【浙江省水产品出口现状、问题及优化建议分析7700字（论文）】

浙江省水产品出口现状、问题及完善对策研究目录TOC\o"1-2"\h\u20981浙江省水产品出口现状、问题及完善对策研究 1116571.引言 2180952.浙江省出口现状和优势 2306632.1.浙江省出口现状 2118622.2出口优势 4119943.浙江水产品出口存在的问题 5316543.1浙江水产品出口的内部问题 5146933.2浙江水产品出口的外部问题 797784.针对浙江水产品出口的建议 8303014.1优化水产品出口贸易结构，拓展新兴市场 8149384.2完善质量管理体系，提供水产品出口质量保障 831504.3强化政策扶持，培育龙头企业 8176424.4增强创新能力，规避技术性贸易壁垒 9257764.5培养和引入高素质专业人才 9171134.6加强海洋生态环境管理 9280034.7注意人民币汇率的变化，提高对汇率风险的认识。 103602五、结语 1022641参考文献 101.引言水产品由于蛋白质多、脂肪少、容易被人食用、营养丰富等特点而广泛流行，它的消费量不断增加。然而水产品由于它特性的原因，易变质，难保存。因此，在捕捞、加工、运输和销售的每个阶段，高质量的标准和技术规范都是水产品质量和食品安全的重要保证。近年来，浙江省水产品进入国内外市场的规模越来越大，极大地推动和促进了浙江省经济的增长。但是，浙江省的对水产品进行国际贸易仍然存在一定的质疑,出口市场太窄、产品质量低、进出口竞争差、国际贸易壁垒低等诸多问题均影响着浙江省对水产品的贸易。本文主要就近年来浙江省水产品对外出口贸易现状情况进行分析，找出浙江省近年来在水产品对外出口贸易中普遍存在的一些热点问题，提出了相关政策和可行性的建议，推动浙江省的水产品对外贸易的持续健康发展。2.浙江省出口现状和优势2.1.浙江省出口现状2.1.1浙江渔业总产值稳定增长目前，浙江省一直以来是我国最重要的水产品出口大省之一，据浙江省统计局统计得出，2018年，浙江省渔业经济总体保持平稳运行，在水产养殖面积减少和梅雨季节暴雨灾害影响的情况下，浙江省水产品总产量和渔业总产值稳步增长，水产品加工产量显著提高，渔民核定劳均收入、人均收入平稳增长。根据《中国渔业统计年鉴2019》数据如表一显示，2018年浙江省渔民人均纯收入达27637元，同比增长11.34%。从渔业经济总产值来看，2017年浙江省渔业经济总产值为2285.3亿元，2018年浙江省渔业经济总产值为2181.5亿元。表12013-2018年浙江渔业经济总产值统计表单位：亿元数据来源：浙江渔业统计年鉴20192.1.2出口地区比较集中在过去的几年里，浙江省的水产品出口市场和全国的水产品出口市场有很多相似之处，主要集中在日本、韩国、泰国和西欧，这些地区的比重占了大头。这四个市场是浙江省水产品出口国的主要市场，出口总成本超过出口总额的60%。2015年至2016年，浙江省对日水产品出口比重由34.2%上升至38.3%。其他三个地区的比重分别从23.2%、20.3%和16.6%下降到21.7%、19.3%和15.3%。具体分布见表2。从产品出口的地区差异可以看出，现有的传统市场略有萎缩。表2浙江省水产品出口主要市场所占比重数据来源：华经情报网2.1.3出口结构比较单一浙江省水产品结构不平衡。在许多出口中，仅新鲜和原始水产品占市场份额的83以上，而具有高附加值和出色技术代表的深加工产品则很少。浙江省出口水产品的主要优势是新鲜农产品的水产养殖和贸易，这需要大量廉价劳动力，但实际进口量并不大。另一方面，很少有深度处理产品和链接。