾、氯化钾)的外观、气味和在水中的溶解性，归纳它们的性质。实验探究—初步区分常见氮肥、磷肥和钾肥的方法碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观气味溶解性白色晶体白色晶体白色晶体白色晶体灰白色粉末灰白色粉末无气味溶于水溶于水溶于水溶于水不溶部分溶有刺激性气味探究一：物理方法区分常用的氮肥、磷肥、钾肥无气味无气味无气味无气味取下列化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味?探究二、化学方法区分常用的氮肥和钾肥氮肥钾肥(NH4)2SO4NH4ClNH4NO3K2SO4KCl加熟石灰粉末研磨放出有刺激性气味的气体，该气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝没有放出刺激性气味的氨气初步区分常见化肥的一般步骤观察状态氨水为液态，其余都是固态观察颜色氮肥：白色晶体；磷肥：灰色粉末；钾肥：白色晶体加水溶解氮肥和钾肥溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水加熟石灰混合研磨嗅到氨味的是铵态氮肥像硫酸铵[(NH4)2SO4

]、氯化铵[NH4Cl]等这种由铵根离子构成的氮肥，又叫做铵态氮肥。铵态氮肥在使用时不能与碱性物质混合使用！实验反思：使用铵态氮肥时，有什么注意事项呢？为什么？铵盐与碱反应生成有刺激性气味的氨气，从而造成肥效的损失。例如：将硫酸铵、氯化铵分别与熟石灰混合研磨，会生成刺激性气味。(NH4)2SO4+Ca(OH)2

CaSO4+2NH3↑+2H2O2NH4Cl+Ca(OH)2CaCl2+2NH3↑+2H2O检验原理操作方法将被检验的样品与熟石灰混合、研磨，闻气味实验现象产生有刺激性气味的气体(NH4)2SO4+Ca(OH)2

=CaSO4+2NH3↑

+2H2ONH4Cl＋NaOH===NaCl＋H2O＋NH3↑将被检验的样品装入试管，滴入氢氧化钠溶液加热，用湿润的红色石蕊试纸接近试管口检验产生有刺激性气味的气体；湿润的红色石蕊试纸变蓝注意：铵态氮肥不可与熟石灰、草木灰（含碳酸钾）等碱性物质混用，否则会反应放出氨气，降低肥效。铵态氮肥

（能/不能）与草木灰等碱性物质混合使用。原因：

。铵态氮肥和碱性物质反应，使肥效降低植物（草本和木本植物）燃烧后的残余物，称草木灰。草木灰质轻且呈碱性，主要成分为K2CO3，可作为高品质的钾肥来还田。不能NH4Cl+KOH

=KCl

+NH3↑+H2O主要成分：K2CO3草木灰其水溶液呈碱性取适量的硫酸铵固体、氯化铵固体、硝酸铵固体，将其加入到试管中并加入适量的蒸馏水，振荡配成溶液。然后滴加适量的氯化钡溶液于三支试管中，溶液变浑浊的为硫酸铵。另取氯化铵固体、硝酸铵固体加蒸馏水配成溶液，加适量硝酸银溶液，溶液变浑浊的为氯化铵，溶液不变浑浊的为硝酸铵。硫酸铵、氯化铵、硝酸铵都可以与熟石灰反应生成有刺激性气味的氨气，那你知道如何鉴别它们呢？硫酸铵(NH4)2SO4硝酸铵NH4NO3

氯化铵NH4Cl

离子的检验Cl-、SO42-、NH4+三种离子检验方法Cl-能和银离子反应产生白色沉淀SO42-能和钡离子反应产生白色沉淀NH4+能和氢氧根离子反应产生白色沉淀SO42-

+Ba2+=BaSO4↓Cl-

+Ag+

=AgCl↓NH4++OH+

=

NH3↑+H2O硫酸铵氯化铵硝酸铵尿素氨水碳酸氢铵氮肥有氨味无氨味加硝酸钡氯化铵氯化铵硝酸铵无沉淀白色沉淀硝酸铵氯化铵加硝酸银无沉淀白色沉淀加碱物理方法化学方法液态、气味固态氨水是液态，碳酸氢铵有强烈的氨味。设计实验鉴别尿素CO(NH2)2、碳酸氢铵NH4HCO3、氯化铵NH4Cl。方案一：闻气味，有刺激性气味的是碳酸氢铵；任取一种剩余化肥少许于研钵中，加入熟石灰混合研磨，有刺激性气味产生的是氯化铵。方案二：分别取三种化肥少许于研钵中，加入熟石灰混合研磨，无刺激性气味产生的是尿素；任取一种剩余化肥少许于试管中，加入稀盐酸，有气泡产生的是碳酸氢铵。碳酸氢铵氯化铵尿素课堂总结初步区分常见化肥氮肥的简易鉴别化肥的简易鉴别铵根离子的检验看颜色；闻气味；加水溶解；加碱。加碱后产生使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体时，证明有铵根离子课堂训练1.有以下氮肥：尿素[CO(NH2)2〕、氯化铵、硫酸铵和硝酸铵，利用加碱后闻气味的方法即可鉴别出来的是（）A.尿素[CO(NH2)2〕B.氯化铵C.硫酸铵D.硝酸铵A2.下列鉴别化肥的方法不合理的是()A．用观察法可鉴别氮肥和磷矿粉

B．用加入熟石灰研磨的方法可鉴别硫酸铵和氯化铵C．用加硝酸银溶液的方法可鉴别硝酸铵和氯化铵D．用闻气味的方法可鉴别碳酸氢铵和氯化铵B3.下列确定某化肥种类的探究过程中发生了化学变化的是（）A．观察其外观，为白色晶体

B．闻其气味，无明显气味C．测其溶解性，可溶于水

D．加熟石灰研磨，有刺激性气味D4.庄称一枝花，全靠肥当家