4.3微生物-细菌教学设计生物第二册

《细菌》教学设计一、教学目标：根据新课改的要求和学生已有的知识基础和认知能力，我确定的教学目标是：知识与技能目标：通过观察各种细菌的结构模式图，学生能够识别各个结构并说出各个结构的名称。掌握细菌的主要特征如：形态结构、营养方式及生殖方式。过程与方法目标：通过课堂学习及实验与实践，认识到细菌的体形微小而无处不在；知道他们的生活习性；运用所学知识解释生活中的现象。情感、态度、价值观：正确认识细菌对自然界的物质循环和生态系统的作用；辩证看待细菌的利弊；感悟细菌在自然界中的重要地位，正确看待细菌和人类的关系；加强食品卫生教育和安全健康教育。二、教学的重点和难点：本课的教学重点：通过本节课内容学习，学生能够认识细菌的形态结构、营养方式和生殖方式及其与人类的关系。本课的教学难点：通过本节课学习，学生可以对比细菌与之前学习过的真菌的异同，掌握这类称为“无成形细胞核”生物的特殊之处。三、教学方法：讲授法、观察法、讨论法、合作交流等。四、教学准备：器材：各细菌装片、显微镜。多媒体：幻灯片PPT、细菌相关视频及动画。五、教材分析：本节课内容通过介绍细菌的结构特点、营养方式、生殖方式及生活习性，主要通过观察与讨论，帮助学生认识各种常见的细菌，扩大学生的知识面和提升学生的生命科学素养。由于教材内容过于简洁而不够贴近生活，所以这堂课的设计要求教师多利用多媒体等教学材料，直观展示细菌的形态图、结构图。并以多设问的方式，层层递进，这些教学策略非常有助于培养学生观察比较能力和归纳能力。实践活动的设计如观察细菌装片，使学生更直接了解细菌的生活，激发了学生的求知欲和探索欲，为教师组织教学留下了充分的发挥空间。六、教学过程：教学内容教师行为学生行为教学说明导入课题（情景导入）微生物—细菌以一分钟左右细菌视频进行导入，让学生们回想一下对细菌的大致印象。教师提问：同学们知道，我们手上有多少细菌吗？学生观看视频，对视频内容产生兴趣，并回想对细菌的大致印象。学生对教师提出的问题产生兴趣，以最贴近生活的例子思考手上的细菌数目。从本节课知识内容相关的短视频出发，引发学生兴趣，引导学生回忆思考举例生活中细菌的例子PPT依次展示出酸奶、酱油和泡菜的图片，询问学生，大家知道这些食物是怎么做成的吗学生接触了日常生活中的普通事物，开始思考和联想。酸奶和泡菜都是由乳酸菌制成的。通过生活中常见事物引发学生思考，进而激发他们学习的兴趣细菌的定义及分类教师向学生提出疑问：什么是细菌呢？细菌的类别有哪些呢？教师述说：细菌是无细胞核的单细胞生物，没有成形的细胞核。包括球菌、杆菌和螺旋菌(PPT展示三类细菌的图片)再展示各种球菌、杆菌、螺旋菌等。学生观看图片，接触了新奇的生物。引发了学生兴趣。通过观看葡萄球菌、幽门螺杆菌等动图，体会细菌的微小及“可爱”。通过图片，引发了学生思考与兴趣，对细菌有了具体细致的认识细菌的观察方式教师提问：我们每个人手掌上都有上万只细菌，这些细菌个体如何被观察到呢？教师对学生正确说法表示肯定：对于细菌这类微小的生物，我们可用显微镜观察。（PPT展示光学显微镜和细菌装片，并展示显微镜下的各类细菌）。有些学生回答：对于微小的生物体，我们可以使用放大镜。一些学生吸取之前课堂中“真菌”中的例子，回答：我们可以使用显微镜观察细菌。学生看到显微镜下的细菌，感到惊奇，并由此提升了学习的兴趣以学生熟悉的生活例子“手掌上的大量细菌”承上启下，不断设疑，层层递进，引出细的极其微小，进而引出其观察方式。而后给出显微镜下的细菌形态，牢牢抓住学生兴趣。细菌的特点教师提问：同学们已经看到了显微镜下的细菌了。那么，细菌有哪些特点呢？大家应该如何概括这些特点呢？（PPT展示细菌结构图）教师对学生的回答表示肯定：同学们说得很好，细菌无成形细胞核，也没有叶绿素。但是，他仍有细胞壁、细胞膜和细胞质这些结构，细胞质中还含有脱氧核糖核酸（DNA）教师提问：对比我们之前学习过的酵母菌，细菌与酵母菌有哪些异同呢？学生们开始讨论。有学生说：细菌没有成形的细胞核，也没有叶绿素。学生们回答：酵母菌是真核微生物，有真正的细胞核；细菌无成形的细胞核。细菌和酵母菌一样，都没有叶绿素。以细菌的最大特点（差异），引导学生思考概括出细菌的定义。并由教师提醒规范其定义。细菌的形态结构出示光学显微镜下的细菌，引导学生总结出细菌的形态结构特点。出示细菌的结构模式图PPT，引导学生认识各部分名称，展示各种形态的细菌。再提问与酵母菌细胞的结构区别，引出酵母菌细胞是真核细胞，有成形细胞核；而细菌无成形细胞核。学生们在教师引导下认识细菌的各结构，观察总结其主要特征如：单细胞、无成形细胞核。学生在教师引导下得出细菌和酵母菌结构上的区别。培养学生观察、对比、归纳和概括等能力细菌的营养方式教师提问：同学们想一想，细菌的营养方式应该是什么样的呢？教师展示肠道寄生菌图片及青椒软腐病图片。教师夸奖鼓励学生：同学们掌握得很好，细菌不能自己制造有机物，确实是异养型的生物，但是老师要提醒大家，营养方式是腐生。学生思考：营养方式肯定为异养型。但是学生可能还不知道“寄生”与“腐生”的关系。学生受到鼓舞，更愿意听取教师分析，并依据图片记忆，掌握了细菌的营养方式为寄生或腐生。此处再次引起学生的思维记忆，加强对上节课真菌内容的记忆。并由此引出细菌寄生和腐生的营养方式。生殖方式教师展示细菌分裂的图片，并讲述：细菌是单细胞生物，所以，和单个细胞分裂相同。学生有细胞分裂的基础，很容易接受了细菌的分裂方式—二分裂学生之前已有对细胞分裂知识的基础，所以将单细胞生物细菌与单个细胞联系起来即可，学生很容易便能接受小结PPT展示细菌的细胞结构图—细菌是无成形细胞核的单细胞生物，无叶绿素，是异养型的，所以营养方式为寄生与腐生。课堂小结中，学生们看着细菌的结构图，不断回想课堂上提到的知识，加强记忆，形成反馈。对本节课内容进行一个系统的总结，帮助学生巩固知识。作业课堂基础知识巩固课外资料收集：细菌的利与弊课外实践：培养细菌菌落学生积极主动复习课堂知识、收集信息、动手操作提醒学生及时复习巩固知识拓展知识面，培养学生收集信息、动手操作的能力七、教学反思：1.课前准备：如显微镜，各种装片等，可让学生课堂上自我操作显微镜观看装片。有条件可借助显微镜与电脑相连，投屏等模式展示真实显微镜下的细菌图像。2.课堂导入：使用酸奶和泡菜等生活实例导入，贴近学生生活，实例亲切，调动了学生的学习积极性，使学