可以说，浙江省的水产品还没有上升到更高的水平。这种以劳动力为基础的加工模式不能提高产品的附加值和竞争力，也不能促进整个行业的发展。2.2出口优势随着浙江省水产品加工业特色的发展，首先建立了基于冷冻食品加工技术的大型水产品加工服务系统。其中，冷冻鱼虾，蟹产品，鱿鱼和新鲜鱼油在全国市场上均占有一定份额。水产品加工企业的数量，生产能力和生产能力大大提高，综合经济实力大大提高。2.2.1渔业资源丰富，水产养殖业可持续发展。浙江省北部与长江河口相邻，钱塘江、瓯江等八大水系每年都流入海中，形成了巨大的沿海低盐生态系统。浙江省的水域现已在我国沿海地区发展成为营养丰富的水域，我省江河众多，沿海地区比较平坦，港口众多，面积较大。繁殖规模。螃蟹，虾，珍珠，黄鱼和甲鱼是中国的五种主要水产品。2.2.2地理位置优越浙江省由于地处东海之滨，毗邻上海，海陆空交通运输十分便利，通讯、电力设备先进,配套设施条件齐全。浙江省已经与世界近100个发达国家和新兴地区的500多个主要国际港口开展合作并成功开通国际航线，建立并发起了交通运输和港口贸易领域双边合作的伙伴关系。2.2.3经济实力强浙江省作为我国水产品经济实力较强的省份之一，尤其重要的是民营金融相对较强，为我国水产品生鲜加工行业的迅猛发展提供了坚实而又有效的基础性保障。近年来,浙江省制定并实施了一系列鼓励和支持海洋经济发展的优惠政策，为促进海洋自然资源开发综合利用及渔业的迅猛发展等方面提供了良好的经济和社会条件。2.2.4竞争激烈由于水产品生产企业众多，为了在激烈的竞争中生存，保持和扩大市场份额，生产企业需要更加重视产品的价格和质量。这样才能促进出口海产品质量和服务的优化，增强在国际市场上的竞争力。2.2.5人才和科技条件浙江是渔业资源大省，也是渔业人才大省和渔业科技大省。在海洋渔业方面，浙江省拥有中央和地方海洋科研教育机构30余家，海洋科技人员1万余人，占全国的15%；高级专业技术人员1000余人，占全国的22%；海洋科研机构承担的科研项目约占全国科研项目总数的25%，省部级海洋科技成果奖励占全国同类奖励的13%。所有这些都是全国最好的。目前，浙江省已形成规模较大的渔业科研、教育和渔业科技产业群，为浙江省水产品生产提供了强有力的科技支撑。浙江水产品出口存在的问题3.1浙江水产品出口的内部问题3.1.1水产品出口质量低下水产品的质量与消费者的生活和健康密切相关。质量和安全问题在水产品出口中起着重要作用，但是滥用毒品在我省水产养殖业中仍然很普遍。近年来，我省水产品质量没有达到我国水产品质量标准也就不足为奇了。我省水产品中化学残留物的检测结果不符合标准，许多发达国家拒绝进口，对我省水产品出口造成了极大的危害。例如，在2001年，从舟山出口的虾中氯霉素的含量超过了欧盟设定的标准，导致欧盟决定禁止进口供人食用或食用动物的中国动物产品。该决议不仅对舟山造成了沉重打击，而且对中国水产品出口公司也造成了沉重打击。同样，我国尚未建立完整的水产品质量和安全体系，水产品的监测仍侧重于最终产品。这些因素影响了我国水产品的安全和质量。因此，水产品的质量很难达到发达国家和地区的标准，也很难满足国际市场的要求。3.1.2出口市场比较集中近年来，我省水产品进出口市场仍分布在日本，欧盟，韩国和美国等许多重要市场。交易时间分配不均和市场集聚程度高，使出口到这些国家和地区的水产品难以避免受到关税政策，非关税壁垒和市场竞争的影响。韩国是我省冷冻鱼出口的主要市场之一，然而，随着东南亚国家（如泰国和马来西亚）冷冻鱼和水产品进出口行业的兴起以及韩国与东盟自由贸易区的建设和发展，鱼和水产品的出口遇到了严重问题。此外，出口市场过于集中，很容易在出口公司之间形成低价恶性循环，并在激烈的竞争中抢占其在国外的市场份额。最终，公司会形成恶性循环，即交易量越大，价格越低，不利于浙江建立稳定的水产品出口增长机制，也不利于浙江水产品企业实现持续健康发展。3.1.3水产品品牌创建不足作为无形资源，品牌是公司竞争力的基础。实际上，品牌化过程是不断建立公司竞争力的过程，也是浙江水产品加工企业不断升级和逐步现代化的过程。在世界水产品中，来自挪威的冷冻鲑鱼，来自加拿大的深海金比目鱼，来自墨西哥的金枪鱼，来自俄罗斯的廉价鱿鱼，来自冰岛的无污染甜虾以及来自澳大利亚和美国的龙虾都是著名的名字。舟山市水产品品牌很多，而知名品牌很少。尽管“舟山带尾鱼”，“舟山大黄鱼”和“舟山刺柏”是2009年国家地理标志认证的商标，但它们在世界上并不为人所知。就整个水产品行业而言，舟山仅拥有中国提及的三个著名商标。与国际上著名的“渔镇”相比，舟山缺乏自己的品牌。自主品牌是水产品出口企业生存和发展的命脉，也是确保企业做大做强的根本保证。浙江水产品品牌在国际市场上知名度不高，消费者不喜欢它，这势必影响水产品出口量和整个水产品出口贸易的发展。3.1.4加工水产品的问题

水产品加工效率不高，主要是因为新鲜水产品加工厂存在问题。在浙江，虽然有许多专门从事水产品加工的公司，但影响力很大的公司并不多。存在一些问题：原因之一是大多数水产品公司主要是个体私营加工公司，而大型公司相对较大。它是稀缺的，并且处理相对分散。它不能按照统一的技术和质量标准生产。此外，由于缺乏统一的供应商和商品来源，其产品质量参差不齐。超过70%的水产品都是手工加工的，因此，这不仅会严重影响产品的质量，还会浪费更多的原材料。第二个原因是缺乏大型运营商的监管，缺乏集约化和生产规模，行业激烈竞争的频繁出现，公司生存环境的不安全以及竞争的绝对劣势。和其他人。跨国企业并没有保证，他们可以赚取正常利润，而原材料的供应不能满足加工需要。由于浙江沿海渔业资源严重减少，加工原料严重短缺。同时，在水产养殖物种的结构中存在一种趋同现象，这使得水产品原料的供应受到欢迎。高质量的水产品原料并不多，不适合加工，即生产和加工不合时宜。精密机械的生产效率低，产品附加值低，加工技术相对落后。我国水产品加工业的进步和发展的政策支持体系还不完善。基础设施欠发达，系统不完善以及人才短缺严重影响了加工业的整体社会和经济发展，并限制了公司的发展。3.1.5科技的投入与应用不足我们省的水产品加工业仍然集中在初级产品加工上。尽管水产品加工是劳动和资源密集型产业，但是在水产品加工产业中技术的投资和应用仍然相对较小，导致生产成本以及生产，加工和运输成本的增加。由于我们各省的海鲜质量相对较差，导致我省出口海鲜的竞争力下降了。根据中国海关总署的统计，2019年加工水产进出口公司的平均单价为每吨4,607美元，比上年下降5.3美元。新鲜水产品进出口价格的急剧下跌反映了我省水产品在全球市场上面临的更大竞争压力。3.2浙江水产品出口的外部问题3.2.1人民币升值压力人民币的升值就是相对于其他货币而言，人民币购买能力的增强。人民币贬值是由于中国经济发展带来的内在压力和外部压力。内部受到影响的因素主要包括国际收支，外汇储备，物价和通货膨胀，经济增长和利率。人民币在一般贸易中的升值促进了进口并限制了出口，当美元不断贬值，但随着人民币升值，水产品出口利润呈下降趋势。与许多美国进口商打交道并以美元报价的水产品出口商将面临重大损失。这些企业的主导地位将被削弱，实际收入将下降，利润也将相应下降。3.2.2容易受到贸易摩擦和绿色贸易壁垒绿色技术标准是国家和组织为减少环境污染而颁布的相关标准。浙江海产品的出口受到海产品技术标准和包装标准的限制，例如有害物质，重金属有害元素，最大药物残留量，性能要求等。自浙江进入国际市场以来，许多发达国家对水产品提出了一系列的技术要求，包括生态环境保护，动物福利和知识产权。在目前的形势下，绿色贸易壁垒是浙江水产品出口的最大障碍，且存在严重的副作用。绿色贸易壁垒不仅增加了货物通关时间，降低了水产品出口商的经济效率，而且增加了企业的生产成本，降低了浙江水产品的国际竞争力。4.针对浙江水产品出口的建议4.1优化水产品出口贸易结构，拓展新兴市场浙江省的水产品迅速流行，并在香港，澳门，台湾，韩国，日本，西欧和其他地区和国家非常受欢迎。近年来，水产品出口一直是浙江省新鲜的水产品的销售手段之一。但是，由于很多原因，浙江省渔业进出口贸易的繁荣发展受到许多方面的限制。无论是技术还是产品，市场营销和服务，当前市场都有非常明确的定位和要求。技术是我们公司在日益激烈的市场竞争中不可或缺的基础，品牌建设在促进进出口商品贸易中也非常重要。品牌是消费者认可和支持企业的主要基础。在长期生存和发展中，不同的公司会形成不同的品牌。人们对公司品牌的感知是公司发展与发展的重点体现。如果水产品公司希望进一步发展，产品结构调整非常重要。但是，此调整需要特定的过程，并受到各种因素的限制。为了实现海鲜市场的扩展，有必要澄清市场。准确的定义对改善出口贸易结构具有积极作用，而完善的出口贸易结构是未来企业发展的前提。在实现多元化战略的过程中，无论是为了转变公司经济还是为了公司发展的整体需求，都离不开新市场带来的新发展机会。4.2完善质量管理体系，提供水产品出口质量保障浙江水产行业要实现自身发展，就必须以其高质量赢得世界人民的信任。在加快水产品进出口贸易发展的同时，要着力提高水资源和产品的质量。一是水产品出口企业必须建立严格的检查监督机制，实行产品追溯管理，确保质量安全。二是各级人民政府应当积极推进保护和优化水域生态环境，改善养殖场环境和生态质量的政策，从根本上提高繁殖质量。三是水产品企业要加强水产品技术的研究开发，实现水产品保鲜和加工技术的成熟，引进国外先进技术，创造先进的水产品出口，积极引导和支持建立“沿海省份水产品出口加工技术研发中心”。四是不断加强对出口主要水产品的质量监督检查，提高水产品质量监督检查标准，避免来自世界其他地区和人民的恶意抵制，促进我国重点水产品出口的标准化。4.3强化政策扶持，培育龙头企业我省要继续改善地方政府职能，加强渔业进出口贸易服务，对各地发展渔业进出口贸易实行优惠政策，继续扩大专项资金，以促进水产品产业的发展，支持技术创新和水产品深加工公司的创新，并鼓励培育一些领先的公司。领先的水产品公司在该行业中占据重要的领导地位，它不仅可以积极开拓海外市场，培育自己的品牌，而且可以不断创新品种，保持水产品出口的稳定健康发展。因此，政府部门应制定税收优惠政策等措施，积极优化水产品的公共服务条件和环境，积极引进先进的设备和水产品相关技术，加快并着力于中小企业转型升级，重点建立产值亿元以上的大型龙头企业，对龙头企业、大容量、潜力大企业的积极上市支持，整合和增强水产品行业的凝聚力，扩大市场，确保龙头企业的市场份额，实现龙头企业的经济规模。4.4增强创新能力，规避技术性贸易壁垒按照“自主创新、优化产业、加快转型、率先跨越”的要求，水产品出口企业应加强原始性创新、集成化创新和引进消化吸收再创新，增强水产品科技自主创新能力，促进现代渔业发展。舟山市水产品出口企业要在政府倡导打造渔业科研开发和科技创新平台的基础上，积极参与建立研发中心和成果转化基地，以渔业科技项目攻关为重点，不断提升渔业发展潜力，构建以企业为主体、各类研发机构为支撑的产业技术创新战略联盟，为应对水产品出口技术性贸易壁垒提供有力支持。同时，舟山水产品出口企业也可以通过设立海外工厂、劳务输出、海外投资等方式实现“走出去”战略，在消费国进行生产加工，将“销售”转变为“原产地”，改变销售渠道，开拓多元化市场，从而规避进口国设置的技术性贸易壁垒。4.5培养和引入高素质专业人才为了填补浙江省水产品进出口中许多高素质技术人员的空白，一方面，相关企业应吸收国际人才市场上的熟练技术人才，特别要注意培养目标市场地区及其所在地国家的贸易技术人才。另一方面，我们加强了对员工的定期培训和教育，通过定期的培训和评估，提高了员工的专业能力和道德素养，并逐步培育了集团，为培育目标市场区域和地区做出了贡献。具有较强的工业管理技能，高瞻远瞩的人才和高水平的专业人员。从业人员不断更新自己的知识体系，为他们补充具体任务，加深对外语的理解，要求他们掌握一定水平的几种外语。此外，在建立专业技能水平和能力时，不应完全忽视对职业道德的深度学习和培训。4.6加强海洋生态环境管理4.6.1治理水域污染对于水域环境污染问题要从土地污染和水环境污染两个角度进行恢复。在居民日常生活污染、农业生产污染和其他陆源污染的防治措施方面，要进一步加强对排入海洋和沿海河流环境的污水和污染的处理。建立数据统计系统，搜集和分析排污口的海水水质资料和沿岸河流的水质资料，并对其进行信息共享和综合分析。各级政府要进一步加强对居民生活垃圾污染、农业废弃物污染等危害海洋环境的行为开展宣传，提高社会公众意识，对居民日常生活中的垃圾实施回收和集中处置，整治好农业污染源。面对海洋环境保护的权力下放、各级政府部门之间的权力交叉、管理混乱等问题，政府应当予以足够重视，出台了一系列的有关国家海洋环境保护工作的规定，明确了各个部门的责任和管理。同时，对不遵守相关国家法律法规的公司也要执行严格的管理和处罚。4.6.2发展生态养殖，建立安全示范区浙江水产养殖业的主要目标是发展生态水产养殖业，合理安排水产养殖区和区域，向渔民介绍生态水产养殖的观念，在确保现有成果的基础上继续完善生态水产养殖业，不断提升水产品生态养殖的专业化、规模式水平。2017年，宁波象山成功建成浙江省首个国家级出口水产品质量安全示范区。建立更多的出口示范区，将有助于促进水产品出口企业的转型升级，规范水产品生产，加工和分配的全过程。4.7注意人民币汇率的变化，提高对汇率风险的认识。出口商要注意人民币汇率的变化是中长期的任务。企业还应进一步增强对人民币汇率管理的兴趣，特别是组织有才能的人来获取企业的汇率管理知识，紧跟人民币对美元汇率的趋势和变化。特别注意人民币对美元，欧元和日本的最新汇率。我们将仔细研究人民币兑美元升值对公司出口的影响，并将努力提高应对措施的适用性和有效性。出口商需要更好地了解和理解汇率波动带来的风险，学习如何管理汇率风险以及如何有效地管理汇率风险，并不断提高其应对汇率风险的能力和水平。五、结语水产品进出口工业正由原来的出口总数增长到提升质量、增加经济附加值、优化产业结构等多种方向发展。随着检验检测工艺技术的不断完善与发展，生产工艺技术的不断完善与改进，政府与企业的工作紧密相互结合，我国的水产品进出口行业将迎来一个崭新的发展历史阶段，高质量、低安全的水产品，将会得到进一步发展，我国的水产品的出口也会取得更大的成效。参考文献[1]李坚遥,孙琛,陈述平,邱亢铖.我国水产品市场交易规模影响因素研究[J].中国渔业经济2018[2]王延资,周燕琴.浙江省水产品出口的绿色贸易壁垒应对策略研究——基于主要出口市场的分析[J].

